蔬果汁是很多人都非常喜歡喝的,蔬果汁不僅味道非常好,而且蔬果汁有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,是比較天然綠色的飲料,但是飲用蔬果汁需要講究一定的方法,下面小編將為大家講解關(guān)于飲用蔬果汁的正確方法。
1、小口喝更利于吸收
喝蔬果汁不要大口猛喝,應(yīng)一口口喝,讓蔬果在口腔中與唾液融合。唾液中的酶可以殺菌,是人體抵抗外來細(xì)菌的第一道防線。喝新鮮蔬果汁切忌豪邁牛飲,以品嘗的心情逐口慢慢地喝下,這么做蔬果汁才容易在體內(nèi)被完全吸收。
2、空腹喝會(huì)更好
在早上空腹時(shí),或者飯前空腹、飯后2小時(shí)喝蔬果汁是最好的,但是有胃潰瘍問題者不宜吃菠蘿,會(huì)引起疼痛。早上喝蔬果汁比較理想,不過如果只以一杯蔬果汁取代原本的早餐,能量供給不足,會(huì)引起情緒浮躁。如果只以蔬果汁作為早餐,建議可以加入糙米或胚芽米,或是用糙米粉、五谷粉補(bǔ)足不夠的糖類。
另外,全谷類中含有豐富的B族維生素,正好是幫助身體產(chǎn)生能量不可或缺的維生素。
3、飲用時(shí)間要選好
有些朋友早上如果沒時(shí)間喝果汁,可以選擇飯前空腹或是飯后2小時(shí)喝。飯后2小時(shí)喝,和吃水果的原理一樣,因?yàn)樗绕渌澄锶菀紫詾榱瞬桓蓴_正餐食物在腸胃中消化,飯后2小時(shí)飲用較適合。另外,要避免夜間睡前喝,因夜間攝取水分會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān),身體容易浮腫,也會(huì)造成夜尿頻繁,影響睡眠質(zhì)量。
4、一天一杯足矣
一般人一天只要喝一次蔬果汁,就足夠養(yǎng)生了,除非是病人,才鼓勵(lì)喝兩次,甚至是兩次以上;喝的時(shí)機(jī)應(yīng)在兩餐之間,在每天臨睡前不適合喝,以免影響睡眠質(zhì)量。喝完了蔬果汁還是可以再吃水果,多攝取纖維質(zhì),有助于通便。
上文介紹的就是關(guān)于蔬果汁的正確飲用方法,在平時(shí)生活中喜歡喝蔬果汁的朋友一定要注意正確的飲用蔬果汁才能吸收營(yíng)養(yǎng),保證健康,而且對(duì)于蔬果汁的選料一定要保證新鮮才行,希望本文對(duì)大家有用。
蔬菜和水果一起打成漿汁來喝,是西方國(guó)家最推薦的健康食法。大家相信,自己制作的果蔬漿汁是最健康的。渣子都不去掉,其中的纖維和維生素能最大限度地保存下來,還能排毒,能抗癌,能美容。把味道青澀的蔬菜和甜美的水果一起打漿,能夠讓他們更輕松地喝下去一些蔬菜,有效增加一日當(dāng)中的蔬菜攝入量,又不會(huì)增加油和鹽的用量。
果蔬汁什么時(shí)候喝最減肥?
1、每天早晨一杯蔬果汁有助精神舒暢,增加活力及穩(wěn)定血壓并幫助排便。
2、兩餐之間或飯前半小時(shí),也是飲用果汁的最佳時(shí)間。
3、蔬果汁豐富的果糖能迅速補(bǔ)充體力,而高達(dá)85%的水分更能解渴提神,所以運(yùn)動(dòng)后是蔬果汁的又一最佳飲用時(shí)間。
喝果蔬汁減肥要注意:
不過,如果以為兩杯果蔬漿汁就能替代日常所吃蔬菜當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng),那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。家庭所做的果蔬漿汁當(dāng)中,維生素C損失極其慘重,還不如炒青菜的保存率高。每天只喝果蔬汁還有另一個(gè)麻煩,就是其中的脂溶性營(yíng)養(yǎng)成分未必能夠很好地吸收利用。比如胡蘿卜素、葉黃素、番茄紅素、維生素K等。如果一日當(dāng)中不吃炒菜和煮菜,那么喝果蔬汁的前后,最好吃點(diǎn)含有脂肪的食物,比如酸奶、牛奶、雞蛋、肉類,或者加了油的主食和點(diǎn)心,就可以幫助這些有益成分的吸收。如果你每日三餐繼續(xù)正常吃菜,早晚再加一杯果蔬漿汁,是非常健康的事情?!獫h高機(jī)械
一口一口慢慢喝最好:喝新鮮蔬果汁切忌豪邁地痛飲,以品嘗的心情逐口喝下,這樣才容易完全在體內(nèi)吸收,若大口痛飲,蔬果汁的糖分會(huì)很快進(jìn)入血液中,使血糖迅速上升。此外,早上或飯后2小時(shí)后喝最好,尤其是早上喝最為理想,不過如果只一杯蔬果汁取代原本的早餐又太薄弱,因?yàn)槭吖械奶妓衔锖坎欢?,并不足夠作為整個(gè)早上的能量來源,加上血糖低會(huì)不利于大腦思考,易引起情緒浮躁。飯后2小時(shí)后喝,和吃水果的原理一樣,因?yàn)樗绕渌澄锶菀紫?,所以為了不干擾正餐食物在腸胃中的消化,飯后2小時(shí)飲用較合適。另外,避免夜間睡前喝,因夜間攝取水分會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān),身體容易出現(xiàn)浮腫。有些人喜歡加糖來增加蔬果汁口感,但是糖分解時(shí),會(huì)增加維生素B群的損耗及鈣、鎂的流失,降低營(yíng)養(yǎng)。如果打出來的蔬果汁口感不佳,可以多利用香甜味較重的水果如哈密瓜、鳳梨作為搭配,或是酌量加以蜂蜜,增加維生素B6的攝取。
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