很多人都有體質(zhì)差的情況,多吃一些含有營(yíng)養(yǎng)素多的食物,這樣才能補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng),而且還可以改善體質(zhì),減少疾病的發(fā)生,那么如何提高體質(zhì)而且還抗衰老呢,下面就來(lái)介紹天麻燉烏雞的做法。
天麻燉烏雞——調(diào)節(jié)內(nèi)分泌
原料:烏雞1只(約750克),天麻25克,川芎、白茯苓各10克,姜片5克,料酒10克,精鹽適量,香菜段少許。
做法:
1、烏雞放入冷水中,燒開(kāi),焯去血沫;中藥洗凈,放入雞腹中,用線縫好口。
2、把烏雞放人砂鍋內(nèi),加入姜片、料酒和適量水,燒開(kāi)后用小火燉約1小時(shí)
3、放精鹽再燉約20分鐘至材料熟爛,撒上香菜段即可。
功效:烏雞含有人體不可缺少的賴(lài)氨酸、蛋氨酸和組氨酸,有相當(dāng)高的滋補(bǔ)藥用價(jià)值,特別是富含極高滋補(bǔ)藥用價(jià)值的黑色素,有滋陰、補(bǔ)腎、養(yǎng)血、添精、益肝、退熱、補(bǔ)虛作用。能調(diào)節(jié)人體免疫功能和抗衰老。這樣的食用方法可以增強(qiáng)人體的免疫力和抵抗力,而且還可以抗衰老的哦,對(duì)于滋補(bǔ)肝腎有好處,而且還可以補(bǔ)充各種的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),抗衰老的同時(shí)還可以改善體質(zhì)的哦。
關(guān)于天麻燉烏雞的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大家都了解了吧,可以看出的是鱸魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,而且還可以促進(jìn)代謝,幫助生長(zhǎng),具有促進(jìn)食欲的作用,改善體質(zhì)增強(qiáng)免疫抗衰老,開(kāi)胃健脾大家不妨吃一些吧。
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