想要腸胃好,食物消化是一大問題,如果你吃了不容易消化或者是對腸胃刺激的一些食物,一定會引起一些腸胃疾病的哦,所以選擇食物很重要,選擇一些容易消化的食物也是重點,如何吃才能保證腸胃的健康呢,下面的這些食物是不錯的選擇呢。
大餐后適當吃點山楂
山楂味酸、甘,性微溫。功能健脾開胃、化滯消食,增進食欲,尤善消油膩肉積?,F(xiàn)代藥理研究認為,山楂含有脂肪酶,并能增加胃消化酶的分泌,促進消化。山楂可以在飯后食用,對于促進腸道蠕動和吸收有好處,可以有助于消化的哦。
食療方:麥芽山楂飲
用料:麥芽10克,山楂6克,紅糖10克。
制法:麥芽除去雜質(zhì)炒黃,山楂略炒。將以上兩味加水適量,煎煮30分鐘,去渣取汁約250克,放糖分次服完。
功用:消食化積,和胃,適用于食積停滯,厭食不饑。
功效:麥芽味甘,性微溫,功能消食、和胃?,F(xiàn)代研究證明,麥芽對胃酸與胃蛋白酶的分泌有輕度促進作用,故能助消化。另麥芽含淀粉酶、轉(zhuǎn)化糖酶、蛋白分解酶,這些消化酶能治療食欲不振、消化不良、傷食、食積等。麥芽和山楂的搭配可以有消食的作用,對于吃了不好消化的食物油膩的食物,有促進代謝和消化的效果。
果醋佐餐能防止脂肪堆積
對于經(jīng)常在外應(yīng)酬,常常享用饕餮盛宴的人群,專家建議多吃些涼拌菜和粗糧,粗纖維可增加飽腹感的食品,比如豆類、魔芋等,還可以選擇果醋飲料來佐餐。
據(jù)了解,果醋飲料中含有的醋酸能調(diào)節(jié)胃液的酸度,有效保護胃黏膜。中醫(yī)認為,醋能“開胃消滯養(yǎng)肝”,醋酸有利于糖和脂肪充分轉(zhuǎn)化為能量,防止體內(nèi)脂肪過多堆積,還可以軟化血管、降低血液中的膽固醇含量,有機酸則有利于維持人體內(nèi)環(huán)境酸堿度的平衡和穩(wěn)定,相較其他糖分較多的飲品更有利于身體健康。果醋對于保護腸胃有好處,而且還可以有穩(wěn)定酸堿度的作用,對于保護腸胃,預(yù)防脂肪的堆積有好處。
吃什么食物好消化,上面的這些飲食是不錯的選擇呢,可以通過飲食來調(diào)理,如果消化不良的話可以選擇開胃健脾的山楂和果醋,可以有調(diào)節(jié)腸胃的作用,促進消化和吸收的同時也可以有保護腸胃的作用,對于預(yù)防腸胃疾病有好處,大家可以試試。
腸胃是人體最重要的消化系統(tǒng)之一,人們進食的東西都要通過腸胃進行消化,才可以使得人體更好的吸收營養(yǎng),增強身體質(zhì)量。尤其是人的胃部是需要好好呵護的,因為胃部十分脆弱,如果飲食不恰當就會影響它的消化功能,也會使人變得沒有胃口。那么,人們腸胃吃什么食物好呢?
其他食品的需要,降低身體總熱量的汲取,從而達到減肥效
養(yǎng)胃食品
1.五谷雜糧:梗米,玉米,粟米,高粱,小麥,蓮子,蕎麥,甘薯等
2.肉蛋類:豬肉,豬肚,牛肉,狗肉,雞肉,鵪鶉等
3. 水產(chǎn)品類:草魚,鯽魚,鱔魚,黃花魚,帶魚等
4.蔬菜類:番茄.紅蘿卜.白蘿卜,生姜,大蒜,大頭菜,蓮藕,南瓜等
5.水果類:蘋果,香蕉,橙子,木瓜,甘蔗,大棗等
薏米冬瓜骨湯 用料:薏米 30g ,帶皮冬瓜 400g ,豬肋骨 400g ,帶皮老姜 20g ,鹽 10g 。 特色:此湯味道清淡,利于清熱,益氣開胃。 薏米蓮子煲鴨湯 主料:凈光鴨一只。 輔料:薏米、蓮子、百合、陳皮。 調(diào)料:蔥、姜、鹽、雞精、料酒、白糖。 做法: 1. 把鴨子切成塊,放入開水中焯一下,撈出后放入煲湯鍋中; 2. 在鍋中依次放入薏米、蔥段、姜片、蓮子、百合、陳皮兩片,再加入少許料酒、白糖、雞精,倒入適量開水; 3. 待湯煲好出鍋時加少量鹽即可食用。
1、定時定量:即每日三餐定時,到了規(guī)定時間,不管肚子餓還是不餓,都應(yīng)主動進食,避免過饑或過飽,使胃保持有規(guī)律的活動。每餐還應(yīng)保持食量適度。 2、溫度適宜:飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度,否則,過燙過冷的食物進入胃部之后,都會刺激胃黏膜,久而久之,易引發(fā)胃病。 3、細嚼慢咽:對食物充分咀嚼,使食物盡可能變“細”,以減輕胃的工作負擔。咀嚼的次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。 4、飲水擇時:最佳的飲水時間是早晨起床空腹時及每次進餐前一小時。餐后立即飲水會稀釋胃液,湯泡飯也會影響食物的消化。 5、適當補充維生素C:維生素C對胃有保護作用,胃液中保持正常的維生素C量,可有效發(fā)揮胃的功能,保護胃部和增強胃的抗癌力。
6、多甘多暖:甘味食物能滋補脾胃。比如山藥、小米、南瓜等食物,都具有很好的補益脾胃的作用,且可以提高免疫力。
以上就是有關(guān)腸胃吃什么食物好的介紹,上面介紹了各種養(yǎng)胃的食物之外,還介紹了一些湯品的制作方法,有需要的朋友可以在家試做吃一吃,會對胃部起到很好的調(diào)理作用,尤其是應(yīng)酬較多的朋友,有時間多喝點滋補腸胃的湯羹,對腸胃起到保健作用。
吃多點易消化的食物,少動物脂肪,不硬的食物,如粥就是常見的最適合消化不好的人吃了,此外,蘋果香蕉等水果也是很容易消化的,但水果類的食物最好在飯后吃,同時也應(yīng)削皮吃,生花生也是有健胃功能的,也可以適當吃些B類維生素或食母生片(無副作用的,放心) 具有促進消化的食物: 1、大麥及大麥芽 含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖酶、尿囊素、蛋白質(zhì)分解酶、脂肪和礦物質(zhì)等。大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的愈合。 2、酸牛奶 酸牛奶除含有牛奶的全部營養(yǎng)素外,突出的特點是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸。對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的病人,可改喝酸奶。乳酸能抑制體內(nèi)霉菌的生長,可預(yù)防使用抗菌素類藥物所導(dǎo)致的菌群失調(diào)。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的毒物堆積,因而有防癌作用,酸奶有輕瀉作用,可防止老年人便秘。 3、牛奶 牛奶對胃液的分泌是弱刺激物,具有弱堿性反應(yīng),能與胃酸結(jié)合,中和胃酸,防止胃酸對潰瘍面的刺激。 4、蘋果 蘋果既能止瀉,又能通便。其中含有鞣酸、有機堿等酸類物質(zhì)具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉,單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用。 5、西紅柿 含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸可保護維生素C,使之在加工烹飪過程不被破壞,增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素,有助於消化、利尿,能協(xié)助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細菌和真菌的生長,可治療口角炎。 6、橘皮 橘皮對消化的促進作用主要是其含有揮發(fā)油對消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促進胃腸蠕動。 7、雞肫皮 又稱雞內(nèi)金,為雞肫的內(nèi)壁。雞肫含有胃激素和消化酶,可增加胃液和胃酸的分泌量,促進胃蠕動。胃激素遇高熱易受破壞,故以生食為佳。 8、番木瓜 未成熟的番木瓜含有兩種酶類,一種叫番木瓜蛋白酶類,一種叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪為脂肪酸,可促進食物的消化和吸收。 9、白菜 含有大量的粗纖維,可促進腸胃道蠕動,幫助消化,防
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