目錄芒果不能和什么一起吃芒果宜和什么一起吃哪些人不適宜吃芒果芒果的營養(yǎng)成分芒果的功效作用芒果的食譜推薦芒果是我們?nèi)粘I畛R姷囊环N水果,最近因為前任三的上映而火的一塌糊涂,甚至有人戲稱芒果因此都漲價了,當(dāng)然這些都是玩笑話,就算沒有這部電影,人們也因為芒果的美味以及豐富的營養(yǎng)價值而喜愛它,那么芒果該怎么吃才最健康呢?
芒果不能和什么一起吃
芒果+大蒜:這兩種食物一起吃會引起身體的不適,對我們的身體來說也是一種負(fù)擔(dān)。
芒果+食鹽:這兩種食物一起吃很容易誘發(fā)黃疸,威脅到我們身體的健康。
芒果+大蔥:會容易誘發(fā)疾病,對我們得到身體是一種負(fù)擔(dān)。
芒果宜和什么一起吃
芒果適合與豬肉、雞肉等食物一起吃。
芒果+豬肉:這兩種食物一起吃可以起到止鼻血的功效。
芒果+雞肉:兩種食物一起吃對我們的脾胃非常的健康。
哪些人不適宜吃芒果
1、有皮膚病的患者不宜吃芒果
因為芒果中含有一定的組織胺成分,在理論上芒果屬于發(fā)物,會加重皮膚的瘙癢,會誘發(fā)疾病的產(chǎn)生,嚴(yán)重的還會加重患者的病情,使患者忍受不必要的痛苦。
2、對芒果過敏的患者不宜吃芒果
因為芒果是很容易誘發(fā)過敏的食物,尤其是本身就對芒果過敏的人,如果吃了芒果會產(chǎn)生過敏的癥狀,對患者的身體來說是一種痛苦。
芒果的營養(yǎng)成分
芒果中含有豐富的熱量、碳水化合物、胡蘿卜素、煙酸、蛋白質(zhì)、膳食纖維、磷、鎂、硒、鉀、鐵、銅、鈉、鋅、錳等礦物質(zhì)和豐富的維生素,可以給我們的身體補充一定量的營養(yǎng)物質(zhì),對我們的身體健康是非常有利的。
芒果的功效作用
1、防治心血管疾病
芒果中含維生素C量高于一般水果,而且即使對芒果進(jìn)行了加熱的處理,芒果中維生素C的含量也不會消失,所以經(jīng)常吃芒果可以不斷補充體內(nèi)維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
2、抗癌
因為芒果中含有豐富的維生素A,而維生素A可以起到防癌抗癌的效果,對身體的好處是非常多的。
3、美化肌膚
因為芒果中含有大量的維生素,而維生素對我們的皮膚有很好的作用,因此經(jīng)常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。
4、明目
芒果中含有的糖類及維生素含量非常豐富,尤其芒果中維生素A原含量占水果之首位,而維生素A具有明目的作用。
5、防治便秘
芒果中都含有豐富的膳食纖維,這種物質(zhì)可以促進(jìn)排便,對于防治便秘具有一定的好處,如果常常受到便秘痛苦的人不妨常常吃一吃芒果,可以減少很多的負(fù)擔(dān)。
6、健胃消食
芒果還可以起到助消化、潤腸通便的作用,還能防治便秘,對我們的腸胃是很好的。
芒果的食譜推薦
椰漿芒果西米露
做法:芒果一個把皮去掉后果肉切成丁,西米在熱水內(nèi)煮到中間還有一個白點的時候撈出浸泡在冷水內(nèi)。多清洗幾遍,鍋內(nèi)再燒一點水,加入兩勺白砂糖,把之前泡在冷水內(nèi)的西米倒回鍋內(nèi),加入一罐椰漿,加入之前切好的芒果丁再沸騰就可以了。
功效:可以起到防治心血管疾病的作用,因為芒果中含維生素C量高于一般水果,而且即使對芒果進(jìn)行了加熱的處理,芒果中維生素C的含量也不會消失,所以經(jīng)常吃芒果可以不斷補充體內(nèi)維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
芒果果凍慕斯蛋糕
做法:將原味消化餅干用搟面杖壓成餅干屑,再加入融化的黃油混合均勻,放入慕斯蛋糕模中壓實,然后放入冰箱冷藏定型,至少40分鐘,250克芒果加一點點水用料理機打成泥,也可以去超市買現(xiàn)成的芒果泥。(不要全部用完,留一點做芒果鏡面用),糖和吉利丁拌勻之后加入熱水?dāng)嚢柚镣耆诤?,再加入到芒果果泥中拌勻,將淡奶油打至干性發(fā)泡,提起打蛋器末端會有小尖鉤的狀態(tài),把芒果果泥加入到打好的鮮奶油中,輕輕混合均勻,將芒果慕斯液倒入模具中,放入冰箱冷卻凝固定型,至少4個小時,四個小時后取出,擺一些果肉在表面裝飾,要把水果的水份擦干,芒果鏡面的做法:70ml熱水與5克吉利丁拌勻,再加入3勺過篩后的芒果果泥拌勻,放置冷卻后倒在芒果慕斯上面,放入冰箱冷藏3小時至凝固,冷藏過夜更好,脫模的時候用吹風(fēng)機熱風(fēng),在模具周圍吹一下即可很容易脫模,切蛋糕的時候,用火烤一下刀子,這樣切出來的蛋糕會很漂亮。
功效:可以起到生津開胃的效果,因為這道食物的味道為酸甜,吃進(jìn)去可以起到開胃的效果。
芒果椰汁糯米飯
做法:準(zhǔn)備好所有的材料,糯米用水浸泡一小時,把大米和糯米混合后洗凈放入電飯內(nèi)膽,加入椰子汁,放入電飯鍋按煮飯鍵,煮飯期間可以先把芒果去皮切丁備用,電飯鍋跳閘后加入芒果,繼續(xù)燜15分鐘,用筷子打散攪拌均勻,等涼到不燙手時,帶一次性手套取適量的糯米芒果揉成圓形。也可以直接食用。
功效:可以起到止嘔的功效,因為芒果本身就帶有止嘔的功效,而這道菜更大程度的發(fā)揮了芒果的作用。
芒果的味道非常的美味,而且無論是單吃它還是與其它食物搭配在一起都是非常有營養(yǎng)的,但是需要注意的是,芒果與有些食物是相克的,搭配在一起對我們的身體健康非常的不利,喜歡吃芒果的人要多加注意才好,那么你學(xué)會怎么吃芒果了嗎?
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