常吃雜糧身體好,教你了解粗糧的功效

大家都知道吃一些粗糧對(duì)身體健康是有好處的呢，那么你知道應(yīng)該如何去選擇粗糧嗎，食物的種類(lèi)有很多，食物要相互搭配的食用，這樣才能補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)哦。下面就來(lái)介紹幾種常見(jiàn)的雜糧，這樣可以更多的人群一些食物的營(yíng)養(yǎng)特性以及效果。

1、小米養(yǎng)脾

小米是五谷之首，對(duì)補(bǔ)益脾胃有很好的作用。要想把五臟養(yǎng)好，首先要把脾胃養(yǎng)好，所以小米是身體虛弱人進(jìn)補(bǔ)的上品，可以補(bǔ)中益氣、延年益壽。小米可以煮粥，可以有養(yǎng)胃助消化的作用，而且還可以緩解身體虛弱的哦，對(duì)于緩解腸胃不適有好處。

滋補(bǔ)吃法：熬一鍋小米粥，取上層的米油吃，這是小米粥的精華所在。

2、大米潤(rùn)肺

大米包括稻米、薏米等，具有滋陰潤(rùn)肺的作用，也兼有養(yǎng)胃功效。

滋補(bǔ)吃法：有肺熱、咳嗽等癥狀時(shí)，可以喝一些大米熬煮的米湯。

3、小麥養(yǎng)心

小麥都是秋天種下，冬天停止成長(zhǎng)，春天長(zhǎng)葉，夏天結(jié)果實(shí)，具備了四季的精華，因此被稱(chēng)為“五谷之貴”。中醫(yī)也認(rèn)為它能養(yǎng)心安神、除煩去燥。小麥?zhǔn)强梢杂邪采耩B(yǎng)心的作用和特點(diǎn)的哦，而且還可以有除煩的作用。

滋補(bǔ)吃法：取帶皮的全小麥熬粥，有助消除煩躁情緒;女性的更年期綜合征、自汗盜汗時(shí)，可以到中藥店買(mǎi)一些浮小麥熬水服用。

關(guān)于雜糧的一些營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值以及食用的方法及功效，小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出的是這些雜糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是比較高的呢，可以起到很好的保健的作用，所以雜糧是我們生活中必備的食物。

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