吃零食是很多人的習(xí)慣了,但是高熱量的零食如果我們吃多了對(duì)于身體健康是沒有什么好處的了,所以很多朋友就會(huì)選擇買些水果干來吃了,那么水果干的營養(yǎng)價(jià)值高嗎,都有哪些呢,下面就讓我們一起看看水果干的情況吧。
常見的果蔬干加工方式有三種,一種是烤(烘干),一種是真空低溫脫水,還有一種是油炸。
顧名思義,前兩種基本不會(huì)額外添加糖、油等添加劑,而油炸方式則會(huì)毫無疑問地導(dǎo)致油脂滲入,使得本來脂肪含量不到1%的水果,脂肪含量變成10%甚至15%以上了,營養(yǎng)價(jià)值和健康程度自然會(huì)大打折扣。
另外,即便是烘干和低溫脫水的加工方式,水果干要說營養(yǎng)不減也是言過其實(shí)。
在制作的時(shí)候一些比較嬌氣的營養(yǎng)素例如維生素C、多酚等抗氧化物質(zhì)難免會(huì)有一定的損失。
所以果干整體營養(yǎng)價(jià)值不能完全代替水果。
通過我們上面的介紹,大家應(yīng)該可以發(fā)現(xiàn),水果干的熱量雖然是比較低的了,但是它的營養(yǎng)價(jià)值還是打了不少的折扣的了,所以我們大家要注意了哦,水果干是不能完全替代水果的了,不過水果干也是有它的好處的,下面就讓我們一起看看吧。
但水果干里面,仍保留了新鮮水果的膳食纖維、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)。
其中礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)還會(huì)得到濃縮,因此果干是補(bǔ)充這兩種營養(yǎng)物質(zhì)的好來源。
建議大家購買水果干的時(shí)候,看清楚配料表,選擇油脂含量較低的產(chǎn)品,并且注意不要吃太多,防止熱量超標(biāo),果干每天吃1—2次,每次一小把就可以了。
通過我們上面的介紹,大家應(yīng)該發(fā)現(xiàn),水果干對(duì)于我們的好處是有的,但是它同樣也是有著自己的問題的,所以我們?cè)诔运傻臅r(shí)候一定要注意了哦,不能完全把水果替代掉,而且不要吃太多哦,因?yàn)樗傻臒崃亢陀椭潜容^多的了,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
減肥千萬不能吃的十樣?xùn)|西
減肥千萬不能吃的十樣?xùn)|西,我們生活里面總是充斥著各種的誘惑讓我們能夠長胖,我們往往不知道選擇什么樣的食物才能防止脂肪和熱量的吸收。以下分享減肥千萬不能吃的十樣?xùn)|西
減肥千萬不能吃的十樣?xùn)|西1 第一名:堅(jiān)果
100g碧根果=588大卡=慢跑1.5小時(shí)
香香脆脆的堅(jiān)果都是你們最好的休閑伴侶,飽腹感強(qiáng),微味道不錯(cuò),在不知不覺中也就吃多了,不過現(xiàn)在有一日?qǐng)?jiān)果的包裝能夠控制你的攝入量,可以說這個(gè)包裝的還是比較好的,但是還是要少吃,堅(jiān)果的熱量確實(shí)不是很低。
第二名:膨化食品
100g薯片=548大卡=慢跑82分鐘
膨化食品是大家的心頭愛,味道更是不用說的啦,那么熱量會(huì)讓你一天的熱量爆表,高糖高油脂高熱量,這樣的搭配,在你看到之后,如果你是易胖體質(zhì)建議你不要多吃,不然胖了都沒處哭去。
第三名:方便面
100g方便面=473大卡=慢跑70分鐘
韓劇標(biāo)配的泡面,都是用油炸炸出來的,里面的面粉、油脂等等的含量絕對(duì)都是遙遙領(lǐng)先的,而且里面附帶的調(diào)料包雖然會(huì)燃炸你的味蕾,但是實(shí)際上也會(huì)助長你的肥肉,如果你對(duì)泡面的熱愛超過了一切,還是要為了身體健康著想,選擇非油炸或者是蕎麥面,這樣會(huì)更健康。
第四名:奶茶
1杯奶茶=405大卡=慢跑1小時(shí)
想當(dāng)年奶茶憑借著珍珠奶茶一種口味,在中國打遍天下無敵手,現(xiàn)在這么多種的奶茶都是任你選擇,在覺得人生完美的同事,還是要開始動(dòng)起你們的雙腿,開始運(yùn)動(dòng)了,如果說想要喝奶茶,不然自己在家自制,紅茶包+牛奶+蜂蜜(可以不要),不僅簡(jiǎn)單,而且還會(huì)更健康!
第五名:油炸食品
100g薯?xiàng)l=367大卡=慢跑55分鐘
油炸食品也要包含方便面在里面,油炸食品可以說是無害而無一利,可能唯一能夠讓你動(dòng)心的特點(diǎn)就是好吃了吧,除了致癌的風(fēng)險(xiǎn),還會(huì)加速身體老化,這樣的“東西”你們還會(huì)選擇吃掉嗎?
第六名:奶油蛋糕
100g奶油蛋糕=5349大卡=慢跑52分鐘
這世界基本上是沒有甜品不能治愈的事情,失戀也是,如果一塊不夠的話,就再來一塊,只是最后吃多了就會(huì)發(fā)現(xiàn),除了發(fā)胖,你的腸胃跟血管都會(huì)陸續(xù)的出現(xiàn)健康問題。
第七名:水果干
100g芒果干=345大卡=慢跑51分鐘
水果干是誰在吹噓純天然無添加的,水果干在制作的過程之中除了白糖跟食鹽,還會(huì)有很多的添加劑,所以說水果干的熱量真的是一點(diǎn)都不低的。
第八名:乳酸菌飲料
435ml乳酸菌飲料=286大卡=慢跑40分鐘
乳酸菌飲料就是騙騙小孩子用的,“0脂肪”也是不可能的每一瓶的含糖量就能夠達(dá)到70g,不可謂不高啊!
第九名:火鍋丸子
100g撒尿牛丸=253大卡=慢跑38分鐘
減肥的人不能抗拒的除了甜品,應(yīng)該就是火鍋了,一遇到了火鍋就跟石樂志一樣!當(dāng)年信誓旦旦說要減肥的勇士就此墮落,讓人唏噓不已。
第十名:酒類
一瓶啤酒=160大卡=慢跑24分鐘
如果你想要減肥,千萬不要碰酒類,熱量高的讓你承受不住,而且啤酒還能夠讓你增進(jìn)食欲,越喝越能吃,相信總有一天你也會(huì)有啤酒肚的!
如果你想要讓自己減重,這十種東西最好還是不碰為好,如果說你是想要有一些增肌的行為,那么堅(jiān)果也還是可以的,不過轉(zhuǎn)化成肌肉的過程很痛苦,少吃一點(diǎn)微妙!
減肥千萬不能吃的十樣?xùn)|西2 脂肪是減肥的'大忌
多吃碳水化合物
多吃碳水化合物 1克碳水化合物或1克蛋白質(zhì)只產(chǎn)生4千卡熱量,而1克脂肪能產(chǎn)9千卡熱量,所以多吃一點(diǎn)脂肪等于 多吃很多的碳水化合物或蛋白質(zhì)。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多,因?yàn)榉嗜庵谐酥就膺€含 有水分、蛋白質(zhì)、纖維組織。有人說:“我不吃肥肉,只吃素油,可以避免肥胖。”實(shí)質(zhì)上是一種誤解, 瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等這些硬果類食物的成分幾乎一半是脂肪。有人愛吃這些零食也等 于吃了很多脂肪。有些素菜館,做菜的油越來越大,炒菜出鍋時(shí)為了好看還要灑明油,各種素“水煮魚水煮肉香辣蟹實(shí)質(zhì)上是油煮,吃進(jìn)的油不可能不超量。
植物油含脂肪多 碳水化合物經(jīng)腸道消化變成單糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)后被吸收入血,一部分被組織直接利用 產(chǎn)生能量供人體需要,一部分儲(chǔ)存在細(xì)胞里,如果還有多余的單糖,就會(huì)變成脂肪儲(chǔ)存在機(jī)體中。含碳水 化合物的食物有糧食、豆類、奶、水果、干果、蔬菜。 以前生活水平低的時(shí)候副食差,一般人每頓飯吃主食四兩半斤是很平常的,現(xiàn)在生活水平提高了 ,副食好了,主食還吃四兩半斤就超量了。有人吃水果太多,尤其吃含糖高的水果(香蕉、柿子、葡萄、 荔枝),也增加了碳水化合物的攝入量。
過量蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)吃多了容易胖 蛋白質(zhì)也是一種產(chǎn)能量的物質(zhì),如果吃多了,食入的能量超過了人體需要量,儲(chǔ)存起來的還是脂 肪。含蛋白質(zhì)的食物多為肉類、蛋類、奶類、黃豆類、糧食,蔬菜和水果也有少量的蛋白質(zhì)。
含蛋白質(zhì)豐富的食物都含高脂肪 含蛋白質(zhì)豐富的食物(肉、蛋、奶、黃豆)都含高脂肪,這些食物吃多了脂肪也會(huì)隨著吃多了。蛋 白質(zhì)的代謝產(chǎn)物要從腎臟排泄,蛋白質(zhì)吃多了會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān),代謝產(chǎn)物超過了腎臟的排泄能力會(huì)造成 “氮質(zhì)血癥”,對(duì)身體有害。
零食+甜品
零食+甜品 有些人喜歡吃零食,喝甜飲料,尤其是感到生活乏味或看電視時(shí)吃過多的零食。零食中碳水化合 物、蛋白質(zhì)、脂肪的成分幾乎都有。
吃零食等于吃能量 吃零食等于吃能量,有些零食的能量還很高,比如硬果類食物含油多,香蕉、開心果、腰果、薯 片、膨化食品含淀粉多,糖果、干果、果脯、甜飲料含糖多,牛肉干、魚片含蛋白質(zhì)多,產(chǎn)生的能量消耗 不了,就會(huì)以脂肪的形式儲(chǔ)存起來。
喝酒太多
喝酒太多 酒是產(chǎn)生高熱量的飲料,1克酒精能產(chǎn)7千卡熱量,僅次于脂肪產(chǎn)的熱量,啤酒中的酒精度數(shù)雖然 只有3%左右,但還有11%的含糖度數(shù),而且喝啤酒的量要大得多。 一瓶啤酒產(chǎn)的熱量相當(dāng)于100克糧食產(chǎn)的熱量,酒喝得多就等于多吃很多食物,多余的能量還會(huì)以 脂肪的形式儲(chǔ)存起來。
減肥千萬不能吃的十樣?xùn)|西3 吃哪些食物會(huì)瘦
一、水
每天喝500ml,身體的代謝速度就能提高30%。假如代謝速度緩慢時(shí),會(huì)導(dǎo)致器官運(yùn)作緩慢,從而肥胖。
二、綠茶
綠茶不僅抗癌、抗氧化,還有提高新陳代謝的作用。
三、木瓜
木瓜肉所含的果膠是優(yōu)良的洗腸劑,可減少廢物在下身積聚。
四、奇異果
維他命C是它的強(qiáng)項(xiàng)外,其纖維含量也十分豐富,增強(qiáng)脂肪的分解速度。
五、香蕉
雖然卡路里高,但是脂肪含量低,是瘦身理想食物。最主要香蕉有調(diào)節(jié)腸胃功能。
六、蘋果
一個(gè)蘋果的熱量為50卡路里,但是消耗和吸收它卻需要75卡路里。而且蘋果含有豐富的維生素。
七、奶制品
每日飲用牛奶、酸奶,其體內(nèi)的脂肪可以減少70%以上,可以促進(jìn)人體所需的蛋白質(zhì),補(bǔ)充鈣鐵。
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