上火人群必須吃的清心瀉火食材

上火的人群有很多，都是由于生活不規(guī)律導(dǎo)致的，而且也和個(gè)人的體質(zhì)有關(guān)系，經(jīng)常上火怎么辦？如何去火?可以吃一些具有清熱解毒的食物，吃什么?現(xiàn)在人們都注重食物的養(yǎng)生，來看看這些具有清心瀉火的食材介紹，可以通過食物來調(diào)理體質(zhì)。

雪梨茶——潤肺清熱

雪梨茶可緩解干燥不適，給身體補(bǔ)充水分。具體做法是將雪梨切碎后和少量冰糖一起放進(jìn)鍋中煮成雪梨汁，再用煮好的梨汁泡制綠茶即可。雪梨泡茶可以起到除煩的作用，對(duì)于緩解煩躁有好吃，還可以有潤肺的作用，對(duì)于止咳化痰有一定的幫助作用，而且有降火的效果。

冬瓜——清熱利水

冬瓜味甘性涼，有清熱解毒、利尿消腫、祛痰熱咳喘的作用。冬瓜可以補(bǔ)充豐富的水分，對(duì)于降火祛痰有好處。冬瓜是肉類的最佳伴侶，烹飪?nèi)馐硶r(shí)可以搭配點(diǎn)冬瓜，如排骨冬瓜湯、冬瓜炒蝦仁等。

蘿卜甘蔗汁——清肺宣郁

白蘿卜、甘蔗洗凈分別榨汁，每次取白蘿卜汁20毫升，甘蔗汁10毫升，混勻服用，每日3次。白蘿卜能“除疾潤肺、解毒生津”，甘蔗和蘿卜一起吃，可以有清熱潤肺的作用，而且也可以起到止咳化痰的效果。

苦瓜粥——養(yǎng)陰健胃

取苦瓜100克、粳米60克、冰糖100克。具體做法是將苦瓜洗凈切塊，鍋中放入米、水、苦瓜同煮成粥，粥半熟時(shí)加入冰糖。早晚食用?？汕鍩峤馐?、養(yǎng)陰健胃。

如何緩解上班族上火的情況?如果你經(jīng)常上火，那么你的情緒肯定會(huì)暴躁，而且會(huì)出現(xiàn)煩躁的問題，上面的這些具有清心瀉火的食材可以試試，可以通過食物來調(diào)理，效果不錯(cuò)，而且沒有副作用，上面的這些食譜可以起到去火氣的功效，趕緊試試。

上火吃什么食物能調(diào)理？

上火是生活中很常見的病癥，會(huì)對(duì)健康帶來很多不利的影響，需要通過一些方法調(diào)理恢復(fù)，以免對(duì)健康造成更大的危害，那么上火吃什么食物能調(diào)理？上火飲食調(diào)理方法有哪些？上火適合吃的飲食有很多，下面就來詳細(xì)了解各種上火病癥的調(diào)理方法吧。
1、上火適合吃什么食物
1.脾虛肝乘——多吃健脾益氣食物
上火癥狀：身倦乏力、食少腹脹、兩脅脹痛、大便稀溏等。病因多是由于脾氣虛弱，肝氣太盛，影響脾的運(yùn)行功能所致。
降火食物：飲食上應(yīng)多吃一些有健脾益氣功效的食物，如扁豆、高粱米、薏米、蕎麥、栗子、蓮子、芡實(shí)、山藥、大棗、胡蘿卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物，以健脾理氣為主。
2.肝郁氣滯——多吃疏肝理氣食物
上火癥狀：頻頻嘆氣、胸脅脹痛或串痛等。肝郁氣滯癥的病因多是郁悶、精神受到刺激或因精神創(chuàng)傷史所致。
降火食物：可多吃些具有疏肝理氣作用的食物，如芹菜、蓬蒿、西紅柿、蘿卜、橙子、柚子、柑橘、香櫞、佛手等。
3.肝火上炎——多吃清肝瀉熱食物
上火癥狀：睡眠多夢(mèng)、目赤腫痛、口苦口渴等。病因多為肝氣久郁，或吸煙喝酒過度，或因過食甘肥辛辣之物所致。
降火食物：要適量多吃清肝瀉熱的食物，如苦瓜、苦菜、西紅柿、綠豆、綠豆芽、黃豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金針菜、油菜、絲瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。還應(yīng)戒煙限酒、忌食甘肥辛辣的食品。
總結(jié)：預(yù)防上火，從生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起。養(yǎng)成早睡早起的好奇怪，每日3餐，準(zhǔn)時(shí)就餐。多吃蔬菜和水果。
2、降火的蔬菜有哪些
1、海帶
海帶味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海帶不僅有助于清除體內(nèi)的積熱，還可以對(duì)付因出汗過多出現(xiàn)的體力透支。海帶中含有的多種營養(yǎng)物質(zhì)具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用，對(duì)心腦血管疾布者大有裨益。
2、茭白
茭白是我國的特產(chǎn)蔬菜，與莼菜、鱸魚并稱為“江南三大名菜”。由于其質(zhì)地鮮嫩，味甘實(shí)，被視為蔬菜中的佳品。茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，輔助治療四肢浮腫、小便不利等癥，又能清暑解煩而止渴，用一點(diǎn)臘肉和茭白一起炒，味道更加香哦。
3、蓮藕
藕是個(gè)寶，因?yàn)榕盒愿?、味平，可以清熱去火、潤肺止咳。藕的營養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其：“主補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力”。另外藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血、散血，中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。
4、黃瓜
黃瓜具有明顯的清熱解毒、排毒養(yǎng)顏、生津止渴功效，黃瓜酸能促進(jìn)人體的新陳代謝，排出毒素。黃瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪產(chǎn)生，而纖維素能促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐化物質(zhì)的排除和降低膽固醇，達(dá)到減肥強(qiáng)體的目的。
5、白菜
白菜微寒、味甘，有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功，對(duì)一些肺熱咳嗽、便秘者是非常有效的。白菜中的纖維素不但能起到潤腸，促進(jìn)排毒的作用，還能促進(jìn)人體對(duì)動(dòng)物蛋白質(zhì)的吸收大白菜含有蛋白質(zhì)、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，常食有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，對(duì)減肥健美也有幫助。
6、西芹
西芹是芹菜的一個(gè)品種，其養(yǎng)生效果同芹菜有異曲同工之妙。芹菜味甘、苦、性涼，歸肺、胃、肝經(jīng)，具有平肝清熱、祛風(fēng)利濕的功效，對(duì)于高血壓、眩暈頭痛、目紅癰腫等均有良好的療效。西芹雖然與芹菜養(yǎng)生效果差不多，但由于西芹是外國品種，膳食纖維的含量比國芹更剩一籌，如果秋季人燥火旺導(dǎo)致大便干結(jié)、便秘等，多吃吃西芹能夠良好通便。
7、萵筍
萵筍清新可口，排毒去火功效好。萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，排毒去火功效顯著。萵筍具有清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用，胸膈煩熱、咳嗽痰多、脘悶食少、乳汁不通、大小便不利者食后都有效，對(duì)兒童來說，還能起到幫助長牙、換牙作用。
8、白蘿卜
白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。適當(dāng)吃一些白蘿卜，尤其是生吃，不但可以除油膩，助消化，止咳嗽，還能起到生津解毒、清熱去火、補(bǔ)充維生素的作用。
9、茄子
秋天上火最好是吃茄子來去火氣，因?yàn)榍炎有詻觥⑽陡?，有清熱止血、消腫止痛、祛風(fēng)通絡(luò)、寬腸利氣等功能，所以在這個(gè)季節(jié)吃些茄子能降“火氣”，除秋燥。
10、百合
百合的營養(yǎng)成分大部分是淀粉、蛋白質(zhì)，另外還有生物堿和多種維生素，歷來被認(rèn)為是滋補(bǔ)佳品。百合性味甘微苦，能潤肺止咳，清心安神。據(jù)《別錄》記載，可除浮腫腹脹、脾滿、寒熱、通身疼痛，止涕淚，可用于治療肺熱、肺燥咳嗽、勞嗽咯血、低熱虛煩、驚悸失眠等癥。
11、芥藍(lán)
芥藍(lán)的營養(yǎng)價(jià)值十分豐富，胡蘿卜素、維生素C含量很高，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了莧菜等被人們普遍認(rèn)為維生素C含量高的蔬菜。最為重要的是，芥藍(lán)中附有豐富的硫代葡萄糖苷，是強(qiáng)有力的抗癌成分，常常食用還有降低膽固醇、軟化血管、防止心臟病的功效，其抗癌抗氧化的效果不容小覷。從中醫(yī)角度來講，芥藍(lán)味甘、性辛，有利水化痰、解毒祛風(fēng)的效果。
12、冬瓜
冬瓜含有多種維生素及其人體所需的微量元素，能夠調(diào)節(jié)人體的代謝平衡。而且，冬瓜具有有清熱解暑功效，夏秋多吃冬瓜，解渴消暑并利尿。
13、菠菜
菠菜具有滋陰潤燥、舒肝養(yǎng)血等作用，是最適合養(yǎng)肝的蔬菜，而且菠菜利于腸胃，有助于人體排毒，對(duì)口臭、大便干硬的上火癥狀會(huì)較好的緩解效果。
14、苦瓜
中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜味甘性平，解毒排毒、養(yǎng)顏美容，可除邪熱，清除體內(nèi)的有害物質(zhì)，解勞乏，清心明目，因此是敗火食材的首選。苦瓜不僅富含膳食纖維，可以延緩脂類的吸收；它也含有較高維生素C，可以加速脂類的代謝。
15、絲瓜
有清熱解暑的功效。歷代醫(yī)藥典籍及其《本草綱目》皆說絲瓜能“清熱利腸”。吃些絲瓜湯，能消暑解熱。做湯時(shí)烹煮時(shí)間不宜長，最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮及其絲瓜花一起熬水代茶，也有防暑解熱之效。
16、豆芽菜
豆芽具有清熱的功效，有利于肝氣疏通、健脾和胃。綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用，適合口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用。黃豆芽健脾養(yǎng)肝，有助于預(yù)防口角發(fā)炎。
17、蘆筍
蘆筍味甘苦、微寒。具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。經(jīng)常食用蘆筍不僅能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，去積食，防便秘，并有預(yù)防大腸癌的功效。
18、大豆
大豆之中含有豐富的膳食纖維以及低聚糖，這能夠有效的促進(jìn)腸道健康，服用之后能夠有效的起到潤腸通便的作用。除此之外，大豆還能夠很好的增強(qiáng)身體的免疫力，這是以內(nèi)大豆之中含有豐富的蛋白質(zhì)以及人體所需要的多種氨基酸，所以服用之后能夠有效的提高身體的免疫力，起到增強(qiáng)體質(zhì)的目的。

心火旺肝火大怎么辦 清心瀉火的食材

上火是人們普遍的問題和現(xiàn)象，和生活環(huán)境，飲食等方面都有關(guān)系哦，所以如果出現(xiàn)了經(jīng)常上火的情況，要懂得去調(diào)理和改善，這樣的話可以有調(diào)理體質(zhì)的作用和效果，去火去除火氣呢，下面介紹心火大肝火大調(diào)理的方法，看看飲食方面是如果調(diào)理的。

肝火旺吃什么食物

1、大蒜。屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。

2、包菜。即圓白菜、卷心菜、甘藍(lán)，性平、味甘，富含維生素C、維生素B1、維生素B2，還含有胡蘿卜素、維生素E，生用對(duì)胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。包菜可以補(bǔ)充維生素。對(duì)腸胃不適的情況有改善的效果。還可以促進(jìn)待著，具有清熱解毒泄火的功效和作用。

3、木耳。有黑色與白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白質(zhì)、多糖。可益胃養(yǎng)血，具有滋養(yǎng)作用。

心火旺吃什么食物

1、綠豆味甘性寒涼，能解暑熱，除煩熱，還有解毒的功效?？梢园緶?、煮粥或做成綠豆糕食用。但注意不宜與中藥同服。綠豆可以去除火氣，滋陰，可以有解毒解暑的作用。還可以去心火。

2、兔肉味甘性涼，有解熱毒、涼血、通便作用?？梢约t燒或燉湯。

3、梨味甘微酸性寒，有清熱潤肺、除煩止渴的功效，對(duì)熱病后心煩口渴、尿黃便干尤為適宜。可生吃或用梨去核塞入冰糖或蜂蜜蒸熟后食用。注意梨汁性寒，便稀者少食。吃梨可以滋陰，可以有潤肺的作用。還可以有除煩的功效。對(duì)于調(diào)理體質(zhì)效果佳。

吃什么可以去除火氣，上面介紹的去處心火大肝火旺的一些食物是不錯(cuò)的選擇，可以有提高體質(zhì)去除火氣的作用，梨啊，綠豆，木耳包菜，大蒜等這些食物都是不錯(cuò)的去火食材，所以趕緊試試這些食物吧，去火效果不錯(cuò)。

清熱瀉火的食物有哪些

生活中相信很多人都有上火的時(shí)候，一旦上火，則會(huì)出現(xiàn)各種各樣不適的癥狀，所以大家平時(shí)一定要注意了。中醫(yī)上治療上火的癥狀可以采取清熱瀉火的治療方法。下面我們一起來了解一下清熱瀉火的相關(guān)知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。

清熱瀉火是什么意思

清熱瀉火為治法。指用具有清除火熱作用的方藥治療火熱熾盛證、氣分證的治法。

清熱瀉火的食物有哪些

1、蓮藕。性味甘寒、可清熱止渴、潤肺滋陰。蓮子心、蓮藕切小塊，與半顆去皮并切小塊的水梨熬水，加入冰糖可食?？筛纳瓶诟煽诔?，助清心安神、入眠。

2、芹菜。性涼微寒、味甘苦，緩解心火旺盛。將適量芹菜、蘋果榨汁，加開水及蜂蜜喝，可降火氣、降血壓。

3、西紅柿。性味甘酸、微寒，可消食積、解渴，改善發(fā)熱煩渴。取小西紅柿、半顆奇異果、適量低脂酸奶或水榨汁，至帶顆粒狀飲用，可清熱止渴、助降心火，并具健胃功效。

4、甘蔗。性味甘平，可利尿、清熱、止渴。取綠豆加水煮40分鐘至軟爛后熄火，將湯倒掉，再將綠豆加甘蔗汁攪和即可飲用，可利尿、消暑解毒。

清熱瀉火吃什么水果蔬菜

清熱瀉火的水果：苦瓜、絲瓜、黃瓜、芹菜、生菜、蘆筍、冬瓜、茄子等;

清熱瀉火的蔬菜：柚子、西瓜、橄欖、葡萄、枇杷、李子、柿子、蘋果等。

清熱瀉火的中藥有哪些

1、青葙子

青葙子一年生草本，高達(dá)1m。莖直立，綠色或帶紅紫色，有縱條紋。味苦，微寒。有清肝火、祛風(fēng)熱、明目、降血壓之功效。

2、石膏

石膏，為含水硫酸鈣的礦石。生用具有清熱瀉火，除煩止渴之功效;煅用具有斂瘡生肌，收濕，止血之功效。常用于外感熱病，高熱煩渴，肺熱喘咳，胃火亢盛，頭痛，牙痛。是降火之神劑，瀉熱之圣藥。

3、寒水石

寒水石是一種礦石中藥材，中藥名，清熱瀉火藥，又稱凝水石、水石、鵲石，本品為天然沉積礦物單斜晶系硫酸鈣或三方晶系碳酸鈣礦石。用于熱病煩渴，丹毒燙傷。

4、知母

知母，性苦寒，有滋陰降火、潤燥滑腸、利大小便之效。屬清熱下火藥，主治滋陰降火，潤燥滑腸。治煩熱消渴，骨蒸勞熱，肺熱咳嗽，大便燥結(jié)，小便不利。

5、魚腥草

魚腥草，又名折耳根。魚腥草味辛，性寒涼，歸肺經(jīng)。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食，用于治實(shí)熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等。

6、天花粉

天花粉是一種中藥，有清熱瀉火、生津止渴、排膿消腫等功效。主治熱病口渴、消渴、黃疸、肺燥咳血、癰腫、痔痿等癥。和蘆根相似，蘆根重點(diǎn)在排膿，天花粉主要是潤肺祛痰。

清熱瀉火的藥用方劑

1、車前子500g、瞿麥500g、扁蓄500g、滑石500g、梔子500g、炙甘草500g、木通500g、煨大黃500g，具有清熱瀉火，利水通淋之功效。

2、當(dāng)歸1錢2分，白芍1錢2分，生地3錢，川芎8分，秦艽1錢，黃芩1錢，丹皮1錢5分，焦梔1錢，川斷1錢5分，薄荷8分，甘草5分，茯苓1錢2分。功能主治：清熱瀉火，養(yǎng)血祛風(fēng)。

3、炒僵蠶2錢，薄荷6分，赤芍2錢，紅花1錢，木賊草1錢，蕤仁1錢5分，秦皮2錢。功效：清熱瀉火，涼血解毒。

4、川黃連6g，生地12g，木通3g，銀花18g，蒲公英15g，天花粉9g，連翹9g，赤芍9g。功效：清熱瀉火，解毒散結(jié)。

5、梔子15g，丹皮15g，木香15g，厚樸15g，玄胡15g，赤芍24g，大黃(后下)24g，芒消10g(沖服)。功效：清熱瀉火，止痛通便。

6、生石膏24克，葛根18克，赤芍12克，鉤藤12克，蒼耳子12克，柴胡12克，蔓荊子12克，黃芩9克，荊芥9克，薄荷9克，甘草9克，全蝎6克，蜈蚣3條。功能主治：清熱瀉火，平肝止痙。

看了上面的介紹，相信大家對(duì)如何清熱瀉火應(yīng)該是知道了吧。清熱瀉火的食物以及中藥材種類是非常多的，大家可以從中挑選一些自己比較喜歡的來食用了。如果癥狀比較嚴(yán)重的話，可以選擇中藥方劑清熱瀉火，也是可以的。

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