枸杞葉的一些不同食用方法(枸杞葉也能吃嗎？怎么吃？)

女性朋友平時(shí)喜歡使用枸杞來(lái)泡茶喝，枸杞有著滋陰補(bǔ)腎，清肝明目的效果，其實(shí)枸杞不僅果子有著很好的保健作用，就連葉子也是有著很強(qiáng)大的養(yǎng)生功效的，我們可以用枸杞葉制作很多好吃的食物，下面小編就來(lái)給大家具體的介紹一下，想知道的朋友就一起來(lái)了解一下吧。

一、涼拌枸杞子葉

準(zhǔn)備250克的枸杞葉，半個(gè)紅椒，香油，鹽，糖等調(diào)味料，是可以根據(jù)自己的口味來(lái)調(diào)節(jié)的。把枸杞葉洗干凈，然后把粗的部位給去掉，燒開開水，把枸杞葉放在開水里面焯2分鐘拿出來(lái)，放在涼水里面泡個(gè)15分鐘，然后拿出來(lái)裝盤，把紅椒切絲放一些香油等調(diào)味品拌均勻就好了。涼拌枸杞葉吃起來(lái)是特別的清爽的，在夏季吃可以有更好的保健作用。

二、枸杞子瘦肉湯

材料：枸杞葉300克、瘦肉200克、枸杞子20粒、花生油、鹽等調(diào)味品適量。做法：先將枸杞子葉洗干凈并把其梗和葉子分開，將所有的材料都洗干凈，然后先將枸杞子葉、枸杞子梗放到鍋?zhàn)?，加適量水，用猛火燒開，然后在用文火煮40分鐘，將枸杞子梗拿出來(lái)，然后把切好的瘦肉放下去，在煮5分鐘，再把枸杞子葉也放進(jìn)去，其后加入油、食用鹽等調(diào)味品3分鐘后就可出鍋了。枸杞子瘦肉湯具有清肝明目，健脾養(yǎng)肝之功效，特別適合夏季當(dāng)湯品經(jīng)常食用了。

以上給大家介紹的就是枸杞葉的一些不同的食用方法，每一種都有著很好的養(yǎng)生保健的作用，現(xiàn)在大家應(yīng)該也有所了解了吧，枸杞葉的這些做法都是非常簡(jiǎn)單的，大家可以根據(jù)自己的口味來(lái)選擇一下，還可以根據(jù)自己的喜好來(lái)調(diào)味，大家趕緊試一試上面的幾種食用方法吧。

枸杞葉也能吃嗎？怎么吃？

可以吃，枸杞葉可以用來(lái)泡水，功效如下：

1、含鈣高與降血壓和降血脂的關(guān)系。研究證明，攝入高鈣能有效降低血壓，育新枸杞葉茶有明顯的降血壓作用，與含豐富的鈣有關(guān)。

2、豐富的鐵、鋅元素能增強(qiáng)人體免疫功能和補(bǔ)血：鐵含量極高，僅次于發(fā)菜、蘑菇、紫菜。豐富的鐵是補(bǔ)血的有效成份；鋅含量也很高。這兩種元素都具有提高人體免疫功能，增強(qiáng)人體抗病能力的作用。

3、豐富的VE、VA與明目、防癌的關(guān)系，胡蘿卜素含量極高，超過(guò)新鮮胡蘿卜一倍以上。胡蘿卜素在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為VA，VA是維持視覺功能及上皮組織健康的重要營(yíng)養(yǎng)素，其明目作用與此有關(guān)，VA對(duì)腫瘤有一定的抑制作用。

擴(kuò)展資料 不宜和枸杞一起服用的食物：綠茶、大棗、桂圓以及紅參

這是因?yàn)榫G茶之中含有大量的鞣酸，這種物質(zhì)具有很好的收斂以及吸附的作用，這樣就會(huì)導(dǎo)致枸杞之中所含有的微量元素被吸附，這樣人體變得難以吸收。

為了我們的身體健康，最好將兩種分開來(lái)食用，可以在上午的時(shí)候喝綠茶，起到開胃和提神的效果；下午的時(shí)候則是服用枸杞，能夠有效的改善體質(zhì)，對(duì)于一些失眠的情況也有著很好的治療效果。

-枸杞葉

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枸杞都有哪些吃法？

枸杞的幾種吃法：
1、枸杞粥：用枸杞子30克，大米100克，煮粥當(dāng)早、晚餐食用。
2、枸杞飯：將枸杞子15克洗凈，略放些鹽，與大米一同蒸熟做米飯吃。
3、枸杞葉茶：可把新鮮枸杞葉洗凈，置陽(yáng)光下曬干，再用炒鍋炒制成茶，每天用干品10克泡開水，頻頻飲用。

枸杞葉怎么煮湯好喝

枸杞葉是歸屬于一種植物中藥材，在其中帶有一定的功效與作用，能夠制做成養(yǎng)生藥膳或是是及其枸杞葉湯等，不但味兒好，并且常常服食對(duì)人體也是有一定的益處，而枸杞葉煮湯做法也是有很多種多樣，能夠和魚類配搭在一起熬湯，還可以配搭口味淡的蔬菜水果，常常服用能夠改進(jìn)一些人體病癥，提升身體免疫力。

枸杞葉煮湯做法是啥?
枸杞葉豬肝湯
原材料：枸杞葉100g、牛肝300g、枸杞10粒、姜5片、蒜2顆、酒5g、油、鹽各適當(dāng)
作法：
1、枸杞葉清洗控干水份，枸杞清洗，生姜切成片，蒜拍扁;
2、牛肝清洗切成片，添加蒜、酒和鹽攪拌腌漬約30分鐘;
3、鍋中加點(diǎn)油燒開，進(jìn)行爆香大蒜，倒進(jìn)腌漬好的牛肝煸炒約一分鐘;
4、添加適量水，放進(jìn)枸杞燒開，添加枸杞葉，再煮沸;
6、起鍋前面適當(dāng)鹽調(diào)料就可以。
枸杞葉熬湯做法大全
枸杞葉魚身湯
原材料：鳙魚身1條、瘦豬肉100克、枸杞葉1斤、姜適當(dāng)、鹽適量

作法：
1、將魚身去鱗清洗，煎至雙面金黃色。
2、放水添加豬瘦肉、生姜片煮沸。
3、慢火煮1鐘頭。隨后出鍋前添加去枝清洗的枸杞葉再煮5分鐘，下鹽調(diào)料就行。
枸杞葉熬湯做法大全
枸杞葉羊腰湯
原材料：羊腰300克、枸杞葉150克、米酒10克、食鹽3克、雞精3克、醋4克、鮮白湯400克、芝麻油10克、蔥，生姜水15克
作法：
1、將羊腰撕下表皮，從正中間片開，片去腰臊，切一片;
2、勺內(nèi)加水燒開放進(jìn)2克醋，放入腰片焯透撈起來(lái);
3、勺內(nèi)添加鮮白湯，放入腰片、米酒、食鹽、蔥、生姜水、醋煮沸，撇凈白沫子，燒至腰片爛熟;
4、放入洗完的枸杞葉燉熟，加雞精，盛入湯碗內(nèi)，淋入芝麻油即成。

枸杞葉熬湯做法大全
枸杞葉肉片湯
原材料：生豬肉(瘦)100克、枸杞葉200克、食用油2湯勺、食用鹽1湯匙、姜1一小塊、生抽醬油1湯匙、麥子吉士粉1湯匙、味精1/2湯匙、枸杞1把
作法：
1、豬瘦肉切成片，添加鹽、吉士粉和生抽醬油抓勻腌漬;
2、把枸杞子葉片取下，清理干凈，枸杞子清洗用清小水泡著;
3、水里放進(jìn)姜片和食用油煮沸，把小肉逐片入鍋不必?cái)嚢?，火?zāi)煮1分鐘;
4、把枸杞子連水一起倒進(jìn)鍋中鍋原水再度燒開時(shí)添加枸杞子葉片，添加適量鹽，煮至枸杞子葉片軟出來(lái)就可以。

枸杞葉子曬干食用方法

枸杞葉子曬干后可通過(guò)以下方法進(jìn)行食用：首先，將曬干的枸杞葉放入砂鍋中，加入適量清水，用小火煮沸15-20分鐘，然后讓其浸泡一段時(shí)間。其次，可以將泡好的枸杞葉撈出，瀝干水分，放入碗中?？梢灾苯邮秤?，也可以加入綠茶或其他草藥一起沖泡，增加口感和功效。最后，可以根據(jù)個(gè)人口味加入適量的蜂蜜或檸檬汁調(diào)味。枸杞葉泡水飲用，既具有枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又能發(fā)揮枸杞葉的藥用功效。

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