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健脾養(yǎng)胃溫中止痛的食療藥膳(健脾養(yǎng)胃的食物)

祝由網(wǎng) 2023-06-28 18:57:21

腸胃不適要注意一些調(diào)理的方式和方法

,注意飲食的合理安排
,一些辛辣刺激不容易消化的食物要少吃或者是不吃哦。如果健脾胃的呢
,可以吃溫中止痛的食療藥膳來(lái)調(diào)理,來(lái)看看這些食譜的具體的介紹吧

烏骨雞燉板栗

材料:鮮板栗10枚,烏骨雞1只

,生姜1塊
,精鹽適量

做法:鮮板栗去殼取栗仁備用;烏骨雞褪毛

,去除內(nèi)臟,洗凈晾干;將烏雞、板栗仁同入砂罐中,加清水沒(méi)過(guò)雞與栗,放生姜入水中
,加蓋文火燜2小時(shí)
。起鍋加少量精鹽食用

功效:烏雞甘平

,入肺腎,滋陰益氣
,能雙補(bǔ)肺腎。板栗補(bǔ)腎強(qiáng)筋
。兩種食物同用
,可按秋時(shí)補(bǔ)肺,亦為冬季補(bǔ)腎做好準(zhǔn)備
。烏雞和板栗一起吃的話尅有溫補(bǔ)的作用
,對(duì)于強(qiáng)筋骨有好處
,還可以有調(diào)理腸胃的作用和效果

冬筍老鴨湯

材料:老鴨半只(約400克)

、冬筍400克
、姜片
、蔥末適量、鹽1小匙
、雞精1小匙
、胡椒粉1小匙、清水

做法:老鴨洗凈剁成小塊

,冬筍去皮切成塊;鍋內(nèi)倒入熱水
,水開(kāi)后把鴨塊放入焯10分鐘左右撈出待用;同時(shí)再起一鍋沸水
,把冬筍焯過(guò)后再放到冷水里
,撈出來(lái)瀝干即可,這一工序?yàn)榈氖墙o冬筍去澀;將鴨塊、冬筍塊
、姜片放入煲鍋中,倒入清水,大火煮開(kāi)后改小火煲2小時(shí)左右;最后加鹽
、雞精
、胡椒粉調(diào)味,撒上蔥末即可

功效:俗語(yǔ)說(shuō)“嫩鴨濕毒

,老鴨滋陰”
,多選用老鴨煲湯
。中醫(yī)認(rèn)為
,吃筍有滋陰、益血
、化痰
、消食
、利便
、明目的作用
。冬筍老鴨湯清香鮮美,且有滋陰補(bǔ)血之效
。這道養(yǎng)生的湯品可以有滋陰去火的作用,對(duì)于排毒有好處
,同時(shí)也可以起到養(yǎng)護(hù)腸胃的作用哦
,是不錯(cuò)的溫中止痛的食譜

如何調(diào)理腸胃的呢

,可以吃一些溫中止痛的食譜來(lái)調(diào)理體質(zhì)
,可以有養(yǎng)胃助消化的作用
,同時(shí)也可以有滋補(bǔ)氣血的作用
,對(duì)于經(jīng)常出現(xiàn)的腸胃寒冷啊或者是不消化的情況有改善,不妨試試

健脾養(yǎng)胃的食物

“脾胃為后天之本”

,人體的五臟六腑皆仰賴脾胃的滋養(yǎng),是能量的主要來(lái)源
。那么有哪些?下面我?guī)阋灰涣私?

1、健脾養(yǎng)胃的菜類(lèi)

白果

白果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,含有粗蛋白

、粗脂肪
、還原糖
、 *** 白
、礦物質(zhì)、粗纖維以及多種維生素成分
。經(jīng)常吃白果可以滋陰養(yǎng)顏,有效抗衰老,促進(jìn)血液回圈,讓膚色煥發(fā)光彩。另外,用白果煮糖水還有健脾胃的作用

山藥

山藥中含有淀粉酶等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),山藥可以健脾養(yǎng)胃,有助于人體消化

。李時(shí)珍《本草綱目》中有“健脾補(bǔ)益
、滋精固腎
、治諸百病,療五勞七傷”之說(shuō)
。飲食不節(jié)、偏食生冷極易導(dǎo)致腸胃不適,吃些山藥也有幫助
。山藥屬于淀粉類(lèi)根莖蔬菜,在食用時(shí)以蒸食
、煮食為好,應(yīng)當(dāng)避免油炸、爆炒等烹飪方式

香菇

可以補(bǔ)脾胃,益氣

。用于脾胃虛弱,食欲衰退,少氣乏力之癥?div id="jfovm50" class="index-wrap">,F(xiàn)代用于防治佝僂病
、胃癌。早在古代文獻(xiàn)上就記載,菇菌類(lèi)具有益氣補(bǔ)虛
、健脾胃,治療面板病等多種功效。在挑選香菇時(shí)一定要聞一下,是否有刺鼻氣味。

扁豆

扁豆,健脾養(yǎng)胃,消暑化溼,而且扁豆膳食纖維含量高,比我們常說(shuō)的芹菜還要高3倍多

。平時(shí)容易便秘上火的人不妨多吃點(diǎn)扁豆吧,但如果是因吃多了辣椒、咖啡等 *** 性食物而導(dǎo)致的便秘,就不能靠攝取膳食纖維來(lái)緩解了,它可能會(huì)讓便秘更嚴(yán)重

豬肚

豬肚是補(bǔ)益脾胃的佳品,自古以來(lái)就被視為“補(bǔ)藥”,是藥膳主食

。豬肚具有補(bǔ)虛損,健脾胃之效
。用于虛勞瘦弱,胃疼痛,胃下垂,小兒疳積等
。不妨熬湯飲用,如豬肚黃芪湯有助于改善人們秋季食欲不振的現(xiàn)象,同時(shí)具有健脾益氣
、消食開(kāi)胃的功效。還適用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者

南瓜

《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾

、胃經(jīng)”,能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌
、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬
、鉛等,起到排毒作用
。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受 *** ,減少潰瘍
。可用南瓜煮粥或湯,滋養(yǎng)腸胃。

胡蘿卜

性味甘平,中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中,利脾膈,潤(rùn)腸胃,安五臟,有健食之效”

。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強(qiáng)抵抗力,防治呼吸道疾病
。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好

菠菜

味甘性涼,能潤(rùn)燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?div id="m50uktp" class="box-center"> !妒朝煴静荨份d:“利五臟,通腸胃,解酒毒

。”菠菜可促進(jìn)胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng),有利排便
。不過(guò),菠菜草酸含量高,妨礙鈣質(zhì)吸收,應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸

2、健脾養(yǎng)胃的水果

味甘,性溫平

。有益氣養(yǎng)血,補(bǔ)脾健胃,生津止渴,強(qiáng)神壯力之功
。適用于脾胃虛弱,納食不香,大便稀溏,氣血不足,貧血缺血,面黃肌瘦,睡眠不安者
。小兒不宜生食,熟食每次不宜過(guò)多,食入過(guò)多則助溼生熱,胃脹中滿,損壞牙齒。

番茄

西紅柿亦蔬亦果,所含的蘋(píng)果酸

、檸檬酸等,可以增加胃液酸度,調(diào)整胃腸功能,對(duì)胃熱口渴
、食欲不振有輔助食療作用,也可以降低膽固醇的含量,食用時(shí)應(yīng)生熟搭配

木瓜

木瓜含有木瓜醇素,有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收,可緩解消化不良和胃炎,同時(shí)木瓜也是健脾胃

、治胃痛的好食物。但木瓜性偏寒,不宜空腹
、胃寒及體虛者食用。

香蕉

香蕉具有益胃生津、開(kāi)胃下氣

、清熱除煩
、嘈雜反胃等作用,但香蕉性偏寒涼,對(duì)脾胃虛寒、脘腹冷痛、便溏腹瀉者不宜食用

梨富含a

、b
、c和微量元素碘,能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài),幫助器官排毒
、凈化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質(zhì)運(yùn)動(dòng)到骨骼中。但梨性偏寒助溼,多吃會(huì)傷脾胃,故脾胃虛寒
、畏冷食者應(yīng)少吃

蘋(píng)果

蘋(píng)果味甘

、性涼,可健脾補(bǔ)氣益胃,生津潤(rùn)燥,適宜脾虛食少
、胃陰虧虛
、陰虛胃痛等癥。

金橘

金橘味甘

、酸,性微溫,具有健脾益氣
、溫中養(yǎng)胃作用
。其對(duì)脾胃虛弱
、食積氣滯、食少體倦
、嘔逆便溏病者較適宜

酸梅

酸梅所含的有機(jī)酸主要是檸檬酸

、蘋(píng)果酸
、單寧酸
、苦葉酸
、琥珀酸
、酒石酸等,具有生津解渴
、 *** 食欲、消除疲勞等功效

健脾養(yǎng)胃的方法所謂“動(dòng)則不衰”

,健脾胃最主要的方法就是“多動(dòng)”
。即使沒(méi)有時(shí)間去健身房,也要每隔一小時(shí)站起來(lái)伸伸懶腰
、做做簡(jiǎn)單的伸展運(yùn)動(dòng),年長(zhǎng)者還可以打打太極。

1

、蹲馬步:雙腳開(kāi)啟兩倍肩寬,雙手扶膝微蹲馬步
,身體上下起伏
,上半身保持挺直,彎膝蹲更深的馬步
,注意膝蓋不超過(guò)腳尖;每次1~2分鐘。

可視自身耐力

,量力而行
?div id="jfovm50" class="index-wrap">?伸柟滔卤P(pán),強(qiáng)化下半身肌力
,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。

2

、 *** 腹部:坐在椅子上
,左手放在右手上
,吸氣
、挺胸
,用力往前挺出上半身
,身體微微后仰;吐氣,縮胸
,彎腰,雙手用力往腹部壓;每次20~30次
,量力而行鍛煉

配合腹肌收縮 *** 腹內(nèi)腸胃

,促進(jìn)腸胃功能
。亦可雙手交疊蓋住肚臍
,上下左右旋轉(zhuǎn) *** 腹部100~200次

3

、鼓漱咽津:閉嘴
,用舌沿牙齒邊緣上下攪動(dòng)各12 次
,然后閉嘴鼓腮,做漱口動(dòng)作
,待口中津液充滿時(shí),徐徐咽下

4、捏小腿:用手捏住小腿內(nèi)側(cè)的肌肉

,拇指與四指相對(duì)
,稍用力按捏,以自覺(jué)有較強(qiáng)的酸痛感為度
。先上而下按捏
,再下而上按捏
,以各15~30次為宜
,每日 可進(jìn)行1~3回

5

、上下樓梯:利用年下樓開(kāi)展鍛煉
,開(kāi)始時(shí)一步一階上
,然后逐漸過(guò)度到一步兩階
,上下往返,做10分鐘左右,每日3次
。速度則由慢到快
,運(yùn)動(dòng)量達(dá)到心率每分鐘120次左右。

6、艾灸:在家可用艾條箱

,把艾條放進(jìn)箱中
,放在肚臍上,正好把肚臍神闕穴
、上脘穴臍上5橫指
、中脘穴臍上4橫指、下脘臍上2橫指全覆蓋
,用艾條藥力和熱力健脾益胃

還可灸足三里:足三里是強(qiáng)身健體的萬(wàn)能穴

7

、保暖:脾胃虛寒患者還要注意保暖
、避風(fēng)寒
,尤其不能讓腹部受涼
,即使炎夏
,睡覺(jué)也要用薄被護(hù)腹

8

、鍛煉:可選擇較溫和的方式如散步、漫跑
、啞鈴
、太極拳等
,因大汗會(huì)耗津傷氣
,加重虛寒
。不提倡游泳,泳池水比體溫低
,會(huì)讓脾胃感到不適。

脾胃不好幫助健脾胃的養(yǎng)生食譜

脾胃是一家

,如果一個(gè)內(nèi)臟出現(xiàn)了問(wèn)題
,會(huì)出現(xiàn)連帶的問(wèn)題
。所以要調(diào)理體質(zhì)
。應(yīng)該選擇一些正確的方式和方法哦。如果你的脾胃出現(xiàn)了異常
,在飲食方面要吃一些具有健脾胃作用的食譜來(lái)調(diào)理體質(zhì)的哦
,下面的這些健脾胃的食譜推薦給大家哦

胡椒豬肚湯

材料:白胡椒30至50粒

,豬肚1個(gè),食鹽
、料酒
、味精各少許

做法:先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開(kāi)水燙洗)

,鍋內(nèi)注水
,豬肚塊(或絲)下鍋,加入白胡椒
,煲兩個(gè)小時(shí)左右,湯稠肚爛時(shí)
,加入食鹽、料酒
、味精即可食用。

功效:胡椒性溫?zé)?div id="d48novz" class="flower left">

,有溫中散寒作?豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效
。此湯可以調(diào)理胃寒的病癥
,具有健脾開(kāi)胃、祛風(fēng)散寒
、溫中止痛的作用
。胡椒是屬于暖胃的食物,和豬肚一起吃
,可以有以形補(bǔ)形的作用
,對(duì)于健脾胃補(bǔ)虛勞有好處的呢

芋頭羊肉湯

材料:羊肉500克,芋頭150克

,蔥15克,姜10克
,精鹽8克
,紹酒20克

做法:羊肉剔去筋膜,洗凈

,略劃幾刀
,放入沸水鍋內(nèi)
,焯去血水;蔥
、姜拍破備用;芋頭洗凈,切成2厘米厚的長(zhǎng)塊;芋頭與羊肉一起放入鍋內(nèi),加入適量清水
、蔥
、姜
、胡椒粉、紹酒
,先用旺火燒沸
,撇去浮沫;轉(zhuǎn)用小火燉至熟爛,撈出羊肉晾涼;羊肉切成片
,放入碗內(nèi)
,把原湯中的蔥
、姜除去,略加調(diào)味
,連芋頭一起倒入羊肉碗內(nèi)即成

功效:芋頭中富含蛋白質(zhì)

、鈣
、磷
、鐵
、鉀等多種成分
,具有健脾
、散結(jié)
、調(diào)節(jié)中氣
、化痰
、添精益髓等功效
。與羊肉搭配
,也是一道養(yǎng)生良品
,有健脾暖胃的功效。魚(yú)肉和羊肉一起吃
,可以補(bǔ)充豐富的微量元素和鈣質(zhì),可以有強(qiáng)身健體的作用
,還可以有健脾胃的效果

吃什么可以有調(diào)理腸胃的作用呢

,上面的這些具有健脾胃的食譜方法是不錯(cuò)的選擇
,大家可以做一做,可以有調(diào)理體質(zhì)的作用
,對(duì)于腸胃不好的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇,可以吃這樣的食物哦
,對(duì)于身體對(duì)健康是有益的
,大家可以利用起來(lái)的

胃潰瘍的十種食療偏方 止痛祛瘍養(yǎng)脾胃

胃潰瘍多半是由于長(zhǎng)時(shí)間的飲食不規(guī)律造成的。胃潰瘍患者的消化系統(tǒng)比較薄弱

,因此這些人要多注意自身的飲食
。胃潰瘍患者應(yīng)該吃一些易消化的粥
,下面關(guān)于胃潰瘍患者最適合的10種食療偏方
,挑選一種適合自己的養(yǎng)胃粥

胃潰瘍的10個(gè)食療偏方:1

、紅花蜂蜜水蜂蜜
、紅糖適量
、紅花5克
。將紅花放在保溫杯中
,沸水沖泡
,蓋好
,經(jīng)泡10分鐘后,隨即調(diào)入蜂蜜
、紅糖
,趁熱飲服
。此茶具有和胃利腸
、止痛祛瘍效果

2

、紅茶取上好紅茶8克
,用沸水沖泡五分鐘,加入適量的牛奶或者紅糖
,每天飲用兩到三次
,胃潰瘍癥狀可以得到一定成都的緩解
。紅茶是全發(fā)酵茶
,對(duì)修復(fù)胃粘膜大有裨益。

3、豆?jié){每天在起床后

,早餐前
,進(jìn)食一杯熱豆?jié){,記住加點(diǎn)飴糖
。豆?jié){是可以與牛奶相媲美的物品
,其中含有豐富的植物蛋白和豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
,對(duì)于潰瘍面的愈合有很好的促進(jìn)作用
。對(duì)胃潰瘍很有好處

4

、鯽魚(yú)胡椒湯鯽魚(yú)1條(約250克),去鱗
、鰓及內(nèi)臟,洗凈
,生姜30克洗凈
,切片,桔皮10克
、胡椒3克
,共包扎在紗布內(nèi)填入鯽魚(yú)肚中,加水適量
,文火煨熟
,加食鹽少許
,空腹吃魚(yú)喝湯
,幾次后效果很好
!此菜具有治胃寒痛效果。

5

、雞蛋燉三七雞蛋一個(gè)
,蜂蜜30克,三七粉3克
,將雞蛋打入碗中攪拌
,加入三七粉拌勻,隔水燉熟再加蜂蜜調(diào)勻服食
,每日1劑。三七止血抗炎
;蜂蜜補(bǔ)中益氣,健脾胃
;此方可舒肝理氣,和胃健脾
,適用于上腹疼痛,嘔吐
、伴惡心、噯氣等

6

、田七雞蛋羹田七末3克
,藕汁30毫升,雞蛋1個(gè)
,白糖少許
。將雞蛋打破
,倒入碗中攪拌
;用鮮藕汁及田七末
,加白糖
,與雞蛋攪勻,隔水燉熟服食
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?芍窝鲂臀笣?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">、十二指腸潰瘍以及出血

7

、蛋黃熟雞蛋兩只
,取出蛋黃
,用干鍋翻炒直至成細(xì)粉末狀,近咖啡色
,注意防止焦糊,然后用溫水沖服
,可有效治療和防止胃潰瘍
。蛋黃中含有百分之十八的蛋白質(zhì)
,百分之三十的脂肪,還有其他礦物質(zhì)和維生素
。維生素B2等有防止?jié)€,促進(jìn)潰瘍面愈合的功效

8、蒲公英和龍膽草蒲公英與龍膽草可以煎服

,也可做湯燉服,但是味道會(huì)苦
,尤其是蒲公英的味道苦中帶澀,需趁熱服用
。龍膽草
,是治療胃潰瘍的良藥

9

、佛手扁薏粥佛手10克,白扁豆
、薏米、山藥各30克
,豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁
,去渣,納入扁豆
、薏米、山藥及豬肚湯
,煮為稀粥
,略放食鹽調(diào)味服食
,每日1劑。佛手芳香理氣
,健胃止嘔;白扁豆健脾化濕
,和中消暑
,用于脾胃虛弱
、食欲不振
、胸悶腹脹;薏米
、山藥健脾益胃;豬肚湯補(bǔ)虛損
、健脾胃
;適用于胃脘灼熱疼痛
,口干口苦
,心煩易怒的胃
、十二指腸潰瘍等。

10

、白胡椒煲豬肚湯白胡椒略打碎15克,豬肚1只(去雜
,洗凈)
,放水適量,慢火煲
,調(diào)味后服食。適用于虛寒型潰瘍病

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