如果你經(jīng)常失眠多夢或者是出現(xiàn)貧血的問題
，要引起重視
，吃一些可以補氣血的食物來調理體質是不錯的選擇
。吃什么可以安神補血?一些家常菜不能小視
，來看看這些具有安神補血的食譜介紹吧，可以起到很好的保健作用和效果
，而且也具有滋補的作用。
芹菜炒豬肝
材料：豬肝
、芹菜
、醬油、白糖
、黃酒、濕淀粉
。
做法：將豬肝去除筋膜然后清洗干凈
，用刀切成薄片
，然后加入淀粉
、黃酒以及食鹽，攪拌均勻備用;將芹菜菜葉去除
，清洗干凈之后切段備用;在油鍋之中加入準備好的豬肝，翻炒直到變色之后取出瀝干油;隨后加入芹菜煸炒
，放入白糖
、醬油以及食鹽
，最后用濕淀粉進行勾芡
，再倒入豬肝翻炒就可以起鍋了。
這款食譜非常適合女性使用
，不管是因為特殊的生理期、或者女性孕期
、更年期貧血都有顯著的治療效果
。這道食譜中含有大量的鐵質以及葉酸，是人體合成血液的重要成分
。這款食譜中的豬肝可以補充豐富的鐵質和葉酸
，對于出現(xiàn)的體質虛弱貧血有調理和改善的作用，而且有促進代謝的效果
。
黃瓜炒豬肝
材料：黃瓜、豬肝
、水發(fā)木耳
、植物油
、醬油
、食鹽、白糖
、淀粉、蔥姜蒜等
。
做法：將豬肝清洗干凈之后切厚片
，然后加入適量的淀粉
、食鹽攪拌均勻;將黃瓜清洗干凈
，然后切片備用;將水發(fā)木耳撕成小塊備用;在油鍋之中放入豬肝，攪拌翻炒
，大約八成熟之后取出瀝干水分;隨后放入蔥姜蒜末爆香，最后加入黃瓜和木耳
，稍微翻炒一下倒入豬肝
，最后加入醬油、食鹽以及白糖
，用淀粉勾兌之后就可以起鍋了
。
在這道食譜中
，里面含有大量人體所需的蛋白質
、鐵元素以及脂肪等諸多熱量，食用之后對于補血具有很好的功效
，使得身體調理到最佳狀態(tài)。豬肝可以有補氣血的作用
，還含有豐富的礦物質和氨基酸
，對于補氣血有好處
，同時也可以提高人體的免疫力
。
安神補血的一些家常菜，小編介紹了兩道食譜
，這些食譜可以起到滋補氣血的作用，對于緩解煩躁神經(jīng)衰弱有好處
，經(jīng)常吃豬肝
，可以有補氣血的作用
，而且也可以有促進食欲的作用
，是不錯的養(yǎng)生保健的食材類型，可以經(jīng)常吃
，對身體的健康有好處。
吃什么菜補血效果最好
問題一：吃什么菜補血效果最好我們常吃的一些食材
，好多都具有很好的補血效果
，比如胡蘿卜
、黑木耳
、紫菜、發(fā)菜
、薺菜、莧菜
、黑芝麻
、金針菜、菠菜
、蓮藕粉等含鐵非常的豐富，尤其是金針菜
、和莧菜
，所以常吃就可以起到補血的作用。還有我們都知道的豬肝
、鴨血、烏雞也是補血佳品
，在身體貧血的時候
，常吃豬肝粥
、炒豬肝、燉鴨血
、爆炒鴨血、黑豆燉烏雞等就可以起到補血補氣的作用
。
問題二：吃什么補血最快 效果最好呢
？不要喝茶
吃一些補血產(chǎn)品
補血水果：龍眼、荔枝
、胡桃
、甘蔗
、棗等
補血的蔬菜：黑木耳
、紫菜、發(fā)菜
、薺菜、黑芝麻
、蓮藕粉等
補血的食物：黑豆
，發(fā)菜
，胡蘿卜
，面筋，菠菜
，金針菜
，龍眼肉，蘿卜干等
問題三：吃什么菜補氣補血1
、富含優(yōu)質蛋白質的食物 如蛋類、乳類
、魚類
、瘦肉類、蝦及豆類等
。
2、富含維生素C的食物 新鮮的水果和綠色蔬菜，如酸棗
、杏、橘子
、山楂
、西紅柿、苦瓜
、青柿椒
、生菜
、青筍等。維生素C有參與造血
、促進鐵吸收利用的功能。
3
、富含鐵的食物 雞肝
、豬肝、牛羊腎臟
、瘦肉、蛋黃
、海帶
、黑芝麻、芝麻醬
、黑木耳、黃豆
、蘑菇
、紅糖
、油菜
、芹菜等。鐵是構成血液的主要成分
，缺鐵性貧血者較為常見。
4. 在飯后配合補充具有補鐵生血作用的鐵之緣片
，氣血雙補
，對女人改善貧血、益氣補血
、美容養(yǎng)顏都有很好的效果
問題四：吃什么食物補血最好補血先補鐵
，因為鐵是造血的主要原料，貧血需要補血
，應該多食用含鐵豐富的食物如動物肝臟、腎臟
、動物血
、豬肉
、牛肉
、羊肉、海帶
、黑木耳、香菇
、蛋黃
、蠶豆、紫菜
、芹菜、油菜
、大棗
、桂圓肉
、桑葚
、紫葡萄干等
補血的同時還應注意合理膳食，營養(yǎng)搭配
；我們需要了解從食物中獲取的補血元素鐵多為三價鐵，而只有二價鐵才容易被人體吸收
，搭配服用一些二價鐵的補血鐵劑來輔助補鐵補血效果會更好些
。
問題五：吃什么補血效果最好？ 10分 補血應多吃含鐵營養(yǎng)高的食物
，其中動物血、肝臟含鐵最高
，做一些豬血豆腐湯
，豬肝菠菜湯等，
也可以采用紅棗
、枸杞
、黃芪、桂圓等相互搭配和雞肉
、排骨做藥膳補血湯。
若身體虛弱
，癥狀表現(xiàn)明顯
，可以服用鐵之緣
，補鐵補血調理一段時間
，更有效的改善貧血和氣血不足等問題。
問題六：吃什么補血效果最好補血多吃富含鐵的食物
，動物的肝腎臟
，瘦肉
，蛋黃，海帶
，黑芝麻，芝麻醬
，黑木耳
，黃豆，蘑菇
，紅糖，油菜
，芹菜等
，以及含蛋白質高的肉
、魚
、奶、豆等食品
，食補的過程比較緩慢，同時補充一些常用的補血鐵劑效果會更好
，如口服含有阿膠和乳酸亞鐵的鐵之緣片
，雙重補鐵補血，可以達到不錯的補血效果
，對于面色萎黃或蒼白
、頭暈乏力等貧血癥狀有較好的改善作用。另外多吃維生素C的蔬菜和水果可以促進鐵的吸收
，補血效果更佳。補血一般周期要兩個到三個月
，只有堅持補鐵效果才明顯
。
問題七：吃什么菜補血比較好下面是一些天然食物的補血,請參考,如果本人出現(xiàn)貧血,最好看醫(yī)生. 補血類食物有滋補人體之血的作用，宜于治療血虛證
。此類食物多味甘質膩，容易礙胃
，故應用時多配用行氣健脾的食物
，如砂仁
、蘿卜等
。濕證、脘腹脹滿者及便稀者忌食
。 胡蘿卜（黃蘿卜、紅蘿卜） 味甘
、性平
，歸脾、肺經(jīng)
。作用：養(yǎng)血明目，健脾補氣化滯
。宜于血虛腸燥便秘
，脾虛食滯不化
。 菠菜 味甘
、性涼，歸胃
、大腸經(jīng)
。作用：養(yǎng)血
，止血
，潤燥
。宜于血熱吐血
、便血
，血虛腸燥便秘。虛寒證
、腹瀉以及尿路結石者忌食。 龍眼肉 味甘
、性溫
，歸心、脾經(jīng)
。作用：補益心脾，養(yǎng)血安神
。宜于脾虛證兼有心悸
、失眠、健忘等
。濕證
、熱證、氣滯證
、胃腹脹滿
、食少便稀者忌食
。 荔枝 味甘酸、性溫
，歸脾、肝經(jīng)
。作用：補脾養(yǎng)血
，生津止渴，理氣止痛
。宜于虛寒胃痛，腹痛
、腹瀉
；氣滯胃痛
、腹痛，呃逆
。熱證
、陰虛火旺者忌食。 葡萄 味甘酸
、性平，歸脾
、肺
、腎經(jīng)
。作用：補氣血
，強筋骨，利小便
。宜于血虛便秘，脾虛食少
，脾虛水停以及濕證
。外感表證者（感冒）忌食。 花生 味甘
、性平，歸肺
、脾經(jīng)
。作用：補血，化瘀
，止咳，止嘔
。宜于瘀血胃痛
，血虛便秘
，反胃嘔吐
。濕證、氣滯證
、腹瀉者忌食；不宜與香瓜同食
。 花生油 味甘
、性平
。作用：滋補
，潤腸
。宜于腸燥便秘。腹瀉便溏者忌食
。 烏賊（墨魚） 味咸、性平
，歸肝
、腎經(jīng)。作用：養(yǎng)血滋陰
。宜于胃病吐血，腸病便血及胃腸道出血引起的貧血
。 選擇含鐵最豐富的
，鐵吸收率高的食物： 單位：毫克/100克食物 海帶158.0 紫菜32.0 黑木耳 185.0 香菇23.0 黑豆又稱烏豆，可以生血
、烏發(fā)， 發(fā)菜色黑
，內含鐵質
，所以能補血。 面筋的鐵質含量相當豐富 咸蘿卜干蘿卜干所含的維生素B極為豐富
，鐵質含量很高 黃豆、菠菜
、芹菜、油菜
、番茄、杏
、棗都能補 為了促進鐵質的吸收
，還應吃一些酸性的食物 蛋白質是構成血紅蛋白的重要原料，貧血病人應多食用含蛋白質豐富的食物
問題八：女性吃什么菜可以補血女性吃什么蔬菜補血
？
1、胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B
、C
，同時又含有一種特別的營養(yǎng)素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益
，用胡蘿卜煮湯
，是很好的補血湯飲。
2
、菠菜
又稱菠菱菜，是有名的補血食物
，含鐵質的胡蘿卜素相當豐富
，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物，其他含有鐵質的食物
，在果類中以葡萄乾、李子乾
、杏子乾
、桃子乾為最多
。
3
、西紅柿
果色火紅，含有豐富的胡蘿卜素
、維生素C和B族維生素。酸奶的蛋白質成分能促進鐵的吸收
，因此
，把西紅柿和酸奶搭配在一起榨出的西紅柿酸奶汁是提高體內鐵元素吸收的良好來源，可有效補血
。
4、卷心菜
富含葉酸
，這是甘藍類蔬菜的一個優(yōu)點
。所以，懷孕的婦女
、貧血患者應當多吃些圓白菜，它也是婦女的重要美容品
。
5
、金針菜
金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍
，鐵質含量豐富
，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1
、C、蛋白質
、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素
。
6、秋葵
秋葵含有鐵
、鈣及糖類等多種營養(yǎng)成分，有預防貧血的效果
。秋葵還含有特殊的具有藥效的成分
，能強腎補虛，對男性器質性疾病有輔助治療作用
，享有“植物偉哥”之美譽。
7
、芹菜
芹菜葉可以提供豐富的鈣質和鐵
，是骨質疏松、缺鐵性貧血人群的好食材
。芹菜葉還能補充維C、維E等維生素
。在烹飪芹菜時
，建議不要擇掉芹菜葉
，應洗凈整株烹飪
。
8、莧菜
含有豐富的鐵
、鈣和維生素K，具有促進凝血
，增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力
，促進造血等功能
。所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上
，可為人體提供豐富的營養(yǎng)物質
，有利于強身健體
，提高機體的免疫力
，有“長壽菜”之稱
。更重要的是
，莧菜中不含草酸，所含鈣
、鐵進入人體后很容易被吸收利用
。
女性補血的食譜
1
、蓮子桂圓湯
蓮子
、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。將蓮子泡發(fā)后去皮
、心洗凈,與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放入砂鍋中,加水適量煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調味
。睡前飲湯吃蓮子
、紅棗、桂圓肉,每周服用1～2次
。此方具有補心血、健脾胃功效,適用于貧血乏力
、神經(jīng)衰弱
。
2、杞子紅棗煲雞蛋
枸杞子20克,紅棗10枚,雞蛋2個,同煮,蛋熟后去殼再同煮10分鐘
。吃蛋飲湯,每天或隔天1次。有補虛勞
、益氣血
、健脾胃等功效
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？芍委熦氀Y,可用于體質虛弱、頭暈眼花調理
。
3
、豬肝粥
豬肝(其他動物肝臟也可)100～150克,粳米100克
。先將豬肝洗凈切碎,與粳米一同入鍋,加水1000克及蔥
、姜、油、鹽各適量,先用旺火燒開,再轉用文火熬煮成稀粥
。日服1劑,分數(shù)次食用。此方具有益血補肝
、明目的功效,適用于血虛萎黃
、貧血、慢性肝炎
、夜盲、青光眼等癥
。
4
、當歸羊肉
湯山羊肉400克切塊,黃芪
、黨參
、當歸各25克,同放砂鍋內,加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉爛時放入生姜25克和食鹽適量,吃肉喝湯,經(jīng)常食用。此方最適宜于脾腎陽虛貧血患者食用
。
女性補血需注意這三點
1
、不要喝濃茶或咖啡
口服鐵劑期間
，不要喝濃茶或咖啡
，因茶、咖啡中含有大量鞣酸
，能與鐵生成不溶性的鐵質沉淀，而妨礙鐵的吸收
。牛奶及其他堿性物質也可影響鐵的吸收
，應避免同時服用，或盡量少食用
。乳類(尤其是牛奶)中含鐵最少，不能大量飲用
，否則會降低胃腸道內已有鐵的含量
。
2、加強飲食護理
正確合理的飲食可以防治缺鐵性貧血
。已患缺鐵性貧血的病人，單靠飲食療法效果不大
，但可作為輔助治療
，以防止復發(fā)。應改正偏食
、挑食和厭食的壞習慣，食譜要廣
，適當多食含鐵較多
、營養(yǎng)豐富的食品，如：肉類
、蛋類、魚類
、多種海產(chǎn)品(如海帶
、紫菜)
，動物肝
、血、蕎麥
、紅薯等粗糧
，豆制品
、蘑菇和黑木耳及多種新鮮果蔬
。
3、堅持“小量
、長期......>>
養(yǎng)血安神的食物有哪些？
現(xiàn)實生活中
，很多人都會感到頭暈眼花，而且有失眠的癥狀
，這是氣血兩虛，食補是不錯的改善方法
。那么大家知道有哪些食物可以有助于養(yǎng)血安神嗎?跟著我一起來看看吧
。
養(yǎng)血安神的食物
1、桂圓肉
龍眼肉就是桂圓肉
，龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖
、蔗糖等
。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥
。龍眼湯、龍眼膠
、龍眼酒之類也是很好的補血食物
。除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖
、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘
、心悸
、神經(jīng)衰弱和失眠癥。
2
、葡萄
中醫(yī)最常將葡萄視為補血、活血之食物
，古籍中說：“大補氣血
，舒筋活絡，泡酒服之
。”葡萄中含有能輔助睡眠的物質——褪黑素
。褪黑素是大腦中松果腺分泌的一種物質
，與睡眠有密切關系，它可以幫助調節(jié)睡眠周期
，使不正常的睡眠情況得到改善。
3
、桑葚
中醫(yī)認為
，桑葚味甘、性寒
，具有滋陰補血、生津
、潤腸的功效
。在《隨息居飲食譜》中記載桑葚“滋肝腎，充血液
，祛風溼
，健步履，息虛風
，清虛火”
。有頭暈耳鳴、目暗昏花
、失眠
、頭發(fā)早白等癥狀的人群，可以經(jīng)常食用桑葚
4、枸杞
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素
、維生素A
、維生素C、鈣
、鐵等健康眼睛的必需營養(yǎng)，故擅長明目
，所以俗稱“明眼子”
，是一種傳統(tǒng)的名貴中藥材各營養(yǎng)滋補品。中醫(yī)認為
，枸杞子具有補腎益精、養(yǎng)肝明目
、補血安神
、生津止渴、潤肺止咳的功效
。
5、大棗
大棗在民間常作補血食品
，能益氣
、養(yǎng)心、安神
。古代醫(yī)家常用以治療神經(jīng)衰弱的病癥，如 《千金方》中治“虛勞煩悶不得眠”
，用大棗二十枚同蔥白七莖煎服
，相當于現(xiàn)代醫(yī)學所說 的神 經(jīng)衰弱失眠癥?div id="jfovm50" class="index-wrap">！侗静輩R言》中還指出：“治驚悸怔忡
，健忘恍惚，志意昏迷
，精神不寧
， 或中氣不和，飲食無味
，百體懶重，肌肉羸瘦
，此屬心
、脾二臟元神虧損之癥，必用大棗治之
。”這些都是神經(jīng)衰弱的表現(xiàn)
，均宜食用大棗以養(yǎng)心脾
、安神志。經(jīng)常服食大棗
，對于身體虛弱、神經(jīng)衰弱者
，大有益處
。
安神補腦的中藥
1、酸棗仁
酸棗仁是眾多有名安神補腦保健品的主要成分
。據(jù)記載《濟生方》中治療心脾氣虛之心悸失眠的歸脾湯，《太平圣惠方》中治療心虛驚悸失眠的酸棗仁丸
，《攝生秘剖》中治療陰虛陽亢之心悸失眠健忘的天王補心丹等
，更進一步明確了酸棗仁功效養(yǎng)心安神、鎮(zhèn)定好眠極具的特點
。
2、五味子
五味子能益氣強肝
、增進細胞排除廢物的效率
、供應更多氧氣、營造和運用能量
、提高記憶力。五味子還可以啟用神經(jīng)系統(tǒng)
，促進反應能力
、精神集中力和協(xié)調作用
，并可以使思維清晰
。盡管它具有啟用的作用
，卻沒有咖啡因焦躁不安的副作用，常常被用于治療憂郁癥
，并且有助于改善煩躁和健忘
。
3
、龍眼肉
龍眼在傳統(tǒng)醫(yī)學里
，被視為有益智之功。三國時魏人張揖的《廣雅》
，就記載龍眼有安神補腦、增強記憶力的功效
。龍眼肉補益心脾
