哪些食物可以幫助我們降低血脂

對于高血脂的調(diào)理，除了要掌握一定的飲食原則外，我們還要知道哪些食物有助于降低血脂呢?這些降脂的食物不要錯過。

1、大蒜

蒜頭中含有蒜氨酸，這種物質(zhì)具有降脂的作用。美國研究人員發(fā)現(xiàn)，每天吃半顆蒜頭，整顆其實(shí)更好，可幫助某些人降低10%的膽固醉。而且不論是生吃還是熟吃，效果都不錯。

2、姜

生姜中含有“生姜醇”及“姜烯酚”, 這兩種物質(zhì)是降膽固醉的有效成分，將曬干的姜打成粉沖熱水喝下即可。

3、洋蔥

洋蔥可以降低膽固醇和血壓，作用和阿司匹林類似。但洋蔥生吃效果較好，烹調(diào)越久降膽固醉效果就越差每天只要吃半個生洋蔥，持續(xù)8星期，就能使“好膽固醉”濃度增加20%。

4、香菇

香菇中含有豐富的“香菇素”，香菇素具有降脂和保健作用，每3一4朵的香菇中含香菇素100毫克。因此，我們在菜肴中可用香菇做配料，這是一種科學(xué)的降脂方法。

5、豌豆

豌豆中含有多種降膽固醇的有效成分，其中最主要的是其中的可溶性及不可溶性纖維。每天中午只要吃半碗豆類，就可以在8周內(nèi)使“壞膽固醉”濃度降低20%。

6、蘋果

蘋果中含有豐富的果膠，能降低血液中膽固醇的濃度。蘋果中的果膠還能與其他降膽固醇的物質(zhì)，如維生素C、果糖、鎂等結(jié)合成新的化合物，從而增強(qiáng)降血脂效能。每天吃l一2個蘋果的人，其血中膽固醇的含最可降低10%。

此外，花生、淡菜、蘿卜、花椰菜、玉米、海帶、豆腐、木耳、蘑菇、牛奶、黃豆、山楂、棗、醋、綠茶等食物，也均有降低血脂的作用。

在日常生活中，哪些食物可以幫助人們降低血脂？

很多人為了能降血脂，就吃素不吃葷，吃飯配青菜，有時候胃口好會多吃主食。但是我們要知道，其實(shí)這樣做并不好，因?yàn)槲覀冎魇吵远嗔艘彩菚?dǎo)致血脂高的，那么，哪些食物是可以很好的降血脂的呢？小編為大家進(jìn)行詳細(xì)的介紹。

1、綠豆芽：將膽固醇排出去

黑豆是一種很好的減少膽固醇的食材，并且在它出芽歷程中，維他命C可做到黑豆原成分的六七倍之多。很多維他命C可推動膽固醇代謝，避免其在血管內(nèi)腔堆積。

黑豆帶有的纖維素是可以協(xié)助消除身體廢棄物，還能夠與食品中的膽固醇緊密結(jié)合，并將其轉(zhuǎn)換為膽汁酸排出身體之外，進(jìn)而減少膽固醇水準(zhǔn)。

綠豆芽味道性平，含有水份，還能夠提味生津止渴，是可遇而不可求的減肥瘦身調(diào)脂涼拌菜。

2、大蒜：降脂功效

大蒜是大家身體排毒的上品，常常吃大蒜是能夠很好的排出身體的內(nèi)毒素，實(shí)際上大蒜也有著很好的降脂功效，由于大蒜中包含的成分可以防止心肌梗塞、降低血糖和血糖等的功效，因此能夠每日服用一些大蒜，最好是在晚上服用，由于大蒜有蒜味，會對自己的品牌形象產(chǎn)生不太好的危害。

3、蘋果：吸收多余膽固醇

蘋果是大家很容易輕視的“降脂果”，它的降脂功效來源于在其中充足的阿拉伯膠，阿拉伯膠是一種水溶膳食纖維素，它能與總膽汁酸融合，像海棉一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，并協(xié)助其排出身體之外。

阿拉伯膠還能與其他降膽固醇的化學(xué)物質(zhì)，如維他命C、葡萄糖等融合在一起，進(jìn)而提高降低血脂功效。除此之外，蘋果溶解的甲酸也有益于膽固醇和甘油三酯的吸收代謝。

4、花生：植物固醇打敗膽固醇

花生中包含充足的植物固醇，這類固醇激素是能夠與膽固醇造成市場競爭功效，進(jìn)而抑止身體對膽固醇的吸收，減少血夜膽固醇水準(zhǔn)。

此外，花生還含有不飽和脂肪、乙酰膽堿、大豆卵磷脂等營養(yǎng)元素，可使人體內(nèi)的膽固醇溶解為總膽汁酸排出身體之外。

大家也是不必只覺得素食是能夠很好的軟化血管的，我們要合理的降低血脂，在日常生活上要很好的留意自身的日常膳食結(jié)構(gòu)，留意均衡飲食，高血脂對人體健康的直接影響是十分的大的，因此我們必須很好的管理自己的血糖的。

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