吃肉太多不健康,少吃肉才能養(yǎng)生

在生活中，我們大家都會(huì)吃不少的肉食了吧，這樣的食物是非常美味的了，這就讓很多人都愛(ài)吃肉了，但是實(shí)際上吃肉雖然很有營(yíng)養(yǎng)了，但是如果我們吃的太多了也是不健康的了，少吃肉才是健康的哦，下面就讓我們一起來(lái)看看吧。

容易變胖

肉類(lèi)是屬于高脂肪的一群，在每日飲食中，脂肪占總熱量比例高的飲食型態(tài)，比較容易讓人變胖，這會(huì)讓人們感覺(jué)非常的煩惱了，如果想要讓我們的身體健康，那么就要盡量少吃些肉了，如果我們吃肉太多了，那么就會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)發(fā)胖的情況了，這是讓人很煩惱的哦。

會(huì)攝取較多的飽和脂肪酸

豬肉及牛肉等紅色肉類(lèi)有較多的飽和脂肪酸。我們都知道飽和脂肪酸攝取過(guò)多，容易引起高血癥等慢性病，這些疾病對(duì)于我們的身體健康來(lái)說(shuō)影響是非常大的了，因此我們就要盡量的避免這些疾病的出現(xiàn)了，會(huì)對(duì)我們的身體健康造成不小的傷害了，我們需要盡量避免這樣的情況出現(xiàn)哦。

因營(yíng)養(yǎng)攝取不均衡，反而瘦弱

若只吃肉而其它食物吃的非常少的話，并不會(huì)變胖，反而有可能會(huì)瘦弱。因?yàn)槿梭w需要各類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)素，必須在這些營(yíng)養(yǎng)素全都足夠的情況下，才能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，即使肉類(lèi)含的蛋白質(zhì)是生長(zhǎng)所必須，但無(wú)其它營(yíng)養(yǎng)成分配合，仍不足以維持正常的生長(zhǎng)。

容易造成便秘

只愛(ài)吃肉不吃蔬菜，會(huì)因?yàn)槔w維質(zhì)攝取量不夠而便秘(纖維質(zhì)可以增加腸內(nèi)有益細(xì)菌、幫助排便、預(yù)防便秘、控制體重、預(yù)防肥胖)，我們大家都不希望自己太胖了吧，每個(gè)人都希望自己能夠瘦下來(lái)了，因此我們就要注意了，一定要重視這樣的情況了，不要吃太多的肉類(lèi)食物，一定要多吃菜。

通過(guò)了我們的介紹之后，大家對(duì)于吃肉過(guò)多的情況就有更多的了解了吧，可以發(fā)現(xiàn)吃肉太多了也是沒(méi)有什么好處的了，我們最好還是少吃肉比較好了，這才是真正健康的生活方式了，現(xiàn)代人一定要對(duì)這些的情況重視起來(lái)哦。

吃肉過(guò)多有什么危害？吃肉有哪些注意事項(xiàng)？

在生活中有很多人都有吃肉的習(xí)慣，這對(duì)健康是非常不利的，需要及時(shí)做好護(hù)理工作，以免對(duì)健康造成進(jìn)一步傷害，那么吃肉過(guò)多有什么危害？吃肉有哪些注意事項(xiàng)？吃肉太多的危害有很多，下面就來(lái)詳細(xì)了解吃太多肉帶來(lái)的危害，以及吃肉需要注意的內(nèi)容吧。
1、吃肉過(guò)多有什么危害
肉食，有豐富的脂肪、膽固醇，適當(dāng)?shù)某匀饪梢越o我們攝取足夠的熱量來(lái)抵御冬季的寒冷。但是女性千萬(wàn)不能“貪肉”，否則后果很?chē)?yán)重。
美國(guó)每年至少有100萬(wàn)新增心臟病患者，近60萬(wàn)人因此丟掉性命。而這些心臟病患者，大多數(shù)是由于吃肉太多，吃蔬菜和運(yùn)動(dòng)太少。
除此之外，吃肉多和高血脂、肥胖等代謝病也息息相關(guān)。連關(guān)節(jié)炎、膽結(jié)石、老年癡呆癥、骨質(zhì)疏松這些看似不相干的病，也與吃肉多脫不了干系。
2、女性吃肉太多影響生育
很多人覺(jué)得吃肉和懷孕并沒(méi)有太大關(guān)系，其實(shí)這個(gè)觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。飲食中如果蛋白質(zhì)膽固醇含量過(guò)高，會(huì)降低女性受孕的幾率，造成我們所說(shuō)的女性不孕現(xiàn)象。
研究人員發(fā)現(xiàn)，如果飲食中的蛋白質(zhì)含量超過(guò)25%，就會(huì)干擾老鼠胚胎發(fā)育初期的正?；蛴∮?，影響胚胎著床和胎兒發(fā)育。
研究人員將雌性老鼠分成兩組，組喂食蛋白質(zhì)含量為25%的食物，第二組喂食蛋白質(zhì)含量為14%的食物。4個(gè)星期后，讓這些雌鼠交配，并將得到的174個(gè)胚泡移植到雌鼠體內(nèi)，以檢查胚胎著床前母親的飲食對(duì)胎兒發(fā)育的影響。
結(jié)果發(fā)現(xiàn)，組雌鼠的胚泡中，只有36%顯示出正常的遺傳印記，而第二組為70%。組雌鼠的胚泡中，只有65%在移植到雌鼠子宮內(nèi)以后發(fā)育成胎兒，第二組則為81%。組雌鼠的胎兒只有84%進(jìn)一步發(fā)育，第二組為99%。
此外，研究人員還在雌鼠懷孕第五天時(shí)對(duì)胚胎發(fā)育進(jìn)行分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，組雌鼠的胎兒的發(fā)育比第二組雌鼠的胎兒慢1/3天。
3、貧血較應(yīng)該吃哪種肉
當(dāng)女人出現(xiàn)臉色發(fā)白、頭暈、肢軟乏力、眼花耳鳴等癥狀時(shí)，很多人都不覺(jué)得這是病，但這些可能是貧血的癥狀，在飲食上應(yīng)該注重鐵元素的補(bǔ)充。
在所有食物當(dāng)中，紅肉是鐵元素的重要來(lái)源，而牛肉中鐵含量尤其豐富，按照統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)，每100克牛肉中鐵元素的含量為3.3毫克，是相同質(zhì)量豬肉的兩倍，也高于羊肉中的含量。
牛肉適合與某些素菜一起燉著吃，可以酸堿中和，口感效果都會(huì)更好。例如牛肉和白菜、土豆、粉條燉一起味道極佳，和南瓜也是不錯(cuò)的搭配。
值得一提的是，牛肉遇到番茄后，可以使牛肉中的鐵更好地被人體吸收，有效預(yù)防缺鐵性貧血。而在燉牛肉時(shí)，加上些番茄，能讓牛肉更快變爛，更適合中老年朋友食用。
但需要注意的是有小便黃、大便干、口干舌干及咳嗽有黃痰等火旺癥狀的女人則盡量少吃牛肉。
4、吃哪些肉補(bǔ)腎有奇效
羊肉：《本草拾遺》中，將羊肉與人參相提并論，認(rèn)為它是溫補(bǔ)、強(qiáng)身、壯體的肉類(lèi)品。現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)也實(shí)，羊肉不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還含有微量性激素，的確有補(bǔ)腎作用。不過(guò)，羊肉不宜與醋、茶葉同食，否則會(huì)降低補(bǔ)腎效果，產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，引發(fā)便秘。
驢肉：俗話說(shuō)：“天上龍肉，地上驢肉”。驢肉口感細(xì)膩，是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪的肉類(lèi)。中醫(yī)認(rèn)為，驢肉具有補(bǔ)益氣血、滋補(bǔ)肝腎的功效。女人常吃驢肉可以改善由肝腎不足引起的腰膝酸軟等癥狀。
鵪鶉：鵪鶉肉不僅酥嫩美味，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。鵪鶉肉和鵪鶉蛋含有多種人體必需氨基酸、無(wú)機(jī)鹽等。具有補(bǔ)益腎氣的作用，是女人滋補(bǔ)妙品。
5、吃肉過(guò)多危害是什么
1、吃肉太多，傷“心”傷“腦”
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，早期的人類(lèi)只吃蔬果而不吃肉類(lèi)。直到后冰河時(shí)期，人類(lèi)所需的水果、堅(jiān)果與蔬菜不敷所需，為了活命，才開(kāi)始吃死亡動(dòng)物身上的肉作為補(bǔ)充。
現(xiàn)在越來(lái)越多的實(shí)驗(yàn)證明，吃肉過(guò)多對(duì)人體非常有害：美國(guó)每年至少有100萬(wàn)新增心臟病患者，近60萬(wàn)人因此丟掉性命。
當(dāng)人類(lèi)變身“肉食動(dòng)物”，不僅會(huì)對(duì)身體帶來(lái)?yè)p害，還會(huì)使人體大腦多巴胺分泌旺盛，乙酰膽堿活動(dòng)異常，造成情緒暴躁，而且影響智力。
2、多吃肉會(huì)中毒
由于動(dòng)物被殺之前的恐懼，以及被殺之中的痛苦，使身體中的生化作用產(chǎn)生了極大的變化。致使毒素遍布全身，而使得整個(gè)尸體都被毒化了。
根據(jù)百科全書(shū)記載，身體中的毒素包括尿酸與其他有毒的排泄物，會(huì)出現(xiàn)在血液中與身體組織之內(nèi)：“若是與牛肉中所含的百分之五十六不凈的水份相比較，從堅(jiān)果、豆類(lèi)及谷類(lèi)中所得到的蛋白質(zhì)，顯然要純凈多了?！?br>正如我們的身體在恐懼或憤怒的緊張之中會(huì)得病，動(dòng)物無(wú)異于人類(lèi)，在危險(xiǎn)的情況中也會(huì)產(chǎn)生極大的化學(xué)變化。
動(dòng)物血液中的荷爾蒙，尤其是腎上腺素，當(dāng)他們見(jiàn)到其他的動(dòng)物躺在他們的四周，并且為了生命而徒然地掙扎，其分泌情況會(huì)徹底地改變。這種大量的荷爾蒙留在肉內(nèi)，經(jīng)由人類(lèi)的食用，然后毒化人類(lèi)的身體組織。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出：“動(dòng)物死尸的肉中，含有毒性的血液與其他的排泄物。”
3、吃肉太多會(huì)致癌
要少吃動(dòng)物性食品，因?yàn)閯?dòng)物性食品會(huì)增加患癌幾率。飲食中富含動(dòng)物性食品，會(huì)讓生育年齡延長(zhǎng)9到10年，而生育年齡增長(zhǎng)就會(huì)提高乳癌風(fēng)險(xiǎn)。每日攝取15%~16%的動(dòng)物蛋白，就可能啟動(dòng)癌癥；降低動(dòng)物蛋白質(zhì)的攝取可大幅減少腫瘤啟動(dòng)。
有一個(gè)以五萬(wàn)名素食者為對(duì)象的研究報(bào)告結(jié)果，在癌癥的研究上引起了很大的震撼。這個(gè)報(bào)告指出，這群人罹患癌癥比例之低，相當(dāng)令人驚訝。
6、每天吃多少肉合適
肉中的蛋白質(zhì)我們還可以用牛奶、豆類(lèi)來(lái)替代獲得，但是B族維生素、必需脂肪酸以及鋅、鐵等礦物質(zhì)，是無(wú)法用蔬菜水果來(lái)替代的。因此，我們不是不需要肉，而是不需要過(guò)多的肉。
“膳食平衡寶塔”中明確指出，一個(gè)人每天攝入瘦肉75克，即一副撲克牌大小的一塊。而蔬菜，每天最好攝入500克左右?？上У氖?，現(xiàn)在很多人將這兩樣吃反了。
肉類(lèi)有紅肉、白肉之分。紅肉指的是在烹飪前呈現(xiàn)_紅色的肉，豬肉、牛肉、羊肉、兔肉等所有哺乳動(dòng)物的肉都屬于此類(lèi)。
白肉則是指肌肉纖維細(xì)膩、脂肪含量較低、脂肪中不飽和脂肪酸含量較高的肉類(lèi)，包括鳥(niǎo)類(lèi)（雞、鴨、鵝、火雞等）、魚(yú)、爬行動(dòng)物、兩棲動(dòng)物、甲殼類(lèi)動(dòng)物（蝦蟹等）或雙殼類(lèi)動(dòng)物（牡蠣、蛤蜊等）。
體力勞動(dòng)者適合吃紅肉，腦力勞動(dòng)者則多吃些白肉；男性對(duì)紅肉需求大，女性對(duì)紅肉需求小，可多吃些白肉；老人身體機(jī)能煺化，多吃紅肉易導(dǎo)致心血管疾病和老年癡呆，還是吃白肉的好。
小孩子為了滿足身體發(fā)育的需要，兩種肉都要吃。于康提醒，如果患有肥胖、心臟病、高血壓等慢性病，最好少吃肉，多吃豆類(lèi)食品，比如豆?jié){、豆腐等，若特別想吃一定要只吃瘦肉，以保證營(yíng)養(yǎng)供給，還不會(huì)加重慢性病。
7、紅肉食用過(guò)多危害大
1、紅肉吃多會(huì)引發(fā)肺癌
肉食含有大量飽和脂肪和鐵，而飽和脂肪和鐵都具有致癌作用，肉食中還含有大量導(dǎo)致基因突變的化學(xué)物質(zhì)，這些都是引發(fā)肺癌的重要原因。同時(shí)，一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，吃沙拉和園藝活動(dòng)可以降低患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)于吸煙者也一樣有效。
2、燒心和反酸
能夠引起燒心的食物很多很多，有的食物會(huì)造成下括約?。軌蜃屖澄飶氖彻艿轿傅囊环N肌肉）的無(wú)力，從而會(huì)在一些情況下導(dǎo)致胃酸比平時(shí)要高。以上情況會(huì)使反酸的幾率大大增加。
3、高膽固醇（高血脂）
動(dòng)物性食物中的膽固醇含量比較高，攝入這些食物會(huì)導(dǎo)致人體血液中的膽固醇含量升高，增加心臟病發(fā)生的危險(xiǎn)。相關(guān)的食物包括：牛豬羊的腦、內(nèi)臟器官（肝、腎、脾）、雞蛋。
4、過(guò)敏
過(guò)敏是食物的頭號(hào)副作用。理論上，任何食物都會(huì)引起過(guò)敏。但事實(shí)上，90%的過(guò)敏反應(yīng)的罪魁禍?zhǔn)资且韵?類(lèi)食品：牛奶、雞蛋、花生、堅(jiān)果（包括巴西堅(jiān)果、胡桃、杏仁和胡桃）、魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)、大豆和小麥。
5、心血管疾病
紅肉與心血管疾病有關(guān)，可能與所含的大量飽和脂肪酸有關(guān)，尤其是牛肉和缺血性心臟病有關(guān)。紅肉還和急性冠心綜合癥、中風(fēng)、動(dòng)脈硬化有關(guān)。
結(jié)語(yǔ)：中國(guó)有句古話“過(guò)猶不及”，意思就是說(shuō)不管什么事物，一旦過(guò)量過(guò)度，那么一定會(huì)造成不好的結(jié)果。肉食雖然美味，還能提供蛋白質(zhì)，但是過(guò)多吃肉會(huì)給女性朋友身體造成負(fù)擔(dān)，不僅能造成不孕，還會(huì)嚴(yán)重影響身體健康，希望各位女性朋友引以為戒。
8、引起腎虛的原因
1、濫用鎮(zhèn)痛藥
長(zhǎng)期服用或大劑量服用一些消炎鎮(zhèn)痛藥物，如去痛片、消炎痛、撲熱息痛、阿司匹林等，容易引起腎損害。
2、過(guò)量服用某些中草藥
臨床發(fā)現(xiàn)會(huì)“傷腎”的中草藥有：雷公藤、關(guān)木通、牽牛子、蒼耳子、罌粟殼、生草烏、使君子、青木香、廣防己等。其中雷公藤導(dǎo)致的腎損害最大，其次是關(guān)木通。
3、過(guò)度喝飲料
軟飲料和運(yùn)動(dòng)飲料的過(guò)度攝取會(huì)間接損傷腎，人體內(nèi)的酸堿度為7.2，這些飲料普遍為高度酸性，飲用后體內(nèi)酸堿度明顯改變。
4、吃過(guò)于松軟的面包
面包和糕點(diǎn)中有一種食品添加劑溴酸鉀，吃起來(lái)口感松軟，但過(guò)量食用會(huì)損害人的中樞神經(jīng)、血液及腎臟。
5、暴飲暴食
現(xiàn)代人聚餐機(jī)會(huì)增多，常會(huì)吃下過(guò)量的“美味”，這些廢物大多經(jīng)過(guò)腎臟排出，飲食無(wú)度無(wú)疑會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
6、酒后喝濃茶
有的人認(rèn)為酒后喝濃茶能解酒，其實(shí)這非但無(wú)效，還會(huì)傷腎。專(zhuān)家表示，茶葉中的茶堿可以較快地影響腎臟而發(fā)揮利尿作用，此時(shí)酒精尚未來(lái)得及再分解便從腎臟排出，使腎臟受到大量乙醇的刺激，從而損傷腎功能。
7、飲食太咸
飲食偏咸，導(dǎo)致血壓升高，腎臟血液不能維持正常流量，從而誘發(fā)腎病。
8、經(jīng)常憋尿
有些人因工作忙而長(zhǎng)時(shí)間憋尿。專(zhuān)家提醒憋尿會(huì)導(dǎo)致尿路感染和腎盂腎炎。這類(lèi)感染一旦反復(fù)發(fā)作，能引發(fā)慢可愛(ài)染，不易治愈。
9、飲水過(guò)少
如果長(zhǎng)時(shí)間不喝水，尿量就會(huì)減少，尿液中攜帶的廢物和毒素的濃度就會(huì)增加。臨床常見(jiàn)的腎結(jié)石、腎積水等都和長(zhǎng)時(shí)間不喝水密切相關(guān)。
中醫(yī)辨證方面的病因：
1、多因房勞過(guò)度，或少年頻繁手淫。
2、思慮憂郁，損傷心脾，則病及陽(yáng)明沖脈。
3、恐懼傷腎，恐則傷腎。
4、肝主筋，陰器為宗筋之匯，若情志不遂，憂思郁怒，肝失疏泄條達(dá)，則宗筋所聚無(wú)能。
5、濕熱下注，宗筋弛縱。

多吃素，少吃肉，這樣對(duì)身體好嗎？

是好的
只吃素不吃葷對(duì)身體是不利的；
我們的身體每天都在進(jìn)行新陳代謝，每天都需要從環(huán)境中攝入各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這種攝入是通過(guò)各種食物的均衡攝入來(lái)完成的；自然界每種食物都有其優(yōu)點(diǎn)，也同時(shí)存在缺點(diǎn)，絕對(duì)完美的食物是不存在，所以要求我們吃東西要搭配、要均衡，如果只吃素，就是偏食，是對(duì)身體不利的，所以我們多少還是要吃點(diǎn)肉的

總吃肉和從不吃肉的人，哪個(gè)身體更健康？

以前生活條件不好，吃肉是件很奢侈的事情，很多人最想要做的事情，就是能夠每天都吃上肉?，F(xiàn)在生活條件好了，飲食水平提高了，大多數(shù)家庭都可以頓頓吃得上肉了。但是很多人又開(kāi)始不吃肉了，認(rèn)為吃肉不 健康 。于是就產(chǎn)生了肉食主義者和素食主義者兩大陣營(yíng)。素食主義者會(huì)認(rèn)為自己的飲食才是 健康 的飲食。而肉食主義者則認(rèn)為不吃肉根本就不 健康 ，吃肉才有力氣，才更 健康 。那么我們不妨就來(lái)探討一下，無(wú)肉不歡的人和從不吃肉的人，哪個(gè)更 健康 ？

在討論經(jīng)常吃肉更 健康 還是從不吃肉更 健康 ，我們不妨先來(lái)看一下這兩種飲食，分別有哪些優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，看完之后或許大家心里都有答案了。

肉食主義的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)

優(yōu)點(diǎn)：肉是蛋白質(zhì)和脂肪的主要來(lái)源，我們的大腦的發(fā)育離不開(kāi)蛋白質(zhì)，因此吃肉能夠讓我們的大腦發(fā)育的更加完善，能夠讓我們變得更聰明，智力會(huì)變得更好。身體的活動(dòng)需要消耗大量的熱量和脂肪，肉中的脂肪和熱量都很可觀，因此吃肉能夠讓我們變得更有力氣，更好地完成工作。肉是人體獲得鐵元素的主要來(lái)源之一，能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)血。另外肉中的維生素B12等很豐富，能夠幫助人體提高抵抗病菌的能力。

缺點(diǎn)：肉中的脂肪和熱量高，吃太多的肉，容易使人變胖，還容易出現(xiàn)三高等心腦血管等問(wèn)題。肉中的膳食纖維含量很少，消化起來(lái)比較困難，因此吃太多的肉，容易出現(xiàn)便秘、消化不良、口臭等問(wèn)題。

素食主義的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)

優(yōu)點(diǎn)：蔬菜中的維生素的含量豐富，能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充所需要的多種維生素，特別是維生素C。蔬菜中的膳食纖維含量高，能夠促進(jìn)消化，使腸胃變好。蔬菜的熱量低，素食能夠讓人更好地保持身材。經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，素食能夠降低多種 健康 問(wèn)題的出現(xiàn)的幾率，特別是對(duì)心腦血管問(wèn)題，有這很好的預(yù)防作用。

缺點(diǎn)：蔬菜中的熱量很少，常吃蔬菜能夠減肥是不假，但是因?yàn)闀?huì)因?yàn)槿狈Φ鞍踪|(zhì)，導(dǎo)致沒(méi)有力氣，整個(gè)人會(huì)變得虛弱無(wú)力，并且反應(yīng)會(huì)變得遲鈍，整個(gè)人會(huì)變得笨一些，記憶力會(huì)下降。蔬菜中雖然也有像菠菜這種含鐵豐富的食物，但是蔬菜中的鐵元素很難被人體所吸收，所以長(zhǎng)期吃素很容易導(dǎo)致人貧血。特別是女性，長(zhǎng)期吃素，脂肪的攝入量少，會(huì)出現(xiàn)月閉經(jīng)的情況。長(zhǎng)期吃素，容易導(dǎo)致人衰老加快。

看完肉食和素食的優(yōu)缺點(diǎn)，其實(shí)大家會(huì)發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是只吃肉，還是只吃菜，對(duì)于 健康 的都會(huì)造不小的負(fù)面影響，其實(shí)都不 健康 。如果非要反比哪個(gè)更 健康 ，那么素食要比肉食更 健康 一些，因此肉吃多了，對(duì)于 健康 的影響真的是蠻大的?，F(xiàn)在 社會(huì) 上的整體情況，就屬于肉太多了，很多富貴病都是吃太多肉吃出來(lái)的。但是素食主義者也不要過(guò)于高興，尤其是女性素食主義者，長(zhǎng)期素食，對(duì)于 健康 也是很不利的。

從只吃肉和只吃素的優(yōu)缺點(diǎn)，我們可以看出，在飲食方面，我們要均衡營(yíng)養(yǎng)，肉和菜都應(yīng)該吃。肉中有我們需要的蛋白質(zhì)和脂肪，菜中有我們需要的維生素。還有主食，主食有我們需要的碳水。為了身體 健康 ，我們的飲食中要多樣化，攝入多種營(yíng)養(yǎng)元素，這樣身體才會(huì)更 健康 。

經(jīng)常吃肉和從不吃肉的人，哪個(gè)更健康？

這兩種習(xí)慣都不是特別好，正確的應(yīng)該是葷素搭配均衡，不能總是吃肉，也不能從不吃肉。我們的身體每時(shí)每刻都在活動(dòng)，支撐身體活動(dòng)的就是從食物中獲取的能量。有些能量需要從蔬菜中獲取，而有些能量則需要從肉類(lèi)中獲取，只有兩者搭配均衡，才能維持身體所需，保證身體健康。

1、經(jīng)常吃肉的人

經(jīng)常吃肉可以補(bǔ)充身體里的大多數(shù)能量，肉類(lèi)含有蛋白質(zhì)、脂肪等成分，這些都是身體必需的。不過(guò)經(jīng)常吃肉也不是什么好事，要分吃的是什么肉才行。有些肉類(lèi)的脂肪比較多，如果身體無(wú)法徹底消化，就會(huì)開(kāi)始發(fā)胖?，F(xiàn)在人在減肥的時(shí)候，都是提倡不吃肉，足以證明肉類(lèi)對(duì)體重的影響。而且很多疾病都是由于肉類(lèi)引起的，大多數(shù)老年人都會(huì)拒絕肉類(lèi)食品。特別是三高人群，看到肉一定要引起注意，在吃之前一定要考慮好自己的身體。

2、從不吃肉的人

從不吃肉的人要比經(jīng)常吃肉的人好一些，我們可以從一些蔬菜中獲取能量，減少不必要的麻煩。其實(shí)古代有很多人都不吃肉，比如說(shuō)常住寺廟的僧人，他們一向都是以素為主。經(jīng)?？梢钥吹揭恍├虾蜕?，他們的身體還是相當(dāng)硬朗的。不過(guò)從不吃肉也會(huì)有缺點(diǎn)，身體里的脂肪得不到補(bǔ)充，熱量就會(huì)減少很多。平常需要吃很多的素食來(lái)補(bǔ)充能量，如果不能有效控制，也是會(huì)發(fā)胖的。而且素食里的蛋白質(zhì)比較少，當(dāng)身體缺少蛋白質(zhì)的時(shí)候，自己的皮膚就會(huì)開(kāi)始變差，加速自己的衰老。

平常建議葷素搭配，吃肉的時(shí)候不要過(guò)于油膩?？梢钥紤]牛肉、魚(yú)肉之類(lèi)的，這些肉的脂肪相對(duì)較少。很多人在健身的時(shí)候，都是以牛肉為主的。不僅能保持身體健康，還能提供身體所需的能量。

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