目錄小白菜不能和什么一起吃小白菜宜和什么一起吃哪些人不適宜吃小白菜小白菜的營養(yǎng)成分小白菜的功效作用小白菜的食譜推薦小白菜作為我們的家常菜,它時常走進(jìn)我們的生活,我們的飯桌?div id="4qifd00" class="flower right">
小白菜不能和什么一起吃
小白菜+兔肉:兔肉中含有大量的氨基酸的同時,兔肉性涼
小白菜+黃瓜:黃瓜里有可能破壞維生素C的酶,而小白菜里含有豐富的維生素
小白菜+醋:醋是酸性調(diào)味劑,兩者同時食用的話會造成營養(yǎng)流失
小白菜宜和什么一起吃
小白菜+香菇:蘑菇富含氨基酸
小白菜+豬肉:豬肉可以幫助人們減少缺少缺鐵性貧血的癥狀
小白菜+蝦皮:蝦皮中鎂元素的含量巨大,鎂可以調(diào)節(jié)心臟
哪些人不適宜吃小白菜
脾胃虛寒、大便稀溏者慎食
因小白菜性涼
,故脾胃虛寒者不宜多食。同時小白菜中含有的粗纖維可促進(jìn)大腸蠕動,達(dá)到潤腸通便的效果,所以大便稀溏者最好也不要食用。小白菜的營養(yǎng)成分
小白菜含蛋白質(zhì)、脂肪
小白菜所含的礦物質(zhì)鈣、磷能夠促進(jìn)骨頭發(fā)育
小白菜的功效作用
1
小白菜含鈣量高,是防治人體缺乏維生素D患病后的理想蔬菜
2
、保持血管彈性小白菜中含有大量粗纖維,其進(jìn)入人體內(nèi)后
,與體內(nèi)脂肪結(jié)合,可防止血漿膽固醇的形成,因為它使膽固醇代謝物膽酸排出體外,減少了動脈粥樣硬化的形成,從而保持血管彈性。3
、潤澤皮膚、延緩衰老小白菜中含有大量胡蘿卜素比豆類
、番茄、瓜類都多,進(jìn)入人體后,可促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝,并且還有豐富的維生素C,維生素C是美白的重要元素,它可以防止皮膚粗糙及色素沉著,從而使皮膚變得亮潔,達(dá)到了延緩衰老的目的。4
、防癌抗癌小白菜中所含的維生素C,在體內(nèi)形成一種“透明質(zhì)酸抑制物”
,這種物質(zhì)具有抗癌作用,可使癌細(xì)胞喪失活力。此外,青菜中含有的粗纖維可促進(jìn)大腸蠕動,增加大腸內(nèi)毒素的排出,達(dá)到防癌抗癌的目的5
肺熱咳嗽、身熱
6
、通腸利胃小白菜富含維生素c和鈣元素,還含鐵
、磷、胡蘿卜素和b族維生素等。小白菜微寒微苦,還具有潤腸通便,治胃養(yǎng)胃等功效。對胃病等疾病有止痛,促進(jìn)愈合的療效。小白菜的食譜推薦
1、小排骨燉白菜
做法:將500g排骨洗凈去血水
,準(zhǔn)備花椒5克,八角5粒,香葉5片,姜,桂皮,蔥少許,和適量的鹽。將排骨放入鍋中,放入適量的水,加調(diào)味品,小火慢燉。小白菜洗凈,切斷備用。待排骨煮至八九分熟后,加入小白菜,放入鹽后,再煮兩分鐘后,出鍋即可。功效:排骨具有補(bǔ)腎
、對補(bǔ)氣血效果優(yōu)良、同時也具有潤燥的療效。而小白菜具有促進(jìn)骨骼生長發(fā)育,增強(qiáng)人體免疫力的功能、對于眼睛保護(hù)的效果十分的明顯,而花椒的品性溫和2
做法:將200g的豆腐切成方塊,將蔥姜蒜切碎備用
功效:豆腐的功效就是清熱瀉火
、還可以解開身體上的毒素,對身體中的氣血也有好處。小白菜促進(jìn)身體的生長和發(fā)育,同時也能增強(qiáng)人體的免疫力、對于眼睛的也能起到保護(hù)作用。蔥白同時也具有解毒的功效、大量吃蔥白也可以使人體發(fā)汗。3、蒜蓉小白菜
做法:準(zhǔn)備小白菜適量
,花生油適量,鹽,雞精,生抽,大蒜等等。鍋中燒水加入適量的小白菜功效:小白菜具有促進(jìn)身體生長發(fā)育的功能
小白菜作為我們的家用常菜
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