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      養(yǎng)肝明目的食物有哪些
      
        
      
            祝由網(wǎng)
            2023-06-27 17:52:03
        
      

        
      
           
      目錄養(yǎng)肝明目的食物有哪些養(yǎng)肝明目吃什么水果養(yǎng)肝明目吃什么蔬菜養(yǎng)肝明目的中藥有哪些養(yǎng)肝明目的茶飲有哪些養(yǎng)肝明目的食譜推薦養(yǎng)肝明目應(yīng)該算是一個老生常談的問題了
      ，因為眼睛和我們的肝臟是否健康是有著一定的關(guān)系的
      ，想要擁有一雙明亮的眼睛的話
      ，一定要注意保養(yǎng)自己的肝臟
      。下面推薦的幾種食物
      ，可以有著很好的養(yǎng)肝明目的功效，大家可以試試
      。
      養(yǎng)肝明目的食物有哪些
      想要養(yǎng)肝明目
      ，可以多吃一些青綠色以及酸味的食物，例如小白菜
      、油菜
      、青椒、杏子等
      ，另外
      ，山楂、枸杞
      、核桃仁等食物也是有著很好的養(yǎng)肝明目效果的
      。
      養(yǎng)肝明目吃什么水果
      1、草莓
      草莓中含有大量的胡蘿卜素
      ，而胡蘿卜素是合成維生素A的不可或缺的物質(zhì)
      ，所以多吃草莓可以通過補充胡蘿卜素來間接補充維生素A，從而起到明目護肝的功效
      。
      2
        、藍莓
      在國外藍莓被稱為“神奇果”，因為除了常規(guī)營養(yǎng)成分如蛋白質(zhì)
        、維生素
        、礦物質(zhì)和微量元素含量豐富外，還含有大量特殊營養(yǎng)成分“花青素”
        ?div   id="m50uktp"   class="box-center">  ；ㄇ嗨刂械幕ㄇ嘬丈貙θ梭w的眼睛有很好的效用，不僅可以緩解眼疲勞，抵抗近視
        ，而且配合藍莓中含有的維生素A
        ，可以加速視網(wǎng)膜中視紫質(zhì)的再生，防止視力退化
        ，讓眼睛更明亮
        ，也就是我們常說的“明眸”，因而藍莓有“美瞳之果”的別名
      。
      3
      、橘子
      橘子的口味，甜中帶酸
      ，氣味芬芳怡人
      。在中醫(yī)里，認為橘子有祛風(fēng)邪
      ，止癔病的作用
      。橘子中的維生素，特別是維生素E
      、維生素C等
      ，對于肝細胞的維護、便秘情況的預(yù)防
      、肝硬化患者的免疫的增強
      ，尤其是解毒、健胃
      、強脾等作用
      ，是十分明顯的。另外
      ，橘子含有豐富的維生素C
      ，也有明目的功效。
      4
      、烏梅
      烏梅以“酸入肝”著稱
      ，其具有補肝、斂肝的醫(yī)用價值
      ，不僅具有“和肝氣
      ，養(yǎng)肝血”的功效，而且還能加強肝臟的解毒能力
      、促進消化吸收
      ，進而達到調(diào)肝、養(yǎng)肝
      、護肝的功效
      。
      5
      、葡萄
      葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對保護肝臟
      、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯
      ，還能提高血漿白蛋白，降低轉(zhuǎn)氨酶
      。葡萄中的葡萄糖
      、有機酸、氨基酸
      、維生素對大腦神經(jīng)有興奮作用
      ，對肝炎伴有的神經(jīng)衰弱和疲勞癥狀有改善效果。
      6
      、檸檬
      青色食物可以疏肝、解郁
      ，促進毒素的排泄
      ，比如檸檬，可將新鮮檸檬切片泡水喝
      。每天早晨喝一杯熱檸檬水的習(xí)慣
      ，份量以半只為宜。眼睛會更有神
      、皮膚會更紅潤
      。在水中多加一些汁，還會起到清除體內(nèi)垃圾的作用
      。
      7
      、桑葚
      常吃桑葚能益腎補肝，養(yǎng)血明目
      ，且可潤腸通便解酒毒
      ，還能營養(yǎng)肌膚、防止早生白發(fā)
      。腰酸
      、頭昏、耳鳴
      、神經(jīng)衰弱
      、失眠者常吃可有輔助療效;而產(chǎn)后血虛的女性及體虛便秘的中老年人更宜多吃。
      8
      、楊梅
      食用楊梅
      ，最佳的口味是在采摘后立即品嘗，于舌齒之間輕輕一抿
      ，果汁流溢于齒間
      ，酸甜鮮美
      ，且清香的楊梅果味久存不散，不僅可以消暑去悶
      ，更能醒神明目
      。
      養(yǎng)肝明目吃什么蔬菜
      養(yǎng)肝明目的蔬菜主要有胡蘿卜、菠菜
      、地瓜
      、南瓜、蘿卜
      、香菇
      、海帶、莧菜等
      。
      養(yǎng)肝明目的中藥有哪些
      養(yǎng)肝首推枸杞和何首烏
      ，他們性味平和，可以長期服用
      。但是有其他癥狀
      ，需要配合其他藥物才能收到最好的效果。比如陽虛者可以適當(dāng)加入生姜
      ，肉桂
      。胃腸功能虛弱者可以配合吃里中湯。有濕熱嚴重者就不適合吃了
      ，必須先去掉濕熱
      ，慢慢進補才行。
      明目
      ，要分開來講
      ，如果是火氣導(dǎo)致的用眼干澀，可以吃菊花
      ，桑葉等
      。如果是陰虛導(dǎo)致的，可以直接服用枸杞和何首烏就可以明目
      。很多人一味的服用清肝明目的中藥
      ，比如決明子，決明草
      ，密蒙花
      ，柴胡等等，特別是理氣的藥物
      ，如果是肝腎陰虛的人
      ，越吃眼睛越干澀。
      養(yǎng)肝明目的茶飲有哪些
      山楂金銀菊茶
      做法：生山楂5g
      、金銀花2g
      、菊花3g
      ，沸水沖泡、泡淡為止
      。
      功效：金銀花清熱解毒
      ，涼散風(fēng)熱，菊花有散風(fēng)清熱
      ，平肝明目的作用
      ，用于風(fēng)熱感冒、頭痛眩暈等
      ，這個配方不僅能起到清熱解毒的作用
      ，還能起到化淤消脂，健腦明目的功效
      ，頭昏腦脹時喝上一杯效果會非常不錯
      。
      枸杞子密蒙花茶
      做法：枸杞子10克，密蒙花3克
      ，加85攝氏度開水浸泡一小時后飲用
      。
      功效：可預(yù)防由于過高的電磁輻射對視覺系統(tǒng)造成影響。如視力下降
      、干眼癥
      、白內(nèi)障等
      ，以及嚴重時導(dǎo)致的視網(wǎng)膜脫落
      。
      決明菊花山楂茶
      做法：決明子10克，菊花5克
      ，山楂15克
      ，或以上三味按一樣比例，以沸水沖泡
      ，加蓋燜約30分鐘即可
      。
      功效：用于肝胃積熱，飲食不香的干眼患者
      。
      養(yǎng)肝明目的食譜推薦
      1
      、干貝蘆筍
      材料：干貝85克、蘆筍200克
        、文蛤300克
        。鹽、香油
        、蔥花
        。
      做法：蘆筍去皮，切段
        。文蛤吐沙
        ，洗凈
        ，用沸水燙熟后去殼取肉備用。鍋內(nèi)倒香油燒熱
        ，放入蔥花爆香
        ，先放入干貝、蘆筍拌炒
      ，再放入文蛤用大火略炒
      ，加鹽即可。
      2
      、韭黃腰花
      材料：韭黃150克
      、鮮豬腰1個。植物油
      、鹽
      、蒜蓉、姜絲
      、白糖
      、胡椒粉、香油
      、胡椒粉
      、鮮湯。
      做法：韭黃洗凈切段
      。豬腰剖開
      ，去除白色腰臊，洗凈后用斜刀橫切成片
      ，泡在水里
      ，把血水浸泡出來，除去臊味
      ，撈出瀝干水分
      。將鹽、白糖
      、胡椒粉和香油放進碗里
      ，再加少量鮮湯兌成芡汁備用。鍋內(nèi)放入植物油
      ，油熱后放入豬腰片
      ，至豬腰五成熟，撈出瀝油
        。鍋內(nèi)留少許油
        ，放蒜蓉、姜絲
        、腰片
        、韭黃翻炒幾下
        ，放入兌好的芡汁炒勻，加入少許香油即可
        。
      3
        、韭菜炒鱔絲
      材料：熟黃鱔絲300克、韭黃150克
        。植物油
        、鹽、醬油
        、料酒
        、白糖、胡椒粉
        、香油
        、水淀粉、蔥段
        、姜末
        。
      做法：熟黃鱔絲洗凈后切段。韭黃摘洗干凈
        ，切段
        。鍋內(nèi)加植物油，燒至五成熟放入蔥段熗鍋
        ，再放入鱔絲和姜末翻炒
        ，加入料酒、醬油
      、鹽
      、白糖和胡椒粉
      ，用小火炒4分鐘左右
      。待鱔絲入味后，加入韭黃翻炒至韭黃熟透
      。加水淀粉勾芡
      ，淋少許香油翻炒均勻即可。
      看了上面的介紹
      ，相信大家對于養(yǎng)肝明目已經(jīng)有所了解了吧
      ，養(yǎng)肝明目并不是一蹴而就的事情，大家需要堅持一段時間
      ，這樣對自己的健康才是比較好的
      。上面介紹了很多食材，大家可以挑選自己喜歡的食材進行食用
      。
      

          
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