痛風(fēng)病人飲食禁忌需要知道

痛風(fēng)在我們生活中時(shí)有發(fā)生，很多人都有痛風(fēng)的情況，對(duì)于痛風(fēng)的病人來(lái)說(shuō)，做好飲食上面的合理安排是必不可少的，要知道很多食物是不能吃的，否則會(huì)使痛風(fēng)的病情加重，那么痛風(fēng)病人的飲食禁忌有哪些呢?本文將為此做出介紹。

1、痛風(fēng)病人應(yīng)禁食高嘌呤食物

痛風(fēng)的患者在急性期應(yīng)選用低嘌呤食物飲食，攝入的嘌呤應(yīng)在150毫克日之內(nèi)，禁用含嘌呤高食物。雖然外源性嘌呤不是痛風(fēng)發(fā)病的主要原因，但吃一頓富含嘌呤的飲食，類(lèi)似于往血液中注射了一劑尿酸，一下子使血尿酸濃度增高，容易誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作。因此減少富含嘌呤食物的攝入，在痛風(fēng)的防治上有其獨(dú)特的重要性。高嘌呤食物：豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)類(lèi)。

2、痛風(fēng)病人應(yīng)少食鹽的攝入量

對(duì)于痛風(fēng)的人來(lái)說(shuō)，如果吃的鹽太多的話會(huì)使自己的小動(dòng)脈痙攣，血壓升高，促使腎小動(dòng)脈硬化過(guò)程加快，鈉鹽有促使尿酸沉淀的作用。適當(dāng)減少鈉鹽攝入，有助于降低血壓，減少體內(nèi)鈉水潴留。痛風(fēng)患者每天須限鹽在2～5克以?xún)?nèi)，普通人要維持清淡飲食。蛤貝類(lèi)、腐乳、、腌制品、皮蛋，咸(醬)菜、蝦米、咸肉(蛋)以及空心菜、茼蒿菜等蔬菜含鈉均較高，應(yīng)盡量少吃或不吃。

3、痛風(fēng)病人應(yīng)少食脂肪類(lèi)食物

想一些脂肪過(guò)多的食物是不是和痛風(fēng)患者食用的，過(guò)多食用脂肪可減少尿酸的排出。痛風(fēng)患者每日脂肪攝入總量在50克左右為宜，注意要以植物油為主，少吃動(dòng)物脂肪。在平時(shí)烹飪時(shí)也要注意少放一些油。

4、痛風(fēng)病人應(yīng)忌食火鍋

這是因?yàn)榛疱佋现饕莿?dòng)物內(nèi)臟、蝦、貝類(lèi)、海鮮，再飲啤酒，自然是火上添油了。調(diào)查證明：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍，甚至數(shù)十倍。

上文介紹的這些食物都是不適合痛風(fēng)的病人所食用的，痛風(fēng)的病人如果食用了這些食物的話只會(huì)讓病情變得更加的糟糕，所以在自己的生活中一定要注意，如果自己出現(xiàn)痛風(fēng)一定要合理安排好自己的飲食，不該吃的食物堅(jiān)決不吃。

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