很多的人在平時(shí)的生活中不注意飲食,認(rèn)為吃飽了就是可以了,而且飲食上也是沒有什么規(guī)律,這樣其實(shí)是不正確的,時(shí)間久了就是會(huì)出現(xiàn)各種各樣的毛病的,胃腸炎就是這樣的疾病,那么患有胃腸炎的人吃什么呢?
1、多要吃一些少纖維、低脂肪食物,這樣有助于促進(jìn)腸蠕動(dòng)、刺激腸壁的作用,但不易消化,對(duì)腸道不利,故應(yīng)限制。多油及脂肪類食物,除不易消化外,其滑腸作用又可使腹瀉加重,所以油炸、烹調(diào)、油煎及肥肉類和食用油應(yīng)控制用量。
2、在日常生活中要注意補(bǔ)充蛋白質(zhì)及維生素。在日常飲食中應(yīng)選用一些易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品,如魚、蛋、豆制品及富含維生素的新鮮嫩葉菜等。最好食用菜汁,以減少纖維的攝入,因?yàn)槁阅c炎病人的消化吸收功能差,應(yīng)采用易消化的半流少渣飲食、少量多餐的方法,以增加營養(yǎng),改善癥狀。慢性結(jié)腸炎急性發(fā)作時(shí),應(yīng)食粥類、精米面類、魚蝦、蛋及豆制品和易消化的食物,以使腸道得以休息。
3、如果是慢性胃腸炎,如有脫水低鈉現(xiàn)象時(shí),應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充淡鹽水,食用菜葉湯以補(bǔ)充水、鹽和維生素的丟失。
4、排氣、腹瀉過強(qiáng)時(shí),應(yīng)少食糖及易產(chǎn)生發(fā)酵的食物:如薯類、豆類、牛奶等。
5、柿子、石榴、蘋果都含有鞣酸及果膠成分,均有收斂止瀉作用,慢性結(jié)腸炎可適量食用。
6、慢性腸炎病人多是身體虛弱、抵抗力差,尤其胃腸道易并發(fā)感染,所以更是應(yīng)注意飲食衛(wèi)生,不吃生冷、堅(jiān)硬及變質(zhì)的食物,禁酒及辛辣刺激性強(qiáng)的調(diào)味品。
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