風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎病人的飲食注意事項(類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎飲食需注意哪些?)

風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的病人飲食需要注意很多的問題，吃什么成了很多人都想要了解的一個問題。風(fēng)濕疾病的人群要禁忌辛辣的食物，多吃一些清熱解毒滋陰的食物比較好，來看看這些適合風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎病人的飲食須知和注意事項，飲食占有很大的一個作用，來看看這些注意問題。

不要過分?jǐn)z取高脂肪食品

脂肪在體內(nèi)氧化過程中，能產(chǎn)生酮體，而過多的酮體，對關(guān)節(jié)有很強(qiáng)的刺激作用，故患者不宜多吃高脂肪類食物，如牛奶、肥肉等，炒菜、燒湯也宜盡量少放油。風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的病人飲食不能吃高脂肪高熱量的食物，以免導(dǎo)致風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的疼痛癥狀的發(fā)生。

不宜多吃海鮮產(chǎn)品

類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者不宜多吃海產(chǎn)品，如海帶、海參、海魚、海蝦等，因其中含有尿酸，被人體吸收后，能在關(guān)節(jié)中形成尿酸鹽結(jié)晶，多吃一些海鮮類的食物可以加重風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的癥狀發(fā)生，所以一定要引起重視。

少吃過酸、過咸食品

如花生、白酒、白糖以及雞、鴨、魚、肉、蛋等酸性食物如果攝入過多，超過體內(nèi)正常的酸堿度值，則會使體內(nèi)酸堿度值一過性偏離，使乳酸分泌旺盛，且消耗體內(nèi)一定量的鈣、鎂等離子，而加重類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎癥狀。一些過咸的食物一定要少吃，以免導(dǎo)致風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的加重，而且也會誘發(fā)疼痛。

風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的病人飲食方面的這些注意事項，一定要注意和了解，以免對身體健康產(chǎn)生不良的影響和傷害，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的病人少吃海鮮的食物，一些過酸或者是過咸辛辣刺激的食物也要注意是禁忌，這些都要知道。

類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎飲食需注意哪些?

1、飲食要根據(jù)具體病情而有所選擇：飲食不可片面，不要認(rèn)為魚、肉、雞、鴨才有營養(yǎng)，忽略了蔬菜、瓜果之益處。飲食的面廣些，則吸取營養(yǎng)更為全面，對類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎這種慢性疾病更需注意。
2、飲食要有節(jié)制：因該病病程較長，病久體虛，飲食不可過量，飲食要定時，可適量，不能饑飽失常，不能暴飲暴食；食物之軟、硬、冷、熱均宜適當(dāng)，以防再傷脾胃。尤其值得注意的是，病人家屬唯恐病人營養(yǎng)不夠，或顧慮病人口味不合，過度地進(jìn)食滋補(bǔ)食物或不應(yīng)吃的食物，食之適得其反，非但不得其益，反而更傷脾胃。
3、飲食以清淡為宜：由于病人長期為病痛折磨，與藥物為伴，病發(fā)作時，更是食不香，睡不安，因之虛者多，家屬往往勸病人多食膏粱厚味，更易助濕生痰，類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎有外濕之病因，如再生內(nèi)濕，則內(nèi)外合邪，對病情更為不利，因此，類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎病人飲食不能過于滋膩，以清淡為宜。
4、正確對待食補(bǔ)與藥補(bǔ)：有些人認(rèn)為，有了病就是虛，應(yīng)該吃補(bǔ)藥，但亦有人主張“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，這些說法都欠全面，要正確對待藥補(bǔ)與食補(bǔ)問題。藥補(bǔ)必須有醫(yī)生指導(dǎo)，食補(bǔ)亦要根據(jù)病情以及脾胃消化功能適當(dāng)配合，食品要求新鮮，葷素皆有營養(yǎng)，數(shù)量不宜過多，以能吸收為度，務(wù)使飲食調(diào)味適合患者胃口。
5、注意飲食宜忌：類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者病程較長，如果忌口太嚴(yán)，長年累月，反而影響營養(yǎng)的吸收，于病情不利。一般在病情急性發(fā)作時不宜食辛熱的食品；胃腸失健或脾胃虛寒、大便稀溏者不宜多食生冷瓜果；若病食某種食物后，感到疼痛增加或有某種過敏反應(yīng)者則不宜再食；在食用膏粱厚味的食物之后，感到胃中飽脹，則必須注意飲食要清淡些，有些人認(rèn)為不吃雞，僅喝湯可以不妨礙消化，但不知肥雞之湯，油在湯中，因此必須注意去其油膩，否則亦會有礙運化；飲食宜節(jié)制，多食后胃中有不適者，宜多頓少食，俟饑后再食。

總之，絕對忌口、過多忌口對病人康復(fù)不利，對病情有利的食物宜常服，如行痹者多吃豆豉、絲瓜、蠶蛹等；熱痹者多吃些芹菜、馬蘭頭、青菜、水果等清涼的食物；著痹者可常服薏苡仁、扁豆、赤小豆等。凡寒濕痹病人均可以酒、醴、醪等作食物，如五加皮醪、薏苡仁醪等。薏苡仁、赤小豆可化濕退腫，可以煮湯當(dāng)點心常服，黃芪加薏苡仁可加強(qiáng)滲濕作用，核桃可以補(bǔ)腎健腰，黃花菜可以鎮(zhèn)靜安神，均可采用。

類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者有哪些飲食要求？

1.禁食動物性脂肪和肉類：肉類中的動物脂肪可刺激體內(nèi)炎癥介質(zhì)的釋放，從而使關(guān)節(jié)的腫脹、僵硬加重，另外肉類可引發(fā)某些個體的過敏反應(yīng)，引發(fā)關(guān)節(jié)炎癥。

2.常吃魚油：魚油被認(rèn)為是一種抗炎物質(zhì)，可直接作用于免疫系統(tǒng)，抑制可破壞關(guān)節(jié)的白細(xì)胞介素的釋放，促進(jìn)關(guān)節(jié)炎癥消散，平時可常吃鯡魚、鮭魚、鯖魚、沙丁魚、金槍魚等?，F(xiàn)在有市售魚油，也可以服。

3.減少富含ω－6型的脂肪酸的攝入：這類脂肪主要含在玉米油、葵花籽油、紅花子油中，這類脂肪酸可以對抗魚油的抗炎作用。

4.宜常吃生姜、大蒜：生姜具有抗氧化活性，可以降低關(guān)節(jié)滑囊中酸性物卵含量，可阻礙某些致炎物質(zhì)合成。用生姜3～5克做調(diào)味品每日3次。大蒜可使一些患者緩解并節(jié)痛。

此外，關(guān)節(jié)炎患者不宜吃肥肉，否則會現(xiàn)脹脹強(qiáng)直、活動障礙等。

類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者有哪些飲食宜忌

（1）類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者一般宜進(jìn)食高蛋白、易消化的食物，飲食要定時適量，不可暴飲暴食。
（2）飲食要有利于脾胃的消化功能，顧護(hù)胃氣。類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎病程長，需長期服藥，許多治療類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的藥物對胃腸道有刺激，損傷胃腸道的消化功能，因此飲食宜清淡，易于消化吸收且富有營養(yǎng)，多食健脾開胃的食物，如生姜、大棗、薏苡仁、白扁豆、山藥，少食辛辣刺激及生冷、油膩之食物。
（3）飲食不可偏嗜。類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎病程長，如果患者忌口太嚴(yán)，影響營養(yǎng)吸收，對疾病的康復(fù)不利，因此，雞鴨魚肉、五谷雜糧、蔬菜瓜果均應(yīng)食用，合理搭配，不可偏嗜。
（4）類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的飲食宜忌，要依據(jù)病情而定。若癥情偏于熱者（如關(guān)節(jié)紅、腫、熱、痛，心煩，口渴等），宜多食涼性食品，如綠豆、西瓜、梨、芹菜、豆腐制品等，忌辛辣食品；偏于寒者，宜多食性溫之食品，如牛肉、牛骨髓、羊肉等，忌食寒涼食品。偏于濕熱者，禁食溫補(bǔ)之品，如人參等；偏于氣血虛弱者，宜食益氣養(yǎng)血之品，如雞、桂圓等。

類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者飲食方面要注意哪幾點？

重視飲食調(diào)養(yǎng)是預(yù)防及治療此病的重要方面。類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者在調(diào)適飲食方面應(yīng)注意以下幾個方面：

控制飲食攝入量也就是說適當(dāng)?shù)販p少食量。一般成人主食每日應(yīng)為250克左右，每餐以七八分飽為宜，切勿貪吃。少吃一些能減輕脾胃負(fù)擔(dān)、充分發(fā)揮胃腸消化及吸收功能的食物。從表面上看，進(jìn)食的數(shù)量少了，但實質(zhì)上由于身體對食物的利用率提高了，營養(yǎng)反而更充足，最重要的是杜絕了生疾之源。

多吃蔬菜水果適當(dāng)多食些新鮮蔬菜、水果，如胡蘿卜、絲瓜、冬瓜、荸薺、山藥、白菜、黃瓜、西紅柿、西瓜、蘋果等。因為這些食物里不僅含有大量的維生素、微量元素等，可滿足人體的生理需要，而且好消化、易吸收，對類風(fēng)濕病的康復(fù)極為有利。

限制高脂肪食物的攝入脂肪在人體內(nèi)的氧化過程中能產(chǎn)生酮體，過多的酮體可以強(qiáng)烈地刺激關(guān)節(jié)，使疼痛加重，對類風(fēng)濕病的康復(fù)極為不利。而且大魚大肉、肥甘厚味的食品也容易生痰，所以應(yīng)盡量少吃。

控制蛋白攝入量對于瘦肉類以及其他高蛋白的食物，也應(yīng)適當(dāng)控制。牛肉、羊肉、魚、雞肉、瘦豬肉、雞蛋、奶制品等雖含熱量較高，營養(yǎng)豐富，但過多食用可加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，從而影響消化功能，成為生疾之源；同時能增加病人對疼痛的敏感性（尤以魚類更為明顯），使疼痛加劇。因此蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)以胃腸道既能充分消化吸收，又能滿足人體的生理需要為度，不可因美食而多吃，也不可為增加營養(yǎng)而多吃。少食有益，多食為害，不可不知。

少食糖和冷飲食用過多的甜食，會壅遏脾胃，傷及消化功能而生痰濕。冷飲也易損傷脾胃消化功能，亦屬禁止之列。

以上幾個方面，概括起來就是一個原則，即類風(fēng)濕病患者的飲食應(yīng)當(dāng)以有利于消化為準(zhǔn)。只要能注意保護(hù)脾胃，杜絕痰飲的來源，再積極配合功能鍛煉和正確的藥物治療，以提高自身的免疫能力，類風(fēng)濕病是能夠戰(zhàn)勝的。

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