在平時的生活中
，很多人都容易出現(xiàn)一些腸胃的不適情況
，這時候往往是由于我們吃的不太健康導(dǎo)致的
，所以在這時候就要選擇合理的飲食吃才行
，我們推薦大家去吃的就是收斂食物
，可以很好的起到促進腸胃，下面就讓我們看看哪些食物收斂效果好
。
酸奶
首先推薦吃的就是酸奶了
，這是我們最熟悉的一種收斂食物，在酸奶中含有大量乳酸和活性乳酸菌
，有利于人體的消化吸收
，并能有效調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡，促進胃腸蠕動
，緩解便秘
，從而美容養(yǎng)顏，這樣對我們的腸胃健康非常有幫助
，是我們在平時可以經(jīng)常去吃的
。
山楂
對于山楂來說，這是大家很熟悉的
，吃起來酸甜可口
，很多人都喜歡吃山楂來收斂，而且由于山楂含枸櫞酸
、蘋果酸
、抗壞血酸、酶和蛋白質(zhì)
、碳水化合物
，有降血壓、促進胃腸消化的作用
。中醫(yī)認為
，山楂具有很好的健胃潤肺、助消化作用
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，茶淡為度
，所以說我們經(jīng)常吃山楂就能很好的促進腸胃健康，收斂的效果很強
。
醋
除了上面推薦的收斂食物
，還會推薦大家吃的就是醋了，在平時調(diào)味的時候就可以經(jīng)常用到醋
，首先吃醋對肌膚有柔和的刺激作用
，可促進皮膚血液循環(huán)，減少暗沉
。而且食醋有促進消化
、抑制有害菌繁殖等功效，所以能發(fā)現(xiàn)收斂的效果很強
。因此建議大家每天喝上一勺醋
，如果覺得食醋口感不好
，果醋也是個不錯的選擇。
想要促進我們的腸胃健康
，那么通過吃些收斂的食物
，效果就是非常不錯的，上面給大家推薦的幾款食物
，收斂的效果很不錯
，而且這些食物也是我們在平時都常見的，經(jīng)常吃就可以很好的改善收斂問題
，是我們應(yīng)該去多吃的美味。
吃什么食物能保護腸胃？
最養(yǎng)胃的，是面條
。米中含酸多
，所以少吃米飯。
如果熬粥
，少放點蘇打進去
，對胃有好處。
小米粥就饅頭（不是包子）
，可以養(yǎng)胃
少油膩
，牛奶也要少喝，因為它是性寒的
胃不好
，要少食多餐
。
花生，生吃最好
，飯前吃個4到6粒
，吃太多反而傷胃
下面是食療方子
■木瓜鯇魚尾湯
用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克
。
制法：木瓜削皮切塊
，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許
，放適量水
，共煮1小時左右。
功用：滋養(yǎng)
、消食
。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效
。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶
，有助于食物的消化吸收
，對消化不良、痢疾
、胃痛
、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效
。番木瓜的脂肪酶
，可分解脂肪成脂肪酸，有利于對食物中的脂肪消化吸收
。木瓜蛋白酶還能夠促進和調(diào)節(jié)胰液的分泌
，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。
鯇魚
，味甘
，性溫。功能暖胃和中
、消食化滯
。
■參芪猴頭燉雞
用料：猴頭菌100克，母雞1只（約750克）
，黃芪
、黨參、大棗各10克
，姜片
、蔥結(jié)、紹酒
、清湯
、淀粉各適量。
制法：將猴頭菌洗凈去蒂
，發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈
，以除苦味，再切成2毫米厚片待用
。把母雞去頭腳
，剁方塊，放入燉盅內(nèi)
，加入姜片
、蔥結(jié)、紹酒
、清湯
，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗
，用文火慢慢燉
，直至肉熟爛為止，調(diào)味即成
。
功用：補氣健脾養(yǎng)胃
。
食物功效：猴頭菌又名猴頭菇，有助消化及利五臟的功能
。適用于消化不良
、胃潰瘍、十二指腸潰瘍
、慢性胃炎
、胃竇炎、胃痛
、胃脹及神經(jīng)衰弱
。
母雞益氣養(yǎng)血，健脾胃
，療虛損，善補五臟
。
黃芪能補氣固表
，斂瘡生肌，促進造血
，抗?jié)?div id="d48novz" class="flower left">
、抗炎等?
黨參補中益氣，益血生津
。
大棗能健胃補血
，滋養(yǎng)強壯。
■砂仁黃芪豬肚
用料：砂仁6克
，黃芪20克
，豬肚1個。
制法：豬肚洗凈
，將砂仁
、黃芪裝入豬肚內(nèi)，加水燉熟
，調(diào)味食用
。
功用:益氣健脾，消食開胃
。適用于脾胃虛弱之食少便溏
、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人
。
食物功效：砂仁能行氣和胃
，醒脾，用于胃呆食滯
。臨床服用砂仁適量具有促進消化液分泌和增強胃腸蠕動的作用
。
豬肚能健脾胃、補虛損
。
■黃芪內(nèi)金粥
用料：生黃芪12克
，生薏米、赤小豆各10克
，雞內(nèi)金粉7克
，金橘餅1個，糯米80克
。
制法：將生黃芪加水煮20分鐘
，取汁，加入薏米
、赤小豆
、糯米煮成粥，加入雞內(nèi)金粉即可
。
功用：消食和胃
。用于脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食欲不振
、體困便溏等
。
食物功效：黃芪能補氣固表，斂瘡生肌
。薏米健脾滲濕
，除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃
，清熱解毒
。雞內(nèi)金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加
，胃的運動機能增加
，排空加速。糯米能補中益氣
。
■淮山蜂蜜煎
用料：淮山30克
，雞內(nèi)金9克，蜂蜜15克
。
制法：淮山
、雞內(nèi)金水煎取汁
，調(diào)入蜂蜜，攪勻
。日1劑
，分兩次溫服。
功用：健脾消食
。用于脾胃虛弱
，運化不健之食積不化、食欲不振等
。
食物功效：淮山能健脾補肺
，固腎益精。用于消化不良
，小兒厭食癥
。淮山所含消化酶
，能促進蛋白質(zhì)和淀粉的分解
，故有增進食欲的作用。蜂蜜能補中益氣
，潤腸通便
，對創(chuàng)面有收斂、營養(yǎng)和促進愈合作用
。
胃不好的請注意:
1
、從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時定量
，最好給自己設(shè)定一個時間表，然后嚴格遵守
。這同時會對睡眠時間產(chǎn)生影響
，因為一些晚睡晚起的人是早中餐一塊吃的，這種習(xí)慣必須要改
，并不是說晚上吃夜宵可以彌補過來的
，因為人的生物鐘雖然可以前后移動，但總是在一定范圍內(nèi)
，不可能產(chǎn)生太大的差別
。如果不相信的話，可以去查一下相關(guān)人體生物鐘的資料
。
2
、一般，胃消化功能不好的人
，癥狀是吃一點點就會飽
，稍微多吃一點就會胃脹，特別在晚上多吃的話，還會因為胃部滯脹而影響入睡
。硬的
、纖維類的東西不好消化。因而建議少吃多餐
，如果還沒到正餐時間
，可以補充一些食物，但不宜過多
，一定要記住這不是正餐
，正餐還是要按正常來吃。食物以軟
、松為主
，一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃
，因為這些東西最難消化
。湯最好飯前喝，飯后喝也會增加消化困難
。入睡前兩三個小時都最好不要吃東西
，否則容易影響入睡，如果覺得肚子空可以多喝水
。
3
、胃病的人應(yīng)該戒煙、酒
、咖啡
、濃茶、碳酸性飲品（汽水）
、酸辣等刺激性食物
，這些都是最傷胃的。胃的脾性喜燥惡寒
，因而冷飲和雪糕也必須要戒
，食物以熱為好，這對于任何人都是一個考驗
，特別是酷暑時節(jié)
。有兩種飲料應(yīng)該多喝，一是牛奶
，二是熱水
。牛奶可以形成一層胃的保護膜，每天早上起床后先喝一杯牛奶
，在吃東西
，是再好不過的
。多喝水，特別是熱水
，因為人在大部分情況下會把缺水誤認為是饑餓
。
4、豆奶雖好
，但為寒性
，不能取代牛奶。
5
、饅頭可以養(yǎng)胃
，不妨試試作為主食。
6
、其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的
，所以應(yīng)該足量。但最好煮得軟一點再吃
，這樣胃會好受一點
。菜和果皮的纖維比較多，可以適度食用
，但不宜太多
，不容易消化，因而瓜果可以相對多吃
。
7
、有胃病的人飯后不宜運動，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作
，或者慢步行走
，也對消化比較好，總之
，餐后不宜工作
。
8、非急性情況下
，不提倡吃藥，因為長期吃藥都有副作用
，而胃病是一種慢性病
，不可能在短期內(nèi)治愈。如果需要
，提倡去看中醫(yī)
，中醫(yī)的良方對于養(yǎng)胃特別有效。
9
、木瓜適合胃的脾性
，可以當(dāng)作養(yǎng)胃食物
，不過對于胃酸較多的人，不要使用太多
。而且
，一定要記住，胃喜燥惡寒
，除了冰的東西以外
，其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。
10
、再提一次
，胃病是一種慢性病，不可能在短期內(nèi)治好
。治病良方就是靠“養(yǎng)”
，急不來，只能從生活習(xí)慣的改良中獲得
。我們都需要一個好的胃
，這些習(xí)慣的改變都是必需的。
參考資料：/question/1178705.html
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