介紹幾款安神補(bǔ)腦的粥品(食療養(yǎng)生粥的款食療養(yǎng)生粥)

粥是我們生活中一直非常喜歡的食物，是非常的容易消化的食物，對腸胃是有很好的作用，很多長壽的人都是喜歡喝粥，粥的種類是有很好，不同的粥對于身體的功效也是不一樣，今天我們大家就是一起來看看安神補(bǔ)腦的粥品。

安神補(bǔ)腦粥的做法

1、核桃茯苓粥

做法：核桃仁20克，粳米100克，味精0.5克，白茯苓粉15克，食鹽3克，胡椒粉1克。將粳米淘洗干凈，和茯苓粉、核桃仁同放入鍋內(nèi)，加水適量，置于灶上，先用武火燒開，再用文火煎熬到米爛。放入味精、食鹽、胡椒粉攪勻即成。

功效：我們食用這款粥品是有很好的補(bǔ)腦益智的作用，而且可以很好的健脾利濕，對于老年性浮腫，肥胖，小便不利，腦力衰退，腹瀉是有很好的治療作用。

2、桑椹粥

做法：新鮮桑椹30克洗凈去長柄，與糯米50克、冰糖適量，文火煮粥，至粥粘稠為度。早上溫服。

功效：桑葚是有補(bǔ)血安神的作用，經(jīng)常食用也是可以滋陰益腎，補(bǔ)肝明目。尤其是對于神經(jīng)衰弱、血虛便秘、貧血的人群非常適合，很多人都是有陰血不足的狀況，會出現(xiàn)失眠、頭暈、目眩、耳鳴、視力減退的狀況，也是可以食用這款粥品來改善。

3、八寶粥

做法：芡實(shí)、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克，大米150克。先將各藥煎煮40分鐘，再加入大米繼續(xù)煮爛成粥。

功效：我們食用除了是可以很好的脾胃，補(bǔ)氣益腎，養(yǎng)血安神，也是適合失眠以及體虛乏力虛腫、泄瀉、口渴、咳嗽少痰的癥狀。

4、花生核桃粥

做法：將米洗凈燒粥；把花生、核桃用力壓碎，切成小粒；粥燒好后加入花生、核桃小粒至粥好即可。

功效：花生和核桃都是不錯的健腦食物，都是屬于堅(jiān)果，我們每天食用一些堅(jiān)果對于大腦是有很好的好處，而且花生和核桃粥也是非常的營養(yǎng)滋補(bǔ)。

食療養(yǎng)生粥的款食療養(yǎng)生粥

養(yǎng)肝粥系列
1、 比心比力疏肝解郁粥 出自元·朱震亨《丹溪心法》
——適于疏肝解郁，調(diào)理脾胃，適合學(xué)習(xí)工作壓力大的人士食療養(yǎng)生。
2、比心比力養(yǎng)肝護(hù)肝粥 出自明·李時珍《本草綱目》
——適于滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)血生精，保肝排毒，防膽固醇在肝臟內(nèi)沉積等食療養(yǎng)生作用。
3、比心比力八寶養(yǎng)血粥 出自唐·陳藏器《本草拾遺》
——適于補(bǔ)血養(yǎng)血，能促進(jìn)血小板再生，是女性補(bǔ)血等食療養(yǎng)生。
養(yǎng)心粥系列
4、比心比力安神補(bǔ)腦粥 出自《名醫(yī)別錄》
——功能滋陰清熱，養(yǎng)血安神，適合心煩失眠，精神倦怠，注意力不集中人士食療養(yǎng)生。
5、比心比力健腦益智粥 出自明·蘭茂《滇南本草》
——適于調(diào)節(jié)大腦神經(jīng)，緩和大腦疲勞，消除緊張情緒等，特別適合用腦過度壓力過大，記憶力減退，心悸失眠者食療養(yǎng)生。
6、比心比力美容養(yǎng)顏粥 出自清·鄒澎撰《本草疏證》
——適于養(yǎng)血活血，排毒養(yǎng)顏，美白祛斑，改善膚質(zhì)，增強(qiáng)皮膚光澤度和彈性等食療養(yǎng)生。
養(yǎng)脾胃粥系列
7、比心比力健脾養(yǎng)胃粥 出自清·黃元御《四圣心源》
——適于健脾養(yǎng)胃，增進(jìn)食欲，補(bǔ)氣養(yǎng)血，改善疲勞虛弱等食療養(yǎng)生。
8、比心比力兒童營養(yǎng)粥 出自東漢·張仲景《金匱要略》
——適于全方位的補(bǔ)足兒童的營養(yǎng)保健，具有健脾養(yǎng)胃，強(qiáng)健體魄的食療作用。
9、比心比力雜糧營養(yǎng)粥 出自《中國居民膳食指南》
——適于補(bǔ)充營養(yǎng)，保持膳食平衡，適合人們?nèi)粘Ｊ朝燄B(yǎng)生。
10、比心比力滋陰養(yǎng)生粥 出自《神農(nóng)本草經(jīng)》
——適于想要控制體重的女士，以及需要降低血糖、血壓、總膽固醇、甘油三脂等人士食療養(yǎng)生。
11、比心比力益壽養(yǎng)生粥 出自宋·陳無擇《三因極一病證方論》
——適于抗病強(qiáng)身，延年益壽，平補(bǔ)陰陽，非常適合身體虛弱，免疫力低下的人士食療養(yǎng)生。
12、比心比力母嬰保健粥 出自唐·孟詵《食療本草》
——適于補(bǔ)氣養(yǎng)血，均衡營養(yǎng)，適合孕產(chǎn)期婦女食療養(yǎng)生。
養(yǎng)肺粥系列
13、比心比力排毒養(yǎng)顏粥 出自明·李時珍《本草綱目》
——功見清熱利濕，理氣活血，適合便秘，皮膚粗糙，急躁易怒的人士食療養(yǎng)生。
14、比心比力長壽粥 出自國醫(yī)大師朱良春益壽延年粥
——適于延年益壽，具有通調(diào)氣血，補(bǔ)益五臟，緩解疲勞等食療養(yǎng)生作用。
養(yǎng)腎粥系列
15、比心比力補(bǔ)氣養(yǎng)腎粥 出自東漢·張仲景《傷寒論》
——具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝，緩解疲勞，增強(qiáng)身體活力，烏發(fā)明目等食療養(yǎng)生作用。
16、比心比力補(bǔ)鈣壯骨粥 出自東漢·張仲景《傷寒論》
——具有養(yǎng)腎壯骨，增強(qiáng)身體抵抗力，健脾益智等食療養(yǎng)生作用。
17、比心比力瘦身健美粥 出自《神農(nóng)本草經(jīng)》
——適于除濕降脂，健脾清熱，適合需要控制體重的人士食療養(yǎng)生。
18、比心比力情侶粥 出自《中華食療本草》
——具有滋陰補(bǔ)陽，通調(diào)臟腑經(jīng)絡(luò)，使氣血充盈而調(diào)和的食療養(yǎng)生作用。

吃什么食物補(bǔ)腦 八款補(bǔ)腦養(yǎng)生湯

對于學(xué)生來說，只有通過合理的膳食才能達(dá)到補(bǔ)腦健腦的目的。在日常生活中，只要你吃對了食物，就可以安神補(bǔ)腦。有哪幾款食物特別的適合大家來品嘗呢?下面小編就大家推薦八款養(yǎng)生湯的做法，營養(yǎng)安神補(bǔ)腦，一起來看看吧。
八款養(yǎng)生湯營養(yǎng)十足又安神
現(xiàn)代人不僅僅是白領(lǐng)的工作壓力大，很多學(xué)生一族也是用腦非常厲害的。
頻繁用腦過度會損傷大腦細(xì)胞和神經(jīng)元，導(dǎo)致大腦衰退，出現(xiàn)記憶力下降、健忘等現(xiàn)象。因此，用腦一族應(yīng)該多吃一些補(bǔ)腦的食物。
蓮藕蘋果排骨湯
材料：蘋果、排骨、蓮藕。
做法：新鮮的排骨和蓮藕洗凈切成小塊，加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮30~40分鐘，放入切好的蘋果煲?guī)追昼?，即可食用?br>功效：對于經(jīng)常使用大腦的人來說，吃這款粥可以益血補(bǔ)髓，安神健腦。
蓮藕蘋果排骨湯，既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時也可補(bǔ)充鈣、磷等礦物質(zhì)和維生素，增強(qiáng)免疫力，益智健腦。
杞子煲生魚
材料：杞子15克、核桃仁60克、生魚1條、豬瘦肉50克、紅棗4個、生姜3片。
做法：杞子、核桃稍浸泡，漂洗凈;豬瘦肉洗凈;生魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許清水。一起與生姜下瓦煲，加入清水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸后改文火，煲約一個小時，下鹽便可。
功效：杞子藥食兼之，有補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)陰明目的功效，且性味平和、甘潤可口。核桃亦為藥食兼之，有補(bǔ)腎健腦、益智溫肺的作用，且性平味甘香。合而煲生魚為湯，鮮美清潤可口，有補(bǔ)腦養(yǎng)腦、益智強(qiáng)身的功效，且性味平和。
這道飲食，對于白領(lǐng)已經(jīng)考生來說，都是非常適合的。
浮小麥豬心湯
材料：浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。
做法：豬心對邊切開，洗凈積血，大棗去核，上料同放入鍋內(nèi)，加適量清水，煲1小時，調(diào)味即可食用。
功效：健脾益氣，寧心安神，健腦益智。

鯽魚豆腐湯
材料：鯽魚2條、豆腐400克、姜1塊、細(xì)香蔥1棵、料酒1/2湯匙、食鹽1/2茶匙、白糖1/2湯匙、植物油2湯匙
做法：鯽魚煎至兩面金黃撈出備用。另起一砂鍋，放入煎好的鯽魚。一次性倒入足量的，已經(jīng)燒開的水。
大火催開，放入姜片，倒適量料酒，開鍋后也要大火煮時間稍久一點(diǎn)，嫩豆腐小心切塊。當(dāng)鯽魚煮的有些松散后，并且湯徹底變白，放入嫩豆腐改中火，煮至嫩豆腐表面出現(xiàn)孔洞。
加入適量糖提鮮(可不放)，鹽調(diào)味，關(guān)火后撒入香蔥碎即可。
功效：魚肉脂肪中含有對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護(hù)作用的歐米伽-3脂肪酸，有助于健腦。吃魚還有助于加強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞的活動，從而提高學(xué)習(xí)和記憶能力。
蓮子豬心湯

材料：蓮子肉30克，豬心1個
做法：豬心洗凈切片，加入蓮子肉，用中火燉30分鐘，加入調(diào)味即成。
功效：此湯益智安神，補(bǔ)血養(yǎng)心，對心神不寧、健忘、記憶力減退有一定功效。
百合淮山鱸魚湯
材料：鱸魚1條(約500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。
做法：洗凈宰好的鱸魚，斬幾大塊;干百合、干淮山和枸杞?jīng)_凈，百合用清水浸泡20分鐘;熱鍋放兩湯匙油，待有六成熱時放入鱸魚塊，用小火略微煎一下，皮微黃即可;把6碗水倒入寬口煲煮沸，放入煎好的鱸魚、干百合、干淮山、枸杞和姜片，以小火煮40分鐘，即可下鹽調(diào)味食用。
功效：安神補(bǔ)腦，益脾胃，補(bǔ)肝腎。
百合紅棗排骨湯
材料：百合35克，蓮子25克，紅棗(去核)25克，小排骨200克，紅蘿卜60克。米酒1大匙，鹽l小匙。
做法：百合、蓮子、紅棗(去核)分別洗凈，蓮子泡水10分鐘后瀝干水分，備用。排骨斬件，用熱水氽燙后洗凈，紅蘿卜洗凈去皮后切小塊，備用。將百合、蓮子、紅棗(去核)、排骨、紅蘿卜和水1200毫升一起放入鍋中，加入米酒，用大火煮滾后轉(zhuǎn)小火，熬煮約1小時后，加入鹽調(diào)味即可。
功效：有寧心安神，養(yǎng)陰補(bǔ)血功效。因?yàn)榘俸峡梢詽櫡沃箍?、清心安?蓮子有養(yǎng)心、益腎、補(bǔ)脾的功效;紅棗有健脾、補(bǔ)血養(yǎng)血和安神的作用;再加上營養(yǎng)豐富、能夠增強(qiáng)免疫力的胡蘿卜，絕對是秋冬季節(jié)，不可錯過的滋補(bǔ)湯水。
天麻魚頭湯
材料：鰱魚頭1個，天麻15克。香菇、蝦仁、雞丁適量。
做法：將鰱魚先用油煎燒，加入香菇、蝦仁、雞丁略煎，加入天麻片和清水及調(diào)料，中火煮開約20分鐘即成。
功效：對頭暈、頭痛、心中煩悶、失眠健忘、不耐思考、記憶力減退有一定保健作用。
結(jié)語：相信你只要吃對了食物，不僅可以緩解自己的大腦疲勞，而且可以很好的補(bǔ)腦健腦。所以，無論是考生還是白領(lǐng)一族，一定要經(jīng)常性的食用一些補(bǔ)腦的藥膳，這樣才能健康，而且可以緩解工作疲勞，或者是學(xué)習(xí)壓力。

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