會降低智商的相關(guān)食物搜羅

在我們生活中有很多食物吃起來確實非常的美味，但是有些食物對于健康卻有很大的危害，尤其是一些食物，長期食用的話會降低智商，損壞自己的腦部健康，那么會降低智商的相關(guān)食物有哪些呢？下面小編將為大家做出相關(guān)的講解。

吃甜食會降低智商

吃糖及含糖食物不僅會增大腰圍，而且損傷大腦功能。長期吃糖會危害神經(jīng)健康，干擾記憶力及學習能力，影響腦部健康。

吃油炸食品會降低智商

油炸食品是危害健康的垃圾食品，食物在油炸過程中產(chǎn)生的某些有害物質(zhì)不僅有致癌的風險，還會慢慢損傷大腦神經(jīng)細胞，損害智力。

喝酒會降低智商

酒水中的酒精含量較高，如果長期飲酒不僅傷肝，而且會導致“腦霧”（大腦難以形成清晰思維和記憶的現(xiàn)象）。不過停止飲酒或者限制每周飲酒1~2次，這種現(xiàn)象就會消失。

食用反式脂肪酸會降低智商

2012年一項研究發(fā)現(xiàn)，反式脂肪攝入過多不僅會升高“壞”膽固醇（LDL）和降低“好”膽固醇（HDL）水平，而且會導致大腦萎縮。反式脂肪酸會增加腦血管退化和硬化危險。

食用過咸食物會降低智商

研究表明，大量攝入食鹽不僅會導致血壓升高，而且會影響大腦認知和思維能力，影響智力，所以平時對于過咸的食物應該少吃為妙。

食用咖啡因會降低智商

美國賓夕法尼亞州布林莫爾醫(yī)院心理學家勞倫·納波利塔諾博士表示，有心理問題的人群應該避開咖啡因。許多人試圖通過喝咖啡應對嗜睡等癥狀，卻在無意中將自己陷入焦躁的心理之中。

相信很多朋友對于以上介紹的這些食物都是比較喜歡吃的，這些食物雖然說味道確實不錯，但是對于健康確實有很大的危害，尤其是對于腦部健康非常不利，會降低自己的智商，所以這些食物在平時盡量要少吃為妙，希望本文的講解可以對各位有所幫助。

影響智力的食物有哪些嗎？吃什么補腦最快呢？

比較補腦的食物有，核桃，動物內(nèi)臟，紅糖，還有一些食物如豆芽、魚蝦類、海藻類、蜂蜜、豆類等，也是非常好的健腦食品 。
葡萄糖：大腦的燃料.毫無疑問，大腦的主要燃料來自葡萄糖。人類細胞灰質(zhì)的葡萄糖需求量相當于每小時吃一塊糖的供給量。糖的供應量不足會導致學習和記憶困難。尤其是對于孩子來說，因為他們的葡萄糖存儲量不多，卻比成年人消耗得要快。為了使大腦在一天之內(nèi)得到充足的葡萄糖，需要注意每頓飯都要攝取富含葡萄糖的食品。
最好是吸收速度慢的葡萄糖：通心粉，谷物食品，餅干，黑豆，米飯，木薯粉......以上食品可以逐步釋放葡萄糖。而不停的食用快糖，白糖和甜食來保持活力是沒有用的。 此外，不應該忽視面包干和面包，它們也都是由小麥制成的。不過由于它們含有大量的碳水化合物，往往遭到成年人的忽視。保證肌體碳水化合物以及B族維生素的吸收，就需要經(jīng)常食用肝臟、麥芽，乳制品等等，因為上述營養(yǎng)物質(zhì)可以配合大腦擁有更高的智力和集中注意力。

對少兒智力發(fā)育有利的菜肴?

給你介紹下有利于智力發(fā)育的食品，自己看著作罷
1、吃肉過多或貪吃的孩子智力會減低。不吃早餐的孩子智力會受到影響，這是因為早餐攝入的蛋白質(zhì)、糖、維生素和微量元素等都是健腦的重要成份。
2、堿性食物利于智力發(fā)育。
人體的體液呈微堿性，有利于身體對物質(zhì)的吸收和利用。如果小兒體內(nèi)缺少堿性物質(zhì)，會影響激素的分泌和神經(jīng)活動，這種兒童智商偏低。一般說，綠色蔬菜、堅果、水果、低脂牛奶、各種菌菇、豆及豆制品、海帶等都屬于堿性食物。
3、一些食品如核桃、哈士蟆、珍珠、動物的腦、紅棗等可以增進智力發(fā)育。含有維生素C高的食品也對提高智商有利。用含有維生素C較高的橘子汁連續(xù)18個月供給受試的兒童飲用，他們的智商比起不用者平均上升3.6。
4、乙酰膽堿和卵磷脂
大腦功能、記憶力強弱除靠積極的鍛煉和掌握記憶的規(guī)律外，與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。在考試前約一個半小時進食富含卵磷脂的食物，可使人更添勝算。試驗表明，卵磷脂可使人的智力提高25%。
膽堿含量豐富的食物有：大麥芽、花生、雞蛋、小牛肝、全麥粉、大米、鱒魚、薄殼山核桃等。
5、蛋白質(zhì)
充分的蛋白質(zhì)是大腦功能的必需品。許多國際象棋冠軍在令人精疲力竭的比賽開始前，飲食都以蛋白質(zhì)為主。蛋白質(zhì)，尤其是魚，是重要的健腦食品。但是在正餐時，是先吃魚還是先吃碳水化合物呢？蛋白質(zhì)中的兩種競爭的氨基酸--硌氨酸和色氨酸競先進入大腦發(fā)揮作用。最先進入大腦灰質(zhì)細胞的起整體影響作用。
如在飯后想保持專心警醒，要先吃蛋白質(zhì)食品，后吃碳水化合物，即先吃魚，后吃土豆、主食；如飯后想松弛一下或小睡一會兒，那就先吃主食。先吃什么是膳食即時影響腦力的關(guān)鍵。如果腦力工作者需整天保持頭腦敏銳，就要以高蛋白早餐開始，午餐就應是高蛋白質(zhì)、低碳水化合物，而碳水化合物食物后吃。
在海產(chǎn)品、豆類、禽類、肉類中含有大量硌氨酸，這是主要的大腦刺激物質(zhì)；而在谷類、面包、乳制品、土豆、面條、香蕉、葵花籽等食品中含有豐富的色氨酸，雖然也是人腦所需要的食物，但往往在一定時間內(nèi)有直接抑制腦力的作用，食后容易引起困倦感。
6、葡萄糖
大腦每天需要100～150克的糖。但神經(jīng)系統(tǒng)中含糖量很少，必須靠血液隨時供給葡萄糖。當血糖下降時，腦的耗氧量下降，輕者會感到疲倦，不能集中精力學習，重者會昏迷。 尤其容易發(fā)生在不吃早餐者身上。新鮮水果和蔬菜、谷類、豆類含有豐富的葡萄糖。
7、維生素
維生素A、B、C對抽象思維和良好的記憶很有幫助。
維C被稱為腦力泵，是最高水平的腦力活動所必需的物質(zhì)，可以提高約5個智商指數(shù)。
缺乏維B1，會導致抑郁狀態(tài)，缺乏維生素B2，即使是心理穩(wěn)定的人也會出現(xiàn)憂郁、暴躁及恐懼癥狀；缺乏維生素B6，會降低血清素，而血清素較少就會導致抑郁癥；缺乏維生素B12，表現(xiàn)為情緒失控或長期疲乏，易被誤認為是早衰。
維E是腦功能衛(wèi)士，保護神經(jīng)細胞膜和腦組織免受破壞腦力的自由基的侵襲，延長壽命，減緩衰老。含量豐富的食物有堅果油、種籽油、豆油、大麥芽、谷物、堅果、雞蛋及深色葉類蔬菜。
維A也保護大腦神經(jīng)細胞免受自由基侵害。含量豐富的食物有動物肝臟、魚油、胡蘿卜、菠菜、散葉甘藍、甘薯、南瓜、杏、番木瓜等，以及所有的黃色或橙色蔬菜。
維生素嚴重缺乏者可服藥補充，但應遵醫(yī)囑，不可過量。
8、礦物質(zhì)
一定礦物質(zhì)也是活躍大腦的必要元素。鈉、鋅、鎂、鉀、鐵、鈣、硒、銅可以防止記憶退化和神經(jīng)系統(tǒng)的衰老，增強系統(tǒng)對自由基的抵抗力。許多水果、蔬菜都含有豐富的礦物質(zhì)。
缺鐵會減少注意、延遲理解力和推理能力的發(fā)展，損害學習和記憶，使學習成績下降；缺鈉會減少大腦信息接收量；鋅能增強記憶力和智力，防止老年癡呆，缺鋅可使人昏昏欲睡，萎靡不振，兒童發(fā)育停滯；缺鉀會厭食、惡心、嘔吐、迷睡；鈣可以活躍神經(jīng)介質(zhì)，提高記憶效率，缺鈣會引起神經(jīng)錯亂、失眠、痙攣；缺鎂，人體卵磷脂的合成會受到抑制，引起疲憊、記憶力減退。

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