不同的人群身體素質(zhì)不同,所以要根據(jù)自己的身體狀態(tài)選擇不同的養(yǎng)生保健的方法。針對一些情況選擇適合的方法。比如說低血糖的問題,飲食對于緩解低血糖有一定的作用,一起來看看這些食物調(diào)理低血糖的小常識。
烏雞
雞肉是人們經(jīng)常食用的食物,但不同品種的雞對人體的影響也是不同的,對于低血糖患者而言,小編建議大家可以食用烏雞,因?yàn)檫@種雞的補(bǔ)血功效是非常好的,而且還具有補(bǔ)腎滋陰的作用,男女都是和食用。烏雞含有的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)是比較高的,可以補(bǔ)氣血,糾正貧血的作用,對于調(diào)理體質(zhì)有一定的好處。低血糖的病人可以吃烏雞,可以補(bǔ)氣血,還能有緩解低血糖的作用。
牡蠣
隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高,人們對于自身的飲食要求也變得不同,現(xiàn)在偏向于食用高營養(yǎng)的食物,對于患有低血糖的人群而言肯定會選擇既有補(bǔ)益效果,又有保健作用的食物,而牡蠣就是很不錯的選擇。牡蠣含有的鋅元素比較多,對于提高鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)的吸收有好處。同時(shí)適合低血糖的比如你食用,具有很好的滋陰養(yǎng)血滋補(bǔ)的作用??梢赃x擇牡蠣煮湯食用,對于身體健康有一定的好處。
關(guān)于低血糖怎么辦的問題,上面的這些內(nèi)容大家都知道了,這些食物對于改善低血糖的情況有一定的好處和功效,同時(shí)也可以有增強(qiáng)免疫力的作用,如果你也有低血糖的情況,這些食物是首選。不妨試試這些養(yǎng)生食材。
低血糖的人吃什么好
低血糖的人吃什么好,在日常的生活中很多女性的血糖都比較偏低,有時(shí)候會出現(xiàn)低血糖的癥狀,平時(shí)需要吃點(diǎn)東西來調(diào)理身體,接下來我為大家收集了一些關(guān)于低血糖的人吃什么好的相關(guān)資料,大家一起來了解一下吧!
低血糖的人吃什么好1
一、降血糖吃什么
1、洋蔥
性味辛溫,甜潤白嫩,是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質(zhì),對糖尿病有輔助治療作用,而且其所含的前列腺素a和硫胺基酸,有擴(kuò)張血管,調(diào)節(jié)血脂,防止動脈硬化的作用。因此,對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
2、南瓜
甘溫?zé)o毒,有補(bǔ)中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內(nèi)多余的膽固醇結(jié)合,有防止膽固醇過高,預(yù)防動脈硬化的功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質(zhì),并有促進(jìn)胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,對改善癥狀有良效。
3、黃瓜
性味甘涼,甘甜爽脆,具有除熱止渴的作用?,F(xiàn)代藥理研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可從中獲得維生素c、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。肥胖型糖尿病患者合并有高血壓者,每天食黃瓜100克,大有益處。
4、苦瓜
性味苦寒,肉質(zhì)柔嫩,富含多種營養(yǎng)成分,尤其是維生素c的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發(fā)現(xiàn),苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明顯的降血糖作用,不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱),而且還有刺激胰島素釋放的功能。
有人試驗(yàn),用苦瓜皂苷制劑口服治療2型糖尿病,總有效率可達(dá)到78.3%。所以,糖尿病患者若用苦瓜1個(gè),剖開去瓤洗凈,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利于控制血糖。
5、薏苡仁
性味甘淡微寒,是補(bǔ)肺健脾、利尿除濕的食藥兩用之品。現(xiàn)代藥理研究顯示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其適用于肥胖型糖尿病伴有高血壓者。
6、芹菜
甘寒。能除心下煩熱,散節(jié)氣,下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。糖尿病合并高血壓的病人可以長期食用。
7、藕
味甘,性寒。歸心、脾、胃經(jīng)。生用具有清熱解渴、涼血止血、散瘀醒酒之功效。熟用具有健脾養(yǎng)胃、滋陰補(bǔ)血、生肌止瀉之功效。適用于多飲仍煩渴不止、饑餓、形體消瘦型糖尿病,兼有吐血、衄血及熱淋者尤為適宜。
8、萊菔
(蘿卜)味辛、甘,性溫。歸肺、胃經(jīng)。具有消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒之功效,適用于食積脹滿型糖尿病。
9、韭菜
味辛,性溫。入肝、胃、腎經(jīng)。具有理中行氣、散血解毒之功效,適用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。
10、山藥
能有效改善高血糖,山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其他食物,使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升,同時(shí)也可以避免胰島素分泌過剩,使血糖得到較好調(diào)控。山藥還含有胰島素分泌必不可少的鎂和鋅等有效成分,以及維生素b1、維生素b2。
這些成分促進(jìn)了血液中葡萄糖的代謝。此外,山藥還含有淀粉酶,這是消化糖類的酶,可使血液中不再積存糖分。
11、菠菜
性味甘寒,止渴潤燥,歸肺、胃經(jīng)。具有潤燥清熱、下氣調(diào)中、調(diào)血之功效。適用于胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多,與含鈣豐富的食物共烹,容易形成草酸鈣,不利于人體吸收,對腸胃也有不利影響,烹調(diào)時(shí)應(yīng)加以注意。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。
12、小扁豆
含有豐富的可溶性纖維素,具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30~50克煮食,每天1次,對糖尿病合并血脂異常者有良效。
13、黃膳
性味甘溫,具有補(bǔ)五臟、填精血的作用?,F(xiàn)代藥理研究表明,黃膳所含的黃臘素a和b兩種物質(zhì),有降低血糖的作用。
14、芋頭
最適合需要限制熱量的人,芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素b1等有效成分,它還含有半乳聚糖,能有效降低血壓和膽固醇。此外,很重要的一點(diǎn)是,山藥的熱量較低。因糖尿病、高脂血癥、肥胖等疾病而必須限制飲食的時(shí)候,芋頭是最為適合的食品。100克芋頭中,熱量僅為58千克。人們多是將芋頭煮熟后再食用,這樣雖然容易損傷黏蛋白,但是有利于其他有效成分的吸收。
15、肉桂
性味辛溫,具有補(bǔ)元陽、暖脾胃的作用。美國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),肉桂可使血中胰島素水平升高,對糖尿病患者有輔助治療作用。建議在烹調(diào)時(shí)加入1~3克肉桂末,但肉桂辛熱,不適宜陰虛型糖尿病患者。
16、銀耳
性味甘平,具有滋陰調(diào)燥、生津養(yǎng)胃的作用,不僅營養(yǎng)豐富,而且有較高的藥用價(jià)值,被人們譽(yù)為“菌中明珠”。銀耳熱能較低,又含有豐富的食物纖維,糖尿病患者食之有延緩血糖上升的作用。近年來有研究報(bào)道,銀耳中含有較多的銀耳多糖,它對胰島素降糖活性有影響。
在動物實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),銀耳多糖可將胰島素在動物體內(nèi)的作用時(shí)間從3~4小時(shí)延長至8~12小時(shí)。因此糖尿病患者宜常食銀耳。用法銀耳15~20克,燉爛后服食,每天1次。
二、高血糖患者飲食注意
1、適當(dāng)增吃食物纖維
纖維素是一種不能為人體消化吸收的多糖。糖尿病人適當(dāng)?shù)卦黾邮澄锢w維的進(jìn)量,有以下益處:其一,高纖維食物可以降低餐后血糖,改善葡萄糖耐量,減少胰島素的用量以及降低血脂的'作用;其二,能減緩糖尿病人的饑餓感;其三,能刺激消化液分泌及促進(jìn)腸道蠕動,預(yù)防便秘的發(fā)生。
下列食物中含纖維量較多,可做為糖尿病人經(jīng)常選吃的食品,如:綠豆、海帶、蕎麥面、玉米面、燕麥面、高梁米、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。有一點(diǎn)必須注意,雖然食物纖維對糖尿病人有好處,但是也不宜過份單一食用,凡事總有個(gè)度,糖尿病人講究營養(yǎng)平衡更為重要。
2、植物油為較理想的烹調(diào)用油
玉米油、葵花子油、花生油、豆油等,因其中含有較豐富的多不飽和脂肪酸,它是必需脂肪酸,在體內(nèi)能幫助膽固醇的運(yùn)轉(zhuǎn),不使膽固醇沉積于血管壁,所以這對預(yù)防糖尿病的一些并發(fā)癥,如動脈硬化等有積極的作用,正因如此,糖尿病人所需烹調(diào)用油以植物油為好。
但是,植物油也不能大量食用,過量食用便會暴露其明顯的副作用,如產(chǎn)熱能過多而導(dǎo)致的脂胖等??茖W(xué)家們建議;飲食中多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸之比,為1:1~2較好。
3、有益的大豆及其制品
大豆是糖尿病人較理想的食物,這是因?yàn)樗臓I養(yǎng)物質(zhì)成份有益于糖尿病人。
其一、大豆是植物性蛋白質(zhì)的來源,不僅含量豐富,而且生理價(jià)值也高,必須氨基酸種類齊全,可以與動物性食物相媲美。
其二、大豆中脂肪含不飽和脂肪酸、磷脂與豆固醇,對降低血中膽固醇有利。
其三、大豆中碳水化合物有一半為人體不能吸收的棉籽糖和水蘇糖。此外,大豆中還含有豐富的無機(jī)鹽、微量元素與B族維生素。
4、減少細(xì)糧攝入
多增加一些纖維食物,如蕎麥面、玉米面、綠豆、海帶等。目前國內(nèi)市場已有一些專供糖尿病人食用的保健食品,如蕎麥掛面、綠豆餅干等,可做為饑餓感嚴(yán)重時(shí)加餐之用。
低血糖的人吃什么好2 引起低血糖的原因
一、藥物因素
1、胰島素:胰島素注射過量或注射后攝食量過少而活動量相對過度,可能產(chǎn)生典型的急性低血糖反應(yīng)。
2、磺脲類藥物:這些藥物引起低血糖的程度與藥物半衰期、代謝速度等有關(guān)。當(dāng)患者有飲食減量、肝腎病變、腎上腺皮質(zhì)功能不足時(shí),即有出現(xiàn)低血糖的可能。
3、口服降糖藥尤其優(yōu)降糖也容易引起低血糖。
二、疾病因素
1、嚴(yán)重肝病時(shí),肝臟不能有效地調(diào)節(jié)血糖,當(dāng)糖攝入不足時(shí)易發(fā)生低血糖。
2、腎上腺、甲狀腺、垂體等內(nèi)分泌疾病都有可能造成低血糖癥。
三、生活習(xí)慣
1、長期進(jìn)食不足,過度消耗,如神經(jīng)性厭食、慢性吸收不良、慢性腹瀉、腎陛糖尿等,會促使血糖下降。
2、空腹過量飲酒刺激胰島索大量分泌引起低血糖癥。
3、持續(xù)劇烈運(yùn)動、長期饑餓或高燒病人團(tuán)血糖消耗過多,也可引起低血糖癥
四、功能性
一類原因不太明確的功能性低血糖多發(fā)生在一些較胖的中年女性身上。這種低血糖的特點(diǎn)是常發(fā)生在餐后三四小時(shí)左右,并且飯吃得越多,越容易出現(xiàn)。目前認(rèn)為,其原因是患者吃進(jìn)肚里的食物刺激了腸道內(nèi)的多肽激素,而這種激素能刺激胰島素大量分泌,從而將血糖降得很低,導(dǎo)致低血糖。
飲食:高蛋白、高脂肪,低碳水化合物飲食,以少量膳食為主要飲食,以減少刺激對胰島素分泌的影響。
1.飲食應(yīng)均衡,包含至少50-60%的碳水化合物(與糖尿病患者的飲食原則相同),包括蔬菜、糙米、鱷梨、魔芋、種子、核果、谷類、瘦肉、魚、酸奶、生奶酪。
2.高纖維飲食有助于穩(wěn)定血糖濃度。當(dāng)血糖下降時(shí),纖維可以與蛋白質(zhì)食物結(jié)合(例如,生奶酪麥麩餅或杏仁醬)。吃新鮮蘋果而不是蘋果醬。蘋果中的纖維能抑制血糖的波動。在椰汁中加入一杯果汁,快速增加血糖濃度。
3.蕎麥富含可溶性膳食纖維、煙酸和蘆丁。蘆丁可以降低血脂和膽固醇,防止腦出血。市場上有濕蕎麥面,可以蒸也可以煮。
4.玉米有降低血脂和幫助消化的作用。吃掉玉米粒的所有胚芽。玉米的許多營養(yǎng)成分都在這里。
5.菠菜菠菜營養(yǎng)豐富,其中含有鈣、鐵、胡蘿卜素。購買菠菜后盡快食用。不要等太久,會有一些對人體有害的因素。
6.蓮子、桂圓、大棗等水果類,具有養(yǎng)心益血、健脾補(bǔ)腦之力,可以經(jīng)常食用。
7.食量差者,應(yīng)該食用能刺激食欲的食物和調(diào)味品,比如姜、蔥、醋、醬、糖、胡椒、啤酒、葡萄酒等。
值得注意的是,有好多的食物也是不建議低血糖的人使用的,下面我們先來盤點(diǎn)幾種:
飲食禁忌:1、忌吃脂肪含量高的食物;2、忌吃腌制食品。
泡菜泡菜含有大量的亞硝酸鹽,容易致癌。最好多吃新鮮蔬菜和水果。
蜜餞的生產(chǎn)過程復(fù)雜,容易滋生細(xì)菌,而且有許多食品添加劑。對他們的健康特別有害的低血糖癥患者應(yīng)該隨時(shí)在他們的包里放一些糖。其余的人應(yīng)該適度減少他們的消費(fèi)。
低血糖吃什么好
1、增加高纖維飲食
多吃高纖維的食物能夠讓血糖更加穩(wěn)定,不會出現(xiàn)血糖迅速下降的情況,在吃高纖食物的時(shí)候可以和蛋白質(zhì)高的食物一起食用,如麥麩餅子加生乳酪或杏仁果醬。
吃新鮮蘋果取代蘋果醬,蘋果中的纖維能抑制血糖的波動。纖維本身也可延緩血糖下降,餐前半小時(shí),先服用纖維素,以穩(wěn)定血糖。兩餐之間服用螺旋藻片,可進(jìn)一步地穩(wěn)定血糖濃度。
2、均衡飲食
飲食應(yīng)該力求均衡,最少包含50—60%的碳水化合物(和糖尿病患者同樣的飲食原則),包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、種子、核果、谷類、瘦肉、魚、酸乳、生乳酪。
3、少吃多餐
少食多餐也對低血糖的癥狀有所幫助,比如把原來的三餐變成每天五餐,每餐做到細(xì)嚼慢咽。睡覺之前可以吃點(diǎn)心。除此,要交替食物種類,不要經(jīng)常吃某種食物,因?yàn)檫^敏癥常與低血糖癥有關(guān)。食物過敏將惡化病情,使癥狀更復(fù)雜。
4、應(yīng)加以限制的食物要嚴(yán)格控制
要多吃精加工食品,這種食品的含糖比較多元化,不至于讓人體吸收的糖分太單一。避免糖分高的水果及果汁,如葡萄汁混合50%的水飲用。也要少吃通心粉、面條、肉汁、白米、玉米片、番薯。豆類及馬鈴薯一周可以吃兩次。
低血糖食譜
1、蝦皮腐竹
可經(jīng)常食用,本品為高蛋白飲食,防止低血糖和高脂血癥。
原料:腐竹250克,蝦皮20克,蒜頭一瓣,麻油、姜、精鹽、味精各適量。
制作:蝦皮加酒、水浸發(fā)并煮沸,腐竹冷水發(fā)后撕成細(xì)長條。油燒熱后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及蝦皮(連汁),煮沸調(diào)味、再用小火燴20分鐘,淋上麻油即成。
2、西湖牛肉羹
每周1~2次,具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨,治療低血糖癥的作用。
原料:牛腿肉200克,雞蛋2只,黃酒、蔥姜、醬油、麻油、胡椒粉、精鹽、味精各適量。
制作:牛肉切成細(xì)末,略剁后加少酒、醬油、胡椒粉、生粉拌勻。清水適量加姜末煮混后將牛肉末拌入內(nèi),再將打勻的蛋液倒入,調(diào)味著薄芡,撒上蔥花,淋上麻油即可。
3、炸五香麻雀
每周一次,主治低血糖引起的頭暈,腰酸冷軟。
原料:麻雀10只,五香粉少許,黃酒、姜片、醬油、味精各適量。
制作:麻雀去毛、去內(nèi)臟洗凈,加上酒、醬油、五香粉、味精、漬半小時(shí)后滾上干生粉。菜油燒至六成熱時(shí)爆入姜片,放入麻雀。
4、豬肝配菠菜
1、將豬肝洗凈,去除白膜,切片2,然后加入20ml的白醋,腌制20分鐘左右。
2、倒去白醋,將豬肝移到干凈的盤中,加入生粉,姜絲,鹽。
3、倒入50ml的啤酒,混合均勻上漿,繼續(xù)腌制20分鐘。
4、沖洗干凈的菠菜,放在漏籃里自然瀝去水分,鍋中加入適量的水,大火燒開后,放入菠菜焯一下,加入幾滴食用油,加入三分之一勺食鹽,焯煮半分鐘,焯好的菠菜撈出瀝干水分。
5、烹制豬肝過程:平底鍋加入適量食用油,爆香姜絲,。加入腌制好的豬肝翻炒,豬肝半熟的時(shí)候,再加入20ml左右的啤酒。
6、待豬肝炒熟時(shí),加入老抽上色即可,將炒好的豬肝,擺放在菠菜中間。
5、雙耳湯
材料:黑木耳、白木耳各10克,冰糖少量。
做法:將黑木耳、白木耳用溫水泡發(fā),除去雜質(zhì),洗凈,放入碗內(nèi);放入少量冰糖,加水適量。將碗置蒸籠中,蒸1小時(shí),待木耳熟透即成。
用法:可分次或一次食用,吃木耳喝湯,每天2次。
功效:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明:銀耳含有17種氨基酸、多種維生素,能提高人體免疫力,具有降血糖的作用。
6、鯽魚白扁豆粥
材料:鯽魚肉200g,白扁豆25g,小米30g,鹽、蔥花適量。
做法:將小米、白扁豆洗凈,加水適量,大火煮5分鐘,改文火煮至八成熟后,將鯽魚肉放入,煮至爛熟,撒少許蔥花、精鹽即可。
功效:此粥益氣滋陰,可輔助治療高血糖患者。
總結(jié):通過本文你應(yīng)該了解到調(diào)節(jié)血糖就要從飲食入手,增加高纖維食物的攝取,每天少吃多餐,要均衡膳食。關(guān)于低血糖吃什么好,以上就是小編給您的建議,希望能夠幫助到您哦。重視低血糖的危害,及時(shí)對飲食做出調(diào)整是非常重要的。
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