每個(gè)人的身體素質(zhì)不一樣,所以出現(xiàn)了一些問題一定要引起重視的哦。你知道應(yīng)該如何去調(diào)理嗎。對于消化不良腸胃不好的人群來說一定要注意去調(diào)理的呢,下面的這些食療方法對于消化不良的人群來說是不錯(cuò)的選擇呢。一起來看看吧。
羊肉高粱粥
原料:羊肉、高粱米各100克,食鹽少許。
做法:高粱米洗凈,加水1000克,與羊肉丁一同煮成稀粥,加入食鹽調(diào)味。日服1劑,分?jǐn)?shù)次食用。開胃助消化,適用于脾胃虛弱所致的消化不良、腹部隱痛等癥。
蓮子紅茶粥
原料:山藥50克,蓮子15個(gè),粳米100克,紅茶2克,冰糖適量。
做法:山藥剁細(xì)。粳米淘洗干凈。用水將紅茶、蓮子煮沸,然后下粳米、山藥,熬制成粥,放入冰糖即可。益氣養(yǎng)陰,適用于體弱乏力、消化不良等癥。
木棉花豆卷粥
原料:木棉花50克,燈芯花10克,大豆卷30克,鮮荷葉30克,扁豆30克,大米100克,食鹽少量。
做法:將木棉花、燈芯花、大豆卷、鮮荷葉、大米洗凈。扁豆洗凈,炒至微黃。將以上粥料一齊放入砂鍋內(nèi)煮粥,加食鹽調(diào)味即可。清熱去濕,消滯止瀉。適用于濕滯所致的消化不良。
關(guān)于可以緩解消化不良的一些食療方法,是不是很簡單的呢,而且這些食材在市場上都是可以買到的呢,價(jià)格便宜就可以吃到美味的菜肴了,可以起到健脾胃,促進(jìn)消化的作用,而且還可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)素,對于消化不良的人群有很好的調(diào)理效果。
對于現(xiàn)代人來說,不規(guī)律的飲食以及作息時(shí)間是造成不健康的最主要兇手,下面是我為大家搜集整理出來的有關(guān)于8個(gè)調(diào)理腸胃的飲食小竅門,希望可以幫助到大家!
調(diào)理腸胃 1、專心用餐
在高度緊張的時(shí)候,人們常常會(huì)吃不下飯,嚴(yán)重的甚至?xí)柑邸9ぷ骶o張時(shí)最容易發(fā)生消化不良和潰瘍病,因?yàn)榻桓猩窠?jīng)長期過度興奮就會(huì)抑制植物性神經(jīng)系統(tǒng)的活動(dòng),包括消化吸收功能。
所以,無論怎么忙,都不能一邊看電腦一邊吃東西,不要在飯桌上談工作,更不要在飯桌上教訓(xùn)孩子。要放下工作,忘記煩惱,放松心情,專心吃飯。
2、細(xì)嚼慢咽
這個(gè)說法人人知道,做到的卻寥寥無幾。對于那些胃腸消化功能較弱的人來說,細(xì)嚼慢咽尤其非常重要。如果牙齒不能認(rèn)真完成它的本職工作,唾液也不能充分幫忙,那么胃就被迫加班工作,把大顆粒的食物進(jìn)一步揉碎成足夠柔軟的食糜。
你想想,胃里有牙齒嗎?當(dāng)然沒有??恳粋€(gè)柔軟的器官來揉碎食物,多辛苦啊!如果食物不夠碎,就不容易被小腸里的各種消化酶所消化。
您想想,是消化一個(gè)硬疙瘩容易,還是消化柔軟的糊糊容易呢?這樣小腸也勢必要更辛苦地工作。所以,最簡單的方式就是盡量嚼爛嚼碎,不僅有利于消化,還能幫助控制食量。
3、按時(shí)吃飯
胃腸喜歡有規(guī)律的工作,到點(diǎn)就分泌消化液。如果經(jīng)常到點(diǎn)而不吃,非常容易造成消化不良或胃灼熱反酸的后果。
經(jīng)常一頓饑一頓飽毫無規(guī)律,胃就會(huì)失去判斷飽餓的能力,無法控制食欲。千萬不要以減肥為借口忽略一餐。
如果真要通過少吃的方法來控制體重,建議仍然按時(shí)三餐,只是主食和動(dòng)物性食物的數(shù)量減少,把油多的菜換成少油的菜,但蔬菜水果的量只加不減,而且還要多喝湯水來增加進(jìn)食的“體積”感覺。
4、備好加餐
如果因?yàn)楣ぷ鞣泵?,確實(shí)不能及時(shí)用餐,那么一定要準(zhǔn)備好“備荒食物”,比如水果、酸奶、堅(jiān)果,哪怕是不那么健康的餅干(盡量選脂肪偏低且不過甜的)也比不吃好。
記得加餐的時(shí)間非常關(guān)鍵,一定要在餓得前胸貼后背之前來吃這些食物。比如說,知道6點(diǎn)會(huì)饑餓,就在5點(diǎn)鐘喝杯酸奶;然后6點(diǎn)再吃個(gè)香蕉或蘋果,又能把饑餓推遲1個(gè)小時(shí)。
這樣,等8點(diǎn)完成工作時(shí),胃里仍然不覺得太餓,再放松地喝碗雜糧粥,吃盤清爽的蔬菜,晚上就能舒舒服服地按時(shí)休息。
5、食物柔軟
胃腸負(fù)擔(dān)最小的食物是富含淀粉、各種抗?fàn)I養(yǎng)因素又比較少的細(xì)膩食物。比如山藥泥、芋頭泥、土豆泥、大米粥、小米粥等。
渣子太多的老玉米不適合消化不良者常用。但是,這絕不意味著胃腸不好的人只能吃精白米和精白面,因?yàn)樗鼈兊臓I養(yǎng)價(jià)值太低,長期而言并不利于胃腸機(jī)能的提高。
對于那些不太好煮但是營養(yǎng)價(jià)值高的食物,可以用打漿、打粉、煮爛等方式來減少胃腸的消化負(fù)擔(dān),保證其中豐富的營養(yǎng)成分能更好地被人體吸收。
比如說,用豆?jié){機(jī)把糙米、黑米、紅小豆、燕麥、芝麻、堅(jiān)果仁等富含B族維生素和多種礦物質(zhì)的食材打成漿每天喝,胃腸會(huì)感覺很舒服,消化吸收的容易程度也比打漿之前明顯提高。
6、少吃壞油
很多飲食店中反復(fù)加熱的油,都對胃腸十分有害,研究證明這種油與腸道慢性炎癥和腸易激綜合征等消化系統(tǒng)慢性疾病有所關(guān)聯(lián)。
所以,胃腸不好的人更要節(jié)制自己的不良嗜好,不要吃煎炸熏烤,不要吃那些口感黏膩的炒菜,以及各種不知放了什么油的小攤面點(diǎn)。
烹調(diào)方法盡量采用蒸、煮、燉等,不要過于擔(dān)心加熱到軟會(huì)破壞營養(yǎng)素,因?yàn)榧幢銚p失一點(diǎn)維生素,也比吃了不消化要好。維生素可以用豐富食物品種的方法來彌補(bǔ)。
7、把覺睡好
很上班族因?yàn)楣ぷ鲏毫^大,常常失眠,飲食不規(guī)律,大部分人都患有大大小小的腸胃病。想要把腸胃調(diào)理就就要按時(shí)睡覺,睡前半小時(shí)放松,將腦袋放空,不要想任何休息意外的事情。
把8小時(shí)覺睡好,身體就有足夠的時(shí)間和精力來做好內(nèi)部修復(fù)工作,胃腸細(xì)胞3~4天就要更新,所以能夠推測,胃腸的修復(fù)對睡眠情況非常敏感。
很多人都有這種經(jīng)驗(yàn),一旦睡眠不足,或者睡眠質(zhì)量低下,消化功能就容易下降,不是食欲缺乏,就是胃部脹滿,要么是大腸不暢。
8、輕松運(yùn)動(dòng)
飯后散步,或者飯后做點(diǎn)輕松家務(wù),對于消化不良者是個(gè)好習(xí)慣。剛吃完飯并不適合劇烈運(yùn)動(dòng),不適合快走,但不意味著連慢悠悠的散步也不可以。
出門散步的好處,很大程度上在于讓人精神放松。如果不散步,可能會(huì)看電視、看電腦、看雜志等,而腦力活動(dòng)更不利于消化吸收。在飯后兩小時(shí)之后,可以做些不太累的運(yùn)動(dòng),快走、慢跑、跳操、瑜伽等都可以。適度的運(yùn)動(dòng)有利于改善血液循環(huán),對消化吸收能力也有幫助。
大部分患有腸胃疾病的患者都會(huì)選擇用藥物來調(diào)理。但是,是藥三分毒,不到萬不得已的時(shí)候最好要選擇藥物。一些日常的飲食也可以來調(diào)理腸胃,接下來我就教給大家一些簡單調(diào)理腸胃的方法。
調(diào)理腸胃的方法 吃梨保腸胃
很多人都愛吃燒烤,但是吃太多會(huì)影響腸胃健康,街邊燒烤的食物有不少致癌物質(zhì),當(dāng)然細(xì)菌也不少。既然不能放過美味的燒烤,那么在吃完燒烤后多吃一個(gè)梨,不僅可以解膩,而且還具有保護(hù)腸胃的作用哦。梨汁具有豐富的抗癌物,可以將身體內(nèi)的致癌物排出或者消除。
紅糖水暖胃
螃蟹具有一定的涼性,但是脾胃虛寒的如果愛吃螃蟹,但又擔(dān)心會(huì)腹痛腹瀉的話,可以再食用螃蟹后喝一杯生姜紅糖水。尤其是慢性胃炎患者,過量吃螃蟹只會(huì)損傷腸胃,引起胃痛、腹瀉、嘔吐等癥狀,吃后喝生姜紅糖水可以調(diào)理腸胃,因?yàn)樯詿?,中和了螃蟹的涼性,加?qiáng)血液循環(huán),而且紅糖和生姜都具有暖胃驅(qū)寒的作用。
核桃潤腸胃
吃了油炸食物或者肥膩的食物后都會(huì)感覺腸胃不適,滿嘴油膩膩的感覺。此時(shí)可以吃適量的核桃,借助核桃里面特殊的氨基酸,不僅可以減輕高脂肪食物對動(dòng)脈血管的傷害,同時(shí)還能均衡體內(nèi)的膽固醇,有調(diào)理潤滑腸胃的功效。
水果利消化
泡面一族經(jīng)常都會(huì)因?yàn)閼械脛?dòng)手煮飯而鐘情于泡面,但是吃完泡面后最好就是來一個(gè)水果,而且選擇水分較多的水果更好。因?yàn)樗梢詭椭梭w吸收水分,同時(shí)又利于腸胃的消化,避免泡面對腸胃形成不良的狀態(tài)。
酸奶清毒素
冬季吃火鍋是人們的最愛,尤其是麻辣火鍋,但是麻、辣、燙都會(huì)刺激腸胃,容易損傷胃腸道粘膜。但是大家不要擔(dān)心,在吃完火鍋之后就喝下一杯酸奶,就可以起到保護(hù)胃腸道粘膜的作用了。另外,酸奶中的益生菌可以幫助腸胃清除毒素,防治腹瀉腹痛的情況發(fā)生。
菠蘿促進(jìn)消化
本來就有消化不良毛病的人,吃飯的時(shí)候不宜過急,進(jìn)食每一口都不宜太大口,吞咽太快。飯后還可以多吃菠蘿。因?yàn)椴ぬ}里面有特殊的蛋白酶,可以幫助胃部分解蛋白質(zhì),補(bǔ)充人體里面消化酶的不足,有效地促進(jìn)消化。另外菠蘿的纖維素十分豐富,可以改善便秘的情況。
每天都要吃吃喝喝,既然吃就要吃的健康,患有腸胃疾病的人更要注意飲食規(guī)律和健康。以下就是我將要告訴大家的`一些調(diào)理腸胃的食物。
調(diào)理腸胃的食物
.紅薯:紅薯含8%的膳食纖維,且大多是可溶性膳食纖維,通便功能很強(qiáng)。李時(shí)珍稱:“紅薯食之使人長壽少疾……紅薯能補(bǔ)中、和血暖胃肥五臟,充糧食延年益壽。”日本東京大學(xué)曾對130種植物性食物抑制膽固醇生成的功能進(jìn)行研究,發(fā)現(xiàn)紅薯是其他食物作用的10倍。美國最新研究發(fā)現(xiàn),紅薯中含有雄性激素,這個(gè)雄性激素有抗癌作用。
紫菜:紫菜中含有食物纖維卟啉,可以促進(jìn)排鈉,預(yù)防高血壓,并且可以使低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)下降24%,高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)上升30%。研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常食用紫菜可以提高紅血球的變形能力,由于人類毛細(xì)血管的平均直徑為5微米,紅細(xì)胞的直徑為8微米,所以如果紅細(xì)胞變形力差,就無法通過毛細(xì)血管。紫菜中的礦物質(zhì)與磷脂可以使得紅血球膜變軟、流動(dòng)性增加。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),喂紫菜的動(dòng)物紅血球的變形能力提高了10%,長期吃紫菜粉的小鼠癌癥控制的比率達(dá)到53%。
羊肉:《金匱要略》中收載有著名的“當(dāng)歸羊肉湯”方,豬肉性平,而羊肉大熱,中醫(yī)說羊肉效同人參。最近幾年謎底才得以揭開,原來羊肉中含有大量的左旋肉堿,其他的肉類中則少得可憐。
茶:《淮南子》一書記載:“神農(nóng)嘗百草之滋味,水泉之甘苦,令民知所避就,一日遇到七十二毒,得茶而解之?!北砻髁瞬枞~的解毒功能。但飲茶不宜過濃。
蘋果:每天吃一個(gè)蘋果可防病,是有科學(xué)依據(jù)的。與其他水果相比,新鮮蘋果是預(yù)防老年癡呆癥的最佳選擇。
栗子:《本草綱目》中有“栗能治腎虛,腰腳無力,能通腎益氣,厚胃腸”的記載,腎虧、腰腳無力或小便頻繁的老年人,早晚各細(xì)嚼慢咽生栗1到2枚,常食有療效。
花生:傳統(tǒng)營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為“花生性和平而味美香,生食清火潤肺,炒食能健脾胃”。花生含豐富的蛋白質(zhì),100克花生仁含蛋白質(zhì)約27.6克,花生蛋白吸收率為90%左右。美國FDA根據(jù)大量研究結(jié)果,批準(zhǔn)了有關(guān)花生的一項(xiàng)健康聲明,聲明建議:“每日食用一盎司(28.4g)花生之類的堅(jiān)果,作為低飽和脂肪與低膽固醇膳食的一部分,可降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)?!被ㄉ椭械挠退岷看斡陂蠙煊停罱嘘P(guān)報(bào)道倡導(dǎo)人們食用橄欖油、茶油,卻讓人們避免食用大豆油、花生油,并把這些油稱為低檔油,這是完全錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。
蘿卜:“蘿卜上市,郎中下鄉(xiāng)?!薄斑^了九月九,醫(yī)生高抬手,蘿卜白菜湯,吃了保健康?!鼻澳闟ARS期間做節(jié)目,筆者去了,接到很多電話,問有錢的人打干擾素,沒錢怎么辦?筆者說吃蘿卜,蘿卜產(chǎn)生的干擾素正好就是抗SARS病毒的,但不包括胡蘿卜。
洋蔥:洋蔥有降血壓、降血脂、殺菌、抗衰老的作用。洋蔥含類黃酮物質(zhì)槲皮素,可預(yù)防血栓形成。慕尼黑大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),洋蔥中含有可降低血小板凝聚度的化合物,吃洋蔥后血小板黏滯度可降低34%,洋蔥含有二烯丙基二硫化合物,其能激活血溶纖維蛋白質(zhì)的活性成分,這些物質(zhì)均為血管舒張劑。歐洲民間有一種降血脂的食療方法,就是將洋蔥泡在紅酒中飲用。
很多人都有食欲不振的情況哦,有的時(shí)候會(huì)有沒有食欲的情況哦。那么你知道如何讓自己胃口大開嗎。很多人都不知道應(yīng)該如何調(diào)理,或者是選擇錯(cuò)誤的方式,下面的這些小常識(shí)可以讓你胃口大開的哦。
多按摩足三里穴
平常多按摩足三里穴也是進(jìn)步脾胃功用的辦法之一。足三里位于外膝蓋上面3寸、脛骨外側(cè)約一橫指處。按摩時(shí),可將拇指指端按放在足三里穴處,盡力按壓,然后推撥筋肉,連做7次,兩側(cè)交替停止。用手掌搓擦腿部,自上而下各1遍,約1―3分鐘,異樣可以起到清暖和胃、促進(jìn)消化吸收、添加食欲的作用。多按摩穴位,可以起到很好的養(yǎng)胃的作用,同時(shí)也可以起到很好的促進(jìn)消化和吸收的作用和效果的哦。
含鋅的食物刺激味蕾
鋅參與味蕾素的合成,有增強(qiáng)味蕾機(jī)能和營養(yǎng)味蕾、促進(jìn)食欲的作用,如蘑菇、山核桃、豆類、海產(chǎn)品等。這些食物不僅鋅含量豐富,而且易被人體吸收、利用。含有新元素的食物是可以有刺激味蕾的作用,還可以起到很好的促進(jìn)食欲的效果哦。
不可過貪的冷食
冰棍、雪糕、冷飲雖能消熱解暑、止渴提神,但過量食入會(huì)使胃黏膜血管收縮,胃液分泌減少,引起食欲下降和消化不良,影響食欲、減少正餐的攝入。此外,冷飲中含有大量食品添加劑,不宜多吃。
關(guān)于食欲不振的一些調(diào)理方法,已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出的是這些小方法可以起到很好保健的作用和效果的哦,對于促進(jìn)食欲,提高免疫力效果不錯(cuò)的呢,大家可以試試。
保持有節(jié)制的飲食是治療胃病的關(guān)鍵,那么,養(yǎng)胃的食療方法有哪些?下面我就帶大家一起來詳細(xì)了解下吧。
養(yǎng)胃食療方法推薦 最佳的養(yǎng)胃食物推薦是小米、山藥、枸杞子、菠菜、蓮子、銀耳、大豆、谷物、扁豆、大棗、板栗、木瓜、牛奶、豆制品、蘑菇等。
1、枸杞(每日15-20克)、銀耳、紅棗(4-5個(gè))、核桃(3-4個(gè))都可零食或入菜;
2、大棗生姜湯:大棗500克、生姜120克。將生姜洗凈、切片與大棗同煮至熱。每日服3次,每次用原湯燉熱,吃大棗10余枚,姜1-2片,飯前飯后吃均可。數(shù)次后煮棗湯漸甜,每次服此湯更好。大棗能健脾溫胃補(bǔ)血;
3、不能拿豆奶取代牛奶(豆奶寒性,會(huì)刺激胃粘膜);
4、饅頭很養(yǎng)胃,可以最為主食。胃痛以軟食為主。如軟飯、面食、稀粥、藕粉、橘子等;
5、飯前喝湯:湯最好飯前喝,飯后喝也會(huì)增加消化困難;
6、木瓜適合胃的脾性,可以當(dāng)做養(yǎng)胃食物,不過對于胃酸較多的人不要食用太多。胃喜燥惡寒,除了冰的東西以外,其他寒冷的食物像綠豆沙等也都不宜多吃;
7、橘葉汁:橘葉30克,煎汁飲;
8、餐后蘋果:每日餐后食蘋果1只,堅(jiān)持長期食,必收良效;9.平時(shí)宜吃百合、藕、蜂蜜等;
10、姜棗飲:生姜3片、法半夏6克、紅棗2個(gè),煎水飲;
11、維生素C對胃有保護(hù)作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發(fā)揮胃的作用,保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗病能力。因此要多吃富含維生素C的蔬菜和水果;
12、紫蘇、生姜紅棗湯:鮮紫蘇葉10克、生姜3片、紅棗15克。先將紅棗放在清水里洗凈,然后去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮,鍋開以后改用文火燉30分鐘,然后將紫蘇葉、姜片撈出來,繼續(xù)用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用;
13、蘿卜羊肉湯:羊腩肉750克、白蘿卜500克、香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。將羊肉洗凈、切成粗絲,白蘿卜洗凈切成絲。坐鍋點(diǎn)火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入開水,加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調(diào)味,水燒開后先放入羊肉煮熟,再放入愛蘿卜,轉(zhuǎn)小火煮至蘿卜斷生后,撒上蔥絲和香菜即可出鍋。此湯補(bǔ)中益氣、溫胃散寒;
14、參芪猴頭燉雞:猴頭菌100克、母雞1只(約750克)、黃芪、黨參、大棗各10克、姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。將猴頭菌洗凈去蒂,發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳、剁方塊、放入燉盅內(nèi),加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉煮熟爛為止,調(diào)味即成。功效是:補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃。
15、胡椒豬肚湯:白胡椒30至50粒、豬肚1個(gè)、食鹽、料酒、雞精各少許。先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開水燙洗),鍋內(nèi)注水,豬肚塊(或絲)下鍋,加入白胡椒,煲兩個(gè)小時(shí)左右,湯稠肚爛時(shí)加入食鹽、料酒、雞精即可使用。此湯可在飯前飲用,胡椒性溫?zé)?,有溫中散寒作用,豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效;
16、桂棗山藥湯:紅棗12粒、山藥約300克、桂圓肉兩大匙、砂糖1/2杯。紅棗軟泡,山藥去皮、切丁后一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉以及砂糖調(diào)味。待桂圓肉已煮至散開即可關(guān)火盛出食用。山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
健脾養(yǎng)胃粥介紹 1、扁豆山藥蓮子粥
材料:白扁豆15克,山藥15克,蓮子15克,粳米50克。
做法:以上四味加水共煮為粥。
功效:適用脾虛人群。山藥補(bǔ)肺脾腎,益氣生津,蓮子健脾補(bǔ)氣補(bǔ)心安神,兩者同用加強(qiáng)補(bǔ)脾胃,且對心腎有益。扁豆健脾化濕,防止滋補(bǔ)太過,滋生內(nèi)濕。
2、蓮子芡實(shí)粥
材料:蓮子、芡實(shí)、大米。
做法:把蓮子、芡實(shí)、大米過水洗凈。把原料同時(shí)放入鍋中,加入適量水,一起溫火熬制。待開鍋后變小火,再熬一會(huì)兒。煮粥時(shí)水要多放一些,不要使粥過于稠。
功效:鎮(zhèn)靜神經(jīng),養(yǎng)心安神,有益于加快恢復(fù)體力,克服社交恐懼癥。能健脾益氣養(yǎng)胃,補(bǔ)腎固精,適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。
3、南瓜胡蘿卜小米粥
材料:小米、南瓜、胡蘿卜。
做法:將南瓜去皮切小塊,胡蘿卜洗凈切小塊。小米洗凈,放入鍋中加水煮沸后轉(zhuǎn)小火。將南瓜塊和胡蘿卜塊放入鍋中和小米小火一起熬煮即可。
功效:南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,然而小米含豐富的膳食纖維和維生素e,這道南瓜胡蘿卜小米粥的營養(yǎng)成分非常全面。
4、紅薯粳米粥
材料:紅薯兩塊,粳米適量。
做法:粳米洗凈,加水入鍋熬煮,后放入塊狀紅薯熬熟即可。
功效:紅薯性味甘平,具有補(bǔ)中和血、益氣生津、寬腸胃之功效。與粳米熬粥可健脾養(yǎng)胃、益氣通乳、潤肺通便的功效。秋季常食此粥,還能降低血液中的膽固醇、減少皮下脂肪,延年益壽。
5、板栗核桃粥
材料:板栗、核桃仁各50克,大米100克,鹽3克,雞精1克。
做法:將板栗剝殼后切粒,核桃仁切粒,大米淘洗干凈,備用。鍋置火上,注入適量清水,用大火燒開,下入淘凈的大米,改用中火燒約10分鐘。取紫沙鍋,將湯鍋里的大米倒入,用小火煲至米花開,然后加入板栗、核桃仁,再煲20分鐘,調(diào)入鹽、雞精推勻即可。
功效:對懷孕初期因脾腎不足所致的陰道下血、頭暈耳鳴、小便頻數(shù)等癥有很好的食療作用。
6、神曲陳皮粥
材料:神曲15克,陳皮10克,大米50克。
做法:將神曲、陳皮研為細(xì)末,放入鍋中,加清水適量,浸泡5-10分鐘后,水煎取汁。加大米煮為稀粥,每日1次,連續(xù)吃3-5天。
功效:可健脾胃、助消化,適用于消化不良,食積難消。
吃什么水果養(yǎng)胃 1、黑加侖
果實(shí)富含多種維生素、糖類和有機(jī)酸等,尤其維生素C含量較高,具有降低實(shí)驗(yàn)性高血脂小鼠血脂的功效。黑加侖含有花青素、維生素C、黃酮和酚酸類等物質(zhì),具有抗氧化作用,特別適合那些腸胃不太好的人食用。
2、石榴
中醫(yī)認(rèn)為味道甘甜的石榴具有生津止渴,潤燥的功效,而味道酸澀的石榴可以治療腹痛腹瀉等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助于消化和降血脂的物質(zhì),對于調(diào)理腸胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,腸胃不好的人可以連籽嚼嚼,然后吐出來。
3、菠蘿
菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。每100克菠蘿果實(shí)中所含的維生素C高達(dá)30毫克,并含有豐富的水分,適當(dāng)食用對腎炎,高血壓病患者有益。它的果肉中和木瓜一樣含有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素,因此它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。每次吃菠蘿不可過多,過量食用對腸胃有害。
4、葡萄
葡萄可以益氣補(bǔ)血、生津止渴、健脾胃利尿。由于葡萄含有大量的酒石酸,因此能夠起到幫助消化的作用。所以適當(dāng)多吃些葡萄可以健脾和胃,對身體的健康大有好處。
5、芒果
芒果是我們熟悉的一種水果,富含膳食纖維,營養(yǎng)價(jià)值很高,被譽(yù)為?熱帶水果之王?,云南、廣西、廣東、福建、臺(tái)灣等地較為多見。芒果性涼,味甘酸;入肺、脾、胃經(jīng)。市場上多見的芒果西米露是很好的食物,多吃可以保護(hù)胃免受損傷。
6、木瓜
眾所周知,木瓜是女性所青睞的美容養(yǎng)顏佳品??墒悄竟系酿B(yǎng)胃功效,你知道多少呢?木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質(zhì),有利于人體對食物進(jìn)行消化和吸收,這對胃功能不好的人有很大的幫助。
7、柚子
柚子味甘酸,性寒,并且有著很好的健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。而經(jīng)過現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),柚子之所以有這些非凡的功效,主要是由于在柚子中含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、豐富的維生素C、維生素B2、維生素p、胡蘿卜素等物質(zhì)所致。
8、蘋果
蘋果的有效成分使得蘋果具有降低膽固醇含量、通便和止瀉的雙重功效,而且對降低血壓血脂也有一定的作用,由于蘋果所含的營養(yǎng)既全面又很容易被人體消化吸收,因此很多人都愛吃。
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