加班熬夜要滋補(bǔ),兩款食譜效果好(給常熬夜的人的食譜)

經(jīng)常熬夜加班的人群有很多的哦，比如說(shuō)白領(lǐng)啊或者是工作比較忙的一些人群，經(jīng)常熬夜加班對(duì)身體健康是會(huì)產(chǎn)生一些不利的影響的哦。那么如何去調(diào)理體質(zhì)的呢，下面的這些食療方法就是不錯(cuò)的選擇呢，來(lái)看看小編的介紹吧。

枸杞瘦肉絲

材料：枸杞子30克、瘦肉100克、竹筍30克、醬油酌量、植物油適量。

做法：把瘦肉、竹筍洗凈、切成絲備用;在炒鍋中倒入植物油，再放瘦肉、竹筍、枸杞爆炒至熟，最后灑點(diǎn)醬油即可食用。

功效：可滋補(bǔ)肝腎，適用烘熱汗出、煩躁易怒或憂(yōu)郁健忘等肝腎陰虛的女性?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí)枸杞子可調(diào)節(jié)機(jī)體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長(zhǎng)和細(xì)胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調(diào)節(jié)血脂和血糖、促進(jìn)造血功能等方面的作用。

芝麻粥

材料：芝麻50g、粳米100g、蜂蜜50g。

做法：將粳米與芝麻分別洗凈。放入鍋內(nèi)，加清水、用小火熬成粥，調(diào)入蜂蜜拌勻即成，每日一次。

功效：補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟，益氣力。適用于肝腎陰虛、須發(fā)早白、身體虛弱、頭暈?zāi)垦?、貧血、腰膝酸軟、四肢麻木等。這樣的食療方法具有補(bǔ)氣血的作用，對(duì)于肝腎虛弱的情況有所改善，還可以緩解貧血啊或者是頭暈等問(wèn)題的哦。

上面為你介紹了幾款肝腎陰虛食療，這樣的食材一起搭配食用不僅可以營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還有滋陰補(bǔ)腎，補(bǔ)氣補(bǔ)血的作用，食物要相互搭配才有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這些食譜安神健脾適合一起食用，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，適合熬夜加班的人群食用。

給常熬夜的人的食譜

常常熬夜的人要吃營(yíng)養(yǎng)豐富、能提高免疫力的食物，特別推薦甜湯一款。
熬夜多的人免疫力會(huì)降低，容易疲勞，容易上火，因此在飲食上需要清淡。香菇是能提高免疫力的食物，另外多吃魚(yú)、豆類(lèi)這樣含蛋白質(zhì)多的食物以及含維生素、纖維質(zhì)多的蔬菜水果。此外，以下菜式可以多吃，同時(shí)每天保證吃到一斤份量的青菜、每天吃一到二個(gè)雞蛋。

小米粥（能健脾安眠）
芝麻糊（營(yíng)養(yǎng)豐富）
豆腐魚(yú)（頭）湯
蕃茄炒蛋
黑木耳炒肉（絲、片）
香菇紅棗枸杞雞湯（香菇在熄火前半小時(shí)再放）
冬瓜炒蝦仁
燒魚(yú)塊
清蒸魚(yú)
青椒絲炒豆芽
家常豆腐
土豆燒肉（土豆肉絲）
土豆燒大白菜（土豆切片和大白菜一起下鍋煮熟，加蝦仁或蝦皮、鹽調(diào)味）
胡蘿卜燒羊肉（或胡蘿卜羊肉湯）

在熬夜時(shí)，喝許多濃茶或咖啡來(lái)刺激神經(jīng)的興奮是不可取的。因?yàn)榭Х纫蛑荒苁谷司褚粫r(shí)，而過(guò)后則會(huì)使人體大腦處于抑制狀態(tài)，產(chǎn)生昏昏欲睡的感覺(jué)。

中醫(yī)認(rèn)為，經(jīng)常熬夜的人容易導(dǎo)致陰虧陽(yáng)亢而產(chǎn)生陰虛內(nèi)熱的癥狀，不妨使用藥膳適當(dāng)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，使精力充沛。

生地?zé)貘喌埃好看斡蒙?0克、鴨蛋1至2個(gè)，加水適量隔水燉之，蛋熟后去殼，再放入汁中燉20分鐘，冰糖調(diào)味，食蛋飲汁，每日1次或每周2至3次。有滋陰清熱、生津止渴等功效，適用于熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛者食用。

豬腰燉杜仲：每次用杜仲25克、豬腰子1個(gè)，水適量隔水燉1小時(shí)，每日或隔2至3日服食1次，有滋補(bǔ)肝腎，強(qiáng)壯筋骨之功效，適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
推薦給常熬夜的人的食譜

信息類(lèi)別:健康時(shí)尚瀏覽次數(shù):200發(fā)布日期:2007-1-2

常常熬夜的人要吃營(yíng)養(yǎng)豐富、能提高免疫力的食物，特別推薦甜湯一款。
熬夜多的人免疫力會(huì)降低，容易疲勞，容易上火，因此在飲食上需要清淡。香菇是能提高免疫力的食物，另外多吃魚(yú)、豆類(lèi)這樣含蛋白質(zhì)多的食物以及含維生素、纖維質(zhì)多的蔬菜水果。此外，以下菜式可以多吃，同時(shí)每天保證吃到一斤份量的青菜、每天吃一到二個(gè)雞蛋。

小米粥（能健脾安眠）
芝麻糊（營(yíng)養(yǎng)豐富）
豆腐魚(yú)（頭）湯
蕃茄炒蛋
黑木耳炒肉（絲、片）
香菇紅棗枸杞雞湯（香菇在熄火前半小時(shí)再放）
冬瓜炒蝦仁
燒魚(yú)塊
清蒸魚(yú)
青椒絲炒豆芽
家常豆腐
土豆燒肉（土豆肉絲）
土豆燒大白菜（土豆切片和大白菜一起下鍋煮熟，加蝦仁或蝦皮、鹽調(diào)味）
胡蘿卜燒羊肉（或胡蘿卜羊肉湯）

在熬夜時(shí)，喝許多濃茶或咖啡來(lái)刺激神經(jīng)的興奮是不可取的。因?yàn)榭Х纫蛑荒苁谷司褚粫r(shí)，而過(guò)后則會(huì)使人體大腦處于抑制狀態(tài)，產(chǎn)生昏昏欲睡的感覺(jué)。

中醫(yī)認(rèn)為，經(jīng)常熬夜的人容易導(dǎo)致陰虧陽(yáng)亢而產(chǎn)生陰虛內(nèi)熱的癥狀，不妨使用藥膳適當(dāng)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，使精力充沛。

生地?zé)貘喌埃好看斡蒙?0克、鴨蛋1至2個(gè)，加水適量隔水燉之，蛋熟后去殼，再放入汁中燉20分鐘，冰糖調(diào)味，食蛋飲汁，每日1次或每周2至3次。有滋陰清熱、生津止渴等功效，適用于熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛者食用。

豬腰燉杜仲：每次用杜仲25克、豬腰子1個(gè)，水適量隔水燉1小時(shí)，每日或隔2至3日服食1次，有滋補(bǔ)肝腎，強(qiáng)壯筋骨之功效，適用于熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。

蓮子百合煲瘦肉：每次用蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克，加水適量同煲，肉熟爛后加鹽調(diào)味食用，每日1次。有清心潤(rùn)肺、益氣安神之功效，適宜于熬夜后干咳、失眠、心煩、心悸等癥者食用。

粉葛生魚(yú)湯：每次用粉葛250克洗凈切成小塊，生魚(yú)一條去腮及內(nèi)臟，加水適量共煲，魚(yú)熟后放入姜絲、油鹽調(diào)味，食魚(yú)飲湯，每月或隔日1次。有舒筋活絡(luò)、益氣和血、解肌痛等功效，適用于勞力過(guò)度熬夜后的肌內(nèi)酸痛、頸肌脹痛者服用。

夏枯草煲瘦肉：每次用夏枯草10克、豬瘦肉50至100克，水適量共煲，肉熟后加鹽少許調(diào)味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火，降血壓之功效，適用于患有高血壓病人熬夜后頭暈頭痛及眼紅者服用。

另外，白天抓緊時(shí)間多睡些覺(jué)，晚上吃點(diǎn)宵夜（粥啊、包子、面條什么的），每天盡量抽十分鐘二十分鐘鍛煉鍛煉。

特別推薦一款甜湯，有安神補(bǔ)氣的作用。

桂圓紅棗蓮子雪耳湯

做法：把桂圓干一小把、蓮子一把（預(yù)先泡多半小時(shí)到一小時(shí)）、紅棗一把洗干凈，雪耳一大朵泡軟了洗干凈，去蒂撕小塊。把這些料一起放進(jìn)冷水煲里，大火煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火慢慢熬。熬一到一個(gè)半鐘頭（也可以再久點(diǎn)只要水加得足），加冰糖或白糖煮溶后熄火。

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