女性是很容易缺鈣的哦,特別是進入三十歲以后
,人是很容易衰老的呢,所以補鈣是很重要的一個問題呢,那么如何去補鈣的呢1
從最常見的青菜和豆腐中攝取鈣質(zhì)
2、海鮮類以小魚干
餐點中適時加入小魚干、蝦米
專家建議:什錦海鮮粥中可加入小魚干
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以各式堅果打碎拌入料理中
,除了攝取不飽和好脂肪之外,也能補充一部份的鈣質(zhì)關(guān)于適合女性補鈣的一些食材
小腿肚子疼,其實有多種原因
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、大豆制品。大豆及大豆制品是植物食材中含鈣量比較高的,其中含鈣量最高的食材是小香豆干,含鈣量每100克達到了1000毫克。但是,雖然含鈣量高,但是也不推薦每天吃或吃的太多,因為小香豆干的加工工藝使得它的含油量和含鹽量較高,對于中老年人來說不推薦食用過多。同時可以選擇黃豆、豆腐、豆?jié){豐富餐桌同時也可以獲取適量的鈣3
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、綠色蔬菜。含鈣量較高的蔬菜有烏塌菜、油菜和菠菜,但是由于蔬菜中的草酸、膳食纖維等含量高會影響鈣的吸收。所以,在吃蔬菜是,首先要保證膳食指南推薦的每天一斤蔬菜,同時在制作時推薦先焯水后急火快炒,這樣既能去除大部分的草酸還能保留更多的維生素。5、蝦皮
。蝦皮含量高,但是由于吸收不好而且含鹽量過高并不是優(yōu)選推薦。但是既然要補鈣,我們可以多一些選擇,通過一定的加工也可以提高一些利用率。蝦皮買回家后,先烘干或者在鍋中炒干,然后用料理機打成末,作為鹽或者味素進行佐味,也是一個非常好的選擇。可以說是含鈣量最高的一味調(diào)料啦。
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、說了食補,還想提一嘴光補和營養(yǎng)素補充。就是VD對鈣的吸收非常重要,建議在北方5—10月份,每天在保證安全的先提下要進行適當?shù)臅裉?div id="4qifd00" class="flower right">缺鈣是一種很常見的情況,我們都知道對人體是很重要的
種類篇喝牛奶
根據(jù)我國飲食的習慣
豆制品
每天的飲食要多選用豆類或豆制品
吃水果
水果中含鋅
、鉀、鎂和維生素C等元素,這些元素可輔助鈣質(zhì)被有效地利用。英國最新研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃水果和青菜的婦女骨質(zhì)密度比較高,據(jù)推斷可能和水果中豐富的微量礦物質(zhì)元素以及維生素C有關(guān)。食品篇豆制品:豆腐干。經(jīng)過壓制濃縮而成的豆腐乾
,鈣含量在豆制品中出類拔萃,如小香干的鈣含量可高達水豆腐的7倍。用豆腐干來替代肉炒菜,鈣含量會大幅提高。堅果類:榛仁。榛仁在各種堅果中含鈣量最高
,每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類能量普遍偏高,每天一小把即可。豆類:蕓豆
。每100克帶皮蕓豆含鈣達349毫克,是黃豆的近兩倍,用五香蕓豆、話梅蕓豆作為零食或開胃小菜,不失為一種好的補鈣方法果蔬類:莧菜
魚類:泥鰍
。同等重量下,泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍,是帶魚的10倍左右。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一,絕對是補鈣佳肴。調(diào)味品:芝麻醬
。芝麻磨制成芝麻醬之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬(約25克),其中所含的鈣可達200毫克左右。芝麻醬可用來做涼菜調(diào)味汁和涮羊肉調(diào)味醬,也用在花卷、烙餅、火燒等面點中。食譜篇華彩魚肉
嫩滑的魚絲含有豐富的鈣質(zhì)
,滑炒后還含有適量的脂肪,不僅能為產(chǎn)后的媽咪補鈣添活力,還能促進乳汁分泌。骨湯燴釀豆腐
本菜中幾種主要原料都是很好的補鈣食品,煲過之后清淡不油膩
,風味誘人,非常適合哺乳媽咪享用。奶酪蛋湯
西式蛋湯由于加入奶酪而鈣質(zhì)含量變得豐富,同時口味也更濃郁了
,確實是產(chǎn)后及哺乳媽咪的一道富鈣美食。豆燜雞翅
黃豆、海帶能大大增加以各種肉類為主料的菜肴的含鈣量
,產(chǎn)后及哺乳媽咪經(jīng)常享用,可使身體得到豐富的鈣質(zhì)。原則篇擇清淡的飲食
鹽!鹽!鹽!月子的老傳統(tǒng)說不能吃鹽并不無道理!因為攝入高鹽食物
,腎臟排除多余鈉元素的同時也會伴隨著鈣的流失從食物中攝取營養(yǎng)素
食補一直都是健康而有效的方法
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