徹底擺脫脂肪肝的營(yíng)養(yǎng)蔬菜

脂肪肝也被人們稱為是“富貴病”它的出現(xiàn)會(huì)讓你出現(xiàn)肥胖啊還有肝臟的損害，和飲食是分不開的，不良的飲食習(xí)慣就導(dǎo)致了脂肪肝的發(fā)生哦。你知道應(yīng)該如何擺脫脂肪肝的嗎，下面的這些營(yíng)養(yǎng)的蔬菜可以經(jīng)常吃，可以有預(yù)防和緩解脂肪肝的作用。

1.芹菜

多吃一些芹菜的話可以有補(bǔ)充維生素的作用，而且還可以潤(rùn)腸通便。芹菜中含有膳食纖維、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且有藥用價(jià)值，可起到很好的減肥、降脂、降膽固醇、消炎、止血等功效。對(duì)于有脂肪肝的病人來說有降脂的作用。

2.西紅柿

西紅柿含有的熱量是比較少的，而且含有的維生素和胡蘿卜素比較多，適合脂肪肝的病人，西紅柿含有豐富的胡蘿卜素，b、c、p族維生素，具有健脾消食、清熱解毒、涼血平肝等功效，可降低血中膽固醇含量，經(jīng)常食用對(duì)脂肪肝、高脂血癥的患者很有益處。

3、洋蔥

洋蔥含有豐富的鈣、鐵質(zhì)和多種維生素，及胡蘿卜素、維生素b1.煙酸等多種維生素，具有降低膽固醇和血脂的作用。

4.蘿卜

蘿卜含有的熱量少，可以經(jīng)常吃，而且還可以有降脂的效果。而且蘿卜所含脂肪較少，纖維素較多，吃后易有飽脹感，有利于助于減肥。還可以降低血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓，預(yù)防脂肪肝、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病。

脂肪肝的病人吃什么食物比較好呢，下面的這些蔬菜都可以選擇，這些蔬菜含有的纖維素比較多，可以有潤(rùn)腸通便的作用，同時(shí)也可以軟化血管，預(yù)防心血管疾病，對(duì)于有高血脂的人群來說有調(diào)理的作用，還可以讓你徹底擺脫脂肪肝。

消滅脂肪肝有哪些食物？

脂肪肝是一種由多種原因引起的肝部堆積太多脂肪的疾病，脂肪肝已經(jīng)越來越成為患病人數(shù)較高的疾病之一，很多人自己對(duì)自己患脂肪肝也是不明覺厲，不知道自己怎么就會(huì)患脂肪肝，那么消滅脂肪肝有哪些食物？消滅脂肪肝有哪些注意事項(xiàng)？
1、抗脂肪肝食物
1.紫洋蔥。洋蔥里所含的多種硫化物能抑制血小板凝結(jié)，幫助血液流通順暢，消除體內(nèi)自由基。洋蔥中的硫醇、硫化丙烯等成分具有降低血脂的功能，增加身體中的“好”膽固醇(HDL)，預(yù)防動(dòng)脈硬化。更重要的是，洋蔥中的這些活性成分能夠促進(jìn)脂肪代謝，預(yù)防脂肪肝。建議首選紫洋蔥，因?yàn)轭伾缴畹难笫[硫化物含量越高。需要注意的是，硫化物在高溫下容易被破壞，所以洋蔥最好生吃。
2.大蒜。大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的，多項(xiàng)研究證實(shí)，蒜素可維持巨噬細(xì)胞的活性、增強(qiáng)殺病菌能力及促進(jìn)淋巴細(xì)胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆積，同時(shí)增強(qiáng)肝臟中解毒酶的活性。大蒜最好搗碎成泥，放10~15分鐘后再吃，這樣有利于蒜素的生成。
3.圣女果。每天生吃20個(gè)圣女果(約155克)即可獲得一天所需要的維生素C，當(dāng)體內(nèi)維生素C足夠，運(yùn)動(dòng)時(shí)所燃燒的脂肪會(huì)較攝取不足的人增加30%，強(qiáng)力促進(jìn)脂肪代謝。圣女果可以直接生吃，也可以用來做大拌菜。
4.檸檬。日本三重大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，檸檬中可能含有一種能夠預(yù)防脂肪肝的成分，可以遏制人體肝臟細(xì)胞中的脂肪蓄積。此外，檸檬還有助肝臟排毒，通過促進(jìn)膽汁生成而凈化肝臟，同時(shí)有助控制膽汁過量，減少體內(nèi)有害黏液生成，幫助溶解膽結(jié)石。檸檬口感較酸，可用來泡水喝。
2、脂肪肝注意事項(xiàng)
1.需要無條件的戒酒，長(zhǎng)期酗酒，酒精是對(duì)肝臟最嚴(yán)重的殺手。因?yàn)榫凭^大部分要在肝臟進(jìn)行代謝，這不僅僅加重了肝臟的負(fù)擔(dān)，同時(shí)酒精代謝產(chǎn)生的乙醛也是造成肝臟受損的一個(gè)重要原因。
2.需要進(jìn)行減肥。營(yíng)養(yǎng)過剩，長(zhǎng)期攝入過多的動(dòng)物性脂肪、植物油、蛋白質(zhì)以及碳水化合物是造成肥胖的重要原因，所以要減肥就要減少這些熱量的攝入，減少體內(nèi)的脂肪，可以減少攝入，同時(shí)也需要積極的進(jìn)行體育鍛煉。
3.盡量避免服用各種藥物，有數(shù)十種藥物與脂肪肝有很大的關(guān)系，如四環(huán)素、乙酰水楊素、糖皮質(zhì)類固醇、合成雌激素、胺碘酮、硝苯地平、某些抗腫瘤藥物及降脂藥等，都可以導(dǎo)致脂肪在肝臟內(nèi)的堆積，形成或者是加重脂肪肝。
4.少吃一些油炸食品以及肥肉，需要制定并且堅(jiān)持合理的飲食制度，可以多吃一些魚類、瘦肉、蛋清和新鮮的蔬菜水果等親脂性的膳食，限制膽固醇的攝入，比如動(dòng)物內(nèi)臟、腦髓、蛋黃、魚卵、魷魚等。
5.可以采用一些減肥的方法進(jìn)行減肥，少吃甚至不吃肉食、內(nèi)臟等，這樣就可以化解體內(nèi)多余的脂肪，有利于脂肪肝的快速恢復(fù)。

有什么蔬菜吃了對(duì)脂肪肝有用

病情分析：
脂肪肝主要是由于體內(nèi)過多的脂肪、在體內(nèi)堆積導(dǎo)致的肝組織損害，任何藥物在體內(nèi)代謝都通過肝臟解毒，增加肝臟負(fù)擔(dān)。
要合理膳食每日三餐膳食，要調(diào)配合理作到粗細(xì)搭配營(yíng)養(yǎng)平衡足量的蛋白質(zhì)能清除肝內(nèi)脂肪。一般肝功能正常不要用藥的。
指導(dǎo)意見：
適當(dāng)運(yùn)動(dòng)每天堅(jiān)持體育鍛煉，可視自己體質(zhì)選擇適宜的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，如慢跑打乒乓球羽毛球等運(yùn)動(dòng)，要從小運(yùn)動(dòng)量開始循序漸進(jìn)逐步達(dá)到適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)量，以加強(qiáng)體內(nèi)脂肪的消耗。
黃瓜、西紅柿、海帶、薺菜、蘿卜等可在一定程度上抑制膽固醇的吸收，促進(jìn)其排泄，從而降低血液中的膽固醇含量，經(jīng)常食用對(duì)脂肪肝的治療也是很有益處的。
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