我們現(xiàn)在生活節(jié)奏的加快，很多人的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣都是出現(xiàn)了一些問(wèn)題
，胃病、胃痛是非常常見(jiàn)的現(xiàn)象，我們養(yǎng)胃消食很多人都是選擇吃一些藥物
，但是這對(duì)我們的胃是有損害的
，所以我們是可以通過(guò)飲食來(lái)很好的進(jìn)行調(diào)養(yǎng)的，一起來(lái)看看
。
吃什么養(yǎng)胃消食
胃消食的藥膳.png)
木瓜鯇魚(yú)尾湯
用料：番木瓜1個(gè)
，鯇魚(yú)尾100克。
制法：木瓜削皮切塊
，鯇魚(yú)尾入油鑊煎片刻
，加木瓜及生姜片少許，放適量水
，共煮1小時(shí)左右
。
功用：滋養(yǎng)、消食
。對(duì)食積不化
、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶
，這是我們身體對(duì)食物的消化吸收
，對(duì)消化不良
、痢疾、胃痛
、胃潰瘍
、十二指腸潰瘍等均很好的療效效果的。番木瓜的脂肪酶
，可分解脂肪成脂肪酸
，有利于對(duì)食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌
，對(duì)胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用
。
參芪猴頭燉雞
用料：猴頭菌100克，母雞1只(約750克)
，黃芪
、黨參、大棗各10克
，姜片
、蔥結(jié)、紹酒
、清湯
、淀粉各適量。
制法：將猴頭菌洗凈去蒂
，發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈
，以除苦味，再切成2毫米厚片待用
。把母雞去頭腳
，剁方塊，放入燉盅內(nèi)
，加入姜片
、蔥結(jié)、紹酒
、清湯
，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參
、大棗
，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止
，調(diào)味即成
。
功用：補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃。
食物功效：猴頭菌又名猴頭菇，不僅是有助消化
，而且利五臟
。適用于消化不良、胃潰瘍
、十二指腸潰瘍
、慢性胃炎、胃竇炎
、胃痛
、胃脹及神經(jīng)衰弱。
砂仁黃芪豬肚
用料：砂仁6克
，黃芪20克
，豬肚1個(gè)。
制法：豬肚洗凈
，將砂仁、黃芪裝入豬肚內(nèi)
，加水燉熟
，調(diào)味食用。
功用：益氣健脾
，消食開(kāi)胃
。適用于脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛
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？捎糜谖赶麓辜奥晕秆撞∪恕?/p>
食物功效：砂仁能行氣和胃
，醒脾
，用于胃呆食滯。我們食用是可以很好的促進(jìn)我們消化液的分泌的
，增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)
，而豬肚能健脾胃、補(bǔ)虛損
。
在生活中是需要很好的養(yǎng)胃消食的
，否則是容易患胃病的，胃病不是病
，但是疼起來(lái)卻是非常的要命
，平時(shí)生活中一日三餐都是要注意按時(shí)按量，養(yǎng)生好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣是非常的重要的
，對(duì)身體健康是非常的有幫助的
。
有效的的健脾養(yǎng)胃藥膳？
健脾養(yǎng)胃藥膳有哪些
？
年輕人會(huì)因?yàn)榉敝氐纳罟ぷ鲏毫?div id="m50uktp" class="box-center"> ，有時(shí)候就忽視了照顧自己的身體，可能每天早晨睡到好晚
，就忘記吃早飯
，那么就開(kāi)始慢慢讓自己的胃步步陷入危險(xiǎn)，時(shí)間會(huì)導(dǎo)致胃病或者胃炎
，身體素質(zhì)也會(huì)漸漸下降
。其實(shí)很多人都知道養(yǎng)胃健脾的重要性，一個(gè)人的腸胃消化能力
，往往取決了這個(gè)人的身體健康
，所以我們就應(yīng)該學(xué)習(xí)一些養(yǎng)胃的菜肴，照顧自己的身體
。
1大麥飯
主要原料:大麥米約150克
。
制作方法:淘米做飯。
效用說(shuō)明:健脾行氣
，消腫止泄
。適宜于脾胃虛弱、瀉化失健
，以至面黃
肌瘦
、氣少乏力、大便溏軟等癥
。
2砂仁粥
主要原料:粳米100克
，砂仁5克。
制作方法:先用粳米煮粥
，砂仁研末入粥
，再稍煮即成。
效用說(shuō)明:適宜于虛寒胃痛
、脹滿
、嘔吐等癥。
3山楂元宵
主要原料:江米面1150克
，面粉100克
，鮮山楂500克（或山楂糕300
克），核桃仁150克
，芝麻100克
，桂花鹵20克，糖粉500克
，植物油25
克
，香油25克
，玫瑰香精適量。
制作方法:山楂洗凈后煮（或蒸）爛
，晾涼后去皮去核
，制作山植泥待用
（以晶糕為原料，可直接使用）
。將糖粉
、面粉、山植泥（或晶糕）混合
，
加入搟碎的核桃仁和其它配料
，再加油攪拌均勻，裝入木?div id="jfovm50" class="index-wrap">？蛑?div id="jfovm50" class="index-wrap">，壓平、壓
實(shí)
，脫模后切成18毫米見(jiàn)方的塊
。取平底容器，倒入江米面
，鋪好
，用漏勺
盛餡蘸上水，倒入江米面中
，滾動(dòng)數(shù)次，取出后蘸水再滾動(dòng)
，這樣連續(xù)多次
地滾動(dòng)即成元宵
。
效用說(shuō)明:開(kāi)胃消食，降低血脂
。適宜于消化不良
、食欲不振及冠心病等
其實(shí)上面介紹的那些健脾養(yǎng)胃的菜肴，做法都是很簡(jiǎn)單的
，大家都不用花費(fèi)很長(zhǎng)的時(shí)間
，即便是有繁忙的工作，大家還是要會(huì)照顧自己
，肯德基外賣(mài)那種不健康的食品
，大家可以偶爾吃吃，自己做出來(lái)的東西才是最健康最營(yíng)養(yǎng)最安全最有保證的
，希望大家可以勇于嘗試
。
養(yǎng)胃吃什么好 補(bǔ)氣健脾的藥膳
如何養(yǎng)胃最健康?一定和吃有關(guān)，通過(guò)食療的方法來(lái)進(jìn)補(bǔ)
，效果好
，而且副作用小
。對(duì)腸胃也是一種保健的作用，吃什么具有補(bǔ)氣健脾的作用?下面的這些食療藥膳可以試試
，可以起到很好的調(diào)理的作用和效果
，來(lái)看看這些具有養(yǎng)胃作用的食療藥膳。
神曲粥
原料：神曲15克
，大米50克
。
制作：將神曲研為細(xì)末，放入鍋中
，加清水適量
，浸泡5-10分鐘后，水煎取汁
，加大米煮為稀粥
，每日1劑，連續(xù)3~5天
。
功效：可健睥胃
，助消化。適用于消化不良
，食積難消
，惡心嘔吐。胃脘疼痛
，噯腐吞酸
。對(duì)于出現(xiàn)的腸胃脹氣不消化或者是大便腹瀉的情況有調(diào)理的作用，還可以緩解四肢乏力
。
老姜茶
材料：紅茶6克
，老生姜10克，蜂蜜適量
。
制作：將紅茶葉與老生姜加清水煎茶
，待溫時(shí)，調(diào)入蜜糖飲用
。
功效：溫中散寒
，健胃消食。適用于寒邪所致胃痛
。因此
，在氣溫變冷的時(shí)候，宜進(jìn)食溫中散寒之品祛除寒邪
，給胃部溫暖
，可以減少腸胃的刺激，特別是一些腸胃痙攣的疾病
，可以有緩解胃痛的作用和效果
。
良姜粥
材料：高良姜末15克
，大米100克。
制作：先將高良姜末置粥鍋內(nèi)
，并加入清水2000毫升
，用中火煎至1500毫升，去良姜渣
，再放入洗凈大米用文火煮成糜粥
。溫?zé)岱场?/p>
功效：本粥能溫胃行氣，散寒止痛
。適用于脾胃虛寒或感受風(fēng)寒引起的胃痛
。這樣的食療方法適合容易因?yàn)轱L(fēng)寒導(dǎo)致的腸胃疾病，對(duì)于驅(qū)寒有一定的好處
。
如果是腸胃不好要如何去調(diào)理?上面的這些食譜可以有調(diào)理養(yǎng)生的作用和目的
，而且也可以有驅(qū)寒的效果，如果你的腸胃也受到的壓迫
，不妨試試這些調(diào)理的食療方法
，可以有養(yǎng)胃的作用，還可以起到補(bǔ)氣健脾的功效
，所以這些食譜是不錯(cuò)的選擇
。
食療養(yǎng)腸胃的食譜大全
食療養(yǎng)腸胃的食譜大全
食療養(yǎng)腸胃的食譜大全，現(xiàn)在的人大部分都是有腸胃病的
，很多人都知道胃病需要三分治療
、七分調(diào)養(yǎng)。對(duì)于腸胃不好的人來(lái)說(shuō)
，日常生活的管理是非常重要的
，比如規(guī)律作息、堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)和健康飲食等
。下面看看食療養(yǎng)腸胃的食譜大全及相關(guān)資料。
食療養(yǎng)腸胃的食譜大全1 1 、南瓜小米粥
食材：南瓜1塊
、小米1把
做法：將南瓜去皮切塊，和小米一起放入鍋中
，加適量清水煮成粥
。
功效：南瓜小米粥是非常好的養(yǎng)胃食物，具有健脾養(yǎng)胃
、溫中和胃的功效
，適用于脾胃虛弱、脾胃虛寒等人群
，能夠改善便秘
、腹瀉
、消化不良等問(wèn)題。
2 、山藥黑芝麻糊
食材：山藥1根
、黑芝麻一小把
做法：將黑芝麻用小火炒香，然后研磨成粉;再將山藥洗凈切片
，上鍋蒸熟
。再將山藥壓成泥，加入黑芝麻
，攪拌均勻即可
。
功效：山藥黑芝麻糊具有滋陰補(bǔ)腎、益脾
、潤(rùn)腸等多種功效
，能夠很好地改善脾虛食少、腸燥便秘等問(wèn)題
。脾胃虛弱和胃寒的人可以經(jīng)常吃一些山藥黑芝麻糊
，也可以加入黑米粉一起食用。
3、紅薯玉米粥
食材：紅薯1個(gè)
，玉米碎一把
做法：將玉米碎放入鍋中，加適量清水煮開(kāi)
，再放入去皮切小塊的紅薯
，繼續(xù)熬煮成粥即可。
功效：紅薯玉米粥是非常適合秋冬季節(jié)食用的養(yǎng)生粥
，具有暖身暖胃的作用
，還能改善皮膚干燥。脾胃虛弱的人也可以吃紅薯玉米粥
，能夠取得健脾養(yǎng)胃的功效
。
4、蓮藕排骨湯
食材：蓮藕1根
，排骨1斤
，生姜適量
做法：將排骨切小段，過(guò)沸水焯一下
，撈起瀝干
，然后和生姜一起放入砂鍋中，加適量清水煮開(kāi)
。再加入切塊的蓮藕
，繼續(xù)煮熟，加適量食鹽調(diào)味即可
。
功效：蓮藕排骨湯是一道湖北名菜
，具有健脾補(bǔ)血
、開(kāi)胃消食、止瀉
、潤(rùn)腸等多種功效
，其營(yíng)養(yǎng)豐富，能夠很好地改善脾胃虛弱的問(wèn)題
。熟蓮藕的性質(zhì)平和
，也很適合脾胃虛寒的人群。
5 、板栗燉雞
食材：板栗100克
，雞肉1斤，生姜片適量
做法：將雞肉處理干凈后切塊
，過(guò)沸水焯一下
，撈起瀝干，然后和板栗一起放入砂鍋中
，加入姜片和適量清水煮開(kāi)
，改小火繼續(xù)煮熟，少許食鹽調(diào)味即可
。
功效：板栗燉雞是一道經(jīng)典的滋補(bǔ)藥膳
，它具有補(bǔ)脾健胃、溫中益氣
、補(bǔ)腎益精
、強(qiáng)筋壯骨等多種功效，非常適合脾胃虛寒的人群
。對(duì)于病后體虛
、消瘦的人群也是非常適用的。
6、桂花紅茶
食材：鮮桂花或干桂花少許
，紅茶少許
做法：將桂花和紅茶一起放入杯中，加適量沸水沖泡
，蓋蓋燜10分鐘后再飲用
。
功效：桂花紅茶具有溫補(bǔ)陽(yáng)氣、止咳化痰
、暖胃抗寒
、祛濕等多種功效
。脾胃虛寒和體質(zhì)虛寒的人可以經(jīng)常喝點(diǎn)桂花紅茶
，可以很好地改善胃寒隱痛、消化不良
、手腳冰涼等問(wèn)題
。
7、生姜紅棗茶
食材：紅棗5枚、生姜1-3片
做法：將紅棗和生姜一起放入保溫杯中
，加入開(kāi)水沖泡
，蓋蓋燜一會(huì)兒，放溫后即可飲用
。
功效：生姜紅棗茶具有活血驅(qū)寒
、溫胃止嘔、健脾益氣等功效
，對(duì)于脾胃虛寒引起的胃痛
、嘔吐、噯氣
、消化不良等問(wèn)題有一定緩解作用
。
結(jié)語(yǔ)： 以上就是溫養(yǎng)腸胃的食物的相關(guān)介紹了。如果存在脾胃虛寒或體質(zhì)虛寒的問(wèn)題
，平時(shí)可以經(jīng)常吃一些
，有助于改善胃寒冷痛、大便溏稀等問(wèn)題
。但如果是陰虛火旺的人群
，不宜吃太多溫補(bǔ)的食物。
食療養(yǎng)腸胃的食譜大全2 米類(lèi)
粳米
，又名大米
，補(bǔ)中益氣，健脾和胃
，除煩止渴
，止瀉止痢。性平
，味甘
。入脾、胃經(jīng)
。一般腸胃不好的人應(yīng)經(jīng)常煮粥食用
。玉米,別名苞谷、苞米
、六谷
，其食療保健作用為眾多食物所不及。中醫(yī)認(rèn)為,玉米性味甘
、平,入脾
、胃經(jīng)·有健脾和胃之功效。
菌類(lèi)
蘑菇甘，平
，入胃
，肺經(jīng)，有健胃開(kāi)脾的功效
，治療消化不良可用鮮蘑菇150克炒熟食用
。香菇也有健脾開(kāi)胃的功效，主治消化不良
。銀耳甘
，平，入胃
，大腸經(jīng)
，有滋補(bǔ)生津，潤(rùn)肺養(yǎng)胃的功效
。
蔬菜類(lèi)
甘藍(lán)
，又名白菜，卷心菜
，具有和胃的功效
。有一劑藥膳方子是用甘藍(lán)來(lái)治療十二指腸潰瘍，為：甘藍(lán)鮮葉搗爛取汁200—300毫升
，略加溫
，飯前飲用，每日2次
，十天為一個(gè)療程
。辣椒，有溫中散痛
，下氣消食的功效
。
用辣椒一個(gè)，生姜五片
，加紅糖水煎服可以治療胃脘冷痛
，在冬季這是一個(gè)不錯(cuò)的食療方子。還有一些蔬菜能夠起到養(yǎng)胃的`功效
，例如番茄
，它有健胃消食的作用，在夏季
，小孩容易不吃飯
。
那么多給他吃番茄會(huì)有一定的效果。白菜是比較常見(jiàn)的蔬菜
，它也有通利腸胃
，養(yǎng)胃和中的功效
。生活中還有一些人容易胃寒腹痛，韭菜是一個(gè)不錯(cuò)的選擇
。而且韭菜切長(zhǎng)段食用有通便的功效。山藥是健脾養(yǎng)胃的不二選擇
，它可以鮮炒
，或煎湯煮粥食用。
胡蘿卜有治療消化不良
，健脾的功效
。在孩子小的時(shí)候應(yīng)該多吃一些胡蘿卜，有助于長(zhǎng)個(gè)
，健胃
。紅蘿卜與豬肝一起炒食有增食欲的功效。香菜也有暖胃的作用
，治療消化不良
，可以將香菜全草（連根帶葉）30克，水煎服用
。茼蒿有治療脾胃不和的功效
，生活中也應(yīng)該多食用。白蘿卜有消積滯的功效
，主治食積脹滿
，但脾胃虛寒者勿食。
食療養(yǎng)腸胃的食譜大全3①根據(jù)食物三性選擇食物
，一般可將食物分為平性
、溫?zé)帷⒑疀鋈?lèi)
。如平性食物適合于各類(lèi)型脾胃病患者食用
，溫?zé)崾澄镞m合于寒癥的胃病患者食用，寒涼食物適合于熱癥的脾胃病患者食用
。
②根椐食物的作用選擇食物
，按食物其功效分為補(bǔ)益類(lèi)食物，對(duì)脾胃虛弱者適用
。消導(dǎo)類(lèi)食物
，對(duì)食滯停積，小腹脹滿之脾胃病患者適用
。清熱類(lèi)食物
，對(duì)上火及便秘者適用。溫中類(lèi)食物
，對(duì)脾胃虛寒所導(dǎo)致胃痛等癥適用
。和解類(lèi)食物，對(duì)脾胃不和者適用。滋陰類(lèi)食物
，對(duì)胃陰不足所致惡心
、嘔吐等脾胃病癥適用。
日常有很多調(diào)理脾胃的食物
，現(xiàn)推薦調(diào)理脾胃的食療方有:
①赤小豆粥
，功效:健脾胃、利尿
、消腫
。
②蓮子豬肚湯，功效:益氣補(bǔ)虛
、健脾益胃
。
③小米山藥大棗粥，功效:健脾養(yǎng)胃
、益氣止瀉(脾胃虛弱所致的腹瀉)
。
④芡實(shí)、糯米粥
，功效:益腎健脾胄
。
⑤黨參、大棗
、糯米飯
，功效:脾胃氣虛所致形瘦體弱、慢性胃炎等
。
⑥山藥羊肉湯
，功效:溫補(bǔ)脾、腎
，脾腎陽(yáng)氣虧虛所致的病癥
。
脾胃的健康關(guān)系著整個(gè)人體生理正常活動(dòng)
，因此
，對(duì)保養(yǎng)調(diào)理脾胃的食物要慎重選擇。
吃什么補(bǔ)胃養(yǎng)胃好_養(yǎng)胃食療方？
胃病常常會(huì)引起胃不舒服的癥狀，平常飲食習(xí)慣中
，要多吃一些養(yǎng)胃的食物
。那么哪些食物能夠補(bǔ)胃養(yǎng)胃呢?以下是由我整理關(guān)于補(bǔ)胃養(yǎng)胃的食物內(nèi)容，希望大家喜歡!
吃什么補(bǔ)胃養(yǎng)胃好
1
、洋蔥
洋蔥可健胃潤(rùn)腸
、消食理氣
，對(duì)食欲不振、消化不良
、積食
、便秘等都有很好的食療作用。另外
，洋蔥中還含有抗血小板凝聚的物質(zhì)
，能夠稀釋血液，改善大腦供血
，緩解精神疲勞和心理緊張。工作壓力大的人每天吃半個(gè)洋蔥就可以收到良好的保健效果
。
2
、松子仁
松子仁含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E，能夠幫助消化
，減輕腸胃壓力
，防治胃潰瘍。同時(shí)
，松子仁中還含有健腦成分
，可增強(qiáng)腦細(xì)胞代謝，非常適宜經(jīng)常用腦的成年人食用
。
3
、木耳
木耳中的膠質(zhì)可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)及放射性物質(zhì)
，將之排出體外
，具有清胃、滌腸
、防輻射的作用
，是成年人保養(yǎng)腸胃的佳品。
4
、魚(yú)類(lèi)
、貝類(lèi)
這類(lèi)食物含有豐富的蛋白質(zhì)及鈣、鋅
、硒等成分
，不僅能夠保護(hù)胃黏膜，還可以增強(qiáng)肝臟的解毒功能
。非常適宜經(jīng)常應(yīng)酬喝酒的人食用
。但是魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)不能與啤酒一起食用
，否則容易引發(fā)痛風(fēng)
。
5
、綠色蔬菜
油菜、芹菜等綠色蔬菜中含有豐富的膳食纖維和維生素
，可幫助人體消化吸收
，增強(qiáng)胃腸動(dòng)力。
6
、橄欖
橄欖具有醒酒
、清胃熱、促食欲的作用
，吃一些能有效改善酒后厭食的癥狀
。既可直接食用，也可加冰糖燉服
。
7
、低脂牛奶
低脂牛奶所含的脂肪約是新鮮普通牛奶的一半，且其中的鈣質(zhì)和B族維生素含量和全脂牛奶相當(dāng)
，因此
，成年人每天喝兩杯低脂牛奶，既可保養(yǎng)腸胃
，又能預(yù)防骨質(zhì)疏松
。
8、羊肉
羊肉不僅能溫補(bǔ)脾胃
、提高機(jī)體免疫力
，還能清心明目，緩解上班族因用眼過(guò)度產(chǎn)生的疲勞
。
三大養(yǎng)胃方法
一
、養(yǎng)胃茶療法
茶療在調(diào)理胃病方面有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。采取“寒者溫之
、熱者寒之
、虛者補(bǔ)之、實(shí)者瀉之”的方法
，調(diào)節(jié)患者的體質(zhì)
，并根據(jù)“通則不痛”的原理以理氣、活血
、和胃
、止痛，達(dá)到治根的目的
。俗語(yǔ)說(shuō)“胃病三分治
、七分養(yǎng)”，茶療
，即是調(diào)理脾胃最便捷的方式之一
。
茶療溫和持久
，古老的中醫(yī)，很早就有“茶為萬(wàn)病之藥”之說(shuō)
。茶療除了具備茶的一般健康功能外
，還有自己獨(dú)特的藥養(yǎng)功效。有針對(duì)性選用各種茶材
，能起到很好的調(diào)理治療的效果
。
茶療具備其他藥物的功效，但異于藥物
，特別在改善體質(zhì)
，治療小病，慢性病
，預(yù)防重大疾病方面有它的優(yōu)勢(shì)
。用中藥材料萃取配制而成的藥茶，取代日常茶飲
，可以直接作用于病變部位
，茶療也是源自中醫(yī)理論的
，它的保健機(jī)理同其他中藥類(lèi)似
。
茶療就是通過(guò)飲茶來(lái)調(diào)理身體，或治療相關(guān)病癥
。在茶飲中新增不同的通過(guò)生物萃取的藥材
，泡制出一杯適合相應(yīng)病癥的、帶著清香的藥茶
，幫你消減痛楚
、強(qiáng)身健體、保持活力
，不需花費(fèi)太多時(shí)間就能達(dá)到養(yǎng)生保健的效果
。
***粗鹽、細(xì)鹽或精鹽均可***先用開(kāi)水沖調(diào)
，待食鹽溶化后再加入少許冷開(kāi)水
，使之成為：“溫鹽湯”即可飲服。
二
、食鹽養(yǎng)胃有奇效!
1
、清理胃水
早晨空腹時(shí)，飲淡鹽湯1杯
，不僅可清理胃火
、清除口臭和口中苦淡無(wú)味的現(xiàn)象，還能增強(qiáng)消化功能
、增進(jìn)食欲
、清理腸部?jī)?nèi)熱
。
2、治肝順胃
肝氣胃痛是胃病患者常見(jiàn)的病狀
，可采用食鹽茴香熱敷療法
。方法是31克、小茴香16克
，搗碎
。加入粗鹽1碗***約400至500克***，將上述藥料一同放入鍋中炒熱后盛起放入布袋內(nèi)
，用毛巾包裹后趁熱熨貼胃部和背部
，可使患者胃部的痙攣部位松弛舒暢，起到通順胃氣
、消解胃病的良好效果
。
三、早餐常吃姜絲蒜片養(yǎng)胃抗寒
很多人習(xí)慣在外面吃早餐
，既方便又省事
。我家卻數(shù)年如一日地堅(jiān)持自己做早餐。早餐桌上
，饅頭
、面包、花卷
、面條等等可以隨口味變換
，可是有一樣小菜始終呈現(xiàn)在早餐桌上，那就是“姜絲大蒜片”
。
“姜絲大蒜片”出現(xiàn)在我家餐桌上十分偶然
。母親有著多年胃病，十幾年來(lái)不能沾米飯
。和一個(gè)搞中醫(yī)的朋友談起
，他推薦了一個(gè)方法，就是經(jīng)常食用 “姜絲大蒜 片”
，長(zhǎng)期堅(jiān)持
，對(duì)身體十分有益。
這是因?yàn)樯晕缎翜?div id="jfovm50" class="index-wrap">，有散寒發(fā)汗
、化痰止咳、和胃
、止嘔等多種功效
。孔子就主張：“每食不撤姜
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！泵耖g則有“早上三片 姜
，賽過(guò)喝參湯”及“十月生姜小人參”之說(shuō)?div id="jfovm50" class="index-wrap">！懊刻烊?div id="jfovm50" class="index-wrap">，不勞醫(yī)生開(kāi)處方”更是被人們所熟知。
大蒜具有溫中消食
