大家都知道，我們吃的食物要懂得搭配
，這樣合理的搭配食物可以讓身體保持一個健康的狀態(tài)哦，你知道應(yīng)該如何正確的搭配食物嗎，首先我們要了解一些禁忌的搭配
，這些搭配方法可能導(dǎo)致疾病的發(fā)生
，大家要注意
。
1
、海鮮+啤酒=易誘發(fā)痛風(fēng)
海鮮是一種含有嘌呤和苷酸兩種成分的食物，而啤酒中則富含分解這兩種成分的重要催化劑維生素B1
。吃海鮮的時候喝啤酒容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高
，誘發(fā)痛風(fēng)
，以至于出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等
。海鮮和啤酒不能一起吃
，以免導(dǎo)致通風(fēng)的情況，而且還會出現(xiàn)嘌呤類的物質(zhì)影響健康
。
2
、火腿+乳酸飲料=容易致癌
將三明治搭配優(yōu)酪乳當(dāng)早餐的人要小心，三明治中的火腿
、培根等和乳酸飲料一起食用易致癌
。為了保存肉制品，食品制造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長
。當(dāng)硝酸鹽碰上有機酸時
，會轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N致癌物質(zhì)亞硝胺?div id="jfovm50" class="index-wrap">；鹜群腿樗岬娘嬃喜灰资秤?div id="jfovm50" class="index-wrap">，以免這樣吃會產(chǎn)生致癌物質(zhì)。
3
、柿子+螃蟹=可能嘔吐腹瀉
螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)
，與柿子的鞣質(zhì)相結(jié)合容易沉淀，凝固成不易消化的物質(zhì)
，因鞣質(zhì)具有收斂作用
，所以，還能抑制消化液的分泌
，致使凝固物質(zhì)滯留在腸道內(nèi)發(fā)酵
，使食者出現(xiàn)嘔吐、腹脹
、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象
。柿子和螃蟹不能一起吃，會出現(xiàn)腹瀉啊或者是中毒的情況哦
。
關(guān)于一些禁忌的食物搭配
，大家都知道了吧，這些食物不能一起吃
，以免導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生哦
，對身體健康不利的呢，而且還會導(dǎo)致癌癥的發(fā)生
，還有痛風(fēng)的威脅
，所以食物搭配很重要，這些小常識大家要注意的哦。
什么菜搭配在一起吃了反而對人體有害？
有些食物搭配在一起吃容易損傷害健康，有的可以致人于死地
，有的食物搭配著吃卻很有利于人體健康
。食 物 相 克 表（這些食物同食有害健康）
1 、豬肉與豆類相克：形成腹脹
、氣壅
、氣滯。
2
、豬肉與菊花相克：同食嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡
。
3、豬肉與羊肝相克：共烹炒易產(chǎn)生怪味
。
4
、豬肉與田螺相克：二物同屬涼性，且滋膩易傷腸胃
。
5
、豬肉與茶相克：同食易產(chǎn)生便秘；
6
、豬肉與百合相克：同食會引起中毒
。
7、肉與楊梅子相克：同食嚴(yán)重會死亡
。
8
、豬肝與富含維生素C的食物相克：引起不良生理效應(yīng)，面部產(chǎn)生色素沉著
。
9
、豬肝與番茄、辣椒相克：豬肝中含有的銅
、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能
。
10、豬肝與菜花相克：降低人體對兩物中營養(yǎng)元素的吸收
。
11
、豬肝與蕎麥相克：同食會影響消化。
12
、豬肝與雀肉相克：同食會消化不良
，還會引起中毒。
13
、豬肝與豆芽相克：豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素C氧化
，失去其營養(yǎng)價值
。
14、豬血與何首烏相克：會引起身體不適
。
、
15、羊肉與栗子相克：二者都不易消化
，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐
。
16
、牛肉與橄欖相克：同食會引起身體不適。
17
、牛肝與富含維生素C的食物相克：豬肝中含有的銅
、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去來的功能。
18
、牛肝與鲇魚相克：可產(chǎn)生不良的生化反應(yīng)
，有害于人體。
19
、牛肝與鰻相克：可產(chǎn)生不良的生化反應(yīng)
。
20、羊肉與豆醬相克：二者功能相反
，不宜同食
。
21、羊肉與乳酪相克：二者功能相反
，不宜同食
。
22、羊肉與醋相克：醋宜與寒性食物相配
，而羊肉大熱
，不宜配醋。易誘發(fā)心臟病變
。
23
、羊肉與竹筍相克：同食會引起中毒。
24
、羊肉與半夏相克：同食影響營養(yǎng)成份吸收
。
25、羊肝與紅豆相克：同食會引起中毒
。
26
、羊肝與竹筍相克：同食會引起中毒。
27
、豬肉與鴨梨相克：傷腎臟
。
28、鵝肉與雞蛋相克：同食傷元氣。
29
、鵝肉與柿子相克：同食嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡
。
30、雞肉與鯉魚相克：性味不反但功能相乘
。
31
、雞肉與芥末相克：兩者共食，恐助火熱
，無益于健康
。
32、雞肉與大蒜相克
。
33
、雞肉與菊花相克：同食會中毒。
34
、雞肉與糯米相克：同食會引起身體不適
。
35、雞肉與狗腎相克：會引起痢疾
。
36
、雞肉與芝麻相克：同食嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡。
37
、雞蛋與豆?jié){相克：降低人體對蛋白質(zhì)的吸收率
。
38、雞蛋與地瓜相克：同食會腹痛
。
39
、雞蛋與消炎片相克：同食會中毒。
40
、鹿肉與魚蝦相克：癌癥患者不宜同食
。
41、兔肉與橘子相克：引起腸胃功能紊亂
，導(dǎo)致腹瀉
。
42、兔肉與芥末相克：性味相反不宜同食
。
43
、兔肉與雞蛋相克：易產(chǎn)生刺激腸胃道的物質(zhì)而引起腹瀉。
44
、兔肉與姜相克：寒熱同食
，易致腹瀉。
45
、兔肉與小白菜相克：容易引起腹瀉和嘔吐
。
46
、狗肉與鯉魚相克：二者生化反應(yīng)極為復(fù)雜，可能產(chǎn)生不利于人體的物質(zhì)
。
47
、狗肉與茶相克：產(chǎn)生便秘，代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物積滯腸內(nèi)被動吸收
，不利于健康
。
48、狗肉與大蒜相克：同食助火
，容易損人
。
49、狗肉與姜相克：同食會腹痛
。
50、狗肉與朱砂與鯉魚相克：同食會上火
。
51
、狗肉與狗腎相克：會引起痢疾。
52
、狗肉與綠豆相克：同食會脹破肚皮
。
53、狗血與泥鰍相克：陰虛火盛者忌食
。
54
、鴨肉與鱉相克：久食令人陽虛，水腫腹瀉
。
55
、馬肉與木耳相克：同食易得霍亂。
56
、驢肉與金針蘑相克：同食會引起心痛
，嚴(yán)重會致命。
57
、鯉魚與咸菜相克：可引起消化道癌腫
。
58、鯉魚與赤小豆相克
。
59
、鯉魚與豬肝相克：同食會影響消化。
60
、鯉魚與甘草相克：同食會中毒
。
61、鯉魚與南瓜相克：同食會中毒
。
62
、鯽魚與豬肉相克：二者起生化反應(yīng)
，不利于健康。
63
、鯽魚與冬瓜相克：同食會使身體脫水
。
64、鯽魚與豬肝相克：同食具有刺激作用
。
65
、鯽魚與蜂蜜相克：同食會中毒。
66
、鱔魚與狗肉相克：二者同食
，溫?zé)嶂鹱饔酶鼜姡焕诔Ｈ恕?
67
、鰻魚與牛肝相克：二者起生化反應(yīng)
，不利于健康。
68
、黃魚與蕎麥面相克：同食會影響消化
。
69、蝦與富含維生素C的食物相克：生成砒霜
，有劇毒
。
70、蝦皮與紅棗相克：同食會中毒
。
71
、蝦皮與黃豆相克：同食會影響消化。
72
、螃蟹與梨相克：二者同食
，傷人腸胃。
73
、螃蟹與茄子相克：二者同食
，傷人腸胃。
74
、螃蟹與花生仁相克：易導(dǎo)致腹瀉
。
75、螃蟹與冷食相克：必導(dǎo)致腹瀉
。
76
、螃蟹與泥鰍相克：功能正好相反，不宜同吃
。
77
、螃蟹與石榴相克：刺激胃腸，出現(xiàn)腹痛
、惡心
、嘔吐等癥狀
。
78、螃蟹與香瓜相克：易導(dǎo)致腹瀉
。
79
、螃蟹與地瓜相克：容易在體內(nèi)凝成柿石。
80
、螃蟹與南瓜相克：同食會引起中毒
。
81、螃蟹與芹菜相克：同食會引起蛋白質(zhì)的吸收
。
82
、海蟹與大棗相克：同食容易患寒熱病。
83
、毛蟹與泥鰍相克：同食會引起中毒
。
84、毛蟹與冰相克：同食會引起中毒
。
85
、海味食物與含鞣酸食物相克：海味食物中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的鞣酸鈣，它能刺激腸胃并引起不適感
，出現(xiàn)肚子痛、嘔吐
、惡心或腹瀉等癥狀
。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄
、石榴
、山楂、青果等
。
86
、海帶與豬血相克：同食會便秘。
87
、蛤與芹菜相克：同食會引起腹瀉
。
88、海魚與南瓜相克：同食會中毒
。
89
、鱉肉與莧菜相克：同食難以消化。
90
、鱉肉與鴨蛋相克：二物皆屬涼性
，不宜同食。
91
、鱉肉與雞蛋相克
。
92
、鱉肉與鴨肉相克：同食會便秘。
93
、田螺與香瓜相克：有損腸胃
。
94、田螺與木耳相克：不利于消化
。
95
、田螺與冰制品相克：導(dǎo)致消化不良或腹瀉。
96
、田螺與牛肉相克：不易消化
，會引起腹脹。
97
、田螺與蠶豆相克：同食會腸絞痛
。
98、田螺與蛤相克：同食會中毒
。
99
、田螺與面相克：同食會引起腹痛、嘔吐
。
100
、田螺與玉米相克：同食容易中毒。
101
、魚肉與西紅柿相克：食物中的維生素C會對魚肉中營養(yǎng)成分的吸收產(chǎn)生抑制作用
。
102、生魚與牛奶相克：同食會引起中毒
。
103
、甲魚與黃鱔與蟹相克：孕婦吃了會影響胎兒健康。
104
、墨魚與茄子相克：同食容易引起霍亂
。
105、鯰魚與牛肉相克：同食會引起中毒
。
106
、芹菜與黃瓜相克：芹菜中的維生素C將會被分解破壞，降低營養(yǎng)價值
。
107
、芹菜與蜆、蛤
、毛蚶
、蟹相克：芹菜會將蜆、蛤
、毛蚶
、蟹中所含的維生素B1全部破壞
。
108、芹菜與甲魚相克：同食會中毒
。
109
、芹菜與菊花相克：同食會引起嘔吐。
110
、芹菜與雞肉相克：同食會傷元氣
。
111、黃瓜與柑橘相克：柑橘中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞
。
112
、黃瓜與辣椒相克：辣椒中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞。
113
、黃瓜與花菜相克：花菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞
。
114、黃瓜與菠菜相克：菠菜中的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞
。
115
、蔥與狗肉相克：共增火熱。
116
、蔥與棗相克：辛熱助火
。
117、蔥與豆腐相克：形成草酸鈣
，造成了對鈣的吸收困難
，導(dǎo)致人體內(nèi)鈣質(zhì)的缺乏。
118
、大蒜與蜂蜜相克：性質(zhì)相反
。
119
、大蒜與大蔥相克：同食會傷胃
。
120、蒜與何首烏相克：同食會引起腹瀉
。
121
、胡蘿卜與白蘿卜相克：白蘿卜中的維生素C會被胡蘿卜中的分解酶破壞殆盡。
122
、蘿卜與橘子相克：誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[
。
123、蘿卜與何首烏相克：性寒滑
。
124
、蘿卜與木耳相克：同食會得皮炎。
125
、茄子與毛蟹相克：同食會中毒
。
126
、辣椒與胡蘿卜相克：辣椒中的維生素C會被胡蘿卜中的分解酶破壞。
127
、辣椒與南瓜相克：辣椒中的維生素C會被南瓜中的分解酶破壞
。
128、韭菜與牛肉相克：同食容易中毒
。
129
、韭菜與白酒相克：火上加油。
130
、菠菜與豆腐相克：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣
，使人體的鈣無法吸收。
131
、菠菜與黃瓜相克：維生素C會被破壞盡
。
132、菠菜與乳酪相克：乳酪所含的化學(xué)成分會影響菠菜中豐富的鈣質(zhì)的吸收
。
133
、菠菜與鱔魚相克：同食易導(dǎo)致腹瀉。
134
、花生與毛蟹相克：同食易導(dǎo)致腹瀉
。
135、花生與黃瓜相克：同食易導(dǎo)致腹瀉
。
136
、萵苣與蜂蜜相克：同食易導(dǎo)致腹瀉。
137
、竹筍與糖漿相克：同食會引起中毒
。
138、南瓜與富含維生素C的食物相克：維生素C會被南瓜中的分解酶破壞
。
139
、南瓜與羊肉相克：兩補同時，令人腸胃氣壅
。
140
、南瓜與蝦相克：同食會引起痢疾。
141
、西紅柿與白酒相克：同食會感覺胸悶
，氣短。
142
、西紅柿與地瓜相克：同食會得結(jié)石病
、嘔吐、腹痛、腹瀉
。
143
、西紅柿與胡蘿卜相克：西紅柿中的維生素C會被胡蘿卜中的分解酶破壞。
144
、西紅柿與豬肝相克：豬肝使西紅柿中的維生素C氧化脫氧
，失去原來的抗壞血酸功能。
145
、西紅柿與咸魚相克：同食易產(chǎn)生致癌物
。
146、西紅柿與毛蟹相克：同食會引起腹瀉
。
147
、洋蔥與蜂蜜相克：同食會傷眼睛，引起眼睛不適
，嚴(yán)重會失明
。
148、土豆與香蕉相克：同食面部會生斑
。
149
、土豆與西紅柿相克：同食會導(dǎo)致食欲不佳，消化不良
。
150
、毛豆與魚相克：同食會把維生素B1破壞盡。
151
、黃豆與酸牛奶相克：黃豆所含的化學(xué)成分會影響酸牛奶中豐富的鈣質(zhì)的吸收
。
152、黃豆與豬血相克：同食會消化不良
。
153
、紅豆與羊肚相克：同食會引起中毒。
154
、梨與開水相克：吃梨喝開水
，必致腹瀉。
155
、醋與豬骨湯相克：影響人體對營養(yǎng)的吸收
。
156
、醋與青菜相克：使其營養(yǎng)價值大減
。
157、醋與胡蘿卜相克：胡蘿卜素就會完全被破壞了
。
158
、先放鹽與菜相克：使炒出的菜無鮮嫩味，肉質(zhì)變硬。
159
、早放姜與魚相克：應(yīng)在魚的蛋白質(zhì)凝固后再加入生姜以發(fā)揮去腥增香的效能
。
160、蜂蜜與開水相克：會改變蜂蜜甜美的味道
，使其產(chǎn)生酸味
。
161、蜂蜜與豆腐相克：易導(dǎo)致腹瀉
。
162
、蜂蜜與韭菜相克：易導(dǎo)致腹瀉。
163
、紅糖與豆?jié){相克：不利于吸收
。
164、紅糖與竹筍相克：形成賴氨酸糖基
，對人體不利
。
165、紅糖與牛奶相克：使牛奶的營養(yǎng)價值大大降低
。
166
、糖與食銅食物相克：食糖過多會阻礙人體對銅的吸收。
167
、紅糖與皮蛋相克：同食會引起中毒
。
168、糖精與蛋清相克：同吃會中毒
，嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡
。
169、糖精與甜酒相克：同吃會中毒
。
170
、紅糖與生雞蛋相克：同食會引起中毒。
171
、味精與雞蛋相克：破壞雞蛋的天然鮮味
。
172、茶與白糖相克：糖會抑制茶中清熱解毒的效果
。
173
、茶與雞蛋相克：影響人體對蛋白質(zhì)的吸收和利用。
174
、茶與酒相克：酒后飲茶
，使心臟受到雙重刺激，興奮性增強
，更加重心臟負(fù)擔(dān)
。
175
、茶與羊肉相克：容易發(fā)生便秘。
176
、茶與藥相克：影響藥物吸收
。
177、咖啡與香煙相克：容易導(dǎo)致胰腺癌
。
178
、咖啡與海藻與茶與黑木耳與紅酒相克：同食會降低人體對鈣的吸收。
179
、豆?jié){與蜂蜜相克：豆?jié){中的蛋白質(zhì)比牛奶高
，兩者沖對，產(chǎn)生變性沉淀
，不能被人體吸收
。
180、豆?jié){與雞蛋相克：阻礙蛋白質(zhì)的分解
。
181
、豆?jié){與藥物相克：藥物會破壞豆?jié){的營養(yǎng)成分或豆?jié){影響藥物的效果。
182
、鮮湯與熱水相克：使湯的味道不鮮美
。
183、開水與補品相克：破壞營養(yǎng)
。
184
、牛奶與米湯相克：導(dǎo)致維生素A大量損失。
185
、牛奶與鈣粉相克：牛奶中的蛋白和鈣結(jié)合發(fā)生沉淀
，不易吸收。
186
、牛奶與酸性飲料相克：凡酸性飲料
，都會牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊
，不利于消化吸收
。
187、牛奶與橘子相克：引起胃炎或胃蠕動異常
。
188
、牛奶與巧克力相克：牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結(jié)合成草酸鈣，可造成頭發(fā)干枯
、腹瀉
，出現(xiàn)缺鈣和生長發(fā)育緩慢。
189
、牛奶與藥物相克：降低了藥物在血液中的濃度
，影響療效。
190
、牛奶與菜花相克：菜花的含的化學(xué)成分影響鈣的消化吸收
。
191、牛奶與韭菜相克：影響鈣的吸收
。
192
、牛奶與果汁相克：降低牛奶的營養(yǎng)價值。
193
、酸牛奶與香蕉相克：同食易產(chǎn)生致癌物
。
194、牛奶與菠菜相克：同食會引起痢疾
。
195
、冷飲與熱茶相克：不僅牙齒受到刺激，易得牙病
，對胃腸也有害
。
196、汽水與進(jìn)餐相克：對人體消化系統(tǒng)極為有害
，使胃的消化功能越變越差
。
197、酒與牛奶相克：導(dǎo)致脂肪肝
，增加有毒物質(zhì)的形成
，降低奶類的營養(yǎng)價值，有害健康
。
198
、酒與咖啡相克：火上澆油，加重對大腦的傷害
，刺激血管擴張
，極大地增加心血管負(fù)擔(dān)，甚至危及生命
。
199
、酒與糖類相克：導(dǎo)致血糖上升，影響糖的吸收
，容易產(chǎn)生糖尿
。
200、白酒與啤酒相克：導(dǎo)致胃痙攣
、急性胃腸炎
、十二指腸炎等癥，同時對心血管的危害也相當(dāng)嚴(yán)重
。 下面就給大家介紹一下哪些食物搭配著吃最好
，最有利于健康
。 白菜+辣椒 可以促進(jìn)腸胃蠕動，幫助消化
。
