低磷患者的飲食注意事項有哪些(血透病人食物有哪些禁忌)

在生活中經(jīng)常能夠見到一些低磷癥狀的人了，一旦身體缺乏了磷元素，那么我們?nèi)梭w的健康也是會出現(xiàn)極大的問題了，所以我們磷元素過低的朋友們，在生活中就要多注意自己的飲食健康了哦，那么低磷患者的飲食注意事項有哪些呢?下面我們就來一起詳細(xì)的看看吧。

1、減少蛋白攝入:在非透析的慢性腎臟病患者中，采用低蛋白飲食，減少蛋白攝入，可以有效減少磷的攝入。但過度使用這招可能導(dǎo)致營養(yǎng)障礙，尤其是透析患者，更是需要多注意自己平時營養(yǎng)均衡哦，不然還會引發(fā)一些不必要的危害。

2、關(guān)注食物“磷蛋白比”和磷的吸收度:一方面我們需要保證一定的蛋白攝入，一方面需要盡可能減少磷的攝入，那么理想的食物自然是含蛋白量多，而含磷少的食物。于是有了一個概念，叫“磷蛋白比”:每含1g蛋白質(zhì)所含磷的量?！傲椎鞍妆取痹礁撸讲贿m合大量食用，比如雞蛋黃、堅果、奶酪、禽類、動物內(nèi)臟等。一般推薦“磷蛋白比”小于12mg/g的食物。

3、煮一煮再吃更健康:將食物煮一煮，去湯再吃，可以有效減少磷，以及鈉、鉀、鈣等元素攝入，動物和植物食材都可以。磷減少的程度與所用水量、食材大小、煮的時間以及是否去皮等因素有關(guān)，如果飲食不當(dāng)，那么也是會引發(fā)低磷現(xiàn)象的。

上面我們詳細(xì)的了解了低磷患者的飲食注意事項了，所以我們低磷患者朋友們在生活中就要多注意了哦，一定要盡量的減少蛋白質(zhì)的攝入，另外，在生活中也是需要注意自身對于磷元素的吸收能力的，適當(dāng)?shù)亩喑砸恍└缓自氐氖澄镆彩欠浅Ｓ斜匾呐丁?/p>

血透病人食物有哪些禁忌

向大家介紹一些透析期間飲食方面的注意事項。

不用低蛋白飲食

有些透析病人認(rèn)為，做透析時應(yīng)該進(jìn)食低蛋白飲食，這是錯誤的。因為做透析時，一部分蛋白質(zhì)會隨著透析液丟失，患者反而應(yīng)該增加蛋白質(zhì)的攝入，每天攝入量為1～1.2g/kg.同時還應(yīng)攝入足夠的熱量，每天需攝入30～35kcal/kg的熱量。為減少尿毒癥病人脂代謝紊亂，應(yīng)少食動物內(nèi)臟、動物油脂等，多食雞蛋、魚、牛肉等優(yōu)質(zhì)動物蛋白。

限制鈉、鉀、磷鹽

透析患者應(yīng)嚴(yán)格控制鈉、鉀、磷鹽的攝入，每天可進(jìn)食鈉鹽6克左右，如有嚴(yán)重高血壓或水腫，應(yīng)限制在3g/天。血透病人血鉀容易升高，高血鉀可導(dǎo)致嚴(yán)重的心律失常，甚至心跳驟停。因此飲食上，應(yīng)避免進(jìn)食高鉀食品，如桔類、葡萄、香蕉、花生等。為盡量減少飲食中的鉀含量，可將綠葉蔬菜浸泡半小時以上，少吃菜湯，根莖類蔬菜應(yīng)去皮，切成薄片，浸水后煮。另外，病人應(yīng)多食高鈣低磷的食品，如蛋黃、動物內(nèi)臟、骨髓等，堅果類食品含磷較多，應(yīng)避免多食。

限水

血透病人應(yīng)嚴(yán)格控制水的攝入，如進(jìn)水過多，可能會出現(xiàn)心衰、高血壓、急性肺水腫甚至導(dǎo)致死亡。如一次大量超濾，又會出現(xiàn)低血壓、嘔吐、肌肉痙攣、透后乏力等。為減輕口渴感，應(yīng)避免飲濃茶、濃咖啡，可在飲品中加入檸檬片或薄荷葉，或?qū)⒉糠诛嬈纷龀杀鶋K，含在口中有較好的止渴作用。

總之，血透病人應(yīng)遵循高蛋白、高熱量、低鉀、低磷的飲食原則。在日常生活中，應(yīng)變換著花樣吃，增進(jìn)患者的食欲，以順利度過透析期。

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