大家都知道食物對(duì)于人體的重要性
,可以讓我們變得更加的健康哦,膳食搭配是食物中很重要的一個(gè)內(nèi)容,搭配好了,食用率比較高,而且養(yǎng)生的效果也是很強(qiáng)大的呢,那么如何對(duì)于膳食搭配有一定的了解呢,下面的這些技巧和原則是可以了解一下的哦。膳食搭配的原則
1.“食不厭雜”。意在食物要多樣
。目的是通過(guò)食物多樣化的途徑,實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)全面性的目標(biāo)。“雜”主要指的是食物的種類(lèi)要多,跨度要大,屬性遠(yuǎn),一般人的膳食每日的食物種類(lèi)應(yīng)在30種以上(日本人每人每日的食物種類(lèi)要求35種以上),在選擇食物的時(shí)候要選擇多樣化的攝入,這樣的話(huà)可以起到很好的保健的作用,而且還可以有促進(jìn)代謝的效果2.食物的搭配能起到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)的作用或彌補(bǔ)某些缺陷或彌補(bǔ)某些損害。
3.食物搭配一定要避免“相克”的“不宜的”即是安全無(wú)毒的
4.力求搭配的食物具有共同性能增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)保健作用
5.將現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論與中醫(yī)養(yǎng)生理論相結(jié)合,指導(dǎo)食物的合理搭配和完成搭配的技巧
副食搭配的技巧
1.葷素搭配。葷素搭配不只是口味的互補(bǔ)
2.蔬菜的搭配
膳食搭配的一些技巧
,小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,食物的搭配還是很重要的呢,可以起到不同的養(yǎng)生的作用和效果,大家在日常生活飲食方面要注意這些問(wèn)題本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankangzonghe/32020.html.
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