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       首頁 >> 推拿艾灸 >> 健康綜合
    
      

      


      
    
      
        
      入秋三種食物化痰止咳(入秋多吃這三寶 除濕補(bǔ)虛)
      
        
      
            祝由網(wǎng)
            2023-06-30 19:05:51
        
      

        
      
           
      入秋以后是很容易感冒的季節(jié)，氣溫變化大
      ，而且還會誘發(fā)一些呼吸道疾病的發(fā)生哦
      ，入秋以后容易感冒的話
      ，應(yīng)該如何做呢
      ，吃一些化痰止咳的食物就是不錯的選擇了，可以有止咳化痰的效果哦。
      馬齒菜
      又稱馬齒莧、馬踏菜
      、酸味菜、安樂菜
      。有清熱作用
      ，民間認(rèn)為小兒百日咳者宜食之。據(jù)《上海中醫(yī)藥雜志》1959年第3期中介紹：治療小兒百日咳
      ，單用馬齒菜制成50%的馬齒菜糖漿服食，一般連吃3天后
      ，咳嗽減少
      ，發(fā)作時間縮短，癥狀也隨之減輕
      。
      蓮藕
      食物簡介：蓮肥大的地下莖
      ，微甜而脆，可生食也可做菜
      。它的根根葉葉
      ，花須果實，都可滋補(bǔ)入藥
      。
      潤肺原理：蓮藕入肺
      、心、脾經(jīng)
      。熟蓮藕性味甘
      、溫、無毒
      ，食用熟的蓮藕可以補(bǔ)心生血
      ，健胃開脾，滋養(yǎng)強(qiáng)壯
      ，蓮藕湯利小便
      ，清熱潤肺。蓮藕滋陰的作用很強(qiáng)大
      ，具有調(diào)理體質(zhì)的效果
      ，而且還可以利尿，對于清熱解毒潤燥有好處
      。
      葡萄
      食物簡介：落葉藤本植物
        ，世界最古老的植物之一。它果色艷麗
        、汁多味美
      、營養(yǎng)豐富
      ，果實含糖量達(dá)10%~30%，并含有多種微量元素
      。
      潤肺原理：其中的果酸有助于消化
      ，健脾和胃，還有更多有益元素滋養(yǎng)肝腎
      ，潤肺精
      ，降火，通腸胃
      。吃葡萄可以有潤肺的作用
      ，對于幫助消化降火氣有效果。
      入秋以后容易感冒的話
      ，多吃一些上面的這些化痰止咳的食物就是不錯的選擇了
      ，可以有潤肺止咳的作用，還可以有滋陰的效果呢
      ，對于提高體質(zhì)
      ，預(yù)防肺部感染疾病有一定的好處呢，大家可以試試這樣的養(yǎng)生保健食材
      。上面的入秋易感冒必備的三種食物化痰止咳食物
      ，趕緊試試吧。
      入秋多吃這三寶 除濕補(bǔ)虛
      1 入秋多吃這三寶
       一
      、白蘿卜 
       俗語說：“冬吃蘿卜夏吃姜
      ，不勞醫(yī)生開藥方”。蘿卜是秋冬季節(jié)少不了的蔬菜之一
      。 
      1潤肺
      、定喘、治咳嗽秋季氣壓升高
      、空氣濕度降低
      ，皮膚和咽喉都容易感到干燥不適，因而多食水分飽滿的白蘿卜
      、冬瓜等白色瓜果
      ，有利于緩解秋燥。蘿卜性寒涼
      ，能清熱潤肺
      、生津解渴，對咽喉腫痛
      、咳嗽
      、哮喘等有明顯的治療效果。 
      2消炎
      、抑菌
      、清腸道蘿卜自古以來就是可入藥的保健食品
      ，有“小人參”之稱，李時珍還極力主張每餐必食蘿卜
      。它可增強(qiáng)機(jī)體免疫力
      ，抑菌消炎，促進(jìn)胃腸的消化功能
      。身體或皮膚有炎癥時
      ，飲蘿卜汁、喝蘿卜湯
      ，能解毒抗炎
      ，緩解熱癥。 
      二
      、山藥山藥益腎氣
      、健脾胃，是名副其實的食中之藥
      ，也是煲湯必備的一寶。 
      1補(bǔ)中益氣
      、暖手腳山藥
      ，尤其是營養(yǎng)價值較高的鐵棍山藥，富含十余種氨基酸和微量元素
      ，可滋精固腎
      、補(bǔ)中益氣，是溫補(bǔ)的最佳食材
      。體質(zhì)虛寒的女性
      ，到秋冬季節(jié)容易手腳發(fā)涼，多喝山藥烏雞湯
      ，能補(bǔ)氣養(yǎng)血
      、調(diào)理身體。 
      2養(yǎng)胃
      、降糖
      、潤皮毛山藥與其他雜糧莖塊類食物相比，淀粉顆粒小且粗纖維含量少
      ，更易于消化吸收
      ，還能促進(jìn)消化道粘膜細(xì)胞增殖。山藥還可降低人體對食物中脂肪和膽固醇的吸收率
      ，有一定的降糖功效
      ，糖尿病人也可放心吃。山藥有滋潤皮膚的功效
      ，因而女性食用可養(yǎng)顏潤燥
      。 
      三
      、蓮藕秋天吃什么？荷塘“三寶”勝良藥
      ，而數(shù)秋藕最補(bǔ)人
      。南方產(chǎn)的紅花藕，表面粗糙偏肉粉色
      ，口感糯而不脆
      ，最宜用來煲湯食用。 
      1補(bǔ)維C
      、抗衰老蓮藕富含維生素C
      、氧化酶和多酚類物質(zhì)，可增強(qiáng)人體免疫力
      ，延緩器官衰老
      。煮熟的蓮藕由寒涼變至甘溫，能補(bǔ)血健脾
      、促消化
      、增食欲。 
       秋冬季節(jié)喝藕湯
      ，可驅(qū)寒暖胃
      ，減少疾病入侵，體虛的人食用還可改善體質(zhì)
      、預(yù)防感冒
      。 
      2降血壓、護(hù)心臟蓮藕中含有大量單寧酸
      ，可止血愈傷
      ，抗癌變，能有效保護(hù)心血管
      ，調(diào)節(jié)血壓和心率
        ，預(yù)防高血壓、高血脂和心腦血管疾病
        。除此之外
      ，蓮藕還含有鐵、鈣等微量元素
      ，有利于生血益神
      。 
      入秋后吃魚吃肉，不如吃這“3白”
      ！潤肺助眠補(bǔ)脾胃
      ，不吃太虧了
      入秋有一段時間了
      ，經(jīng)過一個夏天的消耗，人體“陰分”或多或少都有所受損
      。

       如此一來
      ，人們常常會覺得口干舌燥、嗓子干癢
      、久咳不止
      、皮膚緊繃、心煩意亂
      、失眠多夢
      、四肢困乏、胃口時好時壞等等
      。

       要調(diào)節(jié)以上不適
      ，飲食上宜采用平補(bǔ)與潤補(bǔ)相結(jié)合的方法。而以下3個白色食物
      ，正好能派上用場~

       百合：滋陰潤肺
      、安神助眠

       百合是百合花埋在地下的鱗莖。它自古便是藥食同源的滋補(bǔ)品
      ，始載于中國最早的藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》
      。
       
       中醫(yī)認(rèn)為，百合性微寒
      、平
      ，有滋陰潤肺
        、清心安神
        、助眠、止咳等功效
        。

       現(xiàn)代藥理實驗也表明
        ，百合有滋陰、潤肺
        、鎮(zhèn)靜
        、鎮(zhèn)咳、祛痰和強(qiáng)壯作用
        。

       總之
        ，百合特別適合神經(jīng)衰弱者、睡眠不寧者
        、體虛肺弱者以及慢性支氣管炎癥狀者食用
        。

       注意：百合偏涼，屬“滑利之品”
        ，容易拉肚子的人
        、怕冷及寒咳者
        ，不適合吃。
       
       百合有鮮品和干品之分
        ，鮮品秋季上市
        ，干品四季都有，兩者營養(yǎng)上沒太大區(qū)別
        。

       它亦食亦藥
        ，可內(nèi)服，也可搗敷外用
      。食用時
      ，可炒菜、做湯
      、煮粥
      、燉糖水。

       下面
      ，我推薦一款百合 養(yǎng)生 膳食：

       下面
      ，我推薦一款百合 養(yǎng)生 膳食：

       百合蓮子銀耳湯
       
       ////

       原料：蓮子15克，百合30克
      ，銀耳10克
      ，冰糖適量。

       做法：將銀耳
      、蓮子泡發(fā)
      ，與百合、冰糖同放鍋中
      ，加清水適量
      ，水開后小火煮約1小時至湯濃即可。

       注：可根據(jù)個人口味
      ，加幾粒紅棗調(diào)味
      。

       功效：滋陰潤肺，皮膚干
      、癢者最適用
      。

       銀耳：清肺熱、益脾胃

       銀耳是秋季最常見的平補(bǔ)食材之一
      ，素有“平民燕窩”之美譽(yù)
      。

       中醫(yī)認(rèn)為，銀耳性平
      ，味甘
      、淡，有滋陰潤肺、清肺熱
        、益脾胃
        、潤肌膚等功效。

       最重要的是
        ，銀耳潤而不寒
        ，滋而不膩。
       
       從營養(yǎng)角度來說
        ，銀耳含有蛋白質(zhì)
        、糖類、無機(jī)鹽
        、維生素B
        、脂肪、粗纖維等成分
        。

       其中的黏多糖成分有滋養(yǎng)皮膚角質(zhì)層的作用
        ，對緩解皮膚干燥很有效，是護(hù)膚美容之佳品
        。

       因此
      ，秋日里皮膚干、嗓子癢
      、愛干咳的人群
      ，食用銀耳再合適不過。

       銀耳也有干鮮之分
      ，兩者都能吃
      ，但食用鮮銀耳有中毒風(fēng)險。
       
       這是因為
      ，鮮銀耳容易攜帶一種叫“米酵菌酸”的毒素
      ，人食用后，可造成肝腎損傷
      ，甚至引發(fā)器官衰竭和死亡
      。

       更可怕的是
      ，目前并沒有應(yīng)對該毒素的特效解藥
      。

       其實，論營養(yǎng)
      ，干銀耳不比鮮的差
      ，而且銀耳的干制過程有一定的殺菌消毒作用。因此
      ，選購
      、食用干銀耳更 健康 妥當(dāng)。

       老規(guī)矩，下面推薦一款銀耳 養(yǎng)生 膳食：

       枸杞銀耳羹
       
       ////

       原料：枸杞10克
      ，銀耳10克
      ，冰糖適量。

       做法：將銀耳泡發(fā)
      ，與枸杞一同放入燉盅內(nèi)
      ，加水加蓋，水開后小火慢燉約2小時
      ，至銀耳變成糊狀即可
      。

       功效：滋補(bǔ)肝腎、滋陰潤肺
      。

       白果：補(bǔ)肺潤肺
      、化痰止咳

       白果，是俗稱“植物化石”——銀杏樹的果實
      。

       中醫(yī)認(rèn)為
      ，白果性平，味甘
      、微苦澀
      ，有小毒，有補(bǔ)肺潤肺
      、斂肺氣
      、化痰止咳、澀精止帶等功效
      。

       現(xiàn)代醫(yī)學(xué)則認(rèn)為
      ，白果具有高效廣譜殺菌、耐缺氧
      、抗疲勞和延緩衰老等藥理作用
      。

       白果可用來炒菜、燉雞
      、做甜品等
      。
       
       不過，要注意的是
      ，白果有小毒——

       ①有毒物質(zhì)主要存在于外皮與果仁中的綠色胚芽
      ，食用時應(yīng)碾去皮，除去綠色胚芽
      ，浸泡一段時間
      ，燒熟煮透后再吃；

       ②食用時
      ，不可過量或生吃
      。要嚴(yán)格控制孩子的攝入量
      ，3歲以下小兒嚴(yán)禁食用，成人每次最多不超過10顆
      。

       白果糖水
       
       原料：白果
      、白糖適量。做法：將白果去殼去皮
      ，泡入冷水中8小時
      ，其間每2小時換水1次；撈出白果瀝干
      ，加白糖混勻
      ，腌制1~3小時；在鍋中加適量清水
      ，將腌好的白果放入
      ，煮開后再小火熬煮20分鐘左右，待其充分煮熟
      、軟爛入味后即可食用
      。功效：白果配白糖，有潤肺化痰
      、補(bǔ)養(yǎng)脾胃的作用
      。

       來源/ 養(yǎng)生 每日推送（FDHealth）
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankangzonghe/30007.html.
      
          
      
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