。魚膽位于魚的腹部，一般呈淡淡的青黃色或青黑色，在烹調(diào)前務(wù)必將魚膽去除并清洗干凈。

紅心甘蔗

甘蔗在每年在秋季上市

，但很多水果店大量進(jìn)貨后會(huì)囤積在地窖里，直到第二年的春天。這個(gè)過程中甘蔗受凍又化凍，適宜的溫度會(huì)促使霉菌在甘蔗中繁殖。此外，甘蔗中含有的糖分和水分，會(huì)滋生很多的霉菌。霉菌生長(zhǎng)產(chǎn)生的毒素對(duì)于人體健康的危害是很大的。輕度中毒后會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，重者可發(fā)生陣發(fā)性抽搐，嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致呼吸衰竭。新鮮甘蔗外表色澤比較鮮亮，去皮后果肉應(yīng)是白中帶黃。而霉變的甘蔗表皮缺少光澤，有霉斑且質(zhì)軟，甘蔗末端會(huì)出現(xiàn)絮狀或者絨毛狀的白色物質(zhì)。切開之后，斷面色澤灰暗，結(jié)構(gòu)疏松，果肉中會(huì)有黑色或紅色的絲狀物。

上述介紹的這些食物都是不利健康的，如果食用了會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生一定的毒素危害到健康

，因此自己一定要注意，合理的飲食是至關(guān)重要的為了自己的健康著想，上述介紹的這些食物，不要去嘗試，以免造成不必要的麻煩。

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