吃什么安神補血,兩款家常菜很不錯(吃什么菜補血效果最好)

如果你經(jīng)常失眠多夢或者是出現(xiàn)貧血的問題，要引起重視，吃一些可以補氣血的食物來調理體質是不錯的選擇。吃什么可以安神補血?一些家常菜不能小視，來看看這些具有安神補血的食譜介紹吧，可以起到很好的保健作用和效果，而且也具有滋補的作用。

芹菜炒豬肝

材料：豬肝、芹菜、醬油、白糖、黃酒、濕淀粉。

做法：將豬肝去除筋膜然后清洗干凈，用刀切成薄片，然后加入淀粉、黃酒以及食鹽，攪拌均勻備用;將芹菜菜葉去除，清洗干凈之后切段備用;在油鍋之中加入準備好的豬肝，翻炒直到變色之后取出瀝干油;隨后加入芹菜煸炒，放入白糖、醬油以及食鹽，最后用濕淀粉進行勾芡，再倒入豬肝翻炒就可以起鍋了。

這款食譜非常適合女性使用，不管是因為特殊的生理期、或者女性孕期、更年期貧血都有顯著的治療效果。這道食譜中含有大量的鐵質以及葉酸，是人體合成血液的重要成分。這款食譜中的豬肝可以補充豐富的鐵質和葉酸，對于出現(xiàn)的體質虛弱貧血有調理和改善的作用，而且有促進代謝的效果。

黃瓜炒豬肝

材料：黃瓜、豬肝、水發(fā)木耳、植物油、醬油、食鹽、白糖、淀粉、蔥姜蒜等。

做法：將豬肝清洗干凈之后切厚片，然后加入適量的淀粉、食鹽攪拌均勻;將黃瓜清洗干凈，然后切片備用;將水發(fā)木耳撕成小塊備用;在油鍋之中放入豬肝，攪拌翻炒，大約八成熟之后取出瀝干水分;隨后放入蔥姜蒜末爆香，最后加入黃瓜和木耳，稍微翻炒一下倒入豬肝，最后加入醬油、食鹽以及白糖，用淀粉勾兌之后就可以起鍋了。

在這道食譜中，里面含有大量人體所需的蛋白質、鐵元素以及脂肪等諸多熱量，食用之后對于補血具有很好的功效，使得身體調理到最佳狀態(tài)。豬肝可以有補氣血的作用，還含有豐富的礦物質和氨基酸，對于補氣血有好處，同時也可以提高人體的免疫力。

安神補血的一些家常菜，小編介紹了兩道食譜，這些食譜可以起到滋補氣血的作用，對于緩解煩躁神經(jīng)衰弱有好處，經(jīng)常吃豬肝，可以有補氣血的作用，而且也可以有促進食欲的作用，是不錯的養(yǎng)生保健的食材類型，可以經(jīng)常吃，對身體的健康有好處。

吃什么菜補血效果最好

問題一：吃什么菜補血效果最好我們常吃的一些食材，好多都具有很好的補血效果，比如胡蘿卜、黑木耳、紫菜、發(fā)菜、薺菜、莧菜、黑芝麻、金針菜、菠菜、蓮藕粉等含鐵非常的豐富，尤其是金針菜、和莧菜，所以常吃就可以起到補血的作用。還有我們都知道的豬肝、鴨血、烏雞也是補血佳品，在身體貧血的時候，常吃豬肝粥、炒豬肝、燉鴨血、爆炒鴨血、黑豆燉烏雞等就可以起到補血補氣的作用。

問題二：吃什么補血最快 效果最好呢？不要喝茶
吃一些補血產(chǎn)品
補血水果：龍眼、荔枝、胡桃、甘蔗、棗等
補血的蔬菜：黑木耳、紫菜、發(fā)菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等
補血的食物：黑豆，發(fā)菜，胡蘿卜，面筋，菠菜，金針菜，龍眼肉，蘿卜干等

問題三：吃什么菜補氣補血1、富含優(yōu)質蛋白質的食物 如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。
2、富含維生素C的食物 新鮮的水果和綠色蔬菜，如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素C有參與造血、促進鐵吸收利用的功能。
3、富含鐵的食物 雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構成血液的主要成分，缺鐵性貧血者較為常見。
4. 在飯后配合補充具有補鐵生血作用的鐵之緣片，氣血雙補，對女人改善貧血、益氣補血、美容養(yǎng)顏都有很好的效果

問題四：吃什么食物補血最好補血先補鐵，因為鐵是造血的主要原料，貧血需要補血，應該多食用含鐵豐富的食物如動物肝臟、腎臟、動物血、豬肉、牛肉、羊肉、海帶、黑木耳、香菇、蛋黃、蠶豆、紫菜、芹菜、油菜、大棗、桂圓肉、桑葚、紫葡萄干等
補血的同時還應注意合理膳食，營養(yǎng)搭配；我們需要了解從食物中獲取的補血元素鐵多為三價鐵，而只有二價鐵才容易被人體吸收，搭配服用一些二價鐵的補血鐵劑來輔助補鐵補血效果會更好些。

問題五：吃什么補血效果最好？ 10分 補血應多吃含鐵營養(yǎng)高的食物，其中動物血、肝臟含鐵最高，做一些豬血豆腐湯，豬肝菠菜湯等，
也可以采用紅棗、枸杞、黃芪、桂圓等相互搭配和雞肉、排骨做藥膳補血湯。
若身體虛弱，癥狀表現(xiàn)明顯，可以服用鐵之緣，補鐵補血調理一段時間，更有效的改善貧血和氣血不足等問題。

問題六：吃什么補血效果最好補血多吃富含鐵的食物，動物的肝腎臟，瘦肉，蛋黃，海帶，黑芝麻，芝麻醬，黑木耳，黃豆，蘑菇，紅糖，油菜，芹菜等，以及含蛋白質高的肉、魚、奶、豆等食品，食補的過程比較緩慢，同時補充一些常用的補血鐵劑效果會更好，如口服含有阿膠和乳酸亞鐵的鐵之緣片，雙重補鐵補血，可以達到不錯的補血效果，對于面色萎黃或蒼白、頭暈乏力等貧血癥狀有較好的改善作用。另外多吃維生素C的蔬菜和水果可以促進鐵的吸收，補血效果更佳。補血一般周期要兩個到三個月，只有堅持補鐵效果才明顯。

問題七：吃什么菜補血比較好下面是一些天然食物的補血,請參考,如果本人出現(xiàn)貧血,最好看醫(yī)生. 補血類食物有滋補人體之血的作用，宜于治療血虛證。此類食物多味甘質膩，容易礙胃，故應用時多配用行氣健脾的食物，如砂仁、蘿卜等。濕證、脘腹脹滿者及便稀者忌食。 胡蘿卜（黃蘿卜、紅蘿卜） 味甘、性平，歸脾、肺經(jīng)。作用：養(yǎng)血明目，健脾補氣化滯。宜于血虛腸燥便秘，脾虛食滯不化。 菠菜 味甘、性涼，歸胃、大腸經(jīng)。作用：養(yǎng)血，止血，潤燥。宜于血熱吐血、便血，血虛腸燥便秘。虛寒證、腹瀉以及尿路結石者忌食。 龍眼肉 味甘、性溫，歸心、脾經(jīng)。作用：補益心脾，養(yǎng)血安神。宜于脾虛證兼有心悸、失眠、健忘等。濕證、熱證、氣滯證、胃腹脹滿、食少便稀者忌食。 荔枝 味甘酸、性溫，歸脾、肝經(jīng)。作用：補脾養(yǎng)血，生津止渴，理氣止痛。宜于虛寒胃痛，腹痛、腹瀉；氣滯胃痛、腹痛，呃逆。熱證、陰虛火旺者忌食。 葡萄 味甘酸、性平，歸脾、肺、腎經(jīng)。作用：補氣血，強筋骨，利小便。宜于血虛便秘，脾虛食少，脾虛水停以及濕證。外感表證者（感冒）忌食。 花生 味甘、性平，歸肺、脾經(jīng)。作用：補血，化瘀，止咳，止嘔。宜于瘀血胃痛，血虛便秘，反胃嘔吐。濕證、氣滯證、腹瀉者忌食；不宜與香瓜同食。 花生油 味甘、性平。作用：滋補，潤腸。宜于腸燥便秘。腹瀉便溏者忌食。 烏賊（墨魚） 味咸、性平，歸肝、腎經(jīng)。作用：養(yǎng)血滋陰。宜于胃病吐血，腸病便血及胃腸道出血引起的貧血。 選擇含鐵最豐富的，鐵吸收率高的食物： 單位：毫克/100克食物 海帶158.0 紫菜32.0 黑木耳 185.0 香菇23.0 黑豆又稱烏豆，可以生血、烏發(fā)， 發(fā)菜色黑，內(nèi)含鐵質，所以能補血。 面筋的鐵質含量相當豐富 咸蘿卜干蘿卜干所含的維生素B極為豐富，鐵質含量很高 黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗都能補 為了促進鐵質的吸收，還應吃一些酸性的食物 蛋白質是構成血紅蛋白的重要原料，貧血病人應多食用含蛋白質豐富的食物

問題八：女性吃什么菜可以補血女性吃什么蔬菜補血？
1、胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。
2、菠菜
又稱菠菱菜，是有名的補血食物，含鐵質的胡蘿卜素相當豐富，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物，其他含有鐵質的食物，在果類中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾為最多。
3、西紅柿
果色火紅，含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。酸奶的蛋白質成分能促進鐵的吸收，因此，把西紅柿和酸奶搭配在一起榨出的西紅柿酸奶汁是提高體內(nèi)鐵元素吸收的良好來源，可有效補血。
4、卷心菜
富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優(yōu)點。所以，懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些圓白菜，它也是婦女的重要美容品。
5、金針菜
金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。
6、秋葵
秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營養(yǎng)成分，有預防貧血的效果。秋葵還含有特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛，對男性器質性疾病有輔助治療作用，享有“植物偉哥”之美譽。
7、芹菜
芹菜葉可以提供豐富的鈣質和鐵，是骨質疏松、缺鐵性貧血人群的好食材。芹菜葉還能補充維C、維E等維生素。在烹飪芹菜時，建議不要擇掉芹菜葉，應洗凈整株烹飪。
8、莧菜
含有豐富的鐵、鈣和維生素K，具有促進凝血，增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力，促進造血等功能。所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上，可為人體提供豐富的營養(yǎng)物質，有利于強身健體，提高機體的免疫力，有“長壽菜”之稱。更重要的是，莧菜中不含草酸，所含鈣、鐵進入人體后很容易被吸收利用。
女性補血的食譜
1、蓮子桂圓湯
蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。將蓮子泡發(fā)后去皮、心洗凈,與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放入砂鍋中,加水適量煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每周服用1～2次。此方具有補心血、健脾胃功效,適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱。
2、杞子紅棗煲雞蛋
枸杞子20克,紅棗10枚,雞蛋2個,同煮,蛋熟后去殼再同煮10分鐘。吃蛋飲湯,每天或隔天1次。有補虛勞、益氣血、健脾胃等功效。可治療貧血癥,可用于體質虛弱、頭暈眼花調理。
3、豬肝粥
豬肝(其他動物肝臟也可)100～150克,粳米100克。先將豬肝洗凈切碎,與粳米一同入鍋,加水1000克及蔥、姜、油、鹽各適量,先用旺火燒開,再轉用文火熬煮成稀粥。日服1劑,分數(shù)次食用。此方具有益血補肝、明目的功效,適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等癥。
4、當歸羊肉
湯山羊肉400克切塊,黃芪、黨參、當歸各25克,同放砂鍋內(nèi),加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉爛時放入生姜25克和食鹽適量,吃肉喝湯,經(jīng)常食用。此方最適宜于脾腎陽虛貧血患者食用。
女性補血需注意這三點
1、不要喝濃茶或咖啡
口服鐵劑期間，不要喝濃茶或咖啡，因茶、咖啡中含有大量鞣酸，能與鐵生成不溶性的鐵質沉淀，而妨礙鐵的吸收。牛奶及其他堿性物質也可影響鐵的吸收，應避免同時服用，或盡量少食用。乳類(尤其是牛奶)中含鐵最少，不能大量飲用，否則會降低胃腸道內(nèi)已有鐵的含量。
2、加強飲食護理
正確合理的飲食可以防治缺鐵性貧血。已患缺鐵性貧血的病人，單靠飲食療法效果不大，但可作為輔助治療，以防止復發(fā)。應改正偏食、挑食和厭食的壞習慣，食譜要廣，適當多食含鐵較多、營養(yǎng)豐富的食品，如：肉類、蛋類、魚類、多種海產(chǎn)品(如海帶、紫菜)，動物肝、血、蕎麥、紅薯等粗糧，豆制品、蘑菇和黑木耳及多種新鮮果蔬。
3、堅持“小量、長期......>>

養(yǎng)血安神的食物有哪些？

現(xiàn)實生活中，很多人都會感到頭暈眼花，而且有失眠的癥狀，這是氣血兩虛，食補是不錯的改善方法。那么大家知道有哪些食物可以有助于養(yǎng)血安神嗎?跟著我一起來看看吧。
養(yǎng)血安神的食物
1、桂圓肉

龍眼肉就是桂圓肉，龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。

2、葡萄

中醫(yī)最常將葡萄視為補血、活血之食物，古籍中說：“大補氣血，舒筋活絡，泡酒服之。”葡萄中含有能輔助睡眠的物質——褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的一種物質，與睡眠有密切關系，它可以幫助調節(jié)睡眠周期，使不正常的睡眠情況得到改善。

3、桑葚

中醫(yī)認為，桑葚味甘、性寒，具有滋陰補血、生津、潤腸的功效。在《隨息居飲食譜》中記載桑葚“滋肝腎，充血液，祛風溼，健步履，息虛風，清虛火”。有頭暈耳鳴、目暗昏花、失眠、頭發(fā)早白等癥狀的人群，可以經(jīng)常食用桑葚

4、枸杞

枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、維生素C、鈣、鐵等健康眼睛的必需營養(yǎng)，故擅長明目，所以俗稱“明眼子”，是一種傳統(tǒng)的名貴中藥材各營養(yǎng)滋補品。中醫(yī)認為，枸杞子具有補腎益精、養(yǎng)肝明目、補血安神、生津止渴、潤肺止咳的功效。

5、大棗

大棗在民間常作補血食品，能益氣、養(yǎng)心、安神。古代醫(yī)家常用以治療神經(jīng)衰弱的病癥，如 《千金方》中治“虛勞煩悶不得眠”，用大棗二十枚同蔥白七莖煎服，相當于現(xiàn)代醫(yī)學所說 的神 經(jīng)衰弱失眠癥?！侗静輩R言》中還指出：“治驚悸怔忡，健忘恍惚，志意昏迷，精神不寧， 或中氣不和，飲食無味，百體懶重，肌肉羸瘦，此屬心、脾二臟元神虧損之癥，必用大棗治之?！边@些都是神經(jīng)衰弱的表現(xiàn)，均宜食用大棗以養(yǎng)心脾、安神志。經(jīng)常服食大棗，對于身體虛弱、神經(jīng)衰弱者，大有益處。
安神補腦的中藥
1、酸棗仁

酸棗仁是眾多有名安神補腦保健品的主要成分。據(jù)記載《濟生方》中治療心脾氣虛之心悸失眠的歸脾湯，《太平圣惠方》中治療心虛驚悸失眠的酸棗仁丸，《攝生秘剖》中治療陰虛陽亢之心悸失眠健忘的天王補心丹等，更進一步明確了酸棗仁功效養(yǎng)心安神、鎮(zhèn)定好眠極具的特點。

2、五味子

五味子能益氣強肝、增進細胞排除廢物的效率、供應更多氧氣、營造和運用能量、提高記憶力。五味子還可以啟用神經(jīng)系統(tǒng)，促進反應能力、精神集中力和協(xié)調作用，并可以使思維清晰。盡管它具有啟用的作用，卻沒有咖啡因焦躁不安的副作用，常常被用于治療憂郁癥，并且有助于改善煩躁和健忘。

3、龍眼肉

龍眼在傳統(tǒng)醫(yī)學里，被視為有益智之功。三國時魏人張揖的《廣雅》，就記載龍眼有安神補腦、增強記憶力的功效。龍眼肉補益心脾、養(yǎng)血安神，可醫(yī)失眠健忘、神經(jīng)衰弱等。中醫(yī)治療心脾兩虛、失眠等夢的方劑“歸脾丸”就有龍眼肉。

4、冬蟲夏草

中醫(yī)認為，冬蟲夏草是唯一具有陰陽同補功效的中藥，可以“理諸虛百損”，而且“藥性溫和，老少病虛者皆宜使用”。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，冬蟲夏草可增加動物和人的睡眠時間，改善睡眠質量。對于難治性頑固性失眠可試用冬蟲夏草食療。

5、大棗

大棗作為補血食品，并能益氣、養(yǎng)心、安神等。我國古代醫(yī)家常用來治療神經(jīng)衰弱。如《千金方》治“虛勞煩悶不得眠”，用大棗二十枚同蔥白七莖煎服;《本草匯言》中還指出：“治驚悸怔忡，健忘恍惚，志意昏迷，精神不寧，或中氣不和，飲食無味，百體懶重，肌肉羸瘦，此屬心、脾二臟元神虧損之癥，必用大棗治之?！?

6、百合

百合有潤肺止咳、清心安神之功效。多用于治療病后體虛、煩躁不眠、驚悸不安、神志恍惚等癥。而在《日華子本草》中更加明確地記載了它具有“安心，定膽，益志”的作用，經(jīng)臨床觀察，百合對神經(jīng)官能癥屬于心虛膽怯引起的心悸、失眠、多夢有較好療效。

7、柏子仁

柏子仁，味甘，入心腎經(jīng)，有養(yǎng)心安神之功，適用于失眠，健忘等癥。其香氣透心，體潤滋血，主治心神虛怯，肌膚燥癢。柏子仁15克，枸杞子10克，粳米100克，蜂蜜適量。先將柏子仁搗爛。枸杞子、柏子仁同粳米煮粥，待粥將熟時，兌入蜂蜜后一二沸即可。

8、益智仁

益智仁含有大量的“聰明因子”，即?；撬?，對處于生長發(fā)育期的青少年以及記憶力減退的中老年人起著重要作用。特別是其所含的膽堿、酪氨酸、二十二碳六烯酸***DHA***等營養(yǎng)成分，都是增加神經(jīng)細胞營養(yǎng)的物質，具有改善睡眠，調節(jié)人體內(nèi)分泌，益智安神的功效。 看過的人還會看：

冬天如何補血補氣 經(jīng)常吃這3道家常菜

1、木耳山藥炒萵筍。黑木耳其身上擁有人體所需的鐵元素，可以起到養(yǎng)血補血的作用，無論是春夏秋冬都應及時進補這種食材，無論是家中老人，小孩都有很多的好處。另外如果是經(jīng)常從事室外工作的職場人士，也盡量選擇木耳類食物，它可以吸附身體內(nèi)的灰塵，然后集中排出。山藥的最大好處是其擁有豐富的纖維素，提高人體內(nèi)脾胃的消化能力，經(jīng)常吃，還有減肥健身的功效哦

2、核桃紅參燉鷓鴣。核桃可以讓頭發(fā)變黑，對頭皮起到滋潤護養(yǎng)的作用，像紅參和鷓鴣內(nèi)有極高的營養(yǎng)價值，將這三種的食材進行亂燉，尤其是其中的湯汁，可以起到補腦益智，補腎固精的功效，對于一些老人和男士是最合適不過的了。

3、羊肉燉蘿卜。這道菜廣受東北人的熱愛，因為北方羊肉數(shù)量廣泛，尤其是坐落在北方的蒙古族，在蒙古包里做出這道菜盛情款待周圍的朋友，羊肉可以抵御寒冷的北風，而蘿卜又有小人參之稱，可以說是羊肉和蘿卜是冬季進補最好的cp組合了，不僅讓人吃完大汗淋漓，而且對于腰膝酸軟、困倦乏力、腎虛陽痿有絕佳的功效。

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