哪些食物可以藥食兩用

很多的食物都是有著特殊的價(jià)值的，就比如說一些食材，它也有藥用的作用，所以說食藥是不分家的，在飲食的過程中不僅可以補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)成分，而且還可以有治療疾病的功效，下面就來介紹幾種食藥兩用的食材。

米中美容佳品——薏米

薏米又稱薏苡仁、苡米、苡仁，是常用的食材，又是作用緩和的清熱祛濕藥物。薏米還是一種美容食物，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，能消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對皮膚脫屑、皸裂、粗糙等都有良好療效。薏米中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且可以促進(jìn)新陳代謝，從而起到減輕腸胃負(fù)擔(dān)的作用，對于免疫力也是有所提高的。而且薏米還可以有降低血糖和預(yù)防高血壓的作用，也是一種抗癌的食材，對健康有好處。

世間第一補(bǔ)——粳米

粳米是粳稻的種仁，是大米的一種。其味甘淡，其性平和，具有健脾胃、補(bǔ)中氣、養(yǎng)陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用，可用于脾胃虛弱、煩渴、營養(yǎng)不良、病后體弱等病癥。如果每天食用的話就可以起到滋補(bǔ)的作用，而且粳米是一種可以降低膽固醇的食材，對于中老年人經(jīng)常發(fā)生的心臟疾病和中風(fēng)的情況也有很好的緩解和降低的作用，但是要注意糖尿病人不能多吃。

米中“黑珍珠”——黑米

黑米是一種藥食兼用的大米，營養(yǎng)豐富，有“世界米中之王”的美譽(yù)，又被稱為“補(bǔ)血米”、“長壽米”、“藥米”、“黑珍珠”。中醫(yī)認(rèn)為，其性平，味甘，能開胃益中、健脾活血、明目。而且黑米和其他食材一起搭配的話更能夠體現(xiàn)它的營養(yǎng)和藥用的價(jià)值，比如說和銀耳，百合冰糖等一起熬粥的話可以顯示出它的營養(yǎng)，而且還可以有延年益壽，滋陰補(bǔ)腎的作用。

關(guān)于可以食藥兩用的食材，上面小編給大家介紹了其中的幾種，不知道大家對這些小常識(shí)是否有了一些了解和認(rèn)識(shí)了呢，常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)，而且還可以有滋陰補(bǔ)腎，延緩衰老防治疾病的作用，大家可以放心食用。

橄欖是藥食兩用的食材，可以入藥，哪些人不適合吃？

橄欖是藥食兩用的食材，可以入藥，哪些人不適合吃？

橄欖哪些人不適合吃呢？

我們在食用橄欖的情況下，要留意假如身患急性腸炎、拉肚子的病人也不適宜食用橄欖，非常容易讓病況加劇，與此同時(shí)假如胃腸作用并不是非常好，也不必食用橄欖。

實(shí)際上適度食用橄欖，有緩解便秘的功效，還能夠防止輕度脂肪肝的發(fā)生，保護(hù)心臟的作用也很好，食用橄欖，還能夠讓血壓高、心肌梗塞等降低產(chǎn)生，平常人食用橄欖，要操縱好量，一天食用量要控制在四十克上下。

橄欖的作用

營養(yǎng)成分

每100克橄欖含發(fā)熱量204.8千卡、蛋白0.8克、人體脂肪10.2克、灰分0.8mg、膳食纖維4克、胡羅卜素130mg、維生素B1約0.01毫克、維生素B2約0.07mg、不飽和脂肪0.4mg、維生素A約22微克、鈣204mg、磷46毫克、鐵14mg、鉀23毫克、鈉21mg、鎂13毫克、錳0.16mg、鋅0.08毫克、銅0.04mg、硒0.3微克，還帶有桂皮醛、香樹脂醇、維生素C、單寧酸等，，在其中鈣、鉀含量尤其高.維生素C含量也超出蘋果。

養(yǎng)生保健的功效

橄欖果肉含鈣量較多，生鮮對身體健康有益，對少年兒童骨骼生長有協(xié)助。新鮮橄欖能清熱去火、止咳化痰、消積，食之能解一氧化碳中毒、酒精依賴和魚蟹之毒。寒冬臘月常食用橄欖可潤嗓，針對肺熱咳嗽、咳血頗有功效。橄欖與肉類食品煲湯作為保健飲品，有舒筋活血作用。

藥用價(jià)值功效

青果別名橄欖，因果子成熟時(shí)，外果皮、果肉仍維持不一樣程度上的淺綠色而而出名青果。是“合江三絕”之一，具備較高的功效與作用，果子含有葡萄糖、木薯淀粉、人體脂肪、蛋白、果酸換膚、紅酒單寧、芬芳物及身體所需要的各種營養(yǎng)元素。果肉食之能健脾開胃健脾胃、生體液、止煩渴、防白喉、治喉痛、醒酒毒、化消化不良、治腹瀉。能清肺潤肺、胎熱、止咳化痰。蟠桃核能冶療胃疼、濕疹。

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