可以用于解表的粥都有哪些呢(三伏天吃什么粥)

如果體內(nèi)出現(xiàn)了虛熱，感冒的癥狀，那么需要采取一定的方法來進(jìn)行解表散熱很重要，除了通過藥物來治療以外，選擇喝一些粥也是具有解表功效的。那么可以用于解表的粥都有哪些呢？接下來小編將為大家推薦一些可以解表的粥，希望能對各位有所幫助。

紫蘇粥

原料：準(zhǔn)備五十克粳米，三段蔥白。

做法：把粳米煮成粥，快煮熟時(shí)加入蔥白進(jìn)行服用。

功效：服用紫蘇粥可以解表散寒，可以用于治療惡寒、發(fā)熱、頭痛、鼻塞、無汗體痛等病癥，有理想的治療效果。

干葛粥

原料：準(zhǔn)備六十克粳米，三十克干葛。

做法：先以水1500克煮干葛取汁去渣，用汁煮米做粥。

功效：服用干葛粥能夠解表退熱，透疹止瀉，對于出現(xiàn)發(fā)熱重、口渴、無汗、兼見大便溏瀉的病人是非常有益的一道食療。

生姜粥

原料：準(zhǔn)備五十克粳米，五片生姜，連須蔥數(shù)根，米醋適量。

做法：先把粳米洗干凈后放入砂鍋中煮粥，生姜搗爛與米同煮，粥將熟時(shí)放入蔥、醋。

功效：服用生姜粥能夠解表散熱，溫胃止嘔，可以用于治療外感風(fēng)寒暑濕之邪而引起的頭痛、身痛、惡寒、無汗、嘔逆等癥，療效非常理想。

蔥豉粥

原料：準(zhǔn)備五十克白米，三段蔥白，十克豆鼓。

做法：先把白米洗凈，煮粥，將熟放入蔥、豉煮沸后食用。

功效：服用蔥豉粥可以解表散熱，對于傷風(fēng)感冒有明顯的治療效果，此外還可以殺菌消炎。

通過服用上文介紹的這些粥來進(jìn)行解表的話，確實(shí)可以收獲一定的效果，不僅能夠用于解表散熱，還可以增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力，對人體健康的補(bǔ)益效果是非常多的。如果出現(xiàn)了虛汗或者風(fēng)寒感冒的病癥，那么不妨通過服用這些粥來進(jìn)行調(diào)理改善，相信都可以收獲不錯(cuò)的效果。

三伏天吃什么粥

三伏天吃什么粥

三伏天的來臨，人們的飲食也以清淡為主。我們知道三伏天喝養(yǎng)生粥的好處很多，不但可以補(bǔ)充營養(yǎng)，還可以助消化。

1、蓮藕綠豆粥

綠豆粥較為常見，蓮藕本身有護(hù)肝、舒肝的作用，這款粥清熱、養(yǎng)血。由于蓮藕本身還有淀粉，這款粥煮出來比較稠，且有清香。

蓮藕、綠豆、大米。大米和綠豆適量，洗凈后，煮粥。蓮藕去皮，洗凈后，切成1厘米寬的小塊，焯水防止變色。待綠豆粥煮好后，加入蓮藕塊。待蓮藕煮透后，可加鹽或加糖調(diào)味，也可嘗試清香本味。

2、藿香薏米粥

藿香薏米粥主要起到祛暑解表、化濕和胃的作用，藿香一般在中藥店可以買到，薏米就是薏仁。這款粥對中暑、消化不良有很好的效果。

藿香、薏米、大米。薏米不容易煮爛，洗凈后浸泡1小時(shí)。泡好后，放鍋里煮到開花，放在一邊。大米洗凈，煮好后與薏米和在一起。如果買到鮮藿香，可與荷葉一樣榨汁，放入粥內(nèi);如果是藥店的干藿香，應(yīng)取少許洗凈后，泡開，最后放入鍋內(nèi)。

3、薏苡仁粥

薏苡仁又名薏仁、苡米、苡仁，是常用的中藥，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾祛濕等功效，是常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。

薏苡仁、大米。將薏苡仁洗凈搗碎，大米淘洗干凈，用水適量，共煮為粥。溫?zé)崾持?，日?次。本方大便秘結(jié)及孕婦慎用。

4、西瓜皮綠豆粥

西瓜皮有利尿功用，還可清熱解暑。綠豆也能夠清熱敗火、防暑解毒，還是養(yǎng)脾胃的良品，具有清熱解暑、利尿消腫的功效。

西瓜皮、綠豆、大米。先將大米同綠豆入鍋煮10分鐘，削去西瓜皮的`外表硬皮，切成丁后加入到鍋內(nèi)，用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火煮成粥，吃時(shí)可加些白糖或陳皮絲。

5、菊花苦瓜粥

菊花苦瓜粥中苦瓜可清暑熱，止痢解毒，適用于中暑煩渴、痢疾等癥。喝此粥時(shí)，應(yīng)忌食一切溫燥、麻辣、厚膩之物。

苦瓜、干菊花、大米。大米洗凈后，下鍋煮粥。苦瓜洗凈去瓤，切成小塊，焯水備用。干菊花幾朵，熱水泡開后，撕下花瓣備用。等粥煮好后，放入焯過水的苦瓜和菊花瓣，煮5分鐘即可。如果怕苦，可放少許冰糖煮開，也可直接吃點(diǎn)苦味食物清火。

6、紅棗糯米粥

紅棗糯米粥有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效，適用于病后體弱及貧血、營養(yǎng)不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用。

糯米、紅棗、紅糖。將糯米和紅棗淘洗干凈，用水浸泡半個(gè)小時(shí)。鍋中放入適量水燒開，將泡好的糯米濾去水，倒入開水中。放入紅棗。用勺子攪動(dòng)，使米粒不會(huì)黏在鍋底。燒滾后轉(zhuǎn)小火，加蓋留小縫，熬30分鐘，注意觀察，不要讓粥溢出來。開蓋，用勺子攪動(dòng)，再熬10分鐘左右即可。盛出，加適量紅糖攪勻趁熱食用。

7、綠豆百合蓮子粥

把這些比較清涼的食物煮成粥，在三伏天里既能夠起到解暑清熱祛毒的作用;豆類本身具有較高的營養(yǎng)物質(zhì)，又可以滋潤身體脾胃，清心火。

稻米、百合(干)、蓮子、綠豆、冰糖。將大米用清水洗凈，百合洗凈切小塊;蓮子去心洗凈;鍋內(nèi)加適量水燒開，加入大米，蓮子，綠豆煮開;轉(zhuǎn)中火煮半小時(shí)，加入百合，冰糖煮開即可。

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大米紅糖粥的做法和功效與作用

紅糖粥的功效：1、能夠活血散瘀，對于產(chǎn)后惡露不盡、痛經(jīng)、崩漏的人，如果適當(dāng)食用紅糖粥有很好的活血散瘀、緩解癥狀的功效。2、能夠補(bǔ)脾緩肝，對于脾胃虛弱所導(dǎo)致的惡心、嘔吐、腹痛、腹脹，肝痛所導(dǎo)致的兩肋脅痛、氣滯血淤的人，如果適當(dāng)食用紅糖粥有很好的補(bǔ)脾緩肝的功效。3、能夠散寒解表，對于風(fēng)寒感冒的人如果適當(dāng)食用紅糖粥，有很好的散寒解表的功效。

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