酸奶中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量是極為的豐富的,在平時(shí)生活中的話適量的飲用一些酸奶能起到很好的促進(jìn)消化幫助人體健康維護(hù)的作用,但是在平時(shí)生活中喝酸奶的時(shí)候也是需要注意的,以免會(huì)對(duì)我們的身體健康造成一些不利的影響,那么在平時(shí)生活中是否可以在睡前喝酸奶呢,以及在飲用之后會(huì)比較對(duì)我們的身體健康有什么不利的影響呢?我們一起來(lái)看看吧。
睡覺(jué)前喝酸奶對(duì)身體好嗎
睡前喝酸奶的話是對(duì)我們的身體健康有著很好的維護(hù)的作用的,因?yàn)樗崮讨泻械囊恍I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在被人體吸收利用之后有著很好的促進(jìn)消化幫助身體健康維護(hù)的作用,而且在平時(shí)生活中睡前的時(shí)候飲用一些酸奶的話也可以起到很好的促進(jìn)睡眠的作用,所以在平時(shí)生活中的話是可以選擇在睡前食用一些酸奶的。
睡前的時(shí)候喝一些酸奶的話能很好的起到一定的促進(jìn)人體腸胃消化功能的促進(jìn),而且能很好的起到促進(jìn)人體新陳代謝的正常進(jìn)行的作用對(duì)于人體健康是有著很好的維護(hù)的作用的。但是在平時(shí)生活中睡前喝牛奶的時(shí)候也是需要注意相關(guān)的食用健康的問(wèn)題的,不建議去飲用一些較冷的酸奶,可以將其加熱之后飲用,這樣對(duì)我們的身體健康都是有著一定的維護(hù)的功效的,在平時(shí)生活中睡前的時(shí)候喝一杯酸奶的話能很好的起到促進(jìn)睡眠的作用,人體也能吸收酸奶中含有的一些愛(ài)之或者是一些其他的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)我們的身體健康是有著很好的維護(hù)的作用的,所以在平時(shí)生活中的話是可以嘗試著食用一些酸奶的。
酸奶在睡前的時(shí)候可以適量的飲用一些,早上的時(shí)候也是可以飲用一些酸奶的,能很好的起到一定的補(bǔ)充能量的作用,但是在早上的時(shí)候食用酸奶的話一定不要在空腹的情況下飲用,容易對(duì)我們的額腸胃造成一定的不利的負(fù)擔(dān),所以在平時(shí)生活中的話是需要注意的。
在睡前的時(shí)候是可以適量的飲用一些酸奶的,對(duì)我們的身體健康也有著很好的維護(hù)的作用,而且在平時(shí)生活中睡前的時(shí)候適量的飲用一些酸奶的話也可以很好的幫助促進(jìn)我們的睡眠質(zhì)量,所以在平時(shí)生活中的話是可以嘗試著食用一些的。
有好處。
睡覺(jué)前兩個(gè)小時(shí)內(nèi)最好什么也不要喝。如果你想促進(jìn)腸胃消化,我建議你一個(gè)星期抽一天時(shí)間什么也不要吃,就以酸奶,果汁來(lái)代替。這樣可以減輕腸胃的負(fù)擔(dān),加速腸胃蠕動(dòng),提高自身的新陳代謝能力。
晚上睡覺(jué)前喝酸奶是對(duì)胃好的.能促進(jìn)睡眠,但不能喝太冷的酸奶,會(huì)刺激胃的
早上空腹喝牛奶不是好不好的問(wèn)題,只是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低了,由于經(jīng)過(guò)一夜的消耗,
早晨是需要補(bǔ)充能量的,也就是需要體內(nèi)的葡萄糖轉(zhuǎn)化為ATP供人體消耗,但牛奶是蛋白質(zhì),空腹時(shí)它要轉(zhuǎn)化為葡萄糖,這樣就達(dá)不到補(bǔ)充蛋白質(zhì)的目的了,營(yíng)養(yǎng)也就大大折損了.因此要搭配面包或饅頭之類含有大量淀粉的食物,讓淀粉分解為葡萄糖.酸奶含有乳酸菌,助于消化。
每天應(yīng)在飯后喝一瓶.但睡前應(yīng)喝一杯純牛奶,它可以補(bǔ)充鈣質(zhì),睡覺(jué)時(shí)更利于吸收,并且促進(jìn)睡眠,休息效率更高。
晚上要在睡覺(jué)20分鐘喝酸奶,輕微運(yùn)動(dòng)2分鐘,對(duì)于人體是很有好處的。
建議你自己做酸奶,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,可以自己控制甜度。
制作過(guò)程:
1、把酸奶從冰箱拿出來(lái),回溫到室溫(提高乳酸菌活性),備用。
2、把純牛奶在熱水,(象這樣袋裝的,只要溫?zé)峋涂梢粤耍?0-80度;如果是1kg裝 的盒子的,要用開(kāi)一點(diǎn)的,90-98度)泡3-5分鐘,使純牛奶加熱到40度左右有利于乳 酸菌生長(zhǎng))。
3、在溫牛奶期間,準(zhǔn)備好一個(gè)用來(lái)做酸奶的瓶子(雀巢400g的一個(gè)大廣口瓶,一
次可以做750ml),沸水消毒;攪拌棍一根,沸水消毒。并且把熱水袋里面灌一些
熱水,備用。
4、把牛奶從熱水中拿出,擦干表面水份(防止倒牛奶的時(shí)候,流入瓶子,污染牛奶),倒 入廣口瓶。打開(kāi)酸奶,按照6%-10%的配比,加入酸奶種子(750ml大概加60ml,半瓶左 右酸奶),用攪拌棍攪拌均勻,蓋上保鮮膜或者保鮮袋,擰緊瓶口
5、在水桶里依次放入保溫材料、熱水袋、廣口瓶,最后用浴巾把空隙填滿 ,蓋上蓋子,壓上重物。
6、等待6個(gè)小時(shí)
7、拿出廣口瓶,看到牛奶已經(jīng)成雞蛋糕樣子,說(shuō)明制作成功
8、放入冷水中快速冷卻,更換保鮮膜/保鮮袋,然后就可以放入冰箱了。一般可 以吃4-6天。
9、吃的時(shí)候用一個(gè)干凈勺子舀出,按個(gè)人喜好加入果汁或者蜂蜜,白糖。如果你要減肥,就要少放點(diǎn)啦。。。這樣的固體酸奶,口感是非常不錯(cuò)的。而且還能減肥。
飯后喝有利于吸收營(yíng)養(yǎng)
一般來(lái)說(shuō),飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下,胃液的PH值在1-3之間;空腹時(shí),胃液呈現(xiàn)酸性,PH值在2以下,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長(zhǎng)。只有當(dāng)胃部PH值比較高,才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長(zhǎng),有利于健康。飯后兩小時(shí)左右,人的胃液被稀釋,PH值會(huì)上升到3-5,這時(shí)喝酸奶,對(duì)吸收其中的營(yíng)養(yǎng)最有利。
另外,如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營(yíng)養(yǎng)來(lái)不及徹底消化吸收就被排出;飯后喝則可減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收。
晚上喝補(bǔ)鈣效果最好
酸奶是食物中鈣的良好來(lái)源,從補(bǔ)鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。因?yàn)橥黹g12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候,有利于食物中鈣的吸收。同時(shí),這一時(shí)間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來(lái),酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合,更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。
不過(guò),晚上喝酸奶時(shí)一定要記住,酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對(duì)牙齒有一定的損害,喝完后應(yīng)及時(shí)刷牙。
能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、緩解便秘
很多女性喜歡喝酸奶,一個(gè)重要的原因就是認(rèn)為不管喝多少,都不會(huì)發(fā)胖。酸奶確實(shí)有一定的減肥效果,主要是因?yàn)樗写罅炕钚匀樗峋軌蛴行У卣{(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),從而緩解便秘。而長(zhǎng)期便秘和體重增加有一定的關(guān)系。再就是酸奶具有較強(qiáng)的飽腹感,輕微饑餓時(shí)喝一杯可以有效緩解迫切的食欲,從而減少下一餐的進(jìn)餐量。
不過(guò),酸奶并非喝多少都不會(huì)胖,它本身也含有一定的熱量,如果在原有膳食基礎(chǔ)上額外多吃,同樣會(huì)引起體重增加。最好的辦法是選擇標(biāo)有脫脂和低熱量字樣的酸奶,雖然它們的味道不如全脂酸奶那么濃郁醇厚,可是熱量低,不會(huì)使熱量在體內(nèi)很快堆積而發(fā)胖。
另外,酸奶并非老少皆宜。胃腸道手術(shù)后的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒,都不宜喝酸奶。即使是健康成年人,也不能過(guò)量飲用,否則很容易導(dǎo)致胃酸過(guò)多,影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破壞人體內(nèi)的電解質(zhì)平衡。一般來(lái)說(shuō),每天喝兩杯,每杯在125克左右比較合適。
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