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腸胃炎注意飲食禁忌(腸胃炎的十大飲食禁忌 看完別再吃了
！)

祝由網(wǎng) 2023-07-03 01:58:19

腸胃炎大家都知道的吧

，發(fā)病率其實是比較高的一種疾病類型哦，而且還會出現(xiàn)在各個人群中
，比如說和飲食有關(guān)系，還有就是一些疾病的誘發(fā)
。你知道應(yīng)該有哪些需要注意的問題嗎
，下面的這些飲食禁忌是需要知道的哦，來看看相關(guān)的內(nèi)容吧
。

豆類

豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖

，被腸道細菌發(fā)酵
，能分解產(chǎn)生一些氣體，進而引起打嗝
、腸鳴
、腹脹
、腹痛等癥狀
。

嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆制品，因為豆制品中嘌呤含量高

，有促進胃液分泌的作用
。

急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆制品

，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣
。腸胃炎的病人要注意少吃豆類的食物
，因為這一點食物會出現(xiàn)腹脹啊或者是產(chǎn)氣比較多，所以對身體健康是不利的呢
。

生洋蔥

洋蔥

、大蒜
、韭菜里面充滿了多種營養(yǎng)元素
，它們對健康大有裨益，比如保護心臟
，但是它們也會導(dǎo)致腸胃不適
，比如脹氣
、腹部絞痛等
。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養(yǎng)混合物不起壞的作用。生的洋蔥和大蒜對于腸胃是有所刺激的
，而且還會導(dǎo)致腸胃不適的情況。

冰激凌

沒有一種迅速的方法能測定你是不是乳糖不耐受

，只有等你坐下來吃一大碗的冰激凌才能知道。當(dāng)你腹脹
、腹部絞痛
、脹氣時，這些身體的反應(yīng)就是告訴你要遠離這些富含乳制品的食物
。腸胃炎的病人不適合吃冰冷刺激的食物，冰淇淋是最好不要吃的哦
。

關(guān)于腸胃炎要注意的一些問題

，小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，這些食物不適合腸胃炎的病人食用哦
，以免給腸胃造成一些刺激
，對健康不利而且還會影響疾病的恢復(fù)哦。所以大家要注意這些小常識哦
，以免出現(xiàn)身體不適
。

腸胃炎的十大飲食禁忌 看完別再吃了
！

胃腸炎通常因微生物感染引起

，也可因化學(xué)毒物或藥品導(dǎo)致。腸胃炎的癥狀表現(xiàn)為腹瀉
、惡心、嘔吐及腹痛
。對于健康成人
，胃腸炎通常只會引起不適感及生活上的不便，并不會導(dǎo)致嚴重后果
，但是在病重
、虛弱
、年幼或年老的患者中卻可以導(dǎo)致威脅生命的脫水和電解質(zhì)紊亂
。下面是關(guān)于腸胃炎人不能吃的食物，趕快了解一些吧
！

腸胃炎不能吃什么1

、甜食研究人員說
，乳脂是一種飽和脂肪
，大量存在于冰激凌和巧克力制品。它難以消化
。為此
，肝臟不得不大量分泌膽汁，幫助乳脂在腸道中分解
。這種腸道環(huán)境特別適合華德嗜膽菌生存。這種嗜膽菌原本幾乎不在腸道中存在
。但是
，研究人員發(fā)現(xiàn)，在經(jīng)常食用全乳脂食品的實驗鼠腸道中
，這種嗜膽菌的比例竟然高達6%。它可以激活易患腸炎者的免疫系統(tǒng)
，觸發(fā)腸炎
。

2、西蘭花和卷心菜西蘭花和卷心菜都是?十子花科?蔬菜中的佼佼者

，不但富含大量維生素和膳食纖維
，還有防癌
、抗衰老的功效
。

但即使富含膳食纖維和多種營養(yǎng)素

，這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因為高纖維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量
，容易導(dǎo)致腸胃內(nèi)多余的氣體累積。

3

、柑橘汁酸性飲料能夠刺激食道
，使感覺神經(jīng)受到刺激，刺激的部位就會變得紅腫
。

如果你早晨起來后

，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁
，就會提高胃腸內(nèi)的酸性
。如果此時你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水，那就更要注意了
，因為攝入過量的糖會造成腹瀉
。

4

、巧克力大量食用巧克力不但會帶來多余的熱量
，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都經(jīng)歷過食用巧克力后帶來的難受刺激
。這是因為巧克力會引起下食道括約肌的放松
，使得胃酸回流
，刺激食道及咽部
。

5、豆類豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉

。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，被腸道細菌發(fā)酵
，能分解產(chǎn)生一些氣體
，進而引起打嗝、腸鳴
、腹脹、腹痛等癥狀
。

嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆制品

，因為豆制品中嘌呤含量高，有促進胃液分泌的作用
。

急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆制品

，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。

6

、生洋蔥洋蔥
、大蒜、韭菜里面充滿了多種營養(yǎng)元素
，它們對健康大有裨益，比如保護心臟
，但是它們也會導(dǎo)致腸胃不適
，比如脹氣、腹部絞痛等
。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養(yǎng)混合物不起壞的作用
。

7

、奶油土豆泥土豆是低熱量
、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品
，被稱為理想的減肥食品
。似乎沒有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了
。這就是為什么當(dāng)提到所謂的?方便食物?時
，土豆泥總被列為榜首的原因。

但加有奶油或奶酪的土豆泥就沒有那么想象中那么好了

。在美國
，有3000～5000萬乳糖不耐受的人，但是如果你也是這樣的人
，就不適合享用奶油土豆泥。這是因為
，土豆泥里加的牛奶
、奶油或乳酪，會讓你的胃很難受
。

8、冰激凌沒有一種迅速的方法能測定你是不是乳糖不耐受

，只有等你坐下來吃一大碗的冰激凌才能知道
。當(dāng)你腹脹、腹部絞痛、脹氣時
，這些身體的反應(yīng)就是告訴你要遠離這些富含乳制品的食物
。

像冰激凌

、冰棍
、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多，就會影響腸胃功能的正常運轉(zhuǎn)
，造成食物很難消化
，容易損傷脾胃
。吃的時候雖然美味無窮
，但之后卻會導(dǎo)致食欲下降，也會刺激脾胃
，形成腹脹
、腹痛的惡性循環(huán)。

9

、油炸食品像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的
，而這兩種物質(zhì)堆積在胃里就會造成疾病
。油脂在高溫下會產(chǎn)生一種叫"丙烯酸"的物質(zhì)，這種物質(zhì)很難消化
。

美國佛羅里達州奧蘭多市偉哥直銷官網(wǎng)營養(yǎng)學(xué)家TaraGidus說："如果你已經(jīng)患有胃腸炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油

、多脂的油炸食品
，否則會引起一些不適癥狀，比如反胃
、腹瀉等
。"

10

、辛辣食物紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內(nèi)壁
，吃完后會有種令人討厭的心痛，并且增加胃的負擔(dān)
。即使你想加一些酸奶油使它變涼，你仍然能獲得同樣的刺激
。而且，加上酸奶油之類的東西反而會遭受其他的副作用
。

腸胃炎患者應(yīng)禁食哪些東西?

飲食禁忌
1

、戒刺激性的食物：
咖啡
、酒、辣椒
、芥茉、胡椒等
，這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物
，應(yīng)避免食用。每個人對食物的反應(yīng)都有特異性
，所以攝取的食物應(yīng)該依據(jù)個人的不同而加以適當(dāng)?shù)恼{(diào)整
，毋須完全禁食
。
2
、戒酸性食物：
酸度較高的水果，如：鳳梨
、柳丁
、桔子等
，若于飯后攝食
，對潰瘍的患者不會有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用
。
3
、戒產(chǎn)氣性食物：
有些食物容易產(chǎn)氣，使患者有飽漲感
，應(yīng)避免攝食；但食物是否會產(chǎn)氣而引起不適
，因人而異
，可依個人的經(jīng)驗決定是否應(yīng)攝食，如洋蔥
、蘿卜等
。
4、此外
，炒飯
、烤肉等太硬的食物
，年糕
、粽子等糯米類制品，各式甜點、糕餅
、油炸的食物及冰品類食物
，常會導(dǎo)致患者的不適
，應(yīng)留意選擇
。
5、不宜的食物有：酒
、濃茶
、咖啡、辣椒
、生蔥、芥末
、咖喱
、豬油、肥肉
、油炸食物
、蘿卜等
。
1
、規(guī)律飲食：
研究表明，有規(guī)律地進餐
，定時定量
，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌
，更利于消化。
2
、定時定量：
要做到每餐食量適度
，每日3餐定時，到了規(guī)定時間
，不管肚子餓不餓，都應(yīng)主動進食
，避免過饑或過飽
。
3、補充維生素c：
維生素c對胃有保護作用
，胃液中保持正常的維生素c的含量
，能有效發(fā)揮胃的功能
，保護胃部和增強胃的抗病能力
。因此，要多吃富含維生素c的蔬菜和水果
。
4
、少吃油炸食物：
因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔(dān)
，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高
，對健康不利
。
5、少吃腌制食物：
這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物
，不宜多吃
。
6
、少吃生冷食物
、刺激性食物：
生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥
。
7
、避免刺激，不吸煙：
因為吸煙使胃部血管收縮
，影響胃壁細胞的血液供應(yīng)，使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病
。應(yīng)少飲酒
，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物
。
適宜食物
1
、主食及豆類的選擇粳米
、薏米
、稀飯、爛面條
、藕粉
、餛飩皮、小麥粉
、小米等
。
2、肉
、蛋
、奶類的選擇牛奶、雞蛋
、豬肉、乳類
、平魚
、明蝦等。
3
、蔬菜的選擇西紅柿
、胡蘿卜
、冬瓜
、土豆、甜菜
、苦瓜
、西葫蘆等
。
4、水果的選擇蘋果
、桃、楊梅
、杏等
。
5、其他桔子茶
、姜汁
、紅糖等
。

腸胃炎不能吃什么？

飲食禁忌 忌過冷

、熱
、硬、辛辣刺激食物：這些食物可刺激胃黏膜
，使胃黏膜受到損傷
，加重黏膜的病變。

要注意飲食衛(wèi)生

，在夏秋兩季尤其重要
，不吃不干凈的食品；

飲食建議 食用清淡容易消化的食物：食物盡量做得細

，軟，碎
，爛，要多采用蒸
，煮燉等方式
，這樣可以祛除對胃黏膜的不良刺激。

多食用含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物和富含纖維素的食物

，如果病人有貧血
，則要適當(dāng)多吃含鐵豐富的瘦肉類，動物內(nèi)臟
，深色的蔬菜水果等
。

在胃酸分泌過多時

，適當(dāng)牛奶
，豆?jié){，面包或帶堿的饅頭來中和一下
，萎縮性胃炎一般胃酸分泌過少
，可以多吃點濃縮肉湯，雞湯
，酸味的果汁等，來刺激胃液分泌
，幫助消化

性腸胃炎應(yīng)該注意不能吃什么食物

您好

，性腸炎可以吃荔枝、龍眼
、桃子
、大棗
、楊梅
、核桃、杏子
、桔子
、櫻桃
，食物主要是以溫性為主如扁豆
、青菜
、黃芽菜、芥菜
、香菜
、辣椒、韭菜
、南瓜、蒜苗
、蒜苔
、大蒜、大蔥
、生姜
、熟藕、熟白蘿卜
，羊肉、狗肉
、黃鱔
、河蝦、海蝦
、雀肉
、鵝蛋
、豬肝
，也可以與益生菌搭配吃，更佳有益于腸胃的蠕動和消化
。

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