幾種食物具有解蟹毒的作用和功效(橙子皮水能解蟹毒嗎)

海鮮類中毒是一種比較常見(jiàn)的問(wèn)題，對(duì)于很多愛(ài)吃海鮮的人來(lái)說(shuō)一定會(huì)比較常見(jiàn)，特別是大量的食用海鮮的時(shí)候都會(huì)導(dǎo)致中毒的情況，還有死的螃蟹或者是沒(méi)有煮熟的螃蟹都不要吃。如何解蟹毒?下面的這些食物具有解毒的作用，來(lái)看看這些食物的介紹。

紅糖姜茶

螃蟹性寒，特別是對(duì)于脾胃虛寒的人群來(lái)說(shuō)，吃了之后體內(nèi)可能會(huì)加重體內(nèi)的寒氣，而吃完螃蟹后喝紅糖不僅可以中和螃蟹的寒氣，還可以暖暖腸胃，可以有效的減少腸胃不適的情況，而且也可以起到驅(qū)寒的功效，對(duì)緩解蟹中毒有一定的好處。

黃酒

黃酒是一種偏溫性的酒類，不僅可以中和螃蟹的寒氣，還具有一定的驅(qū)寒作用，幫助食物的消化，吃完了螃蟹以后可以飲用點(diǎn)黃酒，可以有抗菌消炎的作用，而且也可以殺菌，對(duì)于解蟹毒有一定的好處和作用。

熱湯

吃完螃蟹后，來(lái)一碗熱湯是再合適不過(guò)的了，熱湯不僅可以為人體補(bǔ)充水分，而且還可以緩解腸胃的不適，對(duì)于增加體內(nèi)的熱氣有好處，而且也可以有養(yǎng)胃的功效，對(duì)于補(bǔ)充水分也有好處。

小貼士：

螃蟹性寒，在蒸煮螃蟹的時(shí)候，最好可以放幾片生姜、大蒜蔥段一起蒸煮，這樣不僅可以增加螃蟹的香味，還可以減輕螃蟹的寒氣，使人更容易接受。吃蟹過(guò)多蟹肉性寒，不可吃得過(guò)多。而且特別是脾胃虛寒的人群一定要注意的是不要吃過(guò)多的螃蟹，以免導(dǎo)致蟹中毒的情況出現(xiàn)，還會(huì)誘發(fā)疾病。

幾種食物具有解蟹毒的作用，上面的這些食物可以經(jīng)常吃，對(duì)于調(diào)理體質(zhì)來(lái)說(shuō)有一定的好處，特別是對(duì)于有螃蟹中毒的情況的人群一定要引起重視，經(jīng)常吃螃蟹的人群也要注意適當(dāng)?shù)氖秤?，也不要吃死的螃蟹或者是沒(méi)有煮透的螃蟹，這些都要知道。

橙子皮水能解蟹毒嗎

橙子渾身是寶，不僅橙子的果肉美味酸甜，多汁可口，橙子的果皮也有很高的藥用價(jià)值。橙子皮曬干后可以泡水當(dāng)茶喝，有消食健胃的功效。另外，橙子皮還可以醒酒、治口臭、吸附空氣中的異味清新空氣。

橙子皮的功效與作用

1、 化痰降逆

橙子皮是很好的中藥材，曬干后儲(chǔ)存起來(lái)，如果出現(xiàn)痰多咳嗽的現(xiàn)象，可以取出適量的橙子皮泡水飲用，能有效化痰降逆。

2、 消食和胃

橙子皮除了化痰的功效外，還能起到消食的作用。市面上銷售的腌制陳皮就是利用橙子皮的消食功效，將其制成健胃消食的小零食。

3、 殺魚(yú)蟹毒

如果吃海魚(yú)、螃蟹等海鮮出現(xiàn)中毒現(xiàn)象時(shí)，可以先泡上一杯橙子皮水，也能解殺魚(yú)蟹毒。

4、 治胸膈氣滯

橙子皮具有很好的理氣化痰功效，所以出現(xiàn)胸悶氣滯的情況時(shí)，用橙子皮泡茶喝能起到不錯(cuò)的效果。

5、 清新提神

橙子皮中含有大量的香精油，散發(fā)出淡淡的橙子香，具有清新空氣，提神醒腦的作用。尤其是在密閉的空間中效果更明顯，比如坐長(zhǎng)途車時(shí)，如果暈車可以在身邊放幾片橙子皮。

6、 護(hù)發(fā)美容

將橙子皮放入熱水中，用它來(lái)洗頭可以使頭發(fā)光滑柔軟。另外橙子皮可以用來(lái)洗臉，有美白皮膚的功效。
　7、 美味食材

橙子皮還是很多美味食譜中的常見(jiàn)食材，用橙子皮可以去掉魚(yú)肉、羊肉等食物的腥膻，還可以刺激食欲，為湯菜增味添香。

莼菜蟹湯——清熱解毒活血強(qiáng)筋

每一種食物都有著它獨(dú)特的功能和好處的，不同的食物有營(yíng)養(yǎng)素的不同，可以滿足人們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的需求。莼菜大家都知道吧，是一種可以增強(qiáng)骨質(zhì)和體質(zhì)的一種食材，來(lái)看看這道莼菜蟹湯的做法，清熱解毒。

莼菜蟹湯

莼菜蟹湯所需材料

主要食材螃蟹、莼菜、蔥、姜、鹽、芝麻油

莼菜蟹湯的做法

1、挑選活河蟹洗凈;莼菜擇干凈洗凈切段;姜洗凈切片;蔥洗凈切段。

2、湯鍋置火上，加蔥段、姜片和適量清水煮沸，放入河蟹煮熟。

3、河蟹熟后倒入莼菜煮3分鐘，用鹽和芝麻油調(diào)味即可。

莼菜蟹湯的功效與作用

莼菜蟹湯這道美食主要由新鮮河蟹和莼菜一同熬煮而成，無(wú)需多加其他配料，只要放點(diǎn)蔥和姜點(diǎn)綴去除蟹的腥味就行了，此湯葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)豐富，湯汁鮮甜美味，定期定量食用可增強(qiáng)體質(zhì)減少疾病。莼菜具有清熱，利水、消腫、解毒的功效，可防治小兒多動(dòng)癥，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。河蟹有清熱解毒、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋接骨。這樣搭配食用的話可以清熱利尿，同時(shí)也可以有解毒消腫的作用，是不錯(cuò)的養(yǎng)生保健的食譜，同時(shí)也可以有強(qiáng)筋健骨的功效呢。

莼菜蟹湯的做法，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法其實(shí)還是比較簡(jiǎn)單的，重要的是這樣的食材很有營(yíng)養(yǎng)，具有補(bǔ)血活血的作用，而且還可以促進(jìn)代謝，具有強(qiáng)筋壯骨的作用，清熱解毒活血強(qiáng)筋健骨強(qiáng)體質(zhì)，大家不妨試試哦。

青果的功效與作用

青果即橄欖，橄欖營(yíng)養(yǎng)豐富，果肉內(nèi)含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，其中維生素C的含量是蘋(píng)果的10倍，梨、桃的5倍，含鈣量也很高，且易被人體吸收，尤適于女性、兒童食用。

國(guó)內(nèi)外研究資料表明橄欖果實(shí)中還含有濱蒿內(nèi)酯，東莨菪內(nèi)酯，（E）-3，3-二羥基-4，4-二甲氧基芪，沒(méi)食子酸、逆沒(méi)食子酸、短葉蘇木酚、金絲桃苷和一些三萜類化合物，揮發(fā)油、黃酮類化合物。

擴(kuò)展資料

橄欖為很好的防風(fēng)樹(shù)種及行道樹(shù)。木材可造船，作枕木，制家具、農(nóng)具及建筑用材等。果可生食或漬制，果萼扁平，直徑0.5厘米，萼齒外彎。

果卵圓形至紡錘形，橫切面近圓形，長(zhǎng)2.5-3.5厘米，無(wú)毛，成熟時(shí)黃綠色；外果皮厚，干時(shí)有皺紋；果核漸尖，橫切面圓形至六角形，在鈍的肋角和核蓋之間有淺溝槽，核蓋有稍凸起的中肋，外面淺波狀；核蓋厚1.5-2（-3）毫米。種子1-2，不育室稍退化?；ㄆ?-5月，果10-12月成熟。

-青橄欖

-橄欖

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