目錄蝦和萵筍能一起吃嗎蝦和萵筍的營養(yǎng)價值蝦和萵筍一起吃的好處蝦、萵筍不能和什么一起吃哪些人不宜吃蝦哪些人不宜吃萵筍蝦和萵筍的搭配食譜蝦和萵筍都屬于口感上比較清爽的食物
，雖然蝦為肉類
，但是其肉質(zhì)飽滿緊實
，甘甜美味
，深受眾多人的喜愛
，而萵筍吃起來清爽脆口
，也有很多的人十分的喜愛
，那么如果兩者搭配起來對我們的身體有沒有好處呢?讓我們一起來看一看吧。
蝦和萵筍能一起吃嗎
可以
，蝦和萵筍可以一起吃
，因為蝦和萵筍都屬于涼性的食物，一起吃對上火的癥狀可以更好的調(diào)節(jié)
，而且兩種食物中的成分并沒有相克植物
，一起吃會讓營養(yǎng)更加的豐富
。
蝦和萵筍的營養(yǎng)價值
蝦中有豐富的水分
、蛋白質(zhì)、脂肪
、鈣
、磷、鐵、維生素A
、B1
、B2、E
、尼克酸等
，這些營養(yǎng)物質(zhì)對于人體都有很大的好處?div id="m50uktp" class="box-center"> ？梢越o我們的身體上的一些問題帶來一些改善
。
萵筍中含有多種營養(yǎng)成分，其中含有豐富的維生素A
、維生素B1
，B2，維生素E
、蛋白質(zhì)
、煙酸、胡蘿卜素
、脂肪
、膳食纖維以及微量元素鈣、鎂
、磷
、鈉、鉀等
，對我們的身體是非常好的
。
蝦和萵筍一起吃的好處
1、清腸通便
因為萵筍和蝦中有豐富的膳食纖維和水分
，能夠促進腸道的蠕動
，能夠加快食物的消化，幫助我們排便
，對我們的腸道是很好的食物
。
2、提高身體的免疫力
兩者一起吃可以提高身體的免疫力
，因為兩者之間的營養(yǎng)物質(zhì)比較的全面
，所有能夠全方位的補充我們身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，從而起到提高身體免疫力的作用
。
蝦
、萵筍不能和什么一起吃
蝦+南瓜：兩者一起吃會導(dǎo)致我們的肚子不舒服，比如會引起腹瀉
、腹脹
。
蝦+荷蘭豆：兩者分開吃對我們的身體是極具營養(yǎng)的
，但是一起吃會因為營養(yǎng)物質(zhì)的沖突，產(chǎn)生中毒的現(xiàn)象
。
蝦+苦瓜：兩者分開吃對我們的身體是極具營養(yǎng)的
，但是一起吃會因為營養(yǎng)物質(zhì)的沖突，產(chǎn)生中毒的現(xiàn)象
。
蝦+葡萄：會刺激我們的腸胃道
，對我們的腸道是非常不好的影響。
蝦+紅棗：無論是蝦還是紅棗
，分開吃對我們的身體都是非常有好處的
，但是一起吃出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。
蝦+茶：會阻礙身體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收
，使我們的身體吸收不到身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)
，對健康不利。
蝦+橙子：會產(chǎn)生毒素
，導(dǎo)致我們的身體產(chǎn)生不適的癥狀
。
蝦+番茄：會導(dǎo)致食物中毒，不利于我們身體的健康
。
蝦+果汁：會使我們的肚子發(fā)生不舒服的感覺
，發(fā)生腹瀉的情況。
蝦+濃茶：會不利于我們的消化
，使肚子難受
。
蝦+橄欖：會不利于我們的消化，使肚子難受
。
蝦+西紅柿：一起吃會產(chǎn)生劇毒
，使我們的健康受到威脅。
蝦+南瓜：一起吃會引起痢疾
，可以用黑豆
、甘草解毒。
蝦+木瓜：一起吃會產(chǎn)生中毒的現(xiàn)象
，出現(xiàn)腹痛的感覺
。
蝦+果汁：一起吃會產(chǎn)生腹瀉的現(xiàn)象。
蝦+西瓜：會產(chǎn)生腹痛
、腹瀉
、惡心的癥狀。
蝦+櫻桃番茄：一起吃會產(chǎn)生砒霜
，發(fā)生中毒的現(xiàn)象
。
蝦+洋蔥：一起吃會形成草酸鈣，從而導(dǎo)致身體內(nèi)產(chǎn)生結(jié)石
。
蝦+葡萄：會引起身體發(fā)生不適的情況
。
蝦+山藥：一起吃會引起腹痛、惡心
、嘔吐的癥狀
。
蝦+烏雞：一起吃會中毒，從而威脅到我們的身體健康
。
萵筍+蜂蜜：兩者分開吃對我們的身體有很多的好處
，但是一起吃會引起腹瀉，對我們的身體沒有好處
。
萵筍+細辛：細辛性質(zhì)溫和
，萵筍和細辛兩者的功能性味皆不相合，細辛可以用作治病
，如果一起吃會降低藥效
，使患者身體的疾病無法快速的痊愈。
萵筍+奶酪：乳酪是油脂性食物
，而萵苣性寒
，二者同食，容易導(dǎo)致消化不良
，或腹痛腹瀉
。
哪些人不宜吃蝦
1、痛風(fēng)患者不宜吃蝦
因為蝦中的海鮮嘌呤過高
，容易在身體的某處結(jié)晶
，從而引起病情的復(fù)發(fā)，嚴重的還會使病情更加的嚴重
。
2
、過敏體質(zhì)不宜吃蝦
過敏體質(zhì)的人應(yīng)該少吃海鮮，因為現(xiàn)在海鮮過敏還沒有很好的預(yù)防的辦法
，一旦對海鮮產(chǎn)生了過敏的反應(yīng)
，則要忍受很長時間的痛苦。
哪些人不宜吃萵筍
1
、經(jīng)期女性不宜吃萵筍
因為萵筍的性質(zhì)寒涼
，經(jīng)期女性食用會導(dǎo)致行經(jīng)不暢、月經(jīng)不調(diào)
，加重痛經(jīng)癥狀
，使我們的身體承受一定的負擔。
2
、脾胃虛寒或寒性體質(zhì)不宜吃萵筍
因為萵筍屬于涼性的食物
，會刺激胃液的分泌，虛寒體質(zhì)或脾胃不好的人食用會加重患者的病情
。
3
、有眼疾的人不宜吃萵筍
萵筍吃多對我們的眼睛并不好
，會傷害我們眼睛的健康，有眼疾的更不能多吃萵筍
。
蝦和萵筍的搭配食譜
酸辣萵筍蝦
做法：萵筍洗凈
，削去表皮和老筋，用擦絲器擦成細絲
，加1/2小勺鹽拌勻
，放置10分鐘，活蝦洗凈
，放入滾水中汆燙2分鐘后
，撈起放入涼開水中過涼，去掉蝦頭和蝦殼備用
，酸辣萵筍蝦
，將蒜、朝天椒切碎放入碗中
，加白醋
、糖、鹽
，混合均勻成調(diào)味汁
，萵筍濾出多余水分放入盤中，剝好的蝦子放在萵筍上面
，淋入調(diào)味汁拌勻即可
。
功效：可以起到減肥的效果，兩者搭配起來對我們的腸胃健康非常的好
。
綜上所述
，蝦和萵筍可以一起吃，而且還能對我們的身體起到很好的保養(yǎng)的作用
，對我們的味覺和健康來說是雙重的享受
。
與蝦相克的20種食物
與蝦相克的20種食物
與蝦相克的20種食物，蝦是生活中很常見的水產(chǎn)類食品
，喜歡吃蝦的人有很多
，吃蝦的好處也多多，但是吃蝦雖然沒有壞處
，卻要注意食物相克
，下面和大家分享與蝦相克的20種食物。
與蝦相克的20種食物11
、蝦不可以和大豆一起吃：蝦和大豆一起吃
，會造成消化不良。
2、蝦不可以和淮山藥一起吃：蝦和淮山藥一起吃
，會造成腹痛
、惡心想吐、嘔吐等病癥
。
3
、蝦不可以和冬瓜一起吃：蝦和冬瓜一起吃，會造成痢疾
。
4
、蝦不可以和圓蔥一起吃：蝦和圓蔥一起吃
，會產(chǎn)生草酸鈣
，從而產(chǎn)生結(jié)石。
5
、蝦不可以和萵筍一起吃
。
6、蝦不可以和生豬肉一起吃：蝦和生豬肉一起吃
，非常容易造成腎臟衰退
。
7、蝦不可以和雞脯肉一起吃：蝦和雞脯肉同食
，也會造成腎臟衰退
。
8、蝦不可以和烏骨雞一起吃：蝦和烏骨雞一起吃
，非常容易中毒了
。
9、蝦不可以和西蘭花一起吃：西蘭花中帶有較多的草酸
，蝦米皮中含鈣量
，二者同食，易產(chǎn)生草酸鈣沉定
，引起結(jié)石
。
10、蝦不可以和大棗一起吃：蝦和大棗一起吃
，非常容易中毒了
。
11、蝦不可以和維他命C一起吃：在吃維生素C藥品的期內(nèi)也不必吃龍蝦
，會出現(xiàn)肚子疼及其腹瀉的狀況
。
12、蝦不可以和番茄一起吃：很多人問蝦能和番茄一起吃嗎
？蝦和西紅柿一起吃
，會造成毒藥，造成中毒了。
13
、蝦不可以和番木瓜一起吃：蝦和番木瓜一起吃
，會造成腹痛頭昏，乃至食物中毒
。
14
、蝦不可以和甜瓜一起吃：蝦和甜瓜同食，會導(dǎo)致腹痛
、腹瀉
、惡心想吐。
15
、蝦不可以和紅提一起吃：蝦和紅提一起吃
，會造成身體不舒服。
16
、蝦不可以和大櫻桃一起吃：蝦和大櫻桃一起吃
，會造成中毒了。
17
、蝦不可以和橘子一起吃
。
18、蝦不可以和青檸檬一起吃：蝦和青檸檬一起吃
，也非常容易造成腹瀉
。
19、蝦不可以和水果汁一起吃：蝦和水果汁同食
，非常容易造成腹瀉
。
20、蝦不可以和葡萄酒一起吃：服用海龍蝦時
，最好是不必食用很多葡萄酒
，不然會造成過多的血尿酸，進而引起痛風(fēng)
。
與蝦相克的20種食物2 1、富含維生素C的食物
蝦肉含有高濃度的五價砷化合物，對人體無害
。但是
，如果同時服用大量的維生素C，五價砷將被還原為三價砷
，這是一種三氧化二砷
，俗稱砷，可引起急性砷中毒
。還有不能跟富含維生素C的.水果跟蔬菜同時食用
。
2、鞣酸含量較高的食物
蝦肉含有高蛋白質(zhì)，鈣
，磷等營養(yǎng)成分
。如果與含有較多檸檬酸的食物一起食用，不僅會降低蝦的營養(yǎng)成分
，而且會使其中的鈣類與鞣酸結(jié)合
。生成不易消化的物質(zhì)，引起嘔吐
，頭暈
，惡心和腹痛等癥狀。
3、南瓜
蝦的營養(yǎng)價值極高
，可以增強人體的免疫力和性功能，補充腎【虛】和陽痿
，抵抗早衰
。但蝦不能與南瓜一起食用
，因為同時食用的話會引起痢疾(急性腸道傳染病之一)等疾病
。
4、果汁
果汁(尤其是橙汁
，梨汁等)含有較多的維生素C
，很容易出現(xiàn)維生素C過量中毒現(xiàn)象。
5 、大豆
大豆富含蛋白質(zhì)并有助于消化
，但它們同時會引起消化不良等癥狀。
6 、紅棗
大棗含有豐富的維生素
，同樣的紅棗和蝦會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原為三氧化二砷(砷)，導(dǎo)致中毒
。
7 、金瓜
金瓜味寒，味甘
，具有緩解哮喘和清熱的功效
。然而，蝦是性溫
，味甘
，咸，具有補腎
，壯陽
，強胃，補氣，抑癌的功效
。同時吃的話會引起痰(一種比腹瀉更強大的疾病)
，這對身體健康有一定的不利影響。
8、豬肉
，雞肉
蝦不能與豬肉和雞肉一起食用，同時吃的話會導(dǎo)致肝腎功能衰竭
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！讹嬌耪分杏涊d：“蝦不可與豬肉同食，損精”
。
除此外
，還需清楚蝦的哪些部分不能吃
1、蝦線
一般來說
，小龍蝦腸道的消化系統(tǒng)往往會積累重金屬
，蝦線應(yīng)在烹飪前拔出。蝦背面的蝦線是蝦沒有排出的廢物
。如果口中有泥腥味道并影響食欲
，應(yīng)將其除去。
2、蝦頭
通常在制作蝦的過程中
，將整只蝦一起煮熟。因此
，很多人都會在吃蝦的過程中吃蝦頭
，但是你知道蝦頭是不能吃的，因為蝦是在生長過程中
，一些有害的金屬元素會沉積在頭上
。
3、蝦腮
蝦腮主要集中在蝦的肝臟
，胃
，心臟和其他內(nèi)部器官上，人們常說最“臟”的地方實際上位于蝦的鰓部
。蝦主要由鰓進行過濾
，因此有害物質(zhì)集中在鰓和體表。進食時最好不要吃上述部位
。
4 、蝦黃
如果不清楚蝦是否干凈，蝦黃應(yīng)該少吃
，也最好不要吃
。
蝦是一種高蛋白食物
。它對青少年來說是一種很好的營養(yǎng)品，但如果每天都吃的話
，可能會營養(yǎng)過剩
，不建議每天都吃，注意均衡的飲食
。
與蝦相克的20種食物3 蝦的營養(yǎng)成分
蝦含有豐富的蛋白質(zhì)
，是魚、肉
、蛋
、奶的幾倍到幾十倍，其可食部分的蛋白質(zhì)占16%-20%左右
。若論蛋白質(zhì)含量的多寡
，對蝦居首，河蝦次之
。蝦還富含脂肪
、碳水化合物、谷氨酸
、糖類
、尼克酸、氨茶堿
、維生素A
、維生素B1
、維生素B2等
，其中谷氨酸含量最多，鮮味即由此而來
。蝦還含有鐵
、鉀、碘等礦物質(zhì)
。
蝦的功效與作用
蝦肉所含蛋白質(zhì)是魚
、蛋、奶的數(shù)倍至數(shù)十倍
，另含豐富的鉀
、碘、鎂
、磷等礦物質(zhì)及維生素A
、氨茶堿等，且肉質(zhì)松軟
、易消化
，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人極宜
。經(jīng)常食用蝦肉能保護心血管系統(tǒng)，預(yù)防高血壓及心肌梗死
。蝦可通乳
，且富含磷、鈣
，小兒
、孕婦尤宜食用。蝦皮有鎮(zhèn)靜作用
，常食可調(diào)治神經(jīng)衰弱
、植物神經(jīng)功能紊亂，老人食用能預(yù)防因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥
。蝦卵含高蛋白
，腎【虛】者可常食。
另外
，蝦與其它食物搭配
，還有以下三個食療功效。
1
、治骨結(jié)核：活蝦7-10只
，生黃芪10克。兩種原料同煮湯服
，每日1次
。
2、治腰扭傷：蝦米30克
，韭菜60克
，黃酒、植物油各適量
，鹽少許
。按常法炒韭菜、蝦米
，用黃酒送服
，每日1次。
3
、治產(chǎn)后缺乳：蝦肉500克
，黃酒500毫升。將蝦肉搗爛為膏
，每用2勺
，調(diào)黃酒10毫升。每日溫食2次
。
蝦的食用禁忌
1
、蝦屬于發(fā)物
，染有宿疾者、上火時不宜食用
。
2
、患過敏性鼻炎、支氣管炎
、反復(fù)發(fā)作性過敏性皮炎的老年人不宜吃是
。
和蝦相克的食物表
1、蝦不可以和大豆一起吃：蝦和大豆一起吃
，會造成消化不良
。
2、蝦不可以和淮山藥一起吃：蝦和淮山藥一起吃
，會造成腹痛
、惡心想吐、嘔吐等病癥
。
3
、蝦不可以和冬瓜一起吃：蝦和冬瓜一起吃，會造成痢疾
。
4
、蝦不可以和圓蔥一起吃：蝦和圓蔥一起吃，會產(chǎn)生草酸鈣
，從而產(chǎn)生結(jié)石
。
5、蝦不可以和萵筍一起吃
。
6
、蝦不可以和生豬肉一起吃：蝦和生豬肉一起吃，非常容易造成腎臟衰退
。
7
、蝦不可以和雞脯肉一起吃：蝦和雞脯肉同食，也會造成腎臟衰退
。
8、蝦不可以和烏骨雞一起吃：蝦和烏骨雞一起吃
，非常容易中毒了
。
9、蝦不可以和西蘭花一起吃：西蘭花中帶有較多的草酸
，蝦米皮中含鈣量
，二者同食，易產(chǎn)生草酸鈣沉定
，引起結(jié)石
。
10
、蝦不可以和大棗一起吃：蝦和大棗一起吃，非常容易中毒了
。
11
、蝦不可以和維他命C一起吃：在吃維生素C藥品的期內(nèi)也不必吃龍蝦，會出現(xiàn)肚子疼及其腹瀉的狀況
。
12
、蝦不可以和番茄一起吃：很多人問蝦能和番茄一起吃嗎？蝦和西紅柿一起吃
，會造成毒藥
，造成中毒了。
13
、蝦不可以和番木瓜一起吃：蝦和番木瓜一起吃
，會造成腹痛頭昏，乃至食物中毒
。
14
、蝦不可以和甜瓜一起吃：蝦和甜瓜同食，會導(dǎo)致腹痛
、腹瀉
、惡心想吐。
15
、蝦不可以和紅提一起吃：蝦和紅提一起吃
，會造成身體不舒服。
16
、蝦不可以和大櫻桃一起吃：蝦和大櫻桃一起吃
，會造成中毒了。
17
、蝦不可以和橘子一起吃
。
18、蝦不可以和青檸檬一起吃：蝦和青檸檬一起吃
，也非常容易造成腹瀉
。
19、蝦不可以和水果汁一起吃：蝦和水果汁同食
，非常容易造成腹瀉
。
20、蝦不可以和葡萄酒一起吃：服用海龍蝦時
，最好是不必食用很多葡萄酒
，不然會造成過多的血尿酸，進而引起痛風(fēng)
。
能和蝦一起搭配的菜
蝦仁是我非常愛吃的一道美食
，今天剛剛吃了蝦仁
，是包水餃吃的，味道非常不錯
，包出來的水餃特別新鮮又香
，是把蝦仁切的大一些，每一個水餃里邊都放上兩塊大的蝦仁
，吃起來特別過癮
，而且蝦仁與其他蔬菜搭配起來吃，也非常的美味
，比如說可以炒西芹
，炒韭菜等等，都非常美味
。接下來我就說一下幾種蝦仁搭配蔬菜的完美吃法
，希望對你有所幫助。
做法一
，蝦仁炒西芹
。
準備食材:
蝦仁，西芹
，雞精
，鹽，蒸魚豉油
，大蒜
。
烹飪步驟:
西芹去掉葉子清洗干凈，放在沸水中焯一分鐘
，用漏勺撈出瀝干水分備用
。
蝦仁清洗一下，把背部的蝦線用牙簽挑掉備用
。
大蒜拍碎
，切成碎末。
鍋里放入植物油
，加熱到六成熟
，把蒜末放入爆香，倒入西芹
，爆炒一分鐘
。
放入蝦仁煸炒，倒入蒸魚豉油
，攪拌均勻，煸炒30秒
，撒上雞精即可出鍋
。
烹飪小提示:
蝦仁背部的蝦線是非常腥的
，所以在做之前一定要用牙簽挑掉，這樣避免出現(xiàn)異味
