吃什么消除便秘能潤(rùn)腸,推薦兩款食譜

大家都會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題，現(xiàn)在的人們?cè)絹碓骄駢毫Π?，要的多了，想得到的多，無疑就是給自己太大的壓力。吃什么可以有緩解壓力緩解疲勞的作用呢，下面就阿里看看能通便緩解便秘的食譜。

1.溫煮素菜湯

將各種各樣的蔬菜溫煮，作為主食的中心，讓攝入的食物纖維豐富起來。

材料：胡蘿卜半根、土豆1個(gè)、西芹半棵、西蘭花1/4個(gè)、櫻桃番茄4個(gè)、水1杯、雞湯1杯、鹽適量。

將所有蔬菜洗凈后切成小塊，放入水中煮熟后，倒入雞湯稍微熬煮，最后放點(diǎn)鹽調(diào)味。

2.醋拌黃瓜

在飲食減肥期間，若不吃肉不但讓體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)失衡，還會(huì)令皮膚粗糙，所以不妨準(zhǔn)備點(diǎn)蔬果小吃，并不時(shí)補(bǔ)充，增加蔬果的攝入量。想減肥的話不妨在減肥期間要注意合理的飲食，這樣的食譜很適合減肥期間食用的哦。

材料：黃瓜1根、醋適量、鹽和砂糖少量、芝麻少量。

將黃瓜徹底洗凈后切成丁，用鹽腌一下去掉多余的水分。然后放入糖和醋腌制30分鐘后，撒上芝麻即可食用。

關(guān)于吃什么可以消除便秘和能夠減肥的這個(gè)問題，上面已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)日了，吃是永恒的主題，如何吃的健康才是真理的哦。希望小編介紹的這兩款食譜能夠幫助你緩解便秘。

吃什么能解決便秘 哪些食物可以解決便秘

1、芝麻，在出現(xiàn)便秘的時(shí)候可以選擇吃一些芝麻來緩解癥狀，芝麻是可以滋潤(rùn)腸道，潤(rùn)腸通便的，很適合腸燥便秘的人食用。把黑芝麻炒熟后，和冬桑葉一起研成粉末，然后加入蜂蜜做成桑麻丸，每天服用12到15克，堅(jiān)持1個(gè)月。
2、阿膠，阿膠是很好的補(bǔ)品，很多的女性朋友也是比較熟悉的，阿膠除了可以滋陰補(bǔ)血之外，還可以潤(rùn)腸，很適合體虛便秘的人食用。老人或是體虛的人患上便秘，可以用2克的阿膠、3根蔥白、2湯匙的蜂蜜，先把蔥白用水煎好后，然后加入阿膠攪拌融化，再加入蜂蜜調(diào)勻，在飯前溫服就可以。這個(gè)方法對(duì)于產(chǎn)后虛弱、大便秘澀的人也很適合。
3、香蕉，香蕉是潤(rùn)腸通便很好的水果，在便秘的時(shí)候可以選擇吃一個(gè)香蕉就可以解決問題了，尤其適合熱性便秘和習(xí)慣性腸燥便秘的人，每天吃兩三次的香蕉，每次吃個(gè)一兩根。
4、甘蔗，甘蔗可以潤(rùn)腸和清熱，還能生津，很適合熱性便秘的人吃。可以用青皮的甘蔗榨汁，然后加入蜂蜜，一起調(diào)勻，每天早晚空腹飲用就可以。
5、梨子，梨子性涼，可以潤(rùn)燥、生津和清熱。對(duì)于燥熱的便秘患者，吃梨治療便秘很有效果。在中藥大辭典里面有提到，梨可以治療便秘。開寶本草也有急躁，說梨可以“利大小便”。
6、紅薯，一出現(xiàn)便秘的話，家里的長(zhǎng)輩就會(huì)讓我們多吃紅薯，這是因?yàn)榧t薯可以涼血、通便秘、去除體內(nèi)的毒素、寬腸胃等，慢性便秘患者更適合食用。
7、芋頭，只要是便秘的人，都很適合吃魚頭，因?yàn)橛箢^含有豐富的淀粉，同時(shí)含有豐富的維生素，是一種堿性食物。生活中用芋頭來治療便秘的方法很常見，可以用水煮芋頭、芋頭粥、芋頭湯等方式食用。

便秘就吃四種菜 潤(rùn)腸通便最有效

現(xiàn)代的生活快節(jié)奏，一些人的工作壓力大，心理過度緊張，加之忙碌的生活沒有時(shí)間鍛煉，長(zhǎng)期坐在辦公室里，再加上飲食不合理等等一些飲食，導(dǎo)致便秘問題出現(xiàn)，為了解決這個(gè)問題，我們應(yīng)該注意調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，多吃一些含高纖維素的豆類和薯類，平常多喝些水，多吃新鮮水果蔬菜，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，潤(rùn)腸通便從而緩解便秘的情況。下面這些食物便秘患者的首選。

蘿卜

蘿卜分白皮、青皮、紅皮等多種，既可生吃，又可熟食，其維生素C含量為梨的10倍，還含有干擾素誘生劑，具有抗病毒、抗癌作用。蘿卜性味辛、甘、涼，有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效，對(duì)支氣管炎和咳嗽有療效，所含木制素和辛辣味物質(zhì)有防癌作用，且富含維生素C。蘿卜能通便、抗菌，防膽結(jié)石的形成，降膽固醇，可預(yù)防高血壓和冠心病。生吃蘿卜通便，每次可吃250克左右。

白菜

白菜性微寒、味甘，具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維，還含有維生素A、維生素B、維生素C等，白菜中的纖維素可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干燥。生吃白菜心可以不破壞白菜的營(yíng)養(yǎng)，通便很有效。

西葫蘆

西葫蘆約含水分94%以上，它是低熱量食物，維生素A的含量較多，其余的維生素類和礦物質(zhì)類與筍瓜相近，含鉀、鎂的比例較高。其品質(zhì)比筍瓜要好，還含有較多的纖維素、半纖維素、木質(zhì)素和果膠等。這些物質(zhì)不能被人體消化酶水解，但可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，有利于糞便排出。生吃西葫蘆比熟食效果更好，也可以用它做菜湯吃。

豆芽

主要是指黃豆芽、綠豆芽，雖源于黃豆、綠豆，但營(yíng)養(yǎng)卻更勝一籌。除了較多的纖維素外，豆子在發(fā)芽過程中植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解，更多的磷、鋅等礦物質(zhì)被釋放出來，被人體利用。尤其維生素C的含量極高，是低熱低脂食品，可滋陰通便利尿。常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎，提高大腦功能。

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潤(rùn)腸通便吃什么好？潤(rùn)腸通便的食物

秋季天氣干燥，人體容易因?yàn)楦稍锍霈F(xiàn)一些癥狀，比如我們會(huì)出現(xiàn)一些皮膚干燥的癥狀，有的人還會(huì)出現(xiàn)一些腸道干燥便秘的癥狀，為了防止便秘癥狀的出現(xiàn)，我們平時(shí)就應(yīng)該多吃一些通便潤(rùn)腸的東西，那么，通便潤(rùn)腸的食物有哪些呢？秋季吃什么可以幫助減肥呢？
1、牛蒡拌海帶絲
材料：牛蒡、海帶絲各準(zhǔn)備30克，蔥、辣椒各5克，白芝麻3克、醬油膏2小匙，香油1小匙，胡椒少許。
做法：將全部材料洗凈，牛蒡去皮切絲；辣椒去籽切絲，蔥切成切花備用。將牛蒡絲和海帶絲分別氽燙，放涼備用。將放涼后的牛蒡絲、海帶絲與調(diào)料拌勻，撒上蔥花、紅辣椒絲、白芝麻即可。
功效：牛蒡富含膳食纖維，能夠有效整腸健胃，潤(rùn)腸通便，消除便秘。
2、喝竹筍煲雞湯
材料：竹筍200克，雞腿120克，小蔥1根，水5杯，鹽、香油各1小匙。
做法：將竹筍去皮切塊，置于水中；蔥洗凈切段；雞腿切小塊，用滾水氽燙之后備用。熱鍋將備好的水煮至滾燙，放入竹筍、雞腿、蔥段，用小火煮半小時(shí)，最后加入鹽、香油調(diào)味。
功效：竹筍含有的植物纖維能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，達(dá)到預(yù)防便秘，通便的目的，還能預(yù)防腸癌呢。
3、可吃糖醋藕片
材料：蓮藕300克，紅辣椒、香油適量，醋、糖各1大匙，香油2大匙。
做法：將蓮藕洗凈去皮、切薄片，先用加鹽的開水燙熟，再過涼水備用；辣椒去籽切末備用。將蓮藕片、紅辣椒末和調(diào)味料拌勻之后，撒上香菜即可。
功效：蓮藕中富含膳食纖維和果膠，可以幫助腸道消化，能夠有效開胃利尿、順腸通便。
4、玉米鮮蝦炒飯
材料：蝦12只、米飯2碗，玉米粒120克，青椒絲40克，橄欖油1大匙，米酒1大匙，鹽1小匙，胡椒粉少許。
做法：蝦去皮、蝦線，洗凈備用。熱鍋加橄欖油，加入米酒、蝦、鹽、胡椒粉小火翻炒，盛盤備用。用同一鍋，再加入油，加入玉米粒、青椒絲和米飯翻炒，最后將準(zhǔn)備好的蝦再放入拌勻即可。
功效：玉米含有膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、加速排出腸道內(nèi)的廢物，潤(rùn)腸通便，預(yù)防便秘。
其實(shí)，大家應(yīng)該發(fā)現(xiàn)了想要通便，最好的辦法就是攝入含有膳食纖維、植物纖維的食物，這能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，達(dá)到通便目的了。當(dāng)然，以上食譜中的材料用量可以根據(jù)實(shí)際情況自行調(diào)整的。
5、秋季減肥飲食
(1)蘋果
蘋果內(nèi)含蘋果酸可以加速代謝，減少下身的脂肪，而且它含的鈣量比其它水果豐富，可減少令人下身水腫的鹽分。
(2)香蕉
香蕉雖然卡路里很高，但脂肪卻很低，而且含有豐富鉀，又飽肚又低脂，可減少脂肪在下身積聚，是減肥時(shí)候的理想食品。
(3)萵筍
萵苣含有大量植物纖維素，能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)，通利消化道，幫助大便排泄，可用于治療各種便秘，對(duì)緩解便秘性肥胖幫助大。
(4)木瓜
木瓜含有獨(dú)特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪；木瓜肉所含的果膠更是優(yōu)良的洗腸劑，可減少?gòu)U物在下身積聚。
(5)紫菜
紫菜除了含有豐富的維他命A、B1及B2，最重要的就是它蘊(yùn)含豐富纖維素及礦物質(zhì)，可以幫助排走身體內(nèi)之廢物及積聚的水分，從而收瘦腿之效。
(6)南瓜
味甘性溫，溫暖身體，補(bǔ)養(yǎng)脾臟及胃之元?dú)?，且?rùn)肺及利尿，秋季食用既養(yǎng)身又減肥，可與蝦仁、香菇、雞肉等一起制作南瓜咸飯或南瓜粥，經(jīng)常食用。
(7)葡萄
葡萄、葡萄汁與葡萄酒一樣含有一種白黎蘆醇，是能降低膽固醇的天然物質(zhì)。它能使膽固醇降低，還能抑制血小板聚集，所以萄葡是高脂血癥患者最好的食品之一。
(8)胡蘿卜
胡蘿卜含有紅蘿卜素和維生素B1、B2、C、D、E、K以及葉酸、鈣質(zhì)和食物纖維等十幾種營(yíng)養(yǎng)素，常吃胡蘿卜能讓身體營(yíng)養(yǎng)吸收更全面。胡蘿卜熱量低，纖維豐富，是一種減肥蔬菜。秋天用來煮湯，味道甘甜，養(yǎng)胃又飽口福。
(9)秋梨
秋梨含有多種營(yíng)養(yǎng)素，它所含的維生素B族能降低血壓，幫助消除秋季疲困感，秋梨與蘋果一樣含有果膠，有助于通腸利便。秋天，受氣候影響，身體會(huì)發(fā)生相應(yīng)的變化，上火、燥熱等都是普遍的現(xiàn)象，秋季減肥吃秋梨正好可以改善這種情況。
(10)山藥
山藥含有豐富的纖維，容易讓人產(chǎn)生飽脹感，從而控制食欲，而且豐富的膳食纖維還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對(duì)便秘型肥胖相當(dāng)有好處。其次，山藥本身就是一種高營(yíng)養(yǎng)、低熱量的食品，就算吃多了也不容易發(fā)胖。同時(shí)山藥中的黏質(zhì)液含有女性荷爾蒙的基本物質(zhì)，能促進(jìn)荷爾蒙的合成作用，讓胸部變得更豐滿。

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