常喝粥有你想不到的好處(長期喝各種米煮的粥有好處嗎？)

粥飯，是現(xiàn)在越來越受大家喜歡的了，不僅是因?yàn)樽鲋奖?，而且營養(yǎng)價(jià)值也很高。用來做粥飯的食材有著很多的選擇，可以和蔬菜、肉質(zhì)、水果等搭配著吃，而且米的種類也是很多了。因而，營養(yǎng)價(jià)值高，味道也是非常的多了。常喝粥有什么好處呢?我們一起來看一下吧!

喝粥的4大好處

粥能幫助補(bǔ)充水分，既適合北方天氣干燥的秋冬，也適合南方汗流浹背的夏天。粥的含水量通常高達(dá)90%甚至更高，而且粥里的水和淀粉結(jié)合，通過消化道的速度較慢，在人體留存的時(shí)間較長，比單獨(dú)喝水讓人感到更加滋潤。

粥能幫助減少膳食能量，有利控制體重。粥體積大而能量密度低，“干貨”比較少。粥的體積大，就會讓人更容易飽，利于預(yù)防能量過剩。如果不是喝白米粥，而是喝雜糧豆粥，飽腹感就更強(qiáng)了。所以，要減肥的人喝雜糧豆粥，就可以在不感覺饑餓、不減少營養(yǎng)攝入的前提下，有效減少主食的能量，輕松減肥。

有益腸胃。特別是在腸胃功能低下，或者發(fā)生腸道感染、腹瀉等情況時(shí)，都最好喝點(diǎn)粥。即便沒有胃腸疾病，如果吃了太多的油膩食物和高蛋白食物，人也會覺得食欲不振，這時(shí)候喝兩餐粥，就能讓胃腸暫時(shí)休息一下。

幫助人們實(shí)現(xiàn)主食多樣化。雜糧豆類雖然營養(yǎng)價(jià)值很高，但如果用來煮飯，很多人覺得難以下咽;而煮粥之后，口感就變得令人喜歡。

通過上面為大家?guī)淼挠嘘P(guān)“喝粥的4大好處”的 內(nèi)容介紹，想必大家在看完上面的內(nèi)容后也一定是收獲多多了吧!想不到我們平時(shí)吃的粥飯不僅可以為我們帶來味蕾的“美感”還能給我們的身體帶來這么多的好處了喲，是不是值得一喝呢。

長期喝各種米煮的粥有好處嗎？

長期喝各種米粥不但有好處，而且大有好處！

米粥是中國人飲食生活的重要內(nèi)容。可以三天不吃飯，不可一日不喝粥！這是過去食物緊缺時(shí)的一句格言。因?yàn)橹鄬θ松頎I養(yǎng)均衡，利于腸胃快速吸收，以便于在維持生命的同時(shí)，增加能量。老年人、兒童、產(chǎn)婦、體弱多病之人等，最宜喝粥。

喝粥是中國人幾千年的生活習(xí)慣。早上喝粥，晚上喝粥，中午吃飯。一天兩頓粥、一頓飯，占主餐飲食的三分之二。由此可見，喝粥是生活中的重中之事了！

粥有多種多樣的類型。人們餐桌上最常見的有“大米粥”、和“小米粥”。大米粥是南方人的主食；小米粥是北方人的主食。大米粥是以大米為食材熬制而成；小米粥是以小米為食材熬制而成。現(xiàn)在生活水平提高了，不論北方南方，大家統(tǒng)喝大米粥和小米粥了。

另外，人們把大米小米混合起來，再加上黃豆、花生、綠豆、紅豆、江米、馬蹄、紅棗、冰糖等，熬制成“八寶粥”。這種粥甜美滑潤，堪稱 美食 上品，是健身 養(yǎng)生 的佳肴。

南方一些地區(qū)還熬制“肉粥”“魚粥”。里面放上各種肉食和魚肉海鮮等，味道香鮮可口、格外好喝！是粥中之精品之作。

粥雖多樣，但都離不開大米小米做原料。粥是益食，應(yīng)堅(jiān)持多喝常喝，它對人的營養(yǎng) 健康 是不可多得大有裨益的！

希望大家多點(diǎn)喝粥，對身體有好處啊，聽聽玥爸，怎么回答這個(gè)問題吧。

喝粥對人是有好處的，特別是五谷雜糧類的粥，多喝不僅養(yǎng)胃還 養(yǎng)生 ！但是若長期喝白米粥對于糖尿病人群就不建議多喝，因?yàn)榇竺捉?jīng)過熬制過后會釋放大量糖分，糖尿病患者不宜食用！

1.利于老年人群，身體消化功能退化，喝粥有利于消化。

2.利于腸胃不適人群，下肚容易消化，有助腸胃消化。

3.利于身體虛弱人群，放入開胃調(diào)料，增進(jìn)人體食欲。

4.利于喉嚨不適人群，粥汁起到滋潤喉部作用，緩解不適。

5.利于便秘人群，為身體補(bǔ)充足夠的水分，防止便秘。

粥的做法是非常多樣的，生活中我們可以經(jīng)常喝粥，粥的功效是非常多樣的，有著非常好的養(yǎng)胃作用。那么日常生活中喝粥的好處究竟有哪些呢?那么接下來就讓我們一起來了解一下吧!

1.粥能增加食欲

有的人認(rèn)為只有辣，咸的口味才會增加食欲，其實(shí)清淡的不粥也是能增加食欲的。沒生病的時(shí)候沒發(fā)覺，一旦病了，就想喝粥了，是因?yàn)橹嗄芙o你食欲讓你能吃進(jìn)食物。

2.粥能防止便秘

喜歡便秘的朋友，最好早餐換粥，因?yàn)橹嗍且后w狀，吃進(jìn)去后身體潤滑，也好便便，不容易引起便秘問題。

3.粥能補(bǔ)充身體水份

不愛喝水的朋友更是要多吃粥，粥里面的水份可以補(bǔ)充到身體里面，給身體補(bǔ)充了水份。都說女人是水做的，多喝粥也讓你更水潤。

4.粥能給身體保暖

熱粥還能補(bǔ)充人體的溫度，讓你變的暖和起來。小時(shí)候在冬天的時(shí)候，爸爸總是早上熬粥給我們喝，總是說喝碗熱粥就不能冷了。

5.粥能滋潤喉嚨

如果是扁桃體發(fā)炎了，或者是咳嗽時(shí)，更應(yīng)該早餐喝粥。粥能滋潤喉嚨，不讓喉嚨的粘膜干燥，起到滋潤的效果，喉嚨也會好的快。

6.粥能養(yǎng)胃

說粥能養(yǎng)胃，是因?yàn)橹嘀蟮暮苘浐芗?xì)膩，食物就是要細(xì)嚼慢咽才好。粥已經(jīng)不需要細(xì)嚼慢咽都很細(xì)了，特別適用老年人小孩子服用，對腸胃好。

還是不錯(cuò)的

大米是我們經(jīng)常吃的一種主食，特別是在我國的南方地區(qū)，基本上一天三頓飯頓頓都離不開大米，大米儼然已經(jīng)成為了南方朋友們不可或缺的一種主食，而且大米也能夠做成各種各樣的 美食 ，其中我們最常吃的 美食 就是大米粥和大米飯，尤其是在喝大米粥的時(shí)候，不僅喝起來香甜可口，而且營養(yǎng)豐富，因此不少人吃早餐的時(shí)候都選擇喝一碗大米粥的，而且如果在大米粥里面再加入一點(diǎn)其他的食材，比如枸杞，蓮子之類的，口感會更好，營養(yǎng)也會更加豐富，是不少人的選擇。

而且喝大米粥的好處也是非常多的，尤其能夠?qū)ξ迮K起到很好的保養(yǎng)作用，并且大米粥里面還有不少的能量，經(jīng)常做高體力工作的人可以每天早晚各喝一碗大米粥，能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充大部分的能量，效果會非常好，經(jīng)常失眠的人在晚上睡覺之前也可以喝一碗大米粥，因?yàn)榇竺字嗬锩嬗卸喾N的維生素和氨基酸，能夠起到很好的安神助眠的效果，讓你一覺睡到天亮，擺脫失眠的困擾。

當(dāng)然喝大米粥的好處雖然多，但我們在煮大米粥的時(shí)候也是要講究方法的，否則煮出來的大米粥不僅不好喝，而且營養(yǎng)也會白白流失，下面我就給大家介紹幾個(gè)煮大米粥的一些訣竅，希望能夠幫助到喜歡喝大米粥的朋友們。首先需要浸泡，我們在熬煮大米粥之前，除了要把大米洗干凈之外，還需要將大米用冷水浸泡半個(gè)小時(shí)以上，這樣米粒才會膨脹開，不僅能夠節(jié)省煮粥的時(shí)間，而且熬出來的粥口感也會更加酥脆，吃起來更加香甜。

很多人在煮粥的時(shí)候都喜歡冷水下米，但其實(shí)這樣的做法是不科學(xué)的，真正的行家都是用開水煮粥的，因?yàn)橛美渌笾嗳菀自斐珊椎默F(xiàn)象，而用開水下鍋就不會有這樣的現(xiàn)象了。其次，煮粥的時(shí)候要掌握好火候，我們在煮粥的時(shí)候，應(yīng)該先用大火把大米煮到開花的狀態(tài)，然后再用文火煮半個(gè)小時(shí)左右，這樣煮出來的粥才更加有香味。接下來，在煮粥的時(shí)候要間隔一段時(shí)間攪拌一下，這樣煮出來的粥會更加濃稠，而且米粒顆顆飽滿。最后，在粥快要成熟的時(shí)候是要放一些油的，最好是色拉油，這樣做成的成品粥不僅色澤鮮亮，而且吃起來口感也非常鮮滑好吃。

長期喝粥對慢性胃炎有好處，特別是小米粥類，但糖尿病人不建議長期喝粥。

長期喝粥的好處：

1、容易消化

白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產(chǎn)生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚后非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。

2、增強(qiáng)食欲，補(bǔ)充體力

生病時(shí)食欲不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促進(jìn)食欲，又為虛弱的病人補(bǔ)充體力。

3、防止便秘

現(xiàn)代人飲食精致又缺乏運(yùn)動，多有便秘癥狀。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饑之外，還能為身體補(bǔ)充水分，有效防止便秘。

4、預(yù)防感冒

天冷時(shí)，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體御寒能力，能預(yù)防受寒感冒。

5、防止喉嚨干澀

對于喉嚨不適、發(fā)言疼痛的人，溫?zé)岬闹嘀茏虧櫤韲?，有效緩解不適感。

6、調(diào)養(yǎng)腸胃

腸胃功能較弱或潰瘍患者，平日應(yīng)少食多餐、細(xì)嚼慢咽，很適合喝稀飯調(diào)養(yǎng)腸胃。

7、延年益壽

喝粥可以延年益壽，五谷雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營養(yǎng)素與膳食纖維，對于年長、牙齒松動的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健 養(yǎng)生 的最佳良方

經(jīng)常喝大米粥有哪些好處呢

利小便，止煩渴，滋養(yǎng)脾胃——本草綱目
秋天
喝碗養(yǎng)生粥
千百年來，粥一直為國人喜愛并百吃不厭。粥可調(diào)節(jié)胃口，增進(jìn)食欲，補(bǔ)充身體需要的水分。它味道鮮美、潤喉易食，營養(yǎng)豐富又易于消化，實(shí)在是養(yǎng)生保健的佳品。粥的妙不可言，在于它介于飯、菜和湯三者之間。有飯的飽腹之功，有菜的美味爽口，也不乏湯的營養(yǎng)開胃。粥既適合做早餐，也適合做夜宵，因?yàn)?，粥中的淀粉充分地與水分結(jié)合，既提供熱能，又不乏大量水分，極易消化。
每日起，食粥一大碗，空腹胃虛，谷氣便作，所補(bǔ)不細(xì)，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣。喝粥使腸胃得到滋養(yǎng)，卻不會增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，也不致導(dǎo)致肥胖。晚間喝粥，還能幫助睡眠，與喝牛奶有異曲同工之妙。涼夜喝粥，當(dāng)滾燙熱和的粥從口中流到腹中時(shí)，全身無數(shù)個(gè)毛孔有如熨帖過一般，熱烈、暢快淋漓。食粥還可以輔助治療各種疾病，保健養(yǎng)生，使人延年益壽。

長期喝白米粥的功效

長期喝白米粥的功效

長期喝白米粥的功效。相信大家對白米粥并不陌生，很多人早餐喝的都是白米粥，常喝白米粥對我們的身體有一定的益處。那么接下來就由我?guī)Т蠹以敿?xì)的了解長期喝白米粥的功效的相關(guān)內(nèi)容。

長期喝白米粥的功效1

1、能夠和胃除煩，對于腹脹、腹痛、食少納呆、倦怠乏力的人，如果適當(dāng)長期喝白米粥有很好的和胃除煩的功效。

2、能夠健脾益氣，因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度上來講白米粥性味甘、平，入脾經(jīng)，對于脾虛所導(dǎo)致的食欲不振、消化不良的人，如果適當(dāng)長期喝白米粥，通過滋補(bǔ)脾經(jīng)而有很好的健脾益氣的功效。

3、能夠恢復(fù)體力、緩解疲勞，因?yàn)榘酌字喈?dāng)中的碳水化合物能夠及時(shí)補(bǔ)充肌肉當(dāng)中的糖原，在緩解疲勞、恢復(fù)體力方面的作用非常明顯。

經(jīng)常喝白粥有什么好處

1、補(bǔ)充水分

粥能幫助補(bǔ)充水分，既適合北方天氣干燥的秋冬，也適合南方汗流浹背的.夏天。

粥的含水量通常高達(dá)90%甚至更高，而且粥里的水和淀粉結(jié)合，通過消化道的速度較慢，在人體留存的時(shí)間較長，比單獨(dú)喝水讓人感到更加滋潤。

2、容易消化

喝粥有助于人體消化吸收，尤其是孩子和老人更時(shí)候食用。大米在熬煮時(shí)，溫度超過六十?dāng)z氏度米就會發(fā)生糊化作用，米充分溶解在水中。

并且在煮一段時(shí)間后米和水融合后，米變得濃稠軟爛，食用時(shí)入口即化，下肚后容易消化，很適合腸胃不適和沒有胃口的人食用。

在熬粥時(shí)時(shí)間越久越好，時(shí)間越久營養(yǎng)素越可以充分發(fā)揮出來，讓人充分的吸收營養(yǎng)，并且煮時(shí)間久口感效果會增強(qiáng)，增加食欲。

3、控制體重

粥能幫助減少膳食能量，有利控制體重。粥體積大而能量密度低，“干貨”比較少。100克大米飯所含能量超過100千卡，而100克稠粥只有30千卡左右。

粥的體積大，就會讓人更容易飽，利于預(yù)防能量過剩。如果不是喝白粥，而是喝雜糧豆粥，飽腹感就更強(qiáng)了。

哪些人適合喝白粥

與白米飯相比，白粥的優(yōu)勢是容易消化。

白粥加熱煮制時(shí)間更長，水分含量更多，所以淀粉糊化更充分，更容易被小腸內(nèi)的淀粉酶分解成葡萄糖，并吸收進(jìn)入血液。長時(shí)間加熱煮制，亦使少許蛋白質(zhì)或氨基酸溶解其中，變得更易消化。

因此，與白米飯等固體食物相比，白粥可以減輕胃腸消化負(fù)擔(dān)，特別適合消化功能不佳的胃腸道疾病患者，如胃腸炎、嚴(yán)重消化性潰瘍、胰腺炎、嚴(yán)重肝炎等以及一些極度衰弱的病人。手術(shù)后第一次進(jìn)食，需要流質(zhì)食物，易于消化的白粥甚至米湯可作為首選。

長期喝白米粥的功效2 經(jīng)常喝粥的十大好處

1、資色，吃粥有益于身體，能夠讓人的面容豐滿有光澤。

2、益壽，吃粥能夠補(bǔ)養(yǎng)人體的所需，增加壽命。

3、增力，吃粥能夠滋補(bǔ)羸弱的身體，增長氣力。

4、安樂，吃粥能夠促朝進(jìn)身體清凈柔軟，這是讓人能夠體會安樂的飲食。

5、除風(fēng)，吃粥能夠調(diào)和身體，上下通利，并且消除風(fēng)寒。

6、辯說，吃粥有利于滋潤喉吻，對人論法議經(jīng)有幫助。

7、消宿食，吃粥能夠溫暖人的脾胃，幫助人消化掉胃中的積食。

8、辭清，吃粥的人，氣息沒有凝滯的現(xiàn)象，說話的聲音清晰，昂揚(yáng)。

9、消渴，吃粥能夠讓人喉吻沾潤，干渴的感覺得以消除。

10、除饑，吃粥能夠充實(shí)人的口腹，讓饑餓感馬上消除。

經(jīng)常喝粥，除了能有效的降低高血壓、高血脂、高血糖以外，還能讓人心中少一些雜念和欲望，正如動物界，一般素食動物都較肉食動物溫順，這是一個(gè)道理。常喝粥、常吃素，不但有利于身心健康，還能減少一些殺生，功德無量。

吃稀飯的好處

喝稀飯的好處：稀飯可以調(diào)節(jié)胃口，增進(jìn)食欲，補(bǔ)充身體需要的水分。稀飯味道鮮美、潤喉易食，營養(yǎng)豐富又易于消化，實(shí)在是養(yǎng)生保健的佳品。

稀飯介于飯、菜和湯三者之間?？梢宰鲈顼堃部梢宰鲆瓜?，可以提供熱量又含有很多水分，不會給身體造成太大負(fù)擔(dān)。

稀飯的做法很簡單，不像粥花的時(shí)間長，材料也沒那么豐富，早餐多吃些稀飯可以清理腸胃，對身體還是很有益處的。

擴(kuò)展資料：

稀飯可不等于粥，但不少人都覺得它們是同樣的東西。粥是有很多花樣的，如可以做皮蛋瘦肉粥、八寶粥、紅棗粥。另外最好不要經(jīng)常吃純稀飯，可以煮點(diǎn)黑米粥、玉米粥、瘦肉粥、紅薯粥、胡蘿卜或者南瓜粥，這樣就會更加有營養(yǎng)。

稀飯通俗來說就是更稀一些，它是利用少米多水煮出來的，而且煮的材料相對簡單，通常是大米小米、花生米、銀耳、豆類煮出來的。粥的講究很多，火候、時(shí)間、種類，做法很多，煮出來比稀飯更加濃稠，食材也比稀飯更加豐富，煮的時(shí)間也比稀飯長。

喝粥的好處有：

1、容易消化：喝粥對于人體的消化吸收有促進(jìn)作用，特別適合孩子和老人食用。這是因?yàn)闇囟瘸^六十?dāng)z氏度后，大米就會發(fā)生一種反應(yīng)，叫糊化作用。粥是指的米或者其他糧食溶解在水中，通過燉煮讓米和水融合，融合后的混合物濃稠軟爛，食用時(shí)入口即化，下肚后容易消化，更加適合沒有胃口以及腸胃不適的人吃。

2、增強(qiáng)食欲，補(bǔ)充體力：在身體不適或者生病時(shí)并不想吃太多東西，這時(shí)候可以熬煮一些粥，加一些小菜，又清淡無負(fù)擔(dān)，又能促進(jìn)消化和食欲，還不至于讓身體太過虛弱。

在選擇小菜時(shí)要注意，選擇色澤鮮艷的小菜，有助于增進(jìn)食欲，并且要選擇符合自己口味，只有是自己喜歡的小菜才可以就讓人有欲望食用。例外，在熬粥時(shí)最好根據(jù)個(gè)人口味放一些蔬菜，可以給人體補(bǔ)充更多的營養(yǎng)。

-稀飯 （食品）

鳳凰網(wǎng)- 稀飯和粥有什么區(qū)別 喝粥有什么好處？

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