吃啥補(bǔ)啥,推薦以形補(bǔ)形的食物(吃什么食物可以補(bǔ)血最快最有效)

很多人在選擇食物方面都有一定的欠缺常識(shí)，所以大家在日常生活中要注意一些保健的方法和方式，飲食很重要，有人說(shuō)吃啥補(bǔ)啥的這個(gè)問題，也要注意應(yīng)該如何選擇的，吃啥補(bǔ)啥呢，下面的這些以形補(bǔ)形的食物，可以試試，具有保健養(yǎng)生的效果。

胡蘿卜——眼睛

切開的胡蘿卜就像人的眼睛，有瞳孔、虹膜，以及放射的線條?？茖W(xué)研究表明，大量胡蘿卜素能促進(jìn)人體血液流向眼部，保護(hù)視力，讓眼睛更明亮。

核桃——大腦

核桃就像一個(gè)微型的腦子，有左半腦、右半腦、上部大腦和下部小腦，甚至其褶皺或折疊都像大腦皮層。目前人類已經(jīng)知道，核桃含有36種以上的神經(jīng)傳遞素，可以幫助開發(fā)腦功能。核桃仁的長(zhǎng)相很像大腦，所以多吃核桃的話可以補(bǔ)充氨基酸，對(duì)于補(bǔ)腦益智有好處。

芹菜——骨骼

芹菜等很多根莖類蔬菜看起來(lái)就像人的骨頭，而它們確實(shí)能強(qiáng)化骨質(zhì)。人骨頭中含有23%的鈉，而這些食物也含有23%的鈉。

鱷梨——子宮

鱷梨長(zhǎng)得很像子宮，能夠保護(hù)女性的子宮和子宮頸健康。研究表明，女性每星期吃一個(gè)鱷梨，就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重，防止宮頸癌。奇妙的是，鱷梨從開花到成熟結(jié)果的生長(zhǎng)期，也恰恰是9個(gè)月。鱷梨像子宮的形狀，可以有保護(hù)女性子宮的作用，而且還可以促進(jìn)激素的分泌哦。

吃啥補(bǔ)啥的這個(gè)問題，小編的這些食物的介紹，你都了解了吧，這些食物都是比較常見的，但是大家缺少了對(duì)于食物的了解，所以減少了利用的價(jià)值，上面的這些介紹讓你更多的去了解了吃啥補(bǔ)啥的一些問題，大家不妨把這些食物利用起來(lái)。

吃什么食物可以補(bǔ)血最快最有效

對(duì)于貧血的人，吃什么食物可以補(bǔ)血？我可以提供四點(diǎn)建議供大家參考。
1、吃什么樣的營(yíng)養(yǎng)素才可以幫助身體造血呢？用來(lái)造血的營(yíng)養(yǎng)素主要有蛋白質(zhì)，維生素b6，葉酸，b12，銅鐵等等，這些造血的原材料，只要缺少任何一種，制造出來(lái)的血液功能就不完整，或是有缺陷，或是根本就制造不出血液。所以說(shuō)吃食物盡量豐富多樣，種類越多越好，而不是挑食偏食。
2、蛋白質(zhì)高的食物主要有魚肉豆蛋奶，血液中紅血球的主要成分就是蛋白質(zhì)，缺少蛋白質(zhì)就沒辦法制造出來(lái)。但是偏偏很多女人很少吃這些食物，大部分女人都喜歡吃素，植物性的蛋白質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)很難被身體消化利用，即使懂得搭配利用率也不是很高。所以我就勸那些不喜歡吃魚肉蛋奶的女人，還是慢慢要學(xué)會(huì)去吃吧！吃這些不會(huì)長(zhǎng)胖的，不會(huì)影響你們的身材，反而多吃這些有可能讓你們的身材變得更好。動(dòng)物性的蛋白質(zhì)都屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，消化利用率相對(duì)更高。
3、多吃含維生素B族豐富的食物，主要有動(dòng)物肝臟，小麥胚芽粉，酵母粉，糙米，黃豆等等。大家只要一看這些食物，很多人也是很難吃到的。而這些食物卻偏偏是含維生素B族很豐富的，其它的食物當(dāng)然也含有少量的維生素B，但是在高溫烹飪的過(guò)程當(dāng)中，很容易被破壞。所以我們國(guó)人普遍缺少維生素B族，上面講的b6，b12，葉酸這三種維生素B，除了是造血的原材料之外，也是幫助蛋白質(zhì)，脂肪和碳水化合物消化利用必須的營(yíng)養(yǎng)素，一旦缺少，不但血液造不出來(lái)，也會(huì)影響能量物質(zhì)的消化利用。所以要想不容易缺乏維生素B族，最好的方法就是補(bǔ)充濃縮的營(yíng)養(yǎng)素。還有銅鐵等礦物質(zhì)含量高的食物有，動(dòng)物肝臟，紅肉，雞蛋，堅(jiān)果，豆類等等?？偨Y(jié)下來(lái)，基本上所有造血需要的原材料在動(dòng)物性食物含量比較多。

4、如果條件允許又想要做得更好一點(diǎn)的話，就直接多補(bǔ)充一些濃縮的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于恢復(fù)氣血效果更明顯，比如說(shuō)補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉，多種營(yíng)養(yǎng)素片，維生素B族，卵磷脂，鈣鎂鐵銅等礦物質(zhì)。

“以形補(bǔ)形”、“吃啥補(bǔ)啥”有一定作用, 但不能絕對(duì)化

“吃啥補(bǔ)啥”，簡(jiǎn)單地說(shuō)就是以動(dòng)物臟器來(lái)調(diào)補(bǔ)身體的方法。唐代醫(yī)藥學(xué)家孫思邈在長(zhǎng)期的臨床實(shí)踐中，提出了“以臟治臟”和“以臟補(bǔ)臟”的學(xué)術(shù)觀點(diǎn)。這就是中醫(yī)食療中的一個(gè)很重要的法則“以形補(bǔ)形”，俗稱“吃啥補(bǔ)啥”。現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)也將豬胃黏膜加工制成胃膜素，有保護(hù)人的胃黏膜作用，治療胃或十二指腸潰瘍。但這并不意味著所有的人只要有了胃痛就要吃豬肚，不同的情況還應(yīng)區(qū)別對(duì)待。

吃肝補(bǔ)肝 肝病患者不宜

肝臟是人和動(dòng)物最大的解毒器官，動(dòng)物體內(nèi)的各種毒素，大多要經(jīng)過(guò)肝臟來(lái)處理，從市場(chǎng)買回的動(dòng)物肝臟大多暗藏著各種毒素，肝病患者由于肝功能受損，難以及時(shí)分解掉這些毒素，這就會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，影響肝病的康復(fù)。肝臟還是重要的免疫器官和“化學(xué)加工廠”，可產(chǎn)生多種激素、抗體和免疫細(xì)胞等，動(dòng)物肝臟內(nèi)含銅量也很高，而這些物質(zhì)肝病患者食用后，無(wú)疑會(huì)受其害。因此，肝病患者是不能吃肝補(bǔ)肝的，日常飲食也應(yīng)少吃肝為佳。

以腦補(bǔ)腦 老人不宜

老年朋友常常有不同程度的健忘，中醫(yī)認(rèn)為這多半是因?yàn)槟I氣逐漸虧虛，不能上榮于腦。而根據(jù)“以臟補(bǔ)臟”的理論，豬腦可起到補(bǔ)益大腦的作用，因此，許多老年人熱衷于“吃腦補(bǔ)腦”。其實(shí)，這是不正確的。豬腦屬于高膽固醇食物，而老年人常常存在不同程度的高血脂、動(dòng)脈硬化等問題，過(guò)多食用高膽固醇食物會(huì)加重病情，甚至誘發(fā)中風(fēng)等疾病。因此，老年朋友在補(bǔ)腦時(shí)不妨選擇核桃、黑芝麻、魚肉等食物來(lái)代替豬腦。

【網(wǎng)絡(luò)辟謠】以形補(bǔ)形，吃什么就補(bǔ)什么？

流言：

吃啥補(bǔ)啥，以形補(bǔ)形，這個(gè)觀念在老一輩人們的心中根深蒂固，肝臟不好吃豬肝，吃腰子能補(bǔ)腎，甚至腳脖子崴了家里還會(huì)給燉豬蹄。

真相解讀：

吃啥補(bǔ)啥，以形補(bǔ)形，這個(gè)觀念在老一輩人們的心中根深蒂固，肝臟不好吃豬肝，吃腰子能補(bǔ)腎，甚至腳脖子崴了家里還會(huì)給燉豬蹄……然而這些大部分都缺少科學(xué)依據(jù)！

就比如說(shuō)“吃腰子補(bǔ)腎”，動(dòng)物腰子的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)和脂肪，還有比較高的膽固醇和代謝廢物等，吃了并不能治“腎虧”，更沒辦法壯陽(yáng)。即便是里面有一些雄性激素，通過(guò)加熱烹調(diào)和胃酸的作用以后基本也失活了。

“以形補(bǔ)形”莫輕信，均衡飲食，盡量保持營(yíng)養(yǎng)的全面攝入，對(duì)身體才是最好的。

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