兩款補氣血的食譜,緩解氣血雙虛(氣血虛怎么食補？氣血虛吃什么食物好？)

很多人都有亞健康的表現(xiàn)，亞健康是人們的天敵，所以一定要保護好自己，減少一些疾病的發(fā)生。不要讓自己跨進亞健康的行列中。氣血不足是很多人常見的問題，那么應該如何去調理身體呢，下面的這些補氣血的食譜就是不錯的選擇呢，一起來看看小編的這些介紹吧。

餛飩鴨

材料：豬肉餛飩20個，鴨一只。

調味料：芝香油、味精、姜片、蔥段、鹽、黃酒適量。

做法

1、鴨子清理干凈，放沸水里汆燙一下，撈出洗凈備用;餛飩煮熟備用;

2、取竹墊，放在鍋底，上面放鴨子，倒水將鴨子淹沒，加黃酒、姜、蔥，大火燒開，撇去浮沫，然后蓋上蓋子;

3、用小火燜2小時，等鴨子酥爛后將鴨子翻身，讓鴨子的胸脯朝上，加鹽、味精再次煮沸;

4、將煮熟的餛飩倒入鴨子的鍋里，然后淋上香油即可。

功效：補氣血，滋陰助陽，補腎益精，補脾胃。

燉雞白菜湯

原料：雞500克，白菜1000克，鹽15克，料酒7克，味精3克，胡椒1克，姜7克，大蔥7克。

做法

(1)大白菜心洗凈，改刀切塊;老母雞洗凈，用開水煮一下?lián)瞥鰶_洗干凈。

(2)煮雞原湯澄清后過細籮，去掉滓沫，放鋼精鍋內燒開，將雞下鍋，放入整姜、整蔥，燒開鍋改微火將雞燉爛時下入白菜，放入鹽、料酒、胡椒粉、味精等，揀出姜、蔥不要，嘗好味，裝入大湯碗內即成。

功效：調理月經不調，補虛養(yǎng)身，延緩衰老。

關于氣血不足補氣養(yǎng)血的一些食療方法，大家都知道了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價值高搭配了很多不同的食材一起食用，可以促進消化和吸收，而且還可以起到美容養(yǎng)顏的作用，促進腸道蠕動，具有很好的補氣血的作用和效果，而且保健作用強。

氣血虛怎么食補？氣血虛吃什么食物好？

有些人經常會出現(xiàn)面色蠟黃、眩暈、心悸等不良癥狀，這有可能就是身體缺乏氣血的表現(xiàn)，在中醫(yī)說法中，氣血是構成年人體的基礎，氣血不調、氣血虛，會對各個器官造成不良影響，需要及時補充氣血，那么氣血虛怎么食補？氣血虛吃什么食物好？
1、補氣血的食譜
1、當歸紅茶飲
配料：當歸10克，紅茶8克，冰糖10克。
制法：把當歸去雜洗凈，放入鍋中加水適量，旺火燒開，加入紅茶文火煮30分針，過濾取汁，加入冰糖溶化即可。
功效：補血養(yǎng)血，溫暖腸胃。
應用：適用于月經不調、經閉、痛經、或體虛怕冷、腸燥便秘等。代茶頻飲。
2、桂圓紅茶飲
配料：桂圓6枚，紅茶10克，紅糖適量。
制法：把桂圓、紅茶分別整理干凈，同放鍋中，加水適量，旺火燒開，加入紅茶文火煮20分針，過濾取汁即可。
功效：補益氣血，溫暖腸胃。
應用：適用于驚悸怔仲、失眠健忘、貧血、虛寒腹痛、體虛怕冷等。
3、山楂決明子茶
配料：山楂10克，決明子10克，冰糖適量。
制法：把山楂、決明子分別去雜洗凈同放鍋中，加入冰糖文火煮10分鐘，過濾取汁即可。
功效：消食通便，活血明目。
應用：適用于腸燥便秘，或高血壓、高血脂、肥胖癥等。代茶頻飲。
4、芝麻紅棗茶
配料：黑芝麻10克，紅棗5枚，冰糖適量。
制法：把紅棗洗凈，與整理干凈的黑芝麻、冰糖一起放入杯中，沖入冰糖悶10分鐘即可。
功效：補血明目，潤腸通便。
應用：適用于倦怠無力、失眠、便秘等。代茶頻飲。
5、首烏甘草茶
配料：何首烏10克，甘草6克，紅糖適量。
制法：把首烏、甘草分別去雜洗凈同放鍋中，加水適量，旺火燒開，加入紅糖文火煮30分鐘，過濾取汁即可。
功效：潤肺止咳，樸益精血。
應用：適用于氣短乏力、咳嗽氣喘代茶頻飲。
6、荔枝紅棗羹
配料：桂圓肉15克，紅棗15枚，紅糖適量。
制法：將桂圓干洗凈，加水文火煮半小時，加入洗凈的紅棗，煮至稠爛，加入紅糖溶化即可。
功軟：補益氣血，養(yǎng)血安神。
應用：適用于倦怠無力、驚悸怔件、失眠健忘，或痔瘡出血、缺鐵性貧血等。佐餐。
5、首烏甘草茶
配料：何首烏10克，甘草6克，紅糖適量。
制法：把首烏、甘草分別去雜洗凈同放鍋中，加水適量，旺火燒開，加入紅糖文火煮30分鐘，過濾取汁即可。
功效：潤肺止咳，樸益精血。
應用：適用于氣短乏力、咳嗽氣喘代茶頻飲。
6、荔枝紅棗羹
配料：桂圓肉15克，紅棗15枚，紅糖適量。
制法：將桂圓干洗凈，加水文火煮半小時，加入洗凈的紅棗，煮至稠爛，加入紅糖溶化即可。
功軟：補益氣血，養(yǎng)血安神。
應用：適用于倦怠無力、驚悸怔件、失眠健忘，或痔瘡出血、缺鐵性貧血等。佐餐。
2、補氣補血的食物
1.龍眼肉
龍眼肉即桂圓肉，龍眼含有維生素的A、B，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質。龍眼湯，龍眼酒等食物，十分適合孕婦和產婦食用，是頗佳的補血食物！
2.桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧于水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容，但孕婦慎用。
3.黑棗
干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每100克含鐵量在3.7-3.9毫克之間，也算是補血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子，讓機體對鐵的吸收事半功倍。但干棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。
4.紫葡萄干
紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬制成干后，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養(yǎng)含量遠遠高于果肉)，也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。
5.枸杞子
枸杞子具有增強造血功能、減輕免疫抑制劑對造血系統(tǒng)的損害等功能，從事幅射性工作人員可常用枸杞子燉雞吃。如果是精血不足導致的貧血，可以服杞菊地黃丸。

女性調理氣血虧虛的兩款養(yǎng)生食譜

女性調理氣血虧虛應該吃什么?平時的時候可以吃一些溫補的食物，比如說含有鐵質比較多的牛肉，干果類的食物都是不錯的選擇，可以補充豐富的營養(yǎng)物質，女性調理氣血虧虛的兩款食療方法下面就來具體的介紹。

蘿卜燉牛肉

材料：蘿卜、牛肉、蔥姜蒜

做法：將蘿卜洗干凈切塊備用，牛肉也洗干凈切塊備用;將準備好的牛肉放入開水中焯一遍，然后取出瀝干水分備用;將準備好的蔥姜蒜放入油鍋中爆香，然后放入準備好的牛肉一起燉，然后等牛肉軟了以后放入蘿卜，二十分鐘以后就可以出鍋了。

功效：蘿卜和牛肉都是很好的補氣血虛的食材，并且這道菜的味道非常的不錯，可以有很好的促進食欲的作用，對于調養(yǎng)身體來說起到了很好的功效，還能補氣血。

豆豉燉黑驢肉

材料：黑驢肉、豆豉

做法：將黑驢肉洗干凈之后切成小塊備用;將準備好的黑驢肉放入鍋中，隨后加入豆豉，并且加入適量的食鹽;加入適量的清水之后大火燒開，用小火慢慢的燉，然后等驢肉煮爛了以后可以食用。

功效：這是一種古食療方，主要就是治療女性氣血虛的癥狀。驢肉是一種大補的食材，這些食物相互搭配的話可以有調理體質的作用，對于女性出現(xiàn)的氣血不足的情況來說起到了很好的作用。

女性調理氣血虧虛的一些養(yǎng)生食譜，上面都介紹了相關的內容，這些食譜可以有滋補氣血的作用，對于調理體質來說也有一定的好處，而且也可以有增強人體免疫力的功效，日常生活中可以經常吃。

補氣補血食療食譜

補氣補血食療食譜

補氣補血食療食譜，老話道，是藥三分毒，所以所以中醫(yī)講究食補的方式來進行療養(yǎng)我們的身體，吃什么補什么是也老一輩常說的，那么氣血虧空應該吃啥呢，以下是關于補氣補血食療食譜。

補氣補血食療食譜1 1、四物湯

四物湯對于女人而言可是一個寶，所謂四物指的其實就是當歸、熟地、白芍、川芎。對于女性朋友們來說，每個月的那幾天結束之后就可用四物湯進行補血調經了。女性常喝四物湯不僅可補血，預防貧血，同時還可喝出好氣色 。

做法：將四物包好，加入排骨一起燉成湯就可以了。如果不喜歡吃排骨的話，也可根據自己的口味加入其它的肉類都是可以的。

2、三紅湯

所謂三紅湯指的就是紅棗，紅豆，花生三種紅色的食物一起熬煮出來的湯品了。眾所周知紅色的食物都具有補血的功效，而紅棗，紅豆，花生本身也都是屬于相對容易能買得到的因此值得推薦給大家。

做法：把紅棗，紅豆，花生等都放在一起熬就可以了，在這里提醒一下花生一定不要去皮哦。因為花生的皮，更具補血功效。

3、銀耳南瓜補血湯

銀耳南瓜都是最適合女性的養(yǎng)顏佳品，其也具有補血的功效，特別是對于那些氣色不好，臉色偏黃的女性由為適用了。

做銀耳南瓜補血湯之前最好先準備好所需的材料南瓜一片、干蓮子20克、銀耳一朵、紅棗10顆，冰糖適量。

做的時候要先將南瓜洗干凈，最好不要去皮，口感更好，然后把蓮子心去掉，把紅棗洗干凈。鍋中的水開之后先加入蓮子和銀耳用小火煮15分鐘，然后放入南瓜煮至松軟就可以吃了。

4、百合白果牛肉湯

百合具有滋陰潤燥之功效，而牛肉富含豐富的氨基酸和人體所需的各種營養(yǎng)素，將這些材料一起熬成湯喝不僅可補氣補血，同時還具有美容，去火氣等作用呢。

補氣補血食療食譜2 女人補氣補血食譜大全

推薦一：蘿卜燉牛腩

材料：牛腩300克、胡蘿卜半根、姜片、蔥段、各種調味品。

做法：首先將胡蘿卜去皮清洗干凈，然后切成小塊備用。

接著把牛腩清洗干凈控水，切成厚片，放入沸水中煮幾分鐘，然后撈出來，注意用清水將其在清洗一遍。

油鍋燒至7成熱，放入生姜片，蔥段爆香，加入豆瓣醬，番茄醬等爆炒片刻，加入料酒，再加入適當的清水燒開，然后在用慢火燉半個小時。加入事先準備好的胡蘿卜在繼續(xù)燉煮，等所有的食物都爛了，就可以了。

推薦二：糯米紅棗粥

材料：糯米100克、薏苡仁50克、紅棗10個

做法：將以上這些材料洗干凈之后，一起熬成粥就可以了，如果覺得口味有點淡則加入些紅糖就可以了。

糯米紅棗粥應該是最適合女性當宵夜吃的，其不僅可滋陰補血，同時還可幫助預防便秘呢?

推薦三：何首烏紅棗羹

材料：何首烏、紅棗、粳米

做法：先將何首烏煎汁然后去渣去汁，再用汁同紅棗、粳米一起熬成粥，粥稠之后加入適量的紅糖，在煮沸就可。

此粥需趁熱食用，在這里提醒一下煮何首烏的時候一定不要用鐵鍋。

推薦四：羊肉補氣驅寒湯

材料：羊骨肉、整夜、白菜、香菜、各種調味品

做法：把洗干凈的羊骨肉先到高壓鍋里，加點料酒，花椒，大料，桂皮等調味品先燉上半個小時。

然后取出羊骨肉將其切成薄片;同時將整夜切成塊、白菜撕成片，把香菜切成小段待用。

然后把燉好的羊骨肉湯倒進鍋里調成小火，再分別把這些材料都放進去煮，在慢慢的調成大火，然后等其開了之后，調成小火，加入香菜等調味品就可了。

冬季這道羊肉寂血驅寒湯不僅可補血還可御寒，特別是對于一些營養(yǎng)不良，虛寒癥者食療效果俱佳。

推薦五：菠菜炒豬肝

材料：菠菜、豬肝、淀粉、麻油、味精、食鹽、醬油等調味品。

做法：先把洗干凈的菠菜放入開水中焯一下去掉其草酸備用，再把豬肝切成薄片用水煮至半熟撈出。另取一油鍋，分別將豬肝、菠菜放進去在爆炒同里加入食用鹽，淀粉勾芡一下就可吃了。

菠菜炒豬肝最適合缺鐵性貧血的人經常吃了。

推薦六：龍眼紅棗粥

材料：龍眼肉、粳米、紅棗適量

做法：將所有的材料清洗干凈然后加入適量的水熬成粥就要了。

龍眼紅棗粥是最常見的一種補氣補血的食療方了。

補氣補血食療食譜3 （1）中藥燉羊肉

準備好羊肉、當歸、生地和蔥姜蒜等材料，將羊肉處理好清洗干凈以后，和所有的材料一起加入砂鍋當中，加入適當的清水熬煮。這道食譜是非常不錯的補氣補血食療食譜，堅持吃可以起到顯著的養(yǎng)血補氣的'作用功效，尤其是對于體質虛弱的群體來說，適當進食效果是非常的不錯的。

（2）蘿卜燉牛肉

補氣補血食療食譜有哪些？用蘿卜、牛肉也可以燉煮出營養(yǎng)美味的佳品。將牛肉清洗干凈切塊焯水，然后把蘿卜去皮洗凈切塊，接下來將準備好的蔥姜蒜放入油鍋中爆香，隨后放入準備好的牛肉一起燉煮。

等到牛肉軟爛之后加入蘿卜再燜20分鐘左右即可出鍋。這道蘿卜燉牛肉，其中蘿卜和牛肉都是很不錯的補血補氣食材，搭配著一起烹飪，營養(yǎng)又美味，非常的值得推薦。

（3）人參紅棗湯

說到補氣補血食療食譜有哪些這個問題，這道人參紅棗湯的補益效果也是非常不錯的。將人參洗干凈之后切片后用清水浸泡數個小時，然后將水喝人參片搭配著紅棗一起放入鍋中熬煮，大約1個小時左右取汁飲用即可。這道人參紅棗湯對氣血虧虛的情況有非常不錯的調理作用，堅持服用補益效果還是很好的。

補氣血吃銀耳燕窩羹的好處和作用

要介紹的第二道能夠補氣補血的食物是銀耳燕窩跟燕窩是屬于比較珍貴的保健品，其價格雖然比較昂貴，但是其實也是可以吃很久的，一盞燕窩一般可以吃一個星期左右，而且人們也并不需要每天都是燕窩

畢竟燕窩的消化速度也是比較慢的，建議人們一周可以吃1~2次即可，銀耳搭配燕窩更能夠起到很明顯的補氣血的功效，如果說想要補氣補血的話，銀耳燕窩羹是再好不過的了。

吃什么補氣血 氣血兩虛靠食療

食物的種類有很多，重要的是找到適合自己的，而且具有養(yǎng)生保健的食材。氣血不足是一種疾病，中醫(yī)養(yǎng)生講究的是體質養(yǎng)生，氣血虛弱體質的人群要注意一些養(yǎng)生的方式和方法哦，那么如何補氣血呢，下面的這些食療的方法可以有很好的調理的作用，一起來看看的這些介紹吧

百合粥

百合40克，粳米100克，冰糖適量。

將百合、粳米加水適量煮粥。粥將成時加入冰糖即可，早餐食用。

功效：人體通過肺氣的宣發(fā)和肅降，使氣血津液得以布散全身。若肺功能失常日久，則肌膚干燥，面容憔悴。百合善養(yǎng)陰潤燥，可補肺陰，清肺熱，養(yǎng)心陰，益心氣。注意的養(yǎng)生粥品適合很多的人群，具有滋陰潤燥的作用，而且還可以有美容養(yǎng)顏的作用，補氣血的同時也可以有清肺熱的效果呢，同時也可以有很好的保健養(yǎng)生的效果和作用的哦。

此食療適用于長期神經衰弱、失眠多夢、面色無華的更年期婦女，常食有助恢復容顏色澤。

大棗玫瑰花茶

將大棗4枚，玫瑰花(干品)4-6朵，西洋參片6克，放入杯中，加入開水，浸泡10分鐘即可?？筛鶕€人口味加入冰糖或蜂蜜，代茶飲用。

功效：大棗具有補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等作用;玫瑰花利氣、行血，能有效地清除自由基，消除色素沉著;西洋參補氣養(yǎng)陰，清熱生津。三者配合可使氣血暢順，肌膚細膩、紅潤。大棗可以有補鐵補血的作用，還可以安神養(yǎng)血，對于氣血不足，臉色不好的人群可以食用，而且玫瑰也有美容養(yǎng)顏的作用。

關于一些補氣血的食療方法，具體的制作的方法，大家都學會了吧，方法簡單，而且有豐富的營養(yǎng)價值，不僅可以促進代謝，而且還可以起到了潤燥美容養(yǎng)顏，補氣血的作用哦，適合各類的人群，而且在秋冬季節(jié)最適合。對于美容肌膚有一定的幫助作用哦。

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