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低磷患者的飲食注意事項(xiàng)有哪些(血透病人食物有哪些禁忌)

祝由網(wǎng) 2023-06-30 04:50:37

在生活中經(jīng)常能夠見到一些低磷癥狀的人了

，一旦身體缺乏了磷元素
，那么我們?nèi)梭w的健康也是會出現(xiàn)極大的問題了
，所以我們磷元素過低的朋友們，在生活中就要多注意自己的飲食健康了哦
，那么低磷患者的飲食注意事項(xiàng)有哪些呢?下面我們就來一起詳細(xì)的看看吧
。

1、減少蛋白攝入:在非透析的慢性腎臟病患者中

，采用低蛋白飲食
，減少蛋白攝入，可以有效減少磷的攝入
。但過度使用這招可能導(dǎo)致營養(yǎng)障礙
，尤其是透析患者
，更是需要多注意自己平時營養(yǎng)均衡哦，不然還會引發(fā)一些不必要的危害
。

2

、關(guān)注食物“磷蛋白比”和磷的吸收度:一方面我們需要保證一定的蛋白攝入，一方面需要盡可能減少磷的攝入
，那么理想的食物自然是含蛋白量多
，而含磷少的食物。于是有了一個概念
，叫“磷蛋白比”:每含1g蛋白質(zhì)所含磷的量
。“磷蛋白比”越高
，越不適合大量食用
，比如雞蛋黃、堅果
、奶酪
、禽類、動物內(nèi)臟等
。一般推薦“磷蛋白比”小于12mg/g的食物。

3

、煮一煮再吃更健康:將食物煮一煮
，去湯再吃，可以有效減少磷
，以及鈉
、鉀、鈣等元素攝入
，動物和植物食材都可以
。磷減少的程度與所用水量、食材大小
、煮的時間以及是否去皮等因素有關(guān)
，如果飲食不當(dāng)，那么也是會引發(fā)低磷現(xiàn)象的
。

上面我們詳細(xì)的了解了低磷患者的飲食注意事項(xiàng)了

，所以我們低磷患者朋友們在生活中就要多注意了哦，一定要盡量的減少蛋白質(zhì)的攝入
，另外
，在生活中也是需要注意自身對于磷元素的吸收能力的，適當(dāng)?shù)亩喑砸恍└缓自氐氖澄镆彩欠浅Ｓ斜匾呐丁?/p>

血透病人食物有哪些禁忌

向大家介紹一些透析期間飲食方面的注意事項(xiàng)

。

不用低蛋白飲食

有些透析病人認(rèn)為
，做透析時應(yīng)該進(jìn)食低蛋白飲食
，這是錯誤的。因?yàn)樽鐾肝鰰r
，一部分蛋白質(zhì)會隨著透析液丟失
，患者反而應(yīng)該增加蛋白質(zhì)的攝入，每天攝入量為1～1.2g/kg.同時還應(yīng)攝入足夠的熱量
，每天需攝入30～35kcal/kg的熱量
。為減少尿毒癥病人脂代謝紊亂，應(yīng)少食動物內(nèi)臟
、動物油脂等
，多食雞蛋、魚
、牛肉等優(yōu)質(zhì)動物蛋白
。

限制鈉、鉀
、磷鹽

透析患者應(yīng)嚴(yán)格控制鈉
、鉀、磷鹽的攝入
，每天可進(jìn)食鈉鹽6克左右
，如有嚴(yán)重高血壓或水腫，應(yīng)限制在3g/天
。血透病人血鉀容易升高
，高血鉀可導(dǎo)致嚴(yán)重的心律失常，甚至心跳驟停
。因此飲食上
，應(yīng)避免進(jìn)食高鉀食品，如桔類
、葡萄
、香蕉、花生等
。為盡量減少飲食中的鉀含量
，可將綠葉蔬菜浸泡半小時以上，少吃菜湯
，根莖類蔬菜應(yīng)去皮
，切成薄片，浸水后煮
。另外
，病人應(yīng)多食高鈣低磷的食品，如蛋黃
、動物內(nèi)臟
、骨髓等
，堅果類食品含磷較多，應(yīng)避免多食
。

限水

血透病人應(yīng)嚴(yán)格控制水的攝入
，如進(jìn)水過多，可能會出現(xiàn)心衰
、高血壓
、急性肺水腫甚至導(dǎo)致死亡。如一次大量超濾
，又會出現(xiàn)低血壓
、嘔吐、肌肉痙攣
、透后乏力等
。為減輕口渴感，應(yīng)避免飲濃茶
、濃咖啡
，可在飲品中加入檸檬片或薄荷葉，或?qū)⒉糠诛嬈纷龀杀鶋K
，含在口中有較好的止渴作用
。

總之，血透病人應(yīng)遵循高蛋白
、高熱量
、低鉀、低磷的飲食原則
。在日常生活中，應(yīng)變換著花樣吃
，增進(jìn)患者的食欲
，以順利度過透析期。

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