天氣濕熱容易上火,推薦吃這些清熱燥濕

現(xiàn)在我們已經(jīng)到了夏季末，那么就要到秋季了，這時(shí)候的天氣就會(huì)變得涼爽了，對(duì)于我們的健康來(lái)說(shuō)也是有好處的，但是畢竟這時(shí)候天氣還是比較濕熱的，因此我們依然是很需要去養(yǎng)生的，那么具體我們應(yīng)該怎么做比較好呢，一起看看吃什么可以清熱燥濕吧。

蜂蜜

蜂蜜味甘，性平，自古以來(lái)就是滋補(bǔ)強(qiáng)身、排毒養(yǎng)顏的最佳良品。蜂蜜中含有豐富的維生素B、維生素D、維生素E、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋(píng)果酸、淀粉酶、氧化酶等多種元素物質(zhì)，能夠更好的潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。特別是清熱解毒的效果，這是很強(qiáng)的了，對(duì)于體內(nèi)濕熱重的朋友們來(lái)說(shuō)，選擇吃清熱燥濕就可以很好的緩解不適哦。

豬血

味甘、苦，性溫，有解毒清腸、補(bǔ)血美容的功效。它含有豐富的維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)成分物質(zhì)。它里面的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后，會(huì)產(chǎn)生一種解毒、清腸分解物，能夠更好的與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化合反應(yīng)，易于毒素排出體外。長(zhǎng)期接觸有害有毒粉塵的人，特別是司機(jī)?？梢院芎玫膸椭覀兣哦玖?，對(duì)于體內(nèi)濕熱重的朋友們來(lái)說(shuō)，也可以吃這種食物哦。

綠豆

綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常食能幫助排泄體內(nèi)毒素，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。許多人在進(jìn)食肥膩、煎炸、熱性的食物之后，很容易出現(xiàn)皮膚瘙癢、暗瘡、痱子等癥狀，這是由于濕毒內(nèi)困溢于肌膚所致，綠豆則具有強(qiáng)力解毒功效，可以解除多種毒素，因此對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，吃綠豆就可以很好的促進(jìn)我們的健康了，好處可以說(shuō)是極大的哦。

我們上面給大家推薦的幾款食物，都是很不錯(cuò)的哦，在生活中選擇吃這些食物的好處是極大的，可以很好的幫助我們促進(jìn)身體的健康，特別是對(duì)于體內(nèi)濕熱重的朋友們來(lái)說(shuō)，就更適合吃這種食物了，可以很好的幫我們清熱燥濕哦。

天氣炎熱易上火，這6道補(bǔ)水湯不要錯(cuò)過(guò)，清熱去火，喝出好氣色

大家好，這里是小曦 美食 ?，F(xiàn)在天氣非常炎熱，而且空氣中都是干燥的氣息，一會(huì)兒不喝水就感覺(jué)喉嚨很難受，非常容易上火。這個(gè)時(shí)候我們不僅平時(shí)要多喝水，而且要改善飲食，通過(guò)食補(bǔ)來(lái)預(yù)防上火，多喝營(yíng)養(yǎng)美味的補(bǔ)水湯，可以強(qiáng)身健體，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，預(yù)防上火，舒舒服服過(guò)春天，一起來(lái)看看。

第一道：桃膠銀耳蓮子湯

食材：桃膠少許、銀耳少許、大棗五六個(gè)、枸杞一小把、蓮子一小把，冰糖或者紅糖適量或者蜂蜜

桃膠先用清水浸泡一個(gè)小時(shí)，然后沖洗幾遍清洗干凈后繼續(xù)浸泡一晚上，這一步可以提前先做。銀耳用清水浸泡半個(gè)小時(shí)，然后加入一勺面粉搓洗干凈。紅棗去掉核切成小塊，枸杞清洗干凈。

鍋中加水，把桃膠、銀耳、蓮子和紅棗放入鍋中，小火慢燉一個(gè)小時(shí)。一個(gè)小時(shí)后開(kāi)蓋加入枸杞和幾粒冰糖，再煮五分鐘即可出鍋。

第二道：荷包蛋絲瓜湯

食材：絲瓜2根，雞蛋2個(gè)，香蔥2根，生姜1小塊

起鍋燒油，油溫三成熱的時(shí)候打入兩個(gè)雞蛋，小火煎至雞蛋凝固，煎到兩面金黃關(guān)火盛出。絲瓜去頭去尾，去皮清洗干凈，然后控干水分切成小塊，小蔥切段，生姜切片，切點(diǎn)蔥花。

鍋留底油，油熱后下蔥和姜片爆香，鍋中加水，大火煮開(kāi)后加鹽、雞精和白胡椒粉攪拌均勻，煮兩分鐘。倒入絲瓜塊煮熟，然后加入荷包蛋煮兩分鐘即可關(guān)火。

第三道：馬蹄蘋(píng)果糖水

食材：馬蹄 9顆、蘋(píng)果 1個(gè)、冰糖 適量

馬蹄去掉兩頭，然后去皮清洗干凈切成小塊。起鍋燒水下入馬蹄，水開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮半個(gè)小時(shí)。

蘋(píng)果洗凈去皮切成小塊然后放入鍋中，繼續(xù)煮二十分鐘，加入冰糖煮五分鐘，冰糖融化即可出鍋。

第四道：烏雞山藥湯

食材：烏雞，山藥，姜片，枸杞

烏雞湯用整只或者用雞塊都是可以的。

山藥去皮清洗干凈后放入冷水中浸泡。烏雞冷水下鍋，下姜片和料酒去腥，焯水兩分鐘，砂鍋中加水煮開(kāi)，烏雞焯好水之后直接放入砂鍋中，蓋上蓋子小火慢燉一個(gè)小時(shí)關(guān)火，然后燜半個(gè)小時(shí)后再開(kāi)火，小火燉二十分鐘后加入山藥，再燉二十分鐘，然后加入枸杞、鹽和胡椒粉，燉五分鐘即可出鍋。

第五道：米酒雞蛋湯

食材：米酒、雞蛋

碗中打入一個(gè)雞蛋，攪拌均勻。起鍋加水，水開(kāi)后加米酒、冰糖和枸杞，再次煮開(kāi)之后倒入蛋液，煮三十秒即可出鍋。

第六道：蓮藕排骨湯

食材：蓮藕，排骨

排骨用溫水清洗干凈，生姜切片，蓮藕去皮清洗干凈后切成片，放入涼水中浸泡。起鍋燒水，下排骨和幾片姜，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮三分鐘，撇去浮沫后撈出排骨清洗干凈，控干水分。起鍋燒油，下姜片加熱，然后下排骨炒香，加入開(kāi)水撇去浮沫，大火煮開(kāi)。

把鍋中的食材和湯倒入砂鍋中，大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)中小火慢燉，燜一個(gè)小時(shí)。燜好之后加入蓮藕，蓋上蓋子再燜一個(gè)小時(shí)，然后加點(diǎn)鹽和胡椒粉調(diào)味，煮兩分鐘即可出鍋。

夏天濕熱吃什么食物好，求推薦

夏季下雨濕氣重 祛濕要吃15種食物
1、地瓜
地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
2、燕麥
燕麥能滑腸通便，促使糞便體積變大、水分增加，配合纖維促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，發(fā)揮通便排毒的作用。將蒸熟的燕麥打成汁當(dāng)作飲料來(lái)喝是不錯(cuò)的選擇，攪打時(shí)也可加入其它食材，如蘋(píng)果、葡萄乾，營(yíng)養(yǎng)又能促進(jìn)排便！
3、薏仁
薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝，發(fā)揮利尿消腫的效果，有助于改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯(cuò)的排毒方法，直接將薏仁用開(kāi)水煮爛后，適個(gè)人口味添加少許的糖，是肌膚美白的天然保養(yǎng)品。
4、小米
小米不含麩質(zhì)，不會(huì)刺激腸道壁，是屬于比較溫和的纖維質(zhì)，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營(yíng)養(yǎng)豐富，也有助于美白。
5、紅豆
紅豆可增加腸胃蠕動(dòng)，減少便秘，促進(jìn)排尿?？稍谒皩⒓t豆用電鍋燉煮浸泡一段時(shí)間，隔天將無(wú)糖的紅豆湯水當(dāng)開(kāi)水喝，能有效促進(jìn)排毒。
6、胡蘿卜
胡蘿卜對(duì)改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿卜素，可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好，因?yàn)樗芮鍩峤舛?，?rùn)腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
7、山藥
山藥可整頓消化系統(tǒng)，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。
8、牛蒡
牛蒡可促進(jìn)血液循環(huán)、新陳代謝，并有調(diào)整腸道功能的效果，所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便，有助排毒、消除便秘?？勺鞒膳］虿桦S時(shí)飲用，長(zhǎng)期服用。
9、洋蔥
具有和胃下氣、化濕祛痰、解毒殺蟲(chóng)等功效，適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。
10、水芹
有清熱利水的功效，適用于小便淋痛、小便出血、帶下等病證。
11、玉米
具有調(diào)中開(kāi)胃、降濁利尿等功效，適用于尿路結(jié)石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。
12、冬瓜
有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效，適用于暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病癥。
13、扁豆
具有健脾和中，消暑化濕等功效，適用于暑濕吐瀉，脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。
14、鯽魚(yú)
有健脾利濕的功效，適用于脾虛食少、虛弱乏力、消渴引飲、浮腫、小便不利等病癥。
15、馬齒莧
具有清熱祛濕、散血消腫等功效，適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。
下雨天吃5類食物最養(yǎng)生
首先，要攝入一些熱量高的食物。
在夏天，人們不愿意吃很油膩的食物，因?yàn)橛X(jué)得很難消化或者怕熱量太高，再加上天氣的炎熱怕引起上火的癥狀，所以一夏天的飲食都很清淡，蛋白質(zhì)和脂肪攝入不足。但是在下雨天，吃些熱量高的食物不僅可以抵抗下雨的陰冷天氣帶給我們的不適，還可以借此機(jī)會(huì)，補(bǔ)一補(bǔ)因?yàn)橄奶鞗](méi)有攝取到的營(yíng)養(yǎng)素。因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間吃素，肯定會(huì)造成身體某些營(yíng)養(yǎng)素的攝入不足的，其實(shí)夏天因?yàn)檠谉?，人體會(huì)流汗，會(huì)消耗人體大量的能量物質(zhì)，在加上夏天人們誤以為吃清淡的有利于健康，所以下雨天補(bǔ)一補(bǔ)，還是很有必要的。但是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素也不能過(guò)量，可以適當(dāng)?shù)脑谙掠晏於喑孕┤忸悾缗Ｈ馔枳?，燉雞肉等等，但是也要注意別放太多香辛料，避免上火。
其次，可以在下雨天適當(dāng)?shù)暮刃┲唷?br>下雨天喝粥，很有效的滋補(bǔ)我們的身體，尤其能起到暖胃的功效，粥品可以使八寶粥，也可以是小米粥，但是最好不要喝單一的綠豆粥，太寒涼，不適合在下雨天氣服用。
再次，主食可以吃一些面條之類的。
因?yàn)槿梭w很容易在陰雨天感覺(jué)乏力，同時(shí)胃部的消化功能也會(huì)減弱，多吃一些容易消化的食物，也能夠起到保護(hù)胃功能的作用。
毫無(wú)疑問(wèn)，落雨天最適合吃的主食，莫過(guò)于面，尤其是那些清淡的湯面。據(jù)說(shuō)雨會(huì)澆滅人身體里的火，所以該吃些暖身暖心的東西，但又不能太膩太油，因?yàn)楫吘故窍奶欤秤緛?lái)就很淺。所以，一碗用鮮美雞湯熬制的雞湯面也許就是上選。細(xì)細(xì)的面條，配上些恰到好處的雞脯子肉，湯要有種淺而亮的金色，搭配幾顆鮮紅的枸杞，幾片碧綠的青菜葉，升騰著溫醇而淡然的熱氣。
另外，吃些應(yīng)季水果也很好。
落雨天最適合吃的水果，則應(yīng)該是那種吃起來(lái)相當(dāng)麻煩的。因?yàn)橹挥羞@個(gè)時(shí)候，人才會(huì)靜心在家里，因?yàn)闊o(wú)聊而想要吃水果。如果隔著大幅玻璃窗一邊看雨，一邊吃香蕉，未免就很殺風(fēng)景，但如果坐在地毯上，湊著一個(gè)瓷盆子慢條斯理地剝荔枝吃，就像是很適合的畫(huà)面。
最后，喝些綠茶和白開(kāi)水。
雨天氣壓低，當(dāng)空氣濕度大時(shí)，人的精神容易出現(xiàn)疲憊、煩躁不安、極易發(fā)怒等癥狀。連雨天正是抑郁、煩躁以及焦慮等癥狀的高發(fā)季節(jié)。
多喝綠茶和白開(kāi)水，并適當(dāng)安排一些與平常不同的生活、工作方式，改換一下“霉變”的心情：多和他人進(jìn)行交流，增加糖類攝入，以提高血糖水平、增加活力、減輕憂郁，另外，可適當(dāng)服用復(fù)合維生素B類、谷維素等調(diào)節(jié)精神情緒。
連續(xù)幾天的暴雨天氣讓人們厭煩不安。其實(shí)，這就是“濕熱”在作祟。濕熱的表現(xiàn)是肢體沉重、發(fā)熱，多在午后明顯，并不因出汗而減輕。下雨天適合吃什么食物？濕熱入侵軀體后，在皮肉則為濕疹或疔皰，在關(guān)節(jié)筋脈則局部腫痛，深入臟腑則表現(xiàn)為脾胃的濕熱、肝膽濕熱，如肝區(qū)脹痛，口苦食欲差，身目發(fā)黃等。此時(shí)要注意在飲食上趨利避害。
雨天吃什么祛除"濕熱"？
一是少進(jìn)“濕熱”之品。很多人認(rèn)為只有吃了油條、炸雞翅等油炸食物才可能導(dǎo)致“熱氣”，其實(shí)燒鴨燒鵝也比較“濕氣”，這些食物雷雨天少吃為宜。下雨天適合吃什么食物？拍黃瓜雖是很好的清涼的菜，但就是因?yàn)槔锩娑喾帕藘闪Ｋ?，辛辣濕氣就這樣被你吃到肚子里了，其他辛辣食物例如辣椒、芥末、胡椒等也可能助濕熱在你體內(nèi)滋長(zhǎng)。此外，一旦炒菜時(shí)候油溫過(guò)高，也可能會(huì)使食物滋長(zhǎng)濕熱氣焰。蔬菜里，芥藍(lán)、洋蔥和韭菜，也能滋長(zhǎng)濕熱。肉食中，牛肉、羊肉、狗肉，與濕熱“靠得比較近”。
二是吃些祛“濕熱”的食品?；ㄉ汀⒉俗佑秃退诿子筒蝗菀兹浅鰸駸釂?wèn)題。適合雷雨季節(jié)祛“濕熱”的食品有南瓜、茯苓、薺菜、金針菜、萵苣、冬瓜、鯽魚(yú)、赤小豆、薏苡仁、玉米等。
總之，在下雨天，喝些熱茶飲，吃些熱食物，搭配些祛濕驅(qū)寒的調(diào)味品都很適宜。同時(shí)要注意保暖。

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