国产尤物精品自在拍视频首页,国产尤物精品自在拍视频首页,亚洲精品制服丝袜综合资源网,女人高潮娇喘抽搐喷水视频,久久精品这里精品,99久久ER热在这里只有精品99,天天狠天天透天干天天怕,ΑV一卡二卡三卡免费,午夜福利男女XX00动态图片,久久亚洲日韩精品,高清白嫩偷拍视频,中文字幕日韩在线视频综合网,噜噜噜66网站,亚洲日本va一区二区三区,欧美特级AAAAAA视频免费观看,亚洲日本va一区二区三区 ,男人深夜精品网站

登錄
首頁 >> 推拿艾灸 >> 健康綜合

各種米怎么吃最有營養(yǎng)(黑糯米怎么吃才最有營養(yǎng)?)

祝由網(wǎng) 2023-07-07 20:50:51

大米是我們平時(shí)最主要的主食

,在南方,大米是一天三頓飯必吃的食物
。大米的種類非常的多
,不同的種類都有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。一般大米有白米
、糙米胚芽米等等。這些大米的營養(yǎng)價(jià)值不相上下
。下面小編就為大家仔細(xì)的介紹一下大米的營養(yǎng)價(jià)值。

米類的不同健康吃法

1

、白米

白米是主要熱量來源

熱量:約270﹣290大卡/碗。

白米的營養(yǎng)成分主要是碳水化合物

,約占75%,蛋白質(zhì)約占7%
,油脂約占2%
,因此米飯?zhí)峁┪覀兩钏枳钪饕臒崃?div id="d48novz" class="flower left">
。有的人認(rèn)為吃白米會變胖,其實(shí)不然
,如果經(jīng)常不吃米飯的話
,可能會出現(xiàn)隱形胖
,如果白米飯吃的少的話,脂肪就是攝入的更高
,這樣反而會導(dǎo)致肥胖的出現(xiàn)。

2

、糙米

糙米的營養(yǎng)成分最高。

熱量:約230﹣250大卡/碗

糙米是指未經(jīng)過精制過程的米

,比白米含有更豐富的醣類、脂肪
、蛋白質(zhì)、膳食纖維
、維生素B群、維生素E及可防止老化的米糠醇
。糙米可能口感并不是很好
,所以平時(shí)做的時(shí)候可以參雜在白米飯里面一起煮,這樣口感會更好
。其實(shí)吃一些糙米可以讓腸胃的蠕動更快,可以很好的防止便秘的出現(xiàn)
,還能防止肥胖

3

、胚芽米

胚芽米富含維生素E。

熱量:約260﹣270大卡/碗

胚芽米里面的維生素E含量非常的豐富

,平時(shí)吃一些可以很好的預(yù)防癌癥的出現(xiàn),而且胚芽米的營養(yǎng)價(jià)值非常的豐富而且全面
,平時(shí)吃一些好處非常的多。

平時(shí)我們通過吃大米來攝入很多的營養(yǎng)元素

,在大米中
,營養(yǎng)元素是非常的齊全的
,吃一些對于身體的好處很多
,在維持健康的同時(shí),補(bǔ)血補(bǔ)氣
。從上述的知識我們可以看出
,不同大米的營養(yǎng)價(jià)值也不同,功效也是不同的
,大家可以根據(jù)自己的體質(zhì)選擇適合自己的大米。

黑糯米怎么吃才最有營養(yǎng)?

紅米其米色粉紅

,糯性,米粒特長
,有香氣,含有不同的微量元素
,用紅米釀成的紅米酒倍受女性青睞,因?yàn)樗尸F(xiàn)紅葡萄酒一樣的紅色
,味道柔和
、喝過后余味良好
。實(shí)驗(yàn)證明,紅米具有升高血漿高密度脂蛋白膽固醇(HDL)
,提高機(jī)體抗氧化能力的作用
,對防治AS和其它慢性病也具有重要意義
。這一發(fā)現(xiàn)對通過正常飲食途徑提高體內(nèi)的抗氧化水平,防治因氧化狀態(tài)升高引起的慢性病有著重要的價(jià)值


近年來,通過動物實(shí)驗(yàn)和臨床試驗(yàn)
,初步證明黑米
、紅米等特種稻米具有清除自由基
、延緩衰老
、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能
。黑米色素還是一種天然的色素
,沒有毒性,并保持了植物體內(nèi)豐富的多種營養(yǎng)物質(zhì)
,不僅可作為食品著色劑,并且具有多種保健功能
。黑米中的功能因子黃酮類化合物的主要生理功能有Vp的作用
,即維持血管正常滲透壓
,減輕血管脆性,防止血管破裂和止血作用
;抗菌
,降低血壓,可起到抑制癌細(xì)胞和抗癌的作用
;改善心肌營養(yǎng),降低心肌耗氧量等
。黑米色素對過氧化氫有清除作用,還能夠清除超羥基自由基的作用及清除超氧陰離子自由基的作用


食物營養(yǎng)價(jià)值的一般規(guī)律告訴我們
,同樣一種食物原料中,顏色越深的
,營養(yǎng)價(jià)值就越高,大米同樣符合這個(gè)規(guī)律
。所以,黑米的營養(yǎng)價(jià)值要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于精白米
。黑色素有抗衰老作用
黑米的顏色之所以與其他米不同
,主要是因?yàn)樗獠康钠又泻谢ㄇ嗨仡惿兀@種色素本身具有很強(qiáng)的抗衰老作用
。國內(nèi)外研究表明,米的顏色越深
,則表皮色素的抗衰老效果越強(qiáng),黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強(qiáng)的
。此外,這種色素中還富含黃酮類活性物質(zhì)
,是白米的5倍之多,對預(yù)防動脈硬化有很大的作用

與精白米相比
,黑米中的B族維生素含量是它的4倍左右;鉀
、鎂
、鐵、鋅
、錳等微量元素含量分別是它的4.4倍、6倍
、1.7倍
、3.8倍和1.7倍;賴氨酸含量是它的2—2.5倍


自古以來,黑米就被人們當(dāng)成一種滋補(bǔ)保健品
《紅樓夢》中所說的“御田胭脂米”就是指紫黑色的血糯米
。中醫(yī)認(rèn)為,黑米具有滋陰補(bǔ)腎
、健脾暖肝、明目活血的作用
,可以治療貧血、頭昏
、視物不清、頭發(fā)早白等多種病癥

由于黑米中含膳食纖維較多
,淀粉消化速度比較慢,血糖指數(shù)僅有55(白米飯為87)
,因此,吃黑米不會像吃白米那樣造成血糖的劇烈波動
。此外
,黑米中的鉀、鎂等礦物質(zhì)還有利于控制血壓
、減少患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。所以
,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作為膳食調(diào)養(yǎng)的一部分。用來煮粥效果最好
為了更多地保存營養(yǎng)
,黑米往往不像白米那樣精加工
,而是多半在脫殼之后以“糙米”的形式直接食用。這種口感較粗的黑米最適合用來煮粥
,而不是做成米飯。
煮粥時(shí)
,為了使它較快地變軟,最好預(yù)先浸泡一下
,讓它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一晝夜
,冬季浸泡兩晝夜。然后用高壓鍋烹煮
,只需20分鐘左右即可食用

為了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水,泡之前可用冷水輕輕淘洗
,不要揉搓;泡米用的水要與米同煮
,不能丟棄,以保存其中的營養(yǎng)成分

一般來說
,黑粳米和黑糯米用來煮粥口感最好。黑秈米煮粥時(shí)
,最好配些糯米來增加黏度

除了粥之外,黑米還可以做成點(diǎn)心
、湯圓、粽子
、面包等?div id="jfovm50" class="index-wrap">,F(xiàn)在還開發(fā)出了黑米酒
,其中含有黑色素
,能起到保健作用。

糯米又叫江米
,是大米的一種,常被用來包粽子或熬粥
。中醫(yī)認(rèn)為,其味甘
、性溫
,能夠補(bǔ)養(yǎng)人體正氣,吃了后會周身發(fā)熱
,起到御寒、滋補(bǔ)的作用
,最適合在冬天食用。

糯米的主要功能是溫補(bǔ)脾胃
。所以一些脾胃氣虛
、常常腹瀉的人吃了,能起到很好的治療效果
。此外,它還能夠緩解氣虛所導(dǎo)致的盜汗
、妊娠后腰腹墜脹
、勞動損傷后氣短乏力等癥狀
。中醫(yī)典籍《本草經(jīng)疏論》里對糯米的養(yǎng)生保健作用做了充分的說明
,說糯米是“補(bǔ)脾胃
、益肺氣之谷
。脾胃得利,則中(指人體胃部)自溫
,力便亦堅(jiān)實(shí)
;溫能養(yǎng)氣,氣順則身自多熱
,脾肺虛寒者宜之?div id="jfovm50" class="index-wrap">!?

冬季不同病癥的人吃糯米主要有以下幾種方法:由陽虛導(dǎo)致的胃部隱痛,可用糯米
、紅棗適量煮粥食用
;若脾胃虛弱
、腹脹、倦怠
、乏力
,可用糯米
、蓮子
、大棗、山藥一起煮粥,熟后加適量白糖食用
;由脾胃虛導(dǎo)致的腹瀉、消化不良
,可用糯米酒煮沸后加雞蛋煮熟食用。

由于糯米黏滯
、難于消化
,所以吃時(shí)一定要注意適量
,兒童最好別吃

如何吃大米
、玉米
、黑米、糯米
、小米

米有大米、玉米

、黑米、糯米
、小米之分
,是我國百姓傳統(tǒng)的主食,是為身體補(bǔ)充能源的主要來源
,每種米都有自己的功效。 大米性平
,補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃
;玉米性平,益脾寧心
,健脾開胃;黑米性溫
,能補(bǔ)血
、暖胃健脾、滋補(bǔ)肝腎
、止咳喘;糯米性溫
,補(bǔ)中益氣
,健脾養(yǎng)胃,止虛汗
;小米性涼,益氣
、補(bǔ)脾、和胃
、安眠
。 米還分精米和糙米。精米是在加工過程中不但去掉了稻殼
,是連胚芽和米糖層都去掉了,糙米是只脫掉了稻殼
,胚芽和米糖層還保留著
,因此糙米的營養(yǎng)價(jià)值高于精米。 不論是什么米
,因?yàn)槭侵魇常魇尘褪情L年的一大碗
、一大碗的吃到肚子里去的主要糧食
,主食與你身體的需求、體質(zhì)是一致的
,長期食用對身體是絕對有益的,而主食一但與你的身體需求及體質(zhì)不符
,長期吃下去
,一定會生大病的
。因?yàn)橹魇骋坏纬闪?xí)慣
,進(jìn)入身體的量是很多的,幾乎都是每天一碗一碗的吃進(jìn)去
,比吃錯(cuò)了蔬菜和水果對身體的傷害更大
,而選擇食物是否與身體相符最簡單的方法就是看食物的屬性。 大米是性平的
,適合所有的人長期使用,所以大米確實(shí)是我們絕大多數(shù)人主要的糧食
。身體虛弱,胃腸功能弱的人盡量將米飯燒的軟一些
、爛一些,或煮成稀粥
,減輕胃腸的負(fù)擔(dān)
。雖然糙米的營養(yǎng)價(jià)值高,但缺點(diǎn)是不易煮爛
,再好的東西吃到肚子里難以消化,不但增加了胃腸的負(fù)擔(dān)
,還影響進(jìn)一步的吸收
,如要吃糙米,一定要多燒多燜
,或煮熟后再在粉碎饑?yán)锎虺上『隣畛浴?玉米也是性平的,同樣適合所有人長期食用
,玉米最常見的吃法是將玉米打成細(xì)碎的顆?div id="d48novz" class="flower left">
;蚣?xì)粉后煮粥吃,稀糊狀的玉米糊利于消化
、吸收,而且營養(yǎng)胃腸
。 黑米是性溫的
,補(bǔ)血又補(bǔ)腎,但黑米是糙米
,很難煮爛,更沒辦法用黑米做成干飯吃
,所以長期吃黑米的人很少。我自己非常偏愛黑米
,雖說黑米屬性是偏溫的,但黑米補(bǔ)而不燥,并不容易上火
,只是小孩在長期吃黑米時(shí)能感覺到黑米有些上火,我一般都告訴家長
,如果要給孩子吃黑米稀飯
,最好再摻入同等量的大米一起煮,這樣孩子吃就不易上火了
。以前我都是長年煮黑米稀飯當(dāng)早飯吃,每次要小火煮三個(gè)小時(shí)才能將黑米煮的爛一些
,但吃到嘴里仍感到較硬
,難以消化
,而且每次鍋都很難洗
,因?yàn)橹蟮臅r(shí)間太長了,過一會就要攪一攪還是不能避免鍋底糊了一大片
。后來,只是在晚上像燒簡單的大米稀飯一樣
,大火燒開后改小火再燒一小時(shí)后就關(guān)火了
,不要開蓋,等第二天早上黑米經(jīng)過了一晚上的炮制,已經(jīng)膨脹
、松軟了許多,再放到粉碎饑?yán)锎虺上『隣?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">,燒開后就可以吃了。單獨(dú)地吃黑米糊的口感也不是太好
,后來又加進(jìn)去了兩個(gè)雞蛋
,徹底攪碎后再到火上燒開
,加了雞蛋的黑米糊的口感就改善了許多
,有了一點(diǎn)點(diǎn)的香味,吃的時(shí)候可以再加一勺固元膏口感會更好
,而且營養(yǎng)豐富,又全是糊狀食物利于消化吸收
,如果想吃咸口味的
,可以吃一些小菜或肉松。我周圍的朋友都跟我學(xué)著長年吃這樣的營養(yǎng)早餐
,可以說都反應(yīng)不錯(cuò)
,感覺吃后胃很舒服
;感覺吃后胃口反而開了
,飯量大了;感覺吃后便秘治好了
;感覺吃后頭發(fā)變黑了…… 糯米也是性溫的,特別是糯米補(bǔ)血又補(bǔ)氣
,總想著用它來補(bǔ)身體
。我也是將血糯米煮好后打成稀糊,再加入雞蛋和固元膏一起吃
,第一天吃感覺身體反應(yīng)不錯(cuò)
,沒有明顯不適,第二天早上再吃
,吃后不久就會有頭發(fā)脹的感覺
,第三天再吃,頭脹痛的就會非常明顯
,還伴有一些胸悶
。試了幾次都是一樣,只好將血糯的量減少
,再放入等量的大米,吃后還是不舒服
,最后試到只放1/5的血糯
,4/5的大米
,吃后雖然頭脹的不是很明顯
,連續(xù)吃上幾天后依然會出現(xiàn)不適,最后我只好放棄了用血糯補(bǔ)血的方案
。看來如想用血糯補(bǔ)血
,一星期最多吃1-2次
,為什么血糯不能長期吃呢?原因是它補(bǔ)氣作用太強(qiáng)
,只要是身體寒濕重的人,血液是沉重的
,血液的運(yùn)行速度是慢的
。“氣為血之帥”
,氣是帶著血行的
,而血液沉重時(shí),氣帶不動血
,或是血跟的速度慢了一些,氣就先走了
,氣是往上走的
,自然就會聚積在頭部,引起頭部發(fā)脹
,時(shí)間久了還會胸脹
、胸悶
。這些體會都是我在反復(fù)的實(shí)踐中慢慢地去體會、慢慢的感悟出來的
。我將我的體會告訴大家
,給大家提個(gè)醒,只要是身體有疼痛性毛病的人
,無論是頸痛
、腰痛、腿痛等等
,都盡量少吃糯米類的食物,以防身體出現(xiàn)脹氣、瘀堵的不適
,特別是已患有頭部不適的,如頭暈
、頭痛
、頭面部經(jīng)常患有各種慢性炎癥的人
、手指上的半月形偏小或沒有的人(代表體內(nèi)寒重)
,就盡量不要吃或少量的吃糯米以及糯米加工成的各種食品。 小米性涼
,現(xiàn)在各種宣傳都在介紹小米的好處
,但小米性涼是不適合身體內(nèi)寒濕重的人吃的
。一次,一個(gè)朋友患有嚴(yán)重的胃病
,經(jīng)常胃痛
,人極度消瘦,舌苔象地圖樣的一快有
、一快無
,典型的胃氣極弱,當(dāng)我問他平時(shí)的飲食時(shí)
,他說現(xiàn)在一日三餐都是小米稀飯為主,是一個(gè)老中醫(yī)告訴他的吃小米養(yǎng)胃
,他已吃了半年的小米飯了,但還是沒有任何的改觀
,而且體質(zhì)現(xiàn)在越來越虛弱
。我說小米性涼的,不適合氣血兩虧及身體寒濕重的人吃
。他表示反對,說小米性涼為什么北方的婦女做月子要吃小米
,我說北方婦女做月子吃小米稀飯的時(shí)候是要加紅糖
、紅棗的,不是單獨(dú)吃的
。為什么小米主要是北方人吃,南方人吃的很少
,而且這個(gè)吃法是自古傳下來的,以前的北方
,蔬菜
、水果一年四季都不如南方的豐富,特別是冬季
,沒有水果
,蔬菜的品種很少,只有土豆
、洋蔥、白菜
、韭菜
、包菜、蘿卜等這些性平、性溫的蔬菜
,北方人又愛吃牛肉、羊肉
,愛吃蔥
、姜、蒜
,都是性溫的食物
,同時(shí)北方又缺雨水
、干燥
,在這種情況下,小米的性涼
,小米的滋陰潤燥的功效就起到了非常好的中和、平衡作用
,其實(shí)上天早給生活在某個(gè)區(qū)域的人準(zhǔn)備好了他們應(yīng)該吃的食物
,這就叫一方水土養(yǎng)一方人。只可惜現(xiàn)在的人們已沒有按天
、按區(qū)域吃飯了
,北方的冬天已不缺水果了,更不缺各種夏季才能生長的寒涼的蔬菜了
,這時(shí)的北方人再以小米為主食
,再大量地吃著涼性的小米,自然就起不到中和的作用了
,起到的是寒上加寒
、雪上加霜的作用。脾胃怕的就是寒涼
,長期大量的吃入寒涼的食物自然就傷了脾胃,自然就會出現(xiàn)胃痛
、胃脹、消化不良
、身體虛弱的各種癥狀
。任何食物都是好的,但不從生活中的各個(gè)方面綜合地去分析
,不去仔細(xì)辯證
,怎能不吃出病來? 只要是身體寒濕重
,只要是身體經(jīng)常出現(xiàn)這疼那疼的毛病的時(shí)候
,是不能將小米當(dāng)主食來吃的,平時(shí)也最好不吃
。而身體狀況不錯(cuò)
,并沒有身體疼痛性疾病的人,如將小米當(dāng)主食吃
,水果及寒涼的蔬菜一定要少吃或不吃
,或在吃了上火的食物后,喝上一碗小米粥
,滋陰潤燥
,恰到好處。 只要我們每個(gè)人
,每天的一日三餐都能按身體的需求和體質(zhì)去選擇主食
、選對了主食,主食供給身體的能量
、功效與身體的需求保持平衡的時(shí)候
,才能吃出健康、才能少生病

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankangzonghe/35691.html.

聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享

,被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處
,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員
,我們會立即處理
,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益
,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com)
,情況屬實(shí),我們會第一時(shí)間予以刪除
,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇:

下一篇:

相關(guān)文章
從出汗的部位看身體是否健康
夏季高溫
,在非空調(diào)房間條件下
,我們?nèi)梭w都會有出汗的現(xiàn)象。部位和汗量都因人而異
。有人愛出汗
,有人不愛出汗。不過
,出汗過多和過少
,其實(shí)都不是好現(xiàn)象。我們也可以從一些出汗的部位
,來判斷我們的身體是否健康
。1、心窩
、胸口多汗多見于一些腦力工作者
,這
2023-07-08
從出汗的部位看身體是否健康
中老年人容易牙齒松動,教你方法預(yù)防