葉酸對(duì)于孕婦而言是一種必需的維生素,一旦身體缺乏這種維生素就會(huì)導(dǎo)致孕婦的身體出現(xiàn)問題,而且胎兒的發(fā)育也會(huì)出現(xiàn)問題,所以孕婦在孕期的時(shí)候都會(huì)補(bǔ)充一定量的葉酸,而食物中就有很多這種物質(zhì),那么具體的食物都有哪些呢》下面一起來看看。
補(bǔ)充葉酸的食物有哪些
葉酸存在于很多食物中,但是身體從食物中真正獲取的葉酸其實(shí)并不多,一頓正餐的提取葉酸量在0.2毫克,而且葉酸極其不穩(wěn)定,一旦遇光和遇熱就會(huì)流失,而且蔬菜放置兩三天就會(huì)損失葉酸在70%左右,而蔬菜一旦經(jīng)過鹽水浸泡,那么葉酸成分損失得會(huì)更多,所以備孕期間一定要多吃些新鮮的蔬菜和水果。
葉酸含量高的綠色蔬菜:萵苣、菠菜、胡蘿卜、青菜、油菜、小白菜、扁豆、蘑菇等等食物。
葉酸含量高的新鮮水果:橘子、香蕉、檸檬、楊梅、酸棗、石榴、梨、胡桃等等食物。
葉酸含量高的動(dòng)物食品:動(dòng)物的肝臟、豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等等食物。
葉酸含量高的豆類、堅(jiān)果類食品:黃豆、豆制品、核桃、松子等等食物。
葉酸含量高的谷物類:大麥、小麥胚芽、糙米等等食物。
從上文可以知曉,補(bǔ)充葉酸對(duì)于孕婦而言很重要,而食物中有很多葉酸物質(zhì)存在,而孕婦想要很好攝入,那么就需要多吃些新鮮的蔬菜和水果。
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