腎病綜合癥吃什么,這些食物不能少

對于男性朋友們來說，在生活中最重視的就是自己腎臟健康了吧，但是在生活中很多女性都是比較容易出現(xiàn)腎臟問題的了，比較常見的就是腎病綜合癥的情況了吧，那么如果我們患上了腎病綜合癥這樣的問題，應(yīng)該怎么解決呢，一起看看吧。

玉米須枸杞子燉水魚

配方和制法：玉米須40克(鮮品加倍)，枸杞子15克，水魚一只(約400克左右)。先將水魚燙死，除去內(nèi)臟，切去頭、爪，洗干凈后將水魚肉、殼和藥材一起放入燉盅中，加水適量，隔火燉熟后，適當(dāng)加入稍許食鹽調(diào)味(注意不要加太多食鹽)后喝湯吃肉。

功效：玉米須性平、味甘，有利尿消腫的作用，可以用于治療各種急、慢性腎小球腎炎水腫。枸杞子性平、味甘，能補(bǔ)腎填精，養(yǎng)肝明目。水魚能滋陰潛陽，散結(jié)消堅(jiān)，可以提高血漿白蛋白。因此我們把這三種食物搭配在一起，制作成美味可口的玉米須枸杞子燉水魚來吃，不僅味道是非常出色的，而且能夠起到的保護(hù)腎臟功效也是很出色的，是腎病綜合癥不能錯過的美味食物。

鮑魚煲雞

配方和制法：雞肉約80g，除去皮及皮下脂肪，鮑魚25g，加水適量，放入瓦煲內(nèi)，先用猛火煮沸，然后用小火慢煲，大約40至45分鐘，適當(dāng)加入稍許食鹽調(diào)味后喝湯吃肉。

功效：雞肉性平、味甘，富含優(yōu)質(zhì)蛋白，能補(bǔ)虛溫中，補(bǔ)益五臟，治脾胃虛弱，補(bǔ)益肝腎虛損。入藥以未經(jīng)產(chǎn)卵的雌雞為佳，最好選用烏骨雞，其滋補(bǔ)力量最強(qiáng)。鮑魚為海產(chǎn)軟體動物，性平、味甘咸，含豐富的蛋白質(zhì)，能滋陰補(bǔ)腎，養(yǎng)肝腎、明目。與雞肉相配，具有補(bǔ)腎填精的作用，而且是可以幫助我們?nèi)ニ[的，對于腎病綜合癥的朋友們來說，堅(jiān)持吃這樣的食物，是可以在一定的程度上起到緩解作用的哦。

上面推薦的幾款食物就是腎病綜合癥的患者朋友們應(yīng)該選擇去吃的了，可以發(fā)現(xiàn)這幾款食物的營養(yǎng)價(jià)值是很出色的，同時(shí)還擁有很強(qiáng)的保健功效，對于我們的好處是非常多的，大家是完全可以通過吃這樣的食物來保護(hù)腎臟的，不要錯過。

腎病綜合征可以吃什么?吃什么對身體有好處？

? ? ? 腎病綜合癥可通過食補(bǔ)來調(diào)節(jié)，腎病綜合癥患者吃什么對身體好？

腎病綜合征的患者，飲食要求低鹽、低脂、優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食。腎病綜合征指的是有大量尿蛋白，腎小球毛細(xì)血管網(wǎng)受到嚴(yán)重?fù)p傷，控制鹽分的攝入，每天鹽分?jǐn)z入量控制在6g以下，6g的鹽分相當(dāng)于啤酒瓶蓋子平平的一蓋，不要吃各種含鹽分量大的食物，比如咸菜、咸魚、咸鴨?？刂频鞍踪|(zhì)的攝入，蛋白質(zhì)攝入量控制在0.8g/kg左右，盡量減少植物性蛋白質(zhì)的攝入，以動物性蛋白質(zhì)和大豆制品占到總的蛋白質(zhì)攝入量的60%以上。

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不可以吃各種含動物油脂高的食物，不可以吃海產(chǎn)品、動物內(nèi)臟，腎功能正常的情況下，可以多吃蔬菜、水果。

腎病綜合征的飲食要點(diǎn)：

一、低鹽飲食，就說要清淡飲食，少吃咸的腌制的食品，平常炒菜少放鹽。因?yàn)槟I病綜合征的患者往往是有明顯的下肢水腫、眼瞼浮腫，這時(shí)候如果攝入的飲食含鈉量高會加重水腫的趨勢，增加心臟的負(fù)擔(dān)；

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二、腎病綜合征要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，多吃蛋、瘦肉、魚，但是蛋白質(zhì)的攝入不宜過多，過多的攝入蛋白質(zhì)并不能補(bǔ)充體內(nèi)丟失的白蛋白，反而會增加腎臟的負(fù)擔(dān)，加重腎功能的衰退速度，所以每天適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充二兩瘦肉、一個(gè)蛋、一杯奶的蛋白質(zhì)水平就足夠了；

三、腎病綜合征的患者往往會服用一些利尿劑來消除自己的水腫，利尿劑的副作用有可能會導(dǎo)致低鉀血癥，這時(shí)候就要適當(dāng)?shù)某运?，尤其是要補(bǔ)充一些含鉀高類的水果，比如說橙子、香蕉。

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另外，要注意腎病綜合征的患者因?yàn)榇嬖诘偷鞍籽Y，胃腸黏膜也是在水腫狀態(tài)，所以不適合吃一些刺激性的食物，比如說火鍋、啤酒。總體上來說，腎病綜合征的患者需要吃清淡、優(yōu)質(zhì)蛋白、易消化的食物。

腎病綜合征飲食禁忌以及食療方法

病綜合征是一類很常見的腎臟類疾病，除了接受治療外，還有注意日常的飲食，忌口對病人很重要。以下是我推薦的腎病綜合征飲食禁忌和一些食療方法，歡迎閱讀!

腎病綜合征飲食禁忌
1、限制低蛋白質(zhì)的攝入

腎病綜合征由于丟失大量蛋白質(zhì)，造成高度水腫，低蛋白血癥。腎病綜合征患者的飲食應(yīng)根據(jù)自身的腎臟功能受損程度來確定蛋白質(zhì)的攝入量，如果病程長、腎功損害不嚴(yán)重者，食物中的蛋白質(zhì)則不必嚴(yán)格限制，但每天不宜超過每公斤體重1克，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)要達(dá)到50%以上。由于部分病人限制了蛋白質(zhì)，其熱能的供給要以碳水化合物和脂肪做為主要來源，能量供給視勞動強(qiáng)度而定。休息者，成人每日可供給126千焦耳～147千焦耳(30千卡～35千卡)/公斤體重。并要滿足病人活動的需要。

2、宜高蛋白飲食

腎病綜合征的低蛋白血癥，促使肝臟合成白蛋白的能力增加，如果飲食中能給予足夠的蛋白質(zhì)和熱量，則病人每日可合成白蛋白達(dá)22.6克，因而能有效地緩和負(fù)氮平衡和改善低白蛋白血癥，一般主張患者每日蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)為1克/千克體重，再加上每日尿中丟失的蛋白質(zhì)。

例如一個(gè)尿蛋白(卌)的60千克體重的患者，每日所必須的蛋白質(zhì)為80克，同時(shí)還要補(bǔ)充足夠的熱量，每攝入1克蛋白，必須同時(shí)攝入非蛋白熱量33千卡。如果用鯉魚來補(bǔ)，每100克鯉魚含17.3克蛋白質(zhì)，需食入450～500克鯉魚。注意若腎病綜合征患者已出現(xiàn)氮質(zhì)血癥，則適當(dāng)限制蛋白質(zhì)的數(shù)量。

3、要低鹽限水

由于高度水腫，每日必須限制水的入量，包括靜脈液體和飲水的攝入，攝水量應(yīng)比尿量要少。水腫本身就有體內(nèi)鈉過量，因此必須予少鹽或低鹽飲食。一般每日l～3克，限鹽飲食應(yīng)以病人的耐受、不影響其食欲為度。

4、最好低脂飲食

飲食中還要注意低脂肪，因腎病綜合征的高脂血癥，使血液粘稠，在補(bǔ)充高蛋白的同時(shí)少食用油脂、油膩食物，以清淡飲食為主。

5、補(bǔ)充維生素

要給予充足的維生素，尤其要補(bǔ)充維生素C，因?yàn)殚L期腎病綜合征的患者可有貧血，補(bǔ)充維生素C能增加鐵的吸收，如西紅柿、綠葉蔬菜、新鮮大棗、西瓜、心里美蘿卜、黃瓜、西瓜、柑桔、獼猴桃和天然果汁等食品。此外，食欲差者可補(bǔ)充維生素C制劑，同時(shí)應(yīng)多補(bǔ)充富含維生素B和葉酸的食物。

6、補(bǔ)充微量元素

由于腎病綜合癥患者腎小球基底膜的通透性增加，尿中除丟失大量蛋白質(zhì)外，還同時(shí)丟失與蛋白結(jié)合的某些微量元素及激素，致使人體鈣、鎂、鋅、鐵等元素缺乏，應(yīng)給予適當(dāng)補(bǔ)充。一般可進(jìn)食含維生素及微量元素豐富的蔬菜、水果、雜糧、海產(chǎn)品等予以補(bǔ)充。
腎病綜合征的家庭食療
五味杜仲燉羊腎湯

用料：羊腎2個(gè)，杜仲15克，五味子6克。

做法：羊腎切開去脂膜，冼凈切片。杜仲、五味子分別洗凈。將以上用料一齊放入燉盅內(nèi)，加開水適量，用文火燉1小時(shí)，調(diào)味食用。

功效：此湯有溫腎澀精、收攝蛋白、強(qiáng)筋健骨之功。適用于肝腎虛寒之腎病綜合征，腰脊冷痛、足膝無力、陽痿遺精、小便頻數(shù)、時(shí)有頭暈耳鳴等病癥。

山藥扁豆芡實(shí)湯

用料：干山藥25克，扁豆15克，芡實(shí)25克，蓮子20克，白糖少許。

做法：將以上4味共入鍋中，加水適量，燉熟后，調(diào)入白糖即成。每日1劑，連用5劑為1個(gè)療程。

功效：此湯有健脾補(bǔ)腎、祛濕消腫、收攝蛋白質(zhì)的功效。適用于脾腎兩虛之腎病綜合征，兩足水腫、腰部酸痛、蛋白尿、面色蒼白、四肢不溫、精神不振、食欲不佳等病癥。

冬瓜腰片湯

用料：冬瓜250克，豬腰1副，薏米9克，黃芪9克，懷山藥9克，香菇5個(gè)，雞湯10杯。

做法：將用料洗凈，冬瓜削皮去瓤，切成塊狀，香菇去蒂。豬腰對切兩半，除去白色部分，再切成片，洗凈后用熱水燙過。雞湯倒入鍋中加熱，先放姜蔥，再放薏米、黃芪和冬瓜，以中火煮40分鐘，再放入豬腰、香菇和懷山藥，煮熟后慢火再煮片刻，調(diào)味即可。

功效：此湯有補(bǔ)腎強(qiáng)腰，利濕降壓之功。適用于濕熱內(nèi)困之腎病綜合征、腎小球腎炎等病癥，腰膝酸軟、下肢水腫、高血壓、眩暈耳鳴等癥。
腎病綜合征患者不能吃的蔬菜
1、菠菜

味甘，性涼，有的地區(qū)認(rèn)為它屬?發(fā)物?食品?！夺t(yī)林纂要》中也認(rèn)為：多食發(fā)瘡。?清代食醫(yī)王孟英曾指出：?病人忌之。?現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床觀察，部分腎炎患者吃菠菜后，可見到尿內(nèi)管型或鹽類結(jié)晶增多，尿色變渾。所以，患有腎病之人，就忌食或謹(jǐn)慎食用菠菜。

2、竹筍

性驚，味甘，能清熱利水。但根據(jù)現(xiàn)代研究，由于竹筍中含有較多的難溶性草酸鈣，這對慢性腎炎及腎功能不全者不利，所以應(yīng)忌食。

3、生姜

性溫?zé)?，味辛辣。生姜中的生姜素會刺激膀胱等泌尿系統(tǒng)的黏膜，從而能加重泌尿系統(tǒng)感染的炎癥反應(yīng)。所以，對患有泌尿系統(tǒng)感染的患者來說，無論是膀胱炎還是尿道炎，都不宜多吃生姜。

4、胡椒

尿路感染性疾病，中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為是屬濕熱下注膀胱所致的?熱淋?之證。胡椒大辛大熱，極易助熱動火，清代王孟英還認(rèn)為?多食動火燥液，耗氣傷陰?。因此，熱蘊(yùn)膀胱的尿路感染患者，切勿多吃胡椒，否則必將加重病情。

5、豆類

主要指以在大豆、黃豆、蠶豆、赤豆、綠豆和以豆類為原料加工成的豆腐、豆腐皮、素雞、豆腐干、面筋、烤麩等食品。這些儀器營養(yǎng)豐富，脂肪含量低，且又不含膽固醇，其中所含的蛋白質(zhì)比羊肉還高，而且為植物蛋白，是老年人、高血脂癥、動脈硬化者較理想的菜肴。但對于腎功能減退的患者來說，大量蛋白質(zhì)飲食可增加尿蛋白質(zhì)的排泄，加重腎功能損害，因此最好忌食。腎功能正常的腎病患者可適量吃豆制品，但也不宜過多。

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腎病綜合癥吃什么 這些食物不能少

對于男性朋友們來說，在生活中最重視的就是自己腎臟健康了吧，但是在生活中很多女性都是比較容易出現(xiàn)腎臟問題的了，比較常見的就是腎病綜合癥的情況了吧，那么如果我們患上了腎病綜合癥這樣的問題，應(yīng)該怎么解決呢，一起看看吧。

玉米須枸杞子燉水魚

配方和制法：玉米須40克(鮮品加倍)，枸杞子15克，水魚一只(約400克左右)。先將水魚燙死，除去內(nèi)臟，切去頭、爪，洗干凈后將水魚肉、殼和藥材一起放入燉盅中，加水適量，隔火燉熟后，適當(dāng)加入稍許食鹽調(diào)味(注意不要加太多食鹽)后喝湯吃肉。

功效：玉米須性平、味甘，有利尿消腫的作用，可以用于治療各種急、慢性腎小球腎炎水腫。枸杞子性平、味甘，能補(bǔ)腎填精，養(yǎng)肝明目。水魚能滋陰潛陽，散結(jié)消堅(jiān)，可以提高血漿白蛋白。因此我們把這三種食物搭配在一起，制作成美味可口的玉米須枸杞子燉水魚來吃，不僅味道是非常出色的，而且能夠起到的保護(hù)腎臟功效也是很出色的，是腎病綜合癥不能錯過的美味食物。

鮑魚煲雞

配方和制法：雞肉約80g，除去皮及皮下脂肪，鮑魚25g，加水適量，放入瓦煲內(nèi)，先用猛火煮沸，然后用小火慢煲，大約40至45分鐘，適當(dāng)加入稍許食鹽調(diào)味后喝湯吃肉。

功效：雞肉性平、味甘，富含優(yōu)質(zhì)蛋白，能補(bǔ)虛溫中，補(bǔ)益五臟，治脾胃虛弱，補(bǔ)益肝腎虛損。入藥以未經(jīng)產(chǎn)卵的雌雞為佳，最好選用烏骨雞，其滋補(bǔ)力量最強(qiáng)。鮑魚為海產(chǎn)軟體動物，性平、味甘咸，含豐富的蛋白質(zhì)，能滋陰補(bǔ)腎，養(yǎng)肝腎、明目。與雞肉相配，具有補(bǔ)腎填精的作用，而且是可以幫助我們?nèi)ニ[的，對于腎病綜合癥的朋友們來說，堅(jiān)持吃這樣的食物，是可以在一定的程度上起到緩解作用的哦。

上面推薦的幾款食物就是腎病綜合癥的患者朋友們應(yīng)該選擇去吃的了，可以發(fā)現(xiàn)這幾款食物的營養(yǎng)價(jià)值是很出色的，同時(shí)還擁有很強(qiáng)的保健功效，對于我們的好處是非常多的，大家是完全可以通過吃這樣的食物來保護(hù)腎臟的，不要錯過。

腎病綜合癥應(yīng)該怎樣食療

腎病綜合征的主要臨床特點(diǎn)是蛋白尿、嚴(yán)重水腫、血漿清蛋白過低和血膽固醇過高。有嚴(yán)重的蛋白尿者，每天從尿排出的蛋白質(zhì)在10克以上的任何腎臟疾病，都可能發(fā)生腎病綜合征。腎病綜合征的飲食原則如下：
（1）高蛋白飲食
因尿中丟失大量蛋白，引起低蛋白血癥，血漿膠體滲透壓降低，浮腫頑固難消，如腎功能良好，給予高蛋白飲食，以糾正和防止血漿蛋白質(zhì)降低、貧血及營養(yǎng)不良性水腫。發(fā)生氮潴留時(shí)應(yīng)限制蛋白攝入，可在低蛋白飲食上適當(dāng)放寬，全天供給50克左右。
（2）供給足夠能量
患者常有食欲欠佳，食物品種應(yīng)多樣化，色香味形好，可口美觀，以增進(jìn)食欲。
（3）限制鈉鹽
注意禁食含鈉食品，如醬豆腐、咸菜、咸蛋、松花蛋等，食鹽不超過每天2克或醬油10毫升。禁食含堿主食及含鈉高的蔬菜，如蘿卜、菠菜、小白菜、油菜等，若用利尿劑，水腫消退，即可適當(dāng)放寬鈉攝入量。
（4）脂肪適量
腎病綜合征大多表現(xiàn)血脂增多、血漿渾濁，但持續(xù)性低脂飲食，并不能降低血脂，因血脂過多繼發(fā)于血漿清蛋白降低，反復(fù)輸注清蛋白后，血漿清蛋白增加。在水腫消失時(shí)，則血漿膽固醇和磷脂的比例下降，血漿三酰甘油和脂蛋白同時(shí)下降，血漿渾濁度減輕。
（5）足量維生素與礦物質(zhì)
應(yīng)選用富含鐵及B族維生素和維生素A、維生素C的食物，長期大量蛋白尿，使鈣磷缺乏，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，發(fā)生低鈣血癥，故必須注意鈣、磷的補(bǔ)充。
（6）食療方法
大蒜蒸西瓜：每次用大蒜60～90克，約1.5千克左右西瓜1個(gè)。用尖刀在西瓜皮上挖三角形洞，大蒜去皮放入西瓜內(nèi)，再用挖出的瓜皮塞住洞口，將洞口向上并用瓦碟蓋好，隔水煮熟，趁熱服用蒜和瓜瓤。
鯉魚煨大蒜：鯉魚1條，去腸臟，不去鱗，用蒜瓣填入魚腹，用紙包好，用線纏住后，以黃泥封裹，在熱灰中煨熟，除去紙泥，食魚及蒜。有利尿和消腫的作用。
墨魚冬瓜湯：墨魚1條，去內(nèi)臟，洗凈，與冬瓜煮湯，不加鹽服用。也可約250克鯉魚1條，冬瓜1000克，不加鹽煮食。
砂仁蒸鯽魚：用去內(nèi)臟的鯽魚1條，將砂仁6克、甘草末3克納入魚腹，用線縛好，清燉煮爛吃。
母雞蒸黃花菜：母雞1只，黃花菜120克，燉爛喝湯吃肉。
鴨煮大蒜：取三年以上綠頭鴨1只，去毛剖腹去內(nèi)臟，填入大蒜頭4～5球，煮至爛熟，不加鹽或略加糖，吃鴨、蒜，并喝湯，可隔3天吃一只。
甲魚湯：甲魚肉不加鹽清燉，分次服用。
羊奶：新鮮羊奶每天飲500～1000毫升，豆?jié){或豆奶也可經(jīng)常飲用。

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