促進(jìn)傷口愈合吃什么,補(bǔ)鋅補(bǔ)充維生素A(為什么要補(bǔ)鋅 原來有這么多好處)

每個人的體質(zhì)是不一樣的呢，所以經(jīng)常會出現(xiàn)一些疾病方面的問題，比如說有傷口的話一定要注意保護(hù)，注意選擇吃一些容易幫助促進(jìn)傷口愈合的食物，可以促進(jìn)恢復(fù)，你知道吃什么可以幫助促進(jìn)傷口愈合的嗎，下面的這些營養(yǎng)元素是不能少的。

1、維生素A加速傷口愈合

缺乏維生素A會阻礙傷口的愈合，維A參與細(xì)胞分化、上皮成纖維細(xì)胞增殖以及膠原蛋白，并起著重要的作用，而且維生素A還有抗氧化作用，可美白皮膚，在傷口的愈合過程中發(fā)揮雙重作用。促進(jìn)傷口愈合的維生素A是不能少的哦，所以可以補(bǔ)充豐富的維生素，比如說動物的內(nèi)臟啊，還有一些蔬菜水果。

因此想讓傷口愈合快，可多進(jìn)食含維生素A的食物：動物肝臟、雞蛋黃、胡蘿卜、西紅柿、牛奶等。

2、補(bǔ)鋅可促進(jìn)傷口愈合

有權(quán)威認(rèn)證，手術(shù)前后補(bǔ)鋅有利傷口愈合，因為鋅是新陳代謝所需多種酶的激活因子，參與人體脂肪、蛋白質(zhì)及核糖核酸的合成與代謝，有利于表皮細(xì)胞的分裂生長，加快傷口新生肉芽組織形成，同時還可以預(yù)防感染。

含鋅的食物主要有：牛肉、豬肝、豬腎等，核桃、花生等堅果，以及豆類食品如黃豆、蠶豆等，還可以通過鋅制劑來補(bǔ)充，如新稀寶牌鋅硒寶，含第三代蛋白鋅，可快速補(bǔ)鋅以加速傷口愈合。這些食物具有豐富的鋅元素，可以有很好的促進(jìn)代謝的作用，對于幫助促進(jìn)傷口愈合有一定的效果和作用。

關(guān)于促進(jìn)傷口愈合的一些食物介紹，大家都知道了吧，營養(yǎng)豐富，可以促進(jìn)你的食欲，而且還可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物，寶寶補(bǔ)腦促進(jìn)食欲增強(qiáng)體質(zhì)，所以可以放心的食用。對于提高體質(zhì)促進(jìn)傷口的恢復(fù)和愈合有著很重要的作用和意義的哦。

為什么要補(bǔ)鋅 原來有這么多好處

我們的健康和營養(yǎng)有一定的關(guān)系，如果營養(yǎng)均衡的話不會容易出現(xiàn)一些疾病。如果身體內(nèi)缺鋅的話很容易導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生哦，特別是小孩子們，為什么要補(bǔ)鋅的呢，有很多的好處哦，下面就來看看這些補(bǔ)鋅的好處吧，讓你了解一些小常識。

促進(jìn)人體的生長發(fā)育

處于生長發(fā)育期的兒童、青少年如果缺鋅，會導(dǎo)致發(fā)育不良，腸道菌群失衡。缺乏嚴(yán)重時，將會導(dǎo)致“侏儒癥”和智力發(fā)育不良。缺鋅會導(dǎo)致智力的發(fā)育障礙，所以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)鋅的話會有促進(jìn)生長發(fā)育的作用，對于孩子的健康是有好處的呢。

維持人體正常食欲

缺鋅會導(dǎo)致味覺下降，出現(xiàn)厭食、偏食甚至異食、腸道菌群失衡。

增強(qiáng)人體免疫力

鋅元素是免疫器官胸腺發(fā)育的營養(yǎng)素，只有鋅量充足才能有效保證胸腺發(fā)育，正常分化T淋巴細(xì)胞，促進(jìn)細(xì)胞免疫功能。補(bǔ)鋅的話可以有提高免疫力的作用，而且還可以有促進(jìn)生長發(fā)育的效果。

促進(jìn)傷口和創(chuàng)傷的愈合

補(bǔ)鋅劑最早被應(yīng)用于臨床就是用來治療皮膚病。

影響維生素A的代謝和正常視覺

鋅在臨床上表現(xiàn)為對眼睛有益，就是因為鋅有促進(jìn)維生素A吸收的作用。維生素A的吸收離不開鋅。維生素A平時儲存在肝臟中，當(dāng)人體需要時，將維生素A輸送到血液中，這個過程是靠鋅來完成“動員”工作的。鋅元素對于眼睛有好處，而且還可以促進(jìn)維生素的吸收，所以補(bǔ)鋅也是為了保護(hù)視力。

補(bǔ)鋅的一些好處，你都知道了吧，真的是不看不知道哦，鋅元素原來對人體還有那么多的好處和功效的哦，所以孩子們一定不能缺乏鋅元素，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充鋅元素以及食物，對健康是有好處的呢，所以家長們一定要注意這些問題哦。

吃什么對傷口愈合好效果佳？

日常飲食對于傷口愈合有很大的影響，手術(shù)后我們應(yīng)該吃一些對傷口愈合有好處的食物。下面我分享了對傷口愈合好最佳食物，一起來了解吧。
對傷口愈合好最佳食物
1、牛肉

牛肉富含肌氨酸，可增長肌肉、增強(qiáng)力量;富含維生素B6，可增強(qiáng)免疫力，適合術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人食用。牛肉加紅棗燉服，則有助肌肉生長和促進(jìn)傷口愈合的功效。

2、蘆薈

蘆薈是一種天然的抗生素，能鎮(zhèn)痛止血，收斂傷口，它也是一種催化劑，能加速受傷面板的愈合?！吨腥A本草》記載了其抗菌、修復(fù)組織損傷和保護(hù)面板等作用。

3、苦瓜

美國科學(xué)家，從苦瓜中提煉出一種其味極苦的奎寧精。經(jīng)化驗，這種物質(zhì)含有明顯的生理活性蛋白質(zhì)類成分，有利于人體的皮質(zhì)新生和傷口愈合。所以，常食苦瓜能增強(qiáng)皮層活力，使面容變得細(xì)嫩、容光煥發(fā)。

4、西紅柿

與一般蔬菜相比，西紅柿含有豐富的天然抗氧化劑、維生素C，維生素C能促進(jìn)骨膠原的生物合成，利于組織創(chuàng)傷口更快愈合，增強(qiáng)機(jī)體對外界環(huán)境的抗應(yīng)激能力和免疫力，但前提是要生吃，因為西紅柿中的維生素C具不穩(wěn)定性，在加工過程中容易被氧化和分解。

5、蜂蜜

喝一點蜂蜜對傷口愈合會有較大好處。另外，也可以將蜂蜜直接涂擦在面板或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進(jìn)傷口愈合的作用。

6、豬蹄

豬蹄含有豐富的鋅、膠原蛋白。缺鋅會使纖維細(xì)胞功能下降。多補(bǔ)充膠原蛋白能促進(jìn)傷口愈合的速度。

7、鱸魚

一般來說，吃黑魚有利于傷口的恢復(fù)，其實鱸魚才最適合于開刀的人。如貧血或糖尿病患者，如果受傷要動手術(shù)，在開刀前就應(yīng)開始吃鱸魚，開刀后還要吃，對傷口的愈合非常有幫助。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚性溫味甘有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用。
對傷口愈合好的魚
1、鱸魚

日本研究者發(fā)現(xiàn)，吃鱸魚利于傷口愈合，其效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他魚類。通過對比研究，研究者發(fā)現(xiàn)，吃鱸魚能夠幫助手術(shù)患者加速傷口愈合兩到五天。此外研究者建議把鱸魚蒸著吃是最健康的方式。

推薦食譜：清蒸鱸魚

材料：鱸魚400g、蒸魚豉油適量、鹽適量、料酒適量、蔥姜適量、植物油適量。

做法：鱸魚去腮去內(nèi)臟洗凈，在魚身上劃花刀。淋入料酒，身上抹上鹽。盤底放入蔥姜，再放魚，魚身上和魚肚也放入蔥姜絲。鱸魚放入蒸鍋中上鍋蒸8分鐘。蒸好的魚取出去掉盤子的蔥姜。

2、虹鱒魚

原產(chǎn)美國加州的山溪中，喜棲于清澈無污染的冷水中，以食魚蝦為主，堪稱急流勇士。該魚肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、無小刺、無腥味、高蛋白、低脂肪，在國際上被列為高檔綠色食品。虹鱒魚可做具有異國風(fēng)味的生魚片，宜清蒸、清燉，亦可做氽魚絲、紅燒、薰魚，是極佳的促進(jìn)傷口愈合的食品。

推薦食譜：清蒸虹鱒

材料：虹鱒500克左右一條、冬筍絲、冬菇絲、火腿絲、姜絲、蔥絲、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、紹興老酒。

做法：將虹鱒宰殺制凈，魚堂內(nèi)放入調(diào)好味多配料絲，裝盤，上屜蒸熟后澆芡即可。

3、鯽魚

從營養(yǎng)學(xué)角度來分析，鯽魚湯是不錯的補(bǔ)品，對愈合傷口肯定有一定療效。因為它營養(yǎng)全面，含蛋白質(zhì)多，脂肪少，食之鮮而不膩，易于消化吸收。每百克肉含蛋白質(zhì)13克、脂肪11克，并含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，非常適合病后虛弱者食用。

推薦食譜：海帶鯽魚湯

材料：鯽魚1條、海帶50克、奶湯10毫升、麻油5毫升。

做法：把鯽魚洗干凈放入鍋中過油取出，再把海帶切絲和奶湯一起煮，等海帶煮沸后把鯽魚放入鍋內(nèi)，加上麻油用小火熬成濃湯即可。

4、生魚

在省港澳，生魚一向被視為病后康復(fù)和體虛者的滋補(bǔ)佳品，足可見其營養(yǎng)豐富。廣東人認(rèn)為“生魚生魚，生肉化瘀”。它骨少肉質(zhì)鮮美，具有促進(jìn)傷口愈合、補(bǔ)益氣血、拔毒生肌的功效，因此生魚湯是受傷或術(shù)后康復(fù)的常見滋補(bǔ)湯水。體弱病人、產(chǎn)婦和兒童常食生魚有益健康。

推薦食譜：木瓜花生煲生魚湯

材料：木瓜、花生、生魚。

做法：木瓜削皮剖開，去籽，切塊;豬展肉洗凈切大塊;紅棗洗凈拍扁去核;花生洗凈，稍浸泡15分鐘;洗凈宰好的生魚，起油鍋，下生魚和姜片小火煎至兩面微黃;煮沸清水，放入煎好的生魚和其他材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)文火煲一個半小時，下鹽調(diào)味即可食用。
對傷口愈合好的水果
1、柚子

柚子性味甘涼，具有健脾消食、止咳化痰、消腫止痛、行氣解酒、抗炎解痙等功效，對緩解咳嗽氣逆、痰多氣喘、消渴心煩和胃病等癥狀有一定的療效。另外，柚子還可以促進(jìn)傷口愈合，治療敗血癥。

2、香蕉

香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果，味甘性寒，對于一些痔瘡充血，做痔瘡手術(shù)的人群，吃香蕉可以減少痔瘡術(shù)后瘀血擴(kuò)張，加快復(fù)蘇術(shù)后傷口。吃完香蕉，根部剩下的那點，你就不要吝嗇了，直接可以拿來均勻地涂抹在傷口，每天涂4~5次、連續(xù)幾天，不僅傷口能夠很快愈合，而且可以保持面板的潤滑、光潔。

3、鮮棗

補(bǔ)充維生素C對于傷口的愈合有好處。按照我國專家的測定，每100克鮮棗中的維生素C含量可達(dá)200-500毫克，高于獼猴桃60-200毫克的含量，其中的鉀、鐵等元素也在水果中名列前茅。所以，每天吃一把鮮棗，即可滿足人體一天的維生素C供應(yīng)。但要注意鮮棗不耐儲存，常溫下幾天的時間就會失去鮮脆的口感，故買了鮮棗后要盡快食用。

4、山楂

山楂有活血化淤的功效，有助于解除區(qū)域性淤血狀態(tài)，對跌打損傷有輔助療效。選購山楂時最好挑選果形整齊端正，無畸形，果實個大且均勻，果皮新鮮紅艷、有光澤、無皺縮，沒有干疤蟲眼或外傷，并具有清新的酸甜滋味的優(yōu)質(zhì)品。

5、橘子

橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用。橘子不但營養(yǎng)價值高，而且還具有健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。每天吃3個橘子，能滿足一個人一天對維生素C的需要量。

6、獼猴桃

獼猴桃中含有大量的維生素c，它具有很好的預(yù)防色素沉著的作用，因此適量多吃獼猴桃具有很好的防治治黃褐斑、雀斑的作用，以此來保持肌膚的潔白細(xì)嫩。獼猴桃的功效不僅僅如此，在日常生活中多吃獼猴桃還具有促進(jìn)傷口愈合的作用，不僅如此，還有強(qiáng)健血管和骨骼的作用。

7、蘋果

水果中蘋果的含鋅量為最高。蘋果除含有豐富的糖，維生素A、b、c等外，還含有比牡蠣含量還多的鋅，是補(bǔ)鋅的最理想的食品。在吃蘋果時慢慢咀嚼也很重要，一個蘋果吃15分鐘，可殺死口腔里90%的細(xì)菌，對防治齲齒也大有好處。

8、油桃

油桃富含維生素C，一個新鮮油桃所含的維生素C，幾乎可以滿足成人一天所需。維生素C不僅有助于身體吸收鐵和維護(hù)免疫系統(tǒng)，而且對合成面板的重要組成部分膠原至關(guān)重要。膠原還能促進(jìn)傷口結(jié)疤，對傷口愈合十分重要。

9、菠蘿

菠蘿中含有可以分解蛋白質(zhì)，可以溶解在組織中阻塞的血液凝塊合纖維蛋白，在手術(shù)之后吃菠蘿有助于疏通及改善區(qū)域性的血液回圈，有消炎，消腫的功效。菠蘿還有助消化，利尿的作用，在術(shù)后吃菠蘿對身體也很好。

10、西紅柿

西紅柿可防止血栓，番茄籽周圍的黃色膠狀物質(zhì)可以防止血液中血小板的凝結(jié);還含有豐富的維生素C、番茄紅素、胡蘿卜素等抗氧化成分，對傷口愈合有利。促進(jìn)組織傷口愈合當(dāng)然要生吃番茄，但是要想吃番茄紅素就得熟吃番茄了。

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