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健康吃中餐趕走犯困

祝由網(wǎng) 2023-07-08 08:15:44

不知道大家有沒(méi)有這樣的情況出現(xiàn)

,有的獅虎吃完午餐就會(huì)有種想睡覺(jué)的感覺(jué)
,特別是疲勞
。吃完飯睡午覺(jué)相信很多人都有這個(gè)習(xí)慣,特別是一些中老年人群會(huì)有這樣的習(xí)慣
。但是年輕人中午休息的時(shí)間少
,一般吃完飯就要回去工作
,那么如何才能減少這種犯困帶來(lái)的困擾呢
,其實(shí)午餐如何合理搭配的話就可以減少這樣的情況出現(xiàn)。

、就餐順序

一定不要暴飲暴食

,特別是午餐不要吃得太飽,如果餓了的話可以在下午茶時(shí)間再吃幾塊全麥餅干或巧克力補(bǔ)充能量
。在就餐的順序上
,如果想飯后不犯困,要先吃肉
,后吃蔬菜
,最后吃主食。

、工作間隙休息吃些水果

工作間隙的時(shí)候也要注意適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些水果

,菠蘿、橘子
、檸檬等含大量維生素的水果,也可以消除神經(jīng)系統(tǒng)疲勞
,使人精力充沛
。而香蕉、葵花子則有抑制大腦思維的作用
,容易引起困倦
,最好別吃

三、避免高脂高糖食物

午餐一定要吃

,減肥的人也不能錯(cuò)過(guò)午餐
,主食要選擇脂肪量高的食物比較好。如饅頭
、米飯
、豬肉,或者炸薯?xiàng)l
、漢堡包
、炸雞等快餐食品。它們會(huì)刺激胰島素和膽汁分泌
,使人體內(nèi)臟不堪重負(fù)
,并降低血液帶氧能力,導(dǎo)致腦部含氧量降低
,讓人容易疲倦

四、多吃素菜

要想下午不犯困

,最好多吃點(diǎn)素的
。由蛋白質(zhì)和蔬菜組成的午餐,如新鮮的魚(yú)
、雞
、海鮮、豆腐中含有大量酪氨酸
,對(duì)大腦保持敏銳的思維
、回憶以及清醒程度起決定性作用;而綠色高纖維蔬菜,如辣椒
、胡蘿卜
、菠菜等,可確保腦細(xì)胞獲得充足的氧氣
,讓人整個(gè)下午精神抖擻

正確的吃午餐,是一種學(xué)問(wèn)

。如果不注意的話很可能出現(xiàn)犯困的情況
。犯困其實(shí)是一種身體體能的缺乏,如果正確的吃午餐
,增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)和免疫力
,這樣就會(huì)減少犯困的問(wèn)題出現(xiàn)。午餐不要吃的太飽
,而且要避免吃一些高糖和高脂肪的食物
,這樣搭配著吃既營(yíng)養(yǎng)而且也可以幫你趕走犯困帶來(lái)的困擾

中餐--健康的飲食方式

中國(guó)飯菜的品種和風(fēng)味讓世界各地的人都喜歡?div id="4qifd00" class="flower right">

?墒窃S多人并不知道
,中國(guó)的家庭飲食方式在營(yíng)養(yǎng)上也是非常合理的。

在許多中國(guó)孩子迷戀洋快餐的同時(shí)
,世界的另一部分人卻在研究中國(guó)和日本的傳統(tǒng)飲食
,并且得出結(jié)論說(shuō),東方的傳統(tǒng)飲食才是科學(xué)健康的
,歐美那種大量吃動(dòng)物食品
,少吃谷物、豆類(lèi)的習(xí)慣
,實(shí)際上是一種錯(cuò)誤的飲食導(dǎo)向
,已經(jīng)害了幾代人。

為什么東方傳統(tǒng)飲食更符合營(yíng)養(yǎng)科學(xué)呢
?傳統(tǒng)的中國(guó)飲食雖然有各地風(fēng)味之別
,但是許多基本的特點(diǎn)是相同的,比如說(shuō)
,在一餐中有主食有副食
,有葷有素,有涼有熱
,有湯有菜
,尤其是一盤(pán)菜中有多種配料。此外
,餐后沒(méi)有甜食
。東方飲食的這些特點(diǎn),決定了它具有西餐所無(wú)法比擬的優(yōu)點(diǎn)


東方飲食與西方飲食最突出的區(qū)別之一
,是主食副食的區(qū)分。東方人以主食為主
,把谷類(lèi)的地位放在所有食品之上
,既保證谷類(lèi)和其它食物能夠發(fā)生營(yíng)養(yǎng)的互補(bǔ),也保證飯和菜的比例合適
。盡管西方的菜味道不咸
,中國(guó)菜的味道稍咸,但是經(jīng)過(guò)淡而無(wú)味的主食的?稀釋?
,情況得到很大緩解
。而西餐則不然,一點(diǎn)主食不吃也十分正常


中國(guó)飲食還有一個(gè)好的地方
,就是一邊吃飯一邊吃各種菜。吃西餐總是吃掉一樣再吃一樣
,往往還沒(méi)有等到后面的菜上全就把肚子吃飽了
。中餐不管桌上有多少菜,總是吃一口飯?jiān)俪砸豢诓?div id="4qifd00" class="flower right">
,即使胃口不大
,也可以把所有的菜吃個(gè)遍,保證了飲食的品種豐富


傳統(tǒng)家庭中餐的一個(gè)大優(yōu)點(diǎn)是飲食以素食為主
,肉的量不大,卻有豆制品
、花生
、雞蛋等許多蛋白質(zhì)豐富的食品和大量的蔬菜。中國(guó)人的蔬菜多是熟吃
,加熱時(shí)間又不太長(zhǎng)
;西方人飲食以葷為主,雖然也吃蔬菜
,但不是生吃就是煮得軟爛
。煮爛的蔬菜中維生素?fù)p失很大,相比之下
,用油快炒或是放在水中焯熟就先進(jìn)多了
,能夠較好地保存營(yíng)養(yǎng)素。如果生吃蔬菜呢
?營(yíng)養(yǎng)損失的問(wèn)題雖然解決了
,但是吃蔬菜的數(shù)量卻無(wú)法提高。

西方人常常為營(yíng)養(yǎng)師?蔬菜攝入太少?的評(píng)價(jià)而煩惱
。有人問(wèn)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家
,我每天都吃一盤(pán)蔬菜沙拉,怎么你還說(shuō)蔬菜不夠
?專(zhuān)家聽(tīng)后沒(méi)有說(shuō)什么
,只是讓他把盤(pán)子中的蔬菜沙拉煮一煮,再盛起來(lái)時(shí)發(fā)現(xiàn)只有一小把
。專(zhuān)家緩緩道來(lái):?你要吃的量
,是煮后仍能裝一盤(pán)的蔬菜。?中國(guó)人炒菜也許會(huì)損失少量維生素C
,卻能夠使蔬菜的量充足
,保證了養(yǎng)分的供應(yīng)。吃100克蔬菜獲得50毫克維生素C,與吃500克損失一半維生素C的炒菜相比
,顯然后者更加合算


中國(guó)傳統(tǒng)家庭飲食的另一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是脂肪不多,精制糖也少
。主食是極為清淡的
,雖然炒菜時(shí)必須用油,但是大部分脂肪留在菜湯中
。涼拌菜
、湯菜的調(diào)料中油脂含量更少。歐式的菜不是用奶油燉就是用油炸
,或者是吃大量的烤肉


如果我們看看?麥當(dāng)勞?的食譜,就會(huì)發(fā)現(xiàn)它的缺點(diǎn):主食不明確
,面包的實(shí)際重量還不如中間夾的肉多
;蔬菜很少,僅是夾在漢堡包中做點(diǎn)綴的一點(diǎn)生菜葉
;肉很多
,?薯?xiàng)l?、雞塊都是油炸食品
,飲料均含大量糖分
,這是典型的營(yíng)養(yǎng)不平衡膳食:高熱量、高脂肪
、低膳食纖維
,多種維生素和礦物質(zhì)不足。許多美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家都提議讓麥當(dāng)勞修改食譜或是進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化


日本的飲食除具有中國(guó)飲食的不少優(yōu)點(diǎn)外
,還有一些改進(jìn)之處,即水產(chǎn)品在動(dòng)物食品中比例大
,牛奶消費(fèi)量比中國(guó)人多等


總之,在飲食上
,我們完全沒(méi)有必要盲目地崇洋
。只要發(fā)揮中國(guó)飲食的優(yōu)勢(shì),再吸取其它國(guó)家飲食的一些長(zhǎng)處補(bǔ)己所短
,就足以成為科學(xué)合理的膳食

最健康的飲食方式三餐

最健康的飲食方式三餐

最健康的飲食方式三餐, 人每天都要吃飯

,吃了飯才有能量維持正常的生活
,自古以來(lái),吃就是一門(mén)學(xué)問(wèn),不僅涵蓋了飲食文化
,還包裹了人體所需營(yíng)養(yǎng)
。下面分享最健康的飲食方式三餐。

最健康的飲食方式三餐1 早餐如何吃

最佳時(shí)間:7-8點(diǎn)

通常來(lái)說(shuō)早餐和午餐之間最好相隔4-5個(gè)小時(shí)

,也就是說(shuō)早餐的最佳時(shí)間應(yīng)該是7-8點(diǎn)
。而此時(shí)人體的食欲也是最旺盛的
,對(duì)食物的獲取也是最有價(jià)值的
。建議早餐前先喝一杯溫開(kāi)水,能有效的暖胃
,還能叫醒你的胃

營(yíng)養(yǎng)要素:糧谷類(lèi)+蛋白質(zhì)+蔬菜水果

早餐是一天中最重要的一餐,吃營(yíng)養(yǎng)充足的早餐

,不僅有益于現(xiàn)在的健康
,而且有益于將來(lái)的健康。營(yíng)養(yǎng)健康的早餐應(yīng)該包括豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
、各種礦物質(zhì)和維生素
,具體操作時(shí)有一個(gè)重要指標(biāo),就是應(yīng)該包括糧谷類(lèi)
、蛋白質(zhì)和蔬菜水果三大必需品
,缺一不可。

午餐怎么吃

最佳時(shí)間:12點(diǎn)左右

工作了一上午

,早上吃的東西已經(jīng)消化了
,早就該餓了。12點(diǎn)是胃酸分泌最平衡的時(shí)間
,此時(shí)吃午餐有利于腸胃的消化和吸收

吃飯方式:三口菜一口肉

午餐雖然占正常人一天食物攝入量的40%左右,但不宜暴飲暴食

,吃8分飽就好了
。畢竟進(jìn)食午餐后,身體中的血液將集中到腸胃來(lái)幫助消化吸收
,在此期間大腦處于缺血缺氧狀態(tài)
。要想下午不犯困,最好多吃點(diǎn)素的
。綠色高纖維蔬菜
,如辣椒、胡蘿卜
、菠菜等
,可確保腦細(xì)胞獲得充足的氧氣,讓人整個(gè)下午精神抖擻。

晚餐怎么吃

最佳時(shí)間:18點(diǎn)之前

腸胃消化需要時(shí)間外

,還需要休息
,早點(diǎn)吃晚餐是給腸胃更多的時(shí)間休息。一般來(lái)說(shuō)18點(diǎn)之前吃飯
,在睡覺(jué)前胃里已經(jīng)處于剛消化完的狀態(tài)
,接下來(lái)的時(shí)間就是讓胃好好休息,這樣才能更好的帶動(dòng)第二天的`運(yùn)轉(zhuǎn)

營(yíng)養(yǎng)重點(diǎn):谷物最佳

晚餐的食物種類(lèi)應(yīng)該以谷類(lèi)食物為主

,最好有粥,小米
、大米
、雜糧粥都可以。動(dòng)物性食物要適量
,以魚(yú)
,牛羊肉為主。魚(yú)以海魚(yú)為首選
,深海魚(yú)最好
,如三文魚(yú)、平魚(yú)
。最好用清蒸
、清燉、紅燒的方法
,少用油炸

最健康的飲食方式三餐2 飲食誤區(qū)

速食面: 速食面含有食物色素、防腐劑

,它們對(duì)人體都是有害的
。經(jīng)常吃速食面會(huì)導(dǎo)致兒童營(yíng)養(yǎng)不良,影響發(fā)育

口香糖: 口香糖內(nèi)含有可塑劑

,這是一種有毒物質(zhì);另外口香糖內(nèi)還含有石碳酸代謝物,它對(duì)人體也是有害的
。另外
,小朋友吃口香糖的方式通常也是不衛(wèi)生的,因此
,可能會(huì)導(dǎo)致腸胃炎

橙子: 雖然橙子營(yíng)養(yǎng)豐富,但是它卻含有葉紅素

。如果吃太多橙子
,可能會(huì)引發(fā)"葉紅素皮膚病"
、腹痛腹瀉、甚至骨頭疾病
。因此
,小朋友每天吃橙子的上限是4只中等體積的橙子。

葵花籽: 葵花籽含有一種不飽和脂肪

。如果寶寶吃太多的葵花籽
,那么他們的體內(nèi)就會(huì)需要消耗大量地維他命B,以滿足要消化這些不飽和脂肪的需要
。維他命B的卻是會(huì)導(dǎo)致肝臟細(xì)胞的運(yùn)作受挫
,或者導(dǎo)致脫水。

爆米花: 爆米花有很高的鉛成分

。一旦進(jìn)入人體
,鉛就會(huì)破壞人的神經(jīng)、血液
、消化系統(tǒng)和造血作用。兒童的排毒系統(tǒng)還沒(méi)有發(fā)育完成
,經(jīng)常吃爆米花的話
,可能會(huì)導(dǎo)致慢性鉛中毒。慢性鉛中毒的病癥是:沒(méi)有胃口
、腹瀉
、煩躁、牙肉發(fā)紫
、發(fā)育不正常等

早上要吃好——好

早上要吃好的目的就是告訴大家,早餐注重的是食物的質(zhì)量

,主要體現(xiàn)在食物的營(yíng)養(yǎng)上
。蛋白質(zhì)和蔬果是主要構(gòu)成元素,可以適當(dāng)?shù)募尤氪旨Z調(diào)節(jié)腸道

中午要吃飽——飽

中餐和晚餐之間的時(shí)間間隔較長(zhǎng)

,而且中餐需要的熱量更高,所以吃飽很重要
。這也是為降低晚餐的食量而打下基礎(chǔ)
,健康飲食要注重每一餐的細(xì)節(jié)。午餐可以吃個(gè)八九分飽就好
,過(guò)度飲食會(huì)造成胃囊的負(fù)擔(dān)

晚上要吃少——少

吃的少并不是餓著就是好的,但晚上可以將食量降低

、熱量降低
、油鹽降低
,這些都是對(duì)自己有利的。減肥者可以將晚餐用一碗粗糧粥或者一個(gè)蘋(píng)果代替
,但不建議空腹哦

最健康的飲食方式三餐3 良好的飲食習(xí)慣

少吃鹽多喝水

食鹽即氯化鈉,攝入過(guò)多危險(xiǎn)系數(shù)大

。每日鹽攝入量低于3G的人群平均血壓低
,且隨年齡增加也無(wú)明顯上升的跡象。此外
,應(yīng)多喝白開(kāi)水
,以促進(jìn)新陳代謝和機(jī)體內(nèi)毒素的排泄,不愛(ài)喝水的人血粘稠性高
,進(jìn)入中年后易發(fā)心臟病

少精多粗

吃食不要太過(guò)精細(xì),應(yīng)該追求雜而粗

。太過(guò)精細(xì)的食物易造成維生素
、纖維素、微量元素的攝入不足
,還易提高冠心病發(fā)病率
。粗糧雜食,反而能夠降低血脂
,減少冠心病的風(fēng)險(xiǎn)

多素少葷

大量的攝入高脂食物,特別是畜肉

、蛋黃
、奶油、動(dòng)物內(nèi)臟等
,都會(huì)提升體內(nèi)的膽固醇
、甘油三酯的水平,導(dǎo)致高脂血壓和動(dòng)脈粥樣硬化
。多吃些蔬果
、魚(yú)肉、豆制品
,反而更能健康身體

多茶少酒

應(yīng)酬較多的都市人,喝酒是避免不了的

。但酒精攝入過(guò)多
,易直接升高血壓、堆積脂肪
、抑制蛋白脂肪酶的活力
,促進(jìn)肝臟合成脂蛋白加
。而多喝茶,特別是新鮮的綠茶
,對(duì)預(yù)防心血管病大有裨益
,因?yàn)椴瓒喾佑袕?qiáng)烈的抗氧化的作用,也能促進(jìn)多余膽固醇自腸道排泄

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