骨質(zhì)增生大家都知道的吧,是一種骨質(zhì)退化后容易出現(xiàn)的一種疾病類型哦,而且還會(huì)誘發(fā)各種并發(fā)癥的出現(xiàn)哦。中老年人容易出現(xiàn)的骨質(zhì)增生,怎么嫩好的快呢,下面的這些食療方法對(duì)于調(diào)理骨質(zhì)增生有幫助作用,而且還可以有提高體質(zhì)的作用和效果呢。
羊脊骨肉湯
材料:羊脊骨,肉蓯蓉,菟絲子,料酒,生姜,鹽等各適量。
做法
1、將羊脊骨切成段,肉蓯蓉刮去粗皮用料酒浸泡24小時(shí)。
2、菟絲子用料酒浸泡72小時(shí),曬干搗碎成末。
3、將羊脊骨與肉蓯蓉放在鍋中,放上生姜,加上適量的水燉至肉熟,加上菟絲子末,加上鹽就可以食用了。
提示:這款湯補(bǔ)腎養(yǎng)血的功效非常厲害。羊骨可以有補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的作用,對(duì)于有骨質(zhì)增生的人群有調(diào)理的作用,還可以提高體質(zhì),這樣的一款食譜可以適合骨質(zhì)增生的病人。
牛筋去淤湯
材料:牛蹄筋,當(dāng)歸尾,紫丹參,雪蓮花,雞冠花,香菇,火腿,堿面,蔥姜,汾酒,味精,鹽等各適量。
做法
1、將牛蹄筋放在溫水中清洗干凈,加上適量的水煮開(kāi),放上堿面,倒入牛蹄筋,加蓋燜幾分鐘,撈出后以熱水洗去油污,如此反復(fù)多燜幾次,至牛蹄筋漲發(fā),切成段,放入蒸碗。
2、將當(dāng)歸尾,紫丹尾放入紗布袋中,放在周邊,雪蓮花雞冠花點(diǎn)綴四周,香菇火腿擺在最上面,度放上蔥姜,汾酒,味精和鹽,入籠蒸三個(gè)小時(shí)就可以出鍋了。
提示:這款湯能調(diào)氣活血,通絡(luò)止痛。這款食譜可以活血化瘀,而且還可以有滋補(bǔ)的作用,對(duì)于通絡(luò)有好處。
骨質(zhì)增生吃什么比較好呢,上面的這些食療的方法可以得到很好的改善的作用和效果,而且還可以有活絡(luò)止痛的作用,出現(xiàn)的關(guān)節(jié)痛啊還有骨質(zhì)增生的情況有調(diào)理的效果,這些食療方法不防試試吧。
骨質(zhì)增生也叫做增生性骨關(guān)節(jié)炎,患有骨質(zhì)增生,關(guān)節(jié)會(huì)出現(xiàn)疼痛的癥狀,而且自身的活動(dòng)會(huì)受到限制,患有骨質(zhì)增生,需要及時(shí)治療,平時(shí)飲食方面也需要多加注意,吃一些可以緩解的食物,那么骨質(zhì)增生吃什么食物?骨質(zhì)增生的食療方法有哪些?
1、骨質(zhì)增生吃什么食物
1、蓮栗糯米糕
糯米粉500克,蓮子60克,栗子(鮮)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克。首先將胡桃肉、蓮子、栗子仁煮熟去皮,壓爛成泥為糕粉。然后將糯米粉加沸水調(diào)和均勻,將糕粉、糯米細(xì)粉與白糖拌勻。最后撒入桂花米,放入碗內(nèi),上籠蒸1~2小時(shí)至熟透,取出。
2、魚(yú)粉葛豬骨湯
鯪魚(yú)640克,葛根960克,豬脊骨480克,蜜棗20克,陳皮5克,花生油100克,鹽5克。首先將魚(yú)洗凈,粉葛去皮洗凈切塊,豬骨洗好。蜜棗去核沖洗,陳皮浸軟刮凈。待水煲開(kāi)后,放入粉葛、豬骨、紅棗和陳皮。另用油鹽將魚(yú)煎黃,煮約1小時(shí)后放入煲中,再煮1小時(shí)便成。
3、羊肉胡蘿卜湯
羊肉(瘦)280克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,山藥100克,胡蘿卜150克,蔥白10克,姜4克,黃酒10克,胡椒1克,鹽4克,醋15克。
將精羊肉洗凈,去筋膜,切成小塊。豌豆洗凈,胡蘿卜切除根,葉及尾尖,洗凈,切成細(xì)絲;山藥去皮刮凈,切成小薄片。香菜摘去根和老葉,洗凈;生姜洗凈切片;蔥洗凈,切段;草果仁裝入小紗布袋口內(nèi)扎口。將羊肉塊用沸水焯一下,以去血水和異味,放入鍋內(nèi)。鍋內(nèi)加胡蘿卜絲、山藥片、蔥白、姜片、黃酒、草果仁布袋、胡椒粉,適量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫。轉(zhuǎn)用小火燉至羊肉酥爛,撈去蔥、姜、草果仁布袋,加入豌豆煮沸。再加鹽、香菜、醋,調(diào)味即可食用。
2、骨質(zhì)增生補(bǔ)充哪些營(yíng)養(yǎng)
1、多吃富含鈣和維生素D的食物
如甘藍(lán)、粟子、蚌類、大多數(shù)綠葉蔬菜、海帶、燕麥、鮭魚(yú)、沙丁魚(yú)、海菜、芝麻、小蝦、黃豆、豆腐、蘿卜葉和麥胚。要在不同的時(shí)間食用全谷物和含鈣的食物。睡前服鈣,這是鈣吸收的最佳時(shí)間,還有助于睡眠。
2、多吃一些富含抗氧化劑的食物
如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、鳳梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、馬鈴薯等含有豐富的維他命。
3、骨質(zhì)增生的癥狀
1、好發(fā)部位
骨質(zhì)增生常好發(fā)于負(fù)重關(guān)節(jié),以下肢膝、髖關(guān)節(jié)多見(jiàn),也包括脊柱的關(guān)節(jié)突間關(guān)節(jié),手指遠(yuǎn)側(cè)指間關(guān)節(jié),跖指關(guān)節(jié),拇指腕掌關(guān)節(jié),下頜關(guān)節(jié),肩鎖關(guān)節(jié)等。
2、關(guān)節(jié)疼痛
骨質(zhì)增生常表現(xiàn)為關(guān)節(jié)疼痛,從輕微逐漸到嚴(yán)重,關(guān)節(jié)活動(dòng)時(shí)疼痛,休息后減輕,負(fù)重和活動(dòng)過(guò)多時(shí)疼痛加重。
3、關(guān)節(jié)僵硬
骨質(zhì)增生導(dǎo)致的關(guān)節(jié)僵硬是一種彈性僵硬,表現(xiàn)為病人“坐一會(huì)后起動(dòng)困難”,即關(guān)節(jié)長(zhǎng)時(shí)間靜止不動(dòng)后,開(kāi)始活動(dòng)比較困難。手指或大關(guān)節(jié)僵硬可嚴(yán)重影響功能,不過(guò)不像類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,睡醒后僵硬不特別明顯或持久。
4、關(guān)節(jié)腫脹
骨質(zhì)增生可使骨端增粗,而使得關(guān)節(jié)骨性腫脹,骨關(guān)節(jié)偶爾滑膜腫脹和滲液時(shí)也會(huì)形成關(guān)節(jié)腫脹,常好發(fā)于膝或肘關(guān)節(jié)。
5、活動(dòng)受限
骨質(zhì)增生癥狀較輕時(shí)多無(wú)活動(dòng)障礙,癥狀加重并發(fā)炎癥時(shí),常使得關(guān)節(jié)活動(dòng)范圍減小,活動(dòng)時(shí)可發(fā)生細(xì)的或粗的摩擦音,嚴(yán)重時(shí)可能造成關(guān)節(jié)對(duì)線不良而導(dǎo)致膝外翻等畸形。
6、肌肉萎縮
骨質(zhì)增生累及的大關(guān)節(jié),肌肉可能會(huì)萎縮、肌張力降低,但不發(fā)生肌病,此與類風(fēng)濕病不同。
對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō),經(jīng)常是會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)增生的現(xiàn)象,我們出現(xiàn)這種疾病之后,就需要特別的注意自己的日常飲食了,這樣才可以促進(jìn)疾病的恢復(fù),在我們的生活中吃哪些食物對(duì)于骨質(zhì)增生有一定幫助。
1、含有鈣質(zhì)的食物
骨質(zhì)增生患者在生活中一定要吃一些含有維生素D、鈣的食物,這些食物主要有奶制品,綠葉蔬菜,海產(chǎn)品,以及燕麥,芝麻等食物,這些飲食如果可以做好合理的搭配,那么就能夠有效的保證骨質(zhì)的代謝,鈣攝取量每一天不可以少于1200毫克,因此一定要多吃含有鈣元素的食物,同時(shí)也可以選擇鈣劑。
2、抗氧化物食物
骨質(zhì)增生患者在日常的飲食當(dāng)中也要注意多攝入一些含有抗氧化作用的食物,像新鮮的蔬菜,新鮮的水果,香蕉,芒果,木瓜,橘子,葡萄,馬鈴薯,番茄,都含有超高的抗氧化效果,同時(shí)也含有維生素,能有效的促進(jìn)人體對(duì)于鈣元素的吸收,多吃這些食物是非常不錯(cuò)的。
3、Blackmores澳佳寶活性鈣鎂片0
這款產(chǎn)品中含有維生素D3,維生素k以及礦物質(zhì),同時(shí)也包含了檸檬酸鈣鎂元素,按照2:1的配比方法,擁有理想的組合,來(lái)自于澳洲原裝進(jìn)口,沒(méi)有添加化學(xué)藥劑和防腐劑,對(duì)于發(fā)育期的兒童或者是骨質(zhì)增生的老年人群來(lái)說(shuō)是非常適合的,能夠很好的改善骨質(zhì)增生的現(xiàn)象。
4、健安喜液體鈣鎂軟膠囊
這款產(chǎn)品適合對(duì)于骨密度比較低,骨質(zhì)疏松,經(jīng)常出現(xiàn)腰酸背痛的人群,我們?nèi)绻浅霈F(xiàn)了缺鈣的現(xiàn)象,往往就會(huì)容易引起失眠或者焦躁的情況,更容易會(huì)引起骨質(zhì)增生的出現(xiàn),在我們服用液體鈣鎂軟膠囊后,能有效的改善自身的情況,建議每一天服用兩次,每次服用一粒。
看了上面的介紹,相信大家對(duì)于骨質(zhì)增生吃什么好有了一定的了解了,對(duì)于骨質(zhì)疏松患者來(lái)說(shuō)服用一些保健品,能夠很好的改善自己的身體狀況,有利于促進(jìn)病情的恢復(fù)。
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