冬瓜和海帶能一起吃嗎(海帶冬瓜湯的功效與作用)

目錄冬瓜和海帶能一起吃嗎冬瓜和海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值冬瓜和海帶一起吃的好處冬瓜、海帶不能和什么一起吃哪些人不宜吃冬瓜哪些人不宜吃海帶冬瓜和海帶搭配食譜冬瓜和海帶是我們常見(jiàn)的蔬菜，冬瓜一般在冬天吃，和排骨熬制在一起既美味又營(yíng)養(yǎng)，而海帶常常在夏天吃，拿醋簡(jiǎn)單的和海帶拌一拌，味道清新爽口，深受許多人的喜愛(ài)，那么這兩種食物搭配在一起吃會(huì)有什么樣的效果呢?讓我們一起來(lái)看一看吧。

冬瓜和海帶能一起吃嗎

可以，冬瓜和海帶可以一起吃，因?yàn)槎虾秃е械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)基本相同，沒(méi)有與之相克的物質(zhì)，而且兩者搭配在一起不僅會(huì)給我們的身體帶來(lái)充足的營(yíng)養(yǎng)，還能使這兩種食物的口感變得更加的豐富，對(duì)我們的身體是相當(dāng)有利的。

冬瓜和海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

冬瓜中含有豐富的熱量、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、磷、鎂、硒、鉀、鐵、銅、鈣、鈉、鋅、錳、和許多的維生素。對(duì)我們的身體是很有好處的，可以為我們的身體補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

海帶中含有豐富的單不飽和脂肪酸，和多不飽和脂肪酸還有豐富的礦物質(zhì)和維生素，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是我們的身體非常需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，常吃海帶可以適時(shí)的給我們的身體補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)我們的身體是非常有利的。

冬瓜和海帶一起吃的好處

1、減肥降脂

冬瓜和海帶都含有豐富的膳食纖維，而這種物質(zhì)具有改善血糖水平、降低體內(nèi)膽固醇、降血脂、防止動(dòng)脈硬化等作用，而且冬瓜中含有丙醇二酸，這種物質(zhì)可以幫助我們有效的進(jìn)行減肥，對(duì)于想要健康減肥的人是很好的食物。

2、清熱化痰

常吃冬瓜可以起到清熱化痰，消腫利濕的作用，而且海帶中含有的豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)治療這種癥狀有一點(diǎn)的輔助的作用。

3、防癌抗癌

冬瓜和海帶中都含有豐富的防治癌癥的維生素B1和抗癌功能的硒，而且冬瓜中的粗纖維還能刺激胃腸道蠕動(dòng)，使腸道堆積的致癌物質(zhì)盡快排出體外。

4、潤(rùn)膚美容

冬瓜籽可以抑制體內(nèi)黑色素的沉積，具有良好的潤(rùn)膚美容功效，而常吃海帶也對(duì)我們的皮膚是非常有利的。

冬瓜、海帶不能和什么一起吃

冬瓜+山竹：兩者一起吃會(huì)造成我們身體的不適，對(duì)我們的健康來(lái)說(shuō)是一種負(fù)擔(dān)。

冬瓜+鯽魚(yú)：會(huì)導(dǎo)致身體產(chǎn)生脫水的現(xiàn)象，會(huì)威脅到我們的健康。

冬瓜+紅豆：會(huì)導(dǎo)致身體產(chǎn)生不好的現(xiàn)象。

冬瓜+醋：會(huì)降低蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，使我們的身體吸收不到充足的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)我們的身體來(lái)說(shuō)是一種損失。

冬瓜+海螺：會(huì)造成我們身體的不適，使我們的身體無(wú)端的成熟痛苦。

冬瓜+鯽魚(yú)：分開(kāi)吃這兩種食物對(duì)我們的健康是非常好的，但是一起吃會(huì)降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)我們的身體是很不好的。

海帶+豬血：兩者分開(kāi)吃是非常美味的食物，但是一起吃會(huì)造成便秘的現(xiàn)象。

海帶+薏米：會(huì)造成淤血，使這種癥狀不容易變好，對(duì)患者是非常不利的。

海帶+豬血：會(huì)對(duì)我們的腸胃造成不好的影響，會(huì)產(chǎn)生便秘的現(xiàn)象。

海帶+甘草：兩者一起吃會(huì)產(chǎn)生有毒物，會(huì)對(duì)我們的身體產(chǎn)生一定的威脅。

海帶+白酒：會(huì)造成消化不良的現(xiàn)象，使我們的腸胃承受一定的負(fù)擔(dān)。

海帶+葡萄：會(huì)影響鈣、鐵的吸收，使我們的身體吸收不到足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)我們的身體是很不好的。

海帶+柿子：會(huì)造成我們胃腸的不適，對(duì)我們的身體來(lái)說(shuō)是一種負(fù)擔(dān)。

哪些人不宜吃冬瓜

1、陰虛火旺的患者不宜食用冬瓜

因?yàn)槎系男再|(zhì)屬于寒性，而陰虛火旺的患者則是因?yàn)轶w內(nèi)的火氣太重，如果這類患者吃冬瓜的話會(huì)加重患者的病情，不利于恢復(fù)，對(duì)患者的身體來(lái)說(shuō)也是一種負(fù)擔(dān)。

2、尿頻的患者不宜吃冬瓜

因?yàn)槎嫌欣虻墓δ?，尿頻的患者食用冬瓜只會(huì)使這類癥狀更加的嚴(yán)重，對(duì)患者的恢復(fù)非常的不利。

3、吃藥的患者不宜食用冬瓜

4、雖然冬瓜的功效有很多種，但是如果在用藥的患者千萬(wàn)不能吃冬瓜，否則會(huì)造成藥效的失去，對(duì)患者的身體是很不利的。

哪些人不宜吃海帶

1、過(guò)敏體質(zhì)的患者不宜吃海帶

因?yàn)楹菍儆诤ｕr食品，海鮮食品容易造成對(duì)身體皮膚的刺激，益過(guò)敏的患者則會(huì)受到更加嚴(yán)重的后果，所以建議此類患者不要過(guò)多的吃海帶，否則對(duì)患者的身體很不好，容易造成不必要的痛苦

2、患有嚴(yán)重痤瘡的患者不宜吃海帶

因?yàn)樗鼈兪秤煤н^(guò)多的話，會(huì)造成內(nèi)分泌失調(diào)的加重，這樣一來(lái)會(huì)使此類患者的病情更加的嚴(yán)重，對(duì)患者的恢復(fù)是非常不利的，嚴(yán)重的還會(huì)加重病情。

冬瓜和海帶搭配食譜

冬瓜海帶湯

做法：冬瓜洗凈，切塊，海帶洗凈切片，豬大骨洗去血水，骨頭放入開(kāi)水焯去血水，海帶和骨頭放入高壓鍋，放三片姜片，蓋上蓋子，大火冒氣之后，小火燉30分鐘，燉了30分鐘之后揭開(kāi)鍋蓋，放入冬瓜，燉20分鐘，放入適量食鹽，雞精，調(diào)味，一道冬瓜海帶湯就做好了。

功效：可以起到化痰、利水、清熱的作用。

冬瓜海帶燉豆腐

做法：將鹽漬海帶沖洗浸泡兩三個(gè)小時(shí)，去除鹽分和粘液，將浸泡好的海帶切成小塊，將冬瓜和豆腐全都切成塊備用，鍋中加適量的油燒熱，下入蔥花爆香，加入半鍋清水，下入海帶塊，下入冬瓜塊，加入雞精，加入蠔油和醬油，繼續(xù)燉煮20分鐘，這時(shí)加入豆腐塊，在繼續(xù)加熱十來(lái)分鐘，快關(guān)火的時(shí)候加入鹽，關(guān)火后淋上幾滴香油就好了，出鍋裝盤(pán)就可以吃了。

功效：可以有效的達(dá)到減肥降脂的作用，對(duì)想要減肥的人來(lái)說(shuō)是一道既美味又健康的食品。

綜上所述，冬瓜和海帶是可以一起吃的，而且搭配起來(lái)還很美味，一個(gè)口感綿密，一個(gè)爽口，想想都讓人口水直流了，但是也要注意這兩種食物是有與之相克的食物的，要多加注意一些。

海帶冬瓜湯的功效與作用

核心功效
利尿消腫、清熱解暑、護(hù)腎
簡(jiǎn)介
冬瓜海帶湯是一道美味佳肴，是用冬瓜、海帶為主要食材做成的湯品。其味道鮮美，含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分。海帶冬瓜湯湯色清淡，味道咸鮮，營(yíng)養(yǎng)豐富，食用具有降壓降脂、利尿消腫、軟堅(jiān)散結(jié)、美容減肥等功效，非常適合水腫肥胖、高血壓、高血脂等人群食用。
功效與作用
1、利尿消腫。冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。海帶中還含有大量的甘露醇，具有利尿消腫的作用，可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。
2、清熱解暑。冬瓜性寒、味甘，清熱生津，避暑除煩，在夏日服食尤為適宜。冬瓜有利尿消腫、減肥、清熱解暑的功效，而海帶含有豐富的鈣，可防人體缺鈣，還有降血壓的作用。
3、護(hù)腎。冬瓜可以調(diào)節(jié)免疫功能，改善臨床癥狀，具有保護(hù)腎功能的作用。民間有利用冬瓜皮、蠶豆和水煎，去渣飲水，治腎病水腫和心臟病水腫之功效。
適宜人群
一般人群均適宜
禁忌人群
甲亢患者、哺乳期女性、孕婦、脾胃虛寒人群、腸胃炎患者
不宜同食
1、海螺，因?yàn)槎弦彩呛允澄铮黄鹗秤玫脑?，很有可能?huì)出現(xiàn)腹瀉、腹痛的癥狀，進(jìn)而影響身體健康。
2、鯽魚(yú)，鯽魚(yú)與冬瓜一起吃會(huì)在體內(nèi)發(fā)生反應(yīng)，使身體出現(xiàn)脫水的現(xiàn)象。
食用方法
1、海帶冬瓜湯
將冬瓜去皮洗凈，和泡發(fā)好的海帶一起切成片；鍋內(nèi)燒適量的水，將海帶放進(jìn)去煮開(kāi)，瞥去表面的浮沫；等水開(kāi)后放冬瓜，滴幾滴白醋；再次煮開(kāi)后小火燜十分鐘，撒上蒜苗段，滴入芝麻油即可。

冬瓜海帶湯做法

冬瓜海帶湯所需材料

冬瓜150克、海帶50克、鹽適量、蔥段適量

冬瓜海帶湯的做法

1、將冬瓜的外皮與瓜瓤去除，隨后洗凈切塊備用。

2、將海帶放入清水中進(jìn)行泡軟洗凈，切絲，待用。

3、這時(shí)鍋里放入適量的清水，將海帶、冬瓜放入，大火煮沸。

4、隨后等他們熟了之后，放入少許的食鹽進(jìn)行調(diào)味，并撒上蔥花就可以食用了。

冬瓜海帶湯的功效與作用

冬瓜海帶湯這道湯，幾乎所有人都認(rèn)識(shí)，因?yàn)樵谙募?，很多人都喜歡喝，它可以清熱解毒、減肥瘦身、延緩衰老等等的作用。冬瓜具有清熱解毒的作用，加快新陳代謝，從而將體內(nèi)的毒素及時(shí)的排出。所以對(duì)于減肥有一定的幫助。而海帶可以降壓降脂，不用擔(dān)心高血壓之類的心血管疾病，還能護(hù)發(fā)，對(duì)于皮膚也要一定的保護(hù)作用，增強(qiáng)皮膚抗氧化的能力。這道養(yǎng)生的湯品對(duì)于容易上火的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇，清熱解毒去火氣，而且也可以有消暑緩解煩躁情緒，還有瘦身減肥的效果，可以經(jīng)常吃。

冬瓜海帶湯的制作方法很簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較多，比如說(shuō)豐富的維生素和礦物質(zhì)，經(jīng)常吃冬瓜可以有抗衰的作用，對(duì)于預(yù)防上火的情況有一定的改善的作用，而且可具有清熱解毒去火的功效，經(jīng)常吃有好處。