關(guān)于補血的一些食療方推薦

有不少朋友都有貧血的情況啊，一般女性朋友居多，對于貧血一定要及時的補水非常重要，在生活中可以補血的食物有很多，接下來小編將為大家推薦一些關(guān)于補血的食療方，希望可以給想要補水的朋友們提供一些參考。

1、補血可以吃豬肝瘦肉粥

準備五十克鮮豬肝、五十克鮮瘦豬肉、五十克大米、十五毫升油、少量的鹽少。將豬肝、瘦肉洗凈，剁碎，加油、鹽適量拌勻，將大米洗凈，放入鍋中，加清水適量，煮至粥將熟時加入拌好的豬肝、瘦肉，再煮至肉熟即可，食用豬肝瘦肉粥不僅美味，還能補鐵，對于想要補血的人來說，食用豬肝瘦肉粥是非常不錯的選擇。

2、補血可以吃花生紅棗粥

花生紅棗粥對于補血的效果是非常不錯的，具體的做法是，在鍋中加入適量清水，燒開后下入100克花生仁，將花生仁煮爛，之后再倒入淘洗干凈的糯米400克和適量清水，等水沸后加入紅棗50克，再轉(zhuǎn)為小火慢煮成粥，最后加入紅糖攪拌均勻即可花生紅棗粥補鐵效果非常不錯。

3、補血可以吃木耳豬血湯

把250克豬血切成塊，50克木耳撕成小塊，把準備好的豬血和木耳下入鍋中，以大火燒開，用微火燉至血塊浮起，并用鹽進行調(diào)味。豬血含有多種微量元素，木耳含有大量鐵，吃什么補鐵，這道木耳豬血湯是不錯的選擇。

4、補血可以吃五香茶蛋

把400克雞蛋放在適量清水中煮上10分鐘，去掉蛋殼，加入以醬油、料酒、紅茶、桂皮、八角、白糖、蔥、姜、鹽制成的調(diào)料包和適量清水，燒沸后，再以中火稍10分鐘。雞蛋是人們都知道的營養(yǎng)食品，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、卵黃素、維生素、鈣、鐵、鉀等人體必須礦物質(zhì)。

5、菠菜粉絲

菠菜粉絲也有一定的補血作用，將半斤菠菜和一百克粉絲用開水焯一下，在鍋中加入適量麻油燒熱，用蔥花和姜末熗鍋，再烹入紹酒和素湯50毫升，把菠菜和粉絲下入鍋中，加適量鹽和味精進行翻炒。菠菜含有豐富β胡蘿卜素和鐵質(zhì)，是維生素b6、葉酸、鐵、鉀的最佳來源。粉絲含有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鎂、鉀等，有很好的附味性。

上文介紹的這些補血食療方對于補血確實有很大的幫助，除此之外，還能補充身體的其他營養(yǎng)元素，在生活中可以經(jīng)常的進行食用，不僅能夠補血補充營養(yǎng)，而且吃起來也是的味道也是非常不錯的，希望本文對大家有用。

貧血的食療方法有哪些？哪些食物有補血的功效呢？

通常一些補血的食物主要是動物的血液制品，豬血，鴨血，牛血，雞蛋，瘦肉，以及各種魚類，都是有很好的補血作用，在食療的時候還可以加入大棗、枸杞和人參、胡蘿卜，可以起到很好的補血作用。貧血的人食療補血可以吃瘦肉、豬肝、蛋黃、牛奶、魚蝦、貝類、大豆、豆腐、血補充鐵、蛋白質(zhì)，多吃蔬菜和水果補充維生素，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦、雞蛋類等，富含鐵的食物雞肝、豬肝、牛、羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、黑木耳、黃豆等。

貧血就是由于各種原因引起的紅細胞數(shù)量減少而出現(xiàn)了一系列臨床癥狀的綜合征，貧血有多種原因，不同類型的貧血食補的方法也不同，比如缺鐵性貧血患者，可以多吃動物的肝臟如豬肝，還可以多吃豬血，羊血，紫菜，黑木耳，香菇等食物，因為這些食物中含有豐富的鐵元素。

貧血的原因及危害

長期貧血可以出現(xiàn)頭疼，頭暈，記憶力減退，注意力不集中等神經(jīng)系統(tǒng)的癥狀，可以出現(xiàn)皮膚黏膜的蒼白，皮膚粗糙，缺少光澤甚至潰瘍等，長期貧血可以導致貧血性心臟病，心率失常和心功能不全，而且長期貧血的患者可以引起消化功能減低，還可以導致各內(nèi)分泌腺體的功能障礙，血蛋白，即血紅蛋白，血紅蛋白低主要是，由各種原因引起的貧血導致的，危害有缺鐵性貧血，頭暈無力和兒童生長發(fā)育障礙等。

貧血是指循環(huán)血液中單位體積內(nèi)紅細胞數(shù)，血紅蛋白含量以及紅細胞比積低于正常值的病理狀態(tài)，可由多種原因引起，如紅細胞生成減少，失血及溶血等，表現(xiàn)為皮膚，黏膜蒼白，頭暈等，長期貧血可導致神經(jīng)、呼吸、循環(huán)、內(nèi)分泌、生殖等多系統(tǒng)損害，嚴重者出現(xiàn)呼吸困難、急性腎衰竭等并發(fā)癥。

有什么補氣補血的食療方子？

菠菜豬肝湯　新鮮連根菠菜２００—３００克，豬肝１５０克。將菠菜洗凈，切段，豬肝切片；鍋內(nèi)水燒開后，加入生姜絲和少量鹽，再放入豬肝和菠菜，水沸后肝熟，飲湯食肝及菜。可佐餐食用。豬肝、菠菜兩味同用能補血，用于缺鐵性貧血、面色蒼白者的補養(yǎng)和治療。
三紅補血益顏粥　紅棗１２枚，枸杞３０克，血糯米５０克，紅糖３０克。洗凈紅棗、枸杞、血糯米，置于鐵鍋中加清水，先用旺火煮沸，改用文火煨粥，粥成時加入紅糖，調(diào)勻。每日１劑，早、晚分服。有養(yǎng)肝益血，補腎固精，豐肌澤膚的功效，適用于營養(yǎng)不良、缺鐵性貧血、面色蒼白、皮膚較干燥及身體瘦弱者。體胖者忌食此粥。
膠芪棗湯　阿膠９克，黃芪１８克，大棗１０枚。先水煎黃芪、大棗，水沸半小時后取湯，將阿膠放入湯藥中溶化，服用。每日１劑。阿膠補益血液，黃芪、大棗補氣生血，三味同用能補氣養(yǎng)血。

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